ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

本日４月２８日ミエルクローチェにおいて
素敵な結婚式が行われました。

本日の主役はりょうたさんとなつきさん

とてもアクティブでいつも素敵な笑顔の新郎りょうたさん
ジャニーズのファンでいつものりのりな新婦なつきさん
おふたりの素敵な１日をご紹介させて頂きます。



 

★人前式
おふたりが選ばれたのはお越し頂く皆様に
承認を頂く『人前式』

おふたりが主役となり皆様へと愛を誓って頂きます。

おふたりは親御様にもしっかりと見守って頂きたく
おふたりでご入場をして頂きます。

そしておふたりが考えられた誓いの言葉を
述べて頂きます。
おふたりらしくとても愛のある誓いの言葉でした。

指輪の交換では新郎りょうたさんの姪っこおふたりが
仲良くおふたりへと指輪を届けてくれます！

お子様のかわいらしさと、新郎新婦おふたりの人柄で
挙式は和やかな雰囲気の中進みます。

★ガーデンセレモニー
和やかな挙式のあとはガーデンセレモニーへと進みます。

おふたりのガーデンセレモニーの目玉イベントは
東海地方名物のおかしまきです！

小さなお子様からご年配の方まで皆様に参加を頂き
とても盛り上がるイベントとなりました。



★ウェディングパーティー
ウェディングパーティーの始まりは
おふたり手作りのオープニング映像とともに
おふたりはガーデンからご入場をされます！

映像のタイミングとおふたりの入場のタイミングが
ばっちり重なり会場の盛り上がりは最高潮です！

パーティーの始めは新郎りょうたさんから
オープニングのご挨拶を頂きます。

おふたりのたいせつな方より
乾杯のご発声を頂きパーティーは祝宴となります。

そしてミエルクローチェ自慢のオープンキッチンを
りょうたさんとともにお披露目します！
ダンスも決まり素敵なオープンキッチンとなりました。

パーティー前半の目玉のひとつケーキセレモニー。
しかし！おふたりが選ばれたのはケーキではなく

なんと巨大なハンバーガーです！

今までにみたことのない巨大なハンバーガーに
おふたり仲良く入刀をして頂きます。



 

そしてファーストバイトではおふたり仲良く
巨大なハンバーガーを両サイドからかじって頂きます。

パーティー後半のリメイク入場では
おふたりは２階の扉口よりご入場です！

ゲストの皆様にカラフルなペンライトをお持ち頂き
おふたりのご結婚を祝福して頂きます！



 

そしてこのペンライトの中にはあたりが隠れてます！

あたりの方にはおふたりよりプレゼントです！

まだまだプレゼントは続きます。

ミエルクローチェ自慢のガーデンで
デザートビュッフェです！

楽しい時間もあっというまに過ぎ、
お開喜となります。

りょうたさん　なつきさん

ご結婚おめでとうございます！

結婚式当日は本当にあっというまの時間でした。

これからおふたりとお会いできなくなるとすごく

さみしくなります。。。

またいつでもミエルクローチェに遊びにきてください！

そしていつもの素敵な笑顔のおふたりにお会いできるのを

楽しみにお待ちしております！

いつまでもお幸せに！



 

ミエルクローチェ　八　尾　俊　希

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは

今週末もミエルクローチェにて

幸せな結婚式が行われました！

その様子をご紹介いたします

4月27日

本日の主役は

だいすけさん なつきさん

 



なつきさんが考えた

おふたりらしいゲストの皆さんへの

感謝の想いをとどける結婚式

そしてだいすけさんなつきさんのことが

大好きなゲストの皆さんが

創ったとっても素敵な一日になりました。

＊愛のこもった手作りの品

打ち合わせを始めた頃から

なつきさんのお母様が

創ったハーバリウムの席札

ゲスト全員の名前を書いたのは

だいすけさんのお母様です

リボンシャワーやリングピロー

なつきさんだいすけさん

友人の皆様のお花の飾りも

そんなお母様からの

愛のこもったプレゼントです



＊ガーデン人前式

ゲストみなさまの前で愛を誓う

ガーデン人前式を行いました。

最後のお支度を親御様から

整えてもらったおふたりの入場です

ゲストの皆様から見守られながら

そんなおふたりらしい式で

愛を誓っていただきました



＊ウエディングパーティ

いよいよウエディングパーティのはじまりです！

おふたり手作りのオープニング映像

そんな中ガーデンからおしゃれに入場です



ゲストの皆さんとたくさんお写真を撮った後は

待ちに待ったケーキ入刀！

苺が溢れ出すウエディングケーキに

おふたり笑顔で入刀です。

まだまだイベントは続きます

おふたりのリメイク入場

なんとここでなつきさんにサプライズ！

なつきさんのお姉様とだいすけさんが

秘密で作ったサプライズ映像

サプライズは大成功です

友人の皆様からたくさんのメッセージをもらい

いよいよ結婚式はクライマックスへと進みます。

今までの感謝の気持ちを込め

お手紙と花束を贈ります

新郎謝辞ではだいすけさんが

しっかりと言葉で本日来て頂いた

ゲストの皆様に感謝を伝えます

だいすけさん なつきさん

ご結婚誠におめでとうございます

おふたりと出逢えて

今日まで結婚式を一緒に創ることができ

本当に楽しかったです

お打ち合わせではなかなか

おふたり一緒にお会いすることが

できませんでしたが

当日は愛溢れる

結婚式になりました

私におふたりの結婚式を任せて頂き

ありがとうございました

おふたりの晴れ姿とたくさんの笑顔

おふたりの近くで拝見することができ

とても嬉しかったです

たいせつな1日を

ミエルクローチェにお任せいただき

ありがとうございます。

いつでもミエルクローチェに

遊びに来てください



私もおふたりが大好きです！

ブログをご覧の皆様こんにちは！

もうすぐで平成も終わり、新たな時代が来ますね！
今までを振り返った時に、本当に生まれて今まで素敵な人生だったなぁとしみじみ感じております。
そう思えることがさらに、自分は幸せ者だと感じるのですが…。

さて、みなさんは新たな時代に向けて、何か目標などありますか？
私自身、より成長した人間になれるよう
何か目標を立てようと考えてみたのですが…

ひとつ、大きな目標を立てることができました！！！
それは…

”料理”です！！！

社会人になり、一人暮らしを始め、
今まで手の込んだ料理をつくったことがありませんでした。
ご存知の方もいるかもしれませんが、
バナナが大好きなので、いつも仕事終わりにバナナを食べていました。
（お恥ずかしいお話ですが…）

しかし、さすがに歳を重ね、このままではいけないと思い、
手料理を始めることに決めました！！！

なんと、今年のバレンタインでは早速
産まれて初めて”シュークリーム”をつくりました☆

ひとりでつくったと自信を持って、お伝えしたいところなのですが…
実は女性のプランナーのメンバーとともに
各々作りたいデザートをつくりました！

ミエルクローチェのパティシエ大先生であるありちゃんのサポートのもと、
みんな大成功！

本当においしいシュークリームが完成致しました！
改めて、手料理の素晴らしさや、
何よりもパティシエという仕事の素晴らしさを実感した、とても貴重な経験でもありました。
新郎新婦の想いやイメージをカタチにするプレッシャーや
難しさ、
成功した時の嬉しさ…本当に奥深いお仕事です。

そして、何よりもありちゃん先生には本当に感謝です。
おふたりの夢を叶えてくれてありがとう。

さぁ！！！
シュークリームだけで満足するのではなく、
新たな時代に向けて
手料理の技術をしっかり高めて、より素敵な大人になれるよう努めて参ります！！！

PS.カスタードをこがしてしまったのですが、美味しかったです！
人間、失敗をするからこそ成長するのかもしれませんね。


ミエルクローチェ　久野（くのーる）

こんにちは！
今日は大森がブログを担当します

桜のが少しずつ葉桜に変わり始めましたね！
ですが、お花は今からが可愛くなる季節です

ミエルクローチェのお花屋さんも可愛いラインナップ登場です☆



ゲスト卓の装花などは花かごなんてどうでしょう？^^
アレンジメントでゲストの皆様がお持ち帰りいただいても
すぐお部屋に飾ることができます！
花材もお2人の自由ですよ☆



是非、ミエルクローチェのお花屋さんでもショッピングしてみてくださいね！
素敵な雑貨やお花に出逢えるかもです！

支配人
大森　友貴

ブログをご覧の皆様こんにちは！

本日も笑いと涙の溢れる1日となりました！

主役はしゅうへいさん ななさんです。



テーマは 「夢が叶う日」

✳︎家族対面

挙式が始まる前に

親御様とおふたりとの対面のお時間です。

涙と笑顔の溢れる

とても感動的な家族対面となりました。

＊人前式

来ていただいたゲストの前で愛を誓う人前式を行いました。

はじめにしゅうへいさんの入場です。

お母様からポケットチーフの儀式をしていただき

背中を押していただいたあとは

ゲストの方から証明書になるジェンガを集めました。

ななさんはお母様にヴェールダウンの儀式を行っていただいたあと、

お父様と一歩ずつ歩まれました。

しゅうへいさんの弟さんと甥っ子さんもリングボーイとして登場！

おふたりのもとまでしっかりと指輪と幸せを

運んでくれました。

結婚証明書はおふたりがご用意されたジェンガです。

しっかりと想いを込めてサインをしていただきました。

＊ガーデンイベント

皆様の温かな祝福に包まれた挙式後は、ガーデンイベントです！



手作りのミックスシャワーと「おめでとう」の声に

包まれた花道を通られました！

ここからは、おふたりからのプレゼント！

まずは、ななさんからブーケトス。

しっかりと幸せをキャッチしていただきました！

そして、しゅうへいさんからは、野球ボールをトス！

こちらもしっかりと幸せをキャッチしていただきました。

その後は、お菓子まきです☆

皆さまも大盛り上がりです！

＊ウエディングパーティ

おふたりが扉口より登場し、

いよいよウエディングパーティがスタートします。

そのあとは、お祝いのお言葉をいただき

キッチンをオープン！

ゲストの皆様とゆっくりお写真を楽しまれたところで、

おふたりとパティシエと一緒に考えさせて頂いた、

世界にひとつだけのウエディングケーキの登場。



おふたりが幸せのケーキのご入刀して頂いた後は、ファーストバイトです！

ななさんからしゅうへいさんへは、

なんと、巨大スプーンの登場です！

パクッときれいに食べさせあいっこをして頂きました。

ケーキイベントはまだ続きます。

結婚証明書として集めたジェンガの中から

おひとりずつひいていただき、当たった方へ

幸せのおすそわけです！

大盛り上がりのケーキイベントになりました！

ケーキのイベント後は、いよいよお色直しへと向かって頂く中座です。

ななさんは大好きな従兄と。

しゅうへいさんは大好きなお姉様と弟様と。

おふたりらしいあたたかい中座となりました。

皆様にお食事を楽しんでいただいたあとは

扉口から装いも新たにお色直し入場です！



ななさんが出逢った運命の一着はとてもよくお似合いでした。

そのあとはドレスの色当て発表、

しゅうへいさんとななさんのたいせつなご友人から

歌と映像の心温まる余興のプレゼントがあり、

おふたりからもゲストの方にデザートビュッフェのプレゼントです☆

ゲストの方々との会話を楽しんで頂き、

たいせつな皆様とのかけがえのない時間を過ごして頂きました。

いよいよ結婚式はクライマックスへと進みます。

ななさんからの新婦手紙です。

一言一言しっかりと想いを言葉にし、

親御様へ届けてくださいました。

そして、おふたりの想いとともに、

花束と記念品を贈呈されます。

そして、しゅうへいさんのお父様より 

ご両家の代表謝辞を頂きまして

しゅうへいさんからの新郎謝辞です。

ご家族や来ていただいたご友人の方への感謝の気持ちが

伝わる、堂々とした素敵な謝辞でした。

その後は、いよいよおふたりの門出です！

ゲストの方々の笑顔、涙、

そして一番大きなおめでとうの声に包まれ、

最幸の門出となりました！

しゅうへいさん   ななさん

本当におめでとうございます！

おふたりの一生に一度のかけがえのない一日を

任せていただき、本当にありがとうございます。

これまで、たくさん悩みながらも

決めてきたことが一つ一つ形になっていくのを

一緒に感じることができて、幸せです。

そして何より、おふたりから

「たのしかった」というお言葉を

頂けたことが心から嬉しかったです。

ありがとうございます！

ミエルクローチェはおふたりの家です！

いつでも帰ってきてくださいね。

スタッフ一同お待ちしております！

しゅうへいさん　ななさん

お幸せに！！！



おふたりの担当 駒田 茉由

ブログをご覧の皆様こんにちは！

本日も幸せ溢れる1日となりました！

 

主役はのりひとさん  あすかさんです。

テーマは“しろくまWEDDING”です。



 

おふたりとも3月末にご家族とともにハワイにて挙式をあげています。

1.5次会というかたちでミエルクローチェに任せて頂くかたちになりました。

おふたりともしろくまが大好きで

装飾はじめ、演出やビュッフェの中にもしろくまのかたちをした

お料理がたくさん詰まっております！

 

＊ガーデンイベント

ガーデンイベントからスタートです☆

しろくまのカタチをした、手作りのシャワーとともに

皆様の祝福に包まれました！

 

続いて、

おふたりからしろくまのぬいぐるみトスのプレゼントです！

 

＊ウエディングパーティ

ガーデンで盛り上がりを見せ、

続けていよいよウエディングパーティが

スタートします！

 

おふたりとご家族との温かい、ハワイ挙式の映像が上映され、

おふたりはハワイポーズをして頂き、ガーデンから登場されました！



 

 

祝宴となり、

キッチンがオープンになると…

なんと！！

キッチンスタッフがフランベ演出ともに

3代目Jsoul Brothersの流星をダンスし、

お祝いのお気持ちをお届けさせて頂きます☆

おふたりにも喜んで頂けて良かったです！

 

ゲストの皆様とお食事や

お写真を楽しまれたところで、

いよいよケーキが登場します！

 

ケーキももちろん！

しろくま要素が詰まったキュートなウエディングケーキです！



 

おふたりが幸せのケーキのご入刀をして頂いた後は、

ファーストバイトです！

大きなスコップを使って頂いて

愛情たっぷり召し上がって頂きました。

会場内も大盛り上がりです！

 

ケーキイベントで盛り上がりを見せたあと、

それぞれたいせつな方々とおふたりはお色直しへと向かって頂きます。

会場内はとても感動的な雰囲気に包まれました。

 

おふたりのお支度が整い、

いよいよお色直し入場です！

真っ赤なドレス姿でご登場です。



 

ここで、おふたりから素敵なイベントが開催されました。

“フォトコンテスト”

待合からお色直し中まで、

ゲストの皆様がお写真を撮影されたものを

おふたりのLINEに送って頂きます。

そして、おふたりがたくさんお送り頂いた素敵な写真の中から

“フォト賞”を決めて頂き、皆様の前で発表をして頂きます！

 

選ばれた方には…おふたりからプレゼントがあります！

 

新郎セレクト賞・新婦セレクト賞・ハワイ賞・夢の国賞

選ばれた方々はとても喜ばれていました！

 

そして、今度はご友人からおふたりへ素敵な余興のプレゼントです。

おふたりも大変感動されていました。

 

まだまだおふたりからのプレゼントは続きます！

デザートビュッフェのプレゼントです☆

ビュッフェの中にもしろくまのカタチをしたパンケーキや

フルーツポンチなど

しろくまデザートビュッフェを皆様に楽しんで頂きました。

 

そして…まだまだまだおふたりからのプレゼントは続きます。

ゲストの方が4枚目のデザートビュッフェのお皿を持った瞬間です！！！

なんと、突然その方の周りでクラッカーが鳴り響きました！

 

そうなんです！

しろくまの“し”、しあわせの“し”…そしておふたりが

パーティを挙げて頂いた4月の“し”ということで、

“４”はラッキーナンバーです！

ということで、４枚目のお皿を持った方には、

夢の国のペアチケットがプレゼントされます！

 

ゲストの方も驚きとともに、大変喜ばれておりました。

おふたりはじめ、ゲストの皆様との素敵な時間を過ごされて、

いよいよパーティはクライマックスへと進みます。

 

のりひとさんからの

ご挨拶です。

謝辞からはゲストの方々はじめ、皆様への感謝のお気持ち、

そして、必ず幸せになるという熱意が感じられる

とっても素敵な謝辞でした。

 

いよいよおふたりの門出です！

ゲストの方々の笑顔、涙、

そして一番大きなおめでとうの声に包まれ、

最幸の門出となりました！

 

本当におめでとうございます！

 

初めてお会いし、

ミエルクローチェのスタッフを信じて任せて頂けたこと、

本当に嬉しく思います。

おふたりの一番近くで

笑顔や感動されている表情を拝見することができ、とても幸せでした。

ありがとうございます！

 

お打合せの期間があっという間で、

正直定期的にお会いできないのがとても寂しいです。

しかし、おふたりの想いをかたちにすることができ、

本当に幸せでした！

今回、1.5次会というかたちで担当をさせて頂きましたが、

かけがえのない時間を一緒に過ごさせて頂き、

ありがとうございました。

 

ミエルクローチェはおふたりの家です！

いつでも帰ってきてくださいね。

スタッフ一同お待ちしております！



 

のりひとさん　あすかさん

お幸せに！！！



 

担当プランナー 久野 藍

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
４月２０日　本日も素敵な夫婦が誕生しました！
テーマは「感謝」

主役は
新郎　まさゆきさん
新婦　ゆうこさん

おふたりの結婚式の様子をご紹介させていただきます

＊挙式前

おふたりには挙式前　親御様とのご対面をしていただきました

チャペルのバージンロードにはお写真が並べられ

そのお写真をご覧いただきながら

親御様にチャペルの中へと進んでいただきます

そして　一番奥まで辿り着きましたら

おふたりが扉口よりご入場されます



＊挙式

おふたりはゲストの皆様に愛を誓う人前式を選ばれました

入場前　扉口にて

ゆうこさんのお母様より花嫁支度の最後の仕上げとして

そして　ヴェールで守っていただき新郎さんの元まで辿り着けますように

という想いを込めてヴェールダウンの儀式をしていただきました

そして　挙式へと進みます

先にまさゆきさんがご入場され
扉口にてお母様より新郎姿の身支度の仕上げとして
ポケットチーフの儀式をしていただきました

ゆうこさんはお父様・お母様と３人でご入場されました

お父様と歩幅を合わせて　お母様に寄り添っていただきながら

今までの人生を振り返りながらゆっくりと歩いていただきました

誓いの言葉ではおふたりそろって

お互いの想いを皆様の前で誓っていただきました



＊ガーデンセレモニー

ゲストの皆様に花道をつくっていただき

フラワーシャワーの祝福を受け　集合写真をお撮りしました

しばらく皆様とのお写真タイムを楽しみました

＊披露宴入場～

おふたりはバブルシャワーの中　ガーデンより入場されました

披露宴の始まりはまさゆきさんからのウェルカムスピーチ
そしておふたりのプロフィールを

おふたりへのインタビューをさせていただきながら紹介させていただきました

そしてまさゆきさんのお父様より

お祝いのお言葉と乾杯のご発声をしていただきました

おふたりが一番こだわられていたのは

ゲストの皆様と召し上がっていただくお料理です

料理長からのメニュー紹介やキッチンの紹介をさせていただきながら

お食事と歓談を楽しんでいただきました

＊ケーキセレモニー～

おふたりのケーキは

まさゆきさんから　フルーツがいっぱいのケーキ

ゆうこさんから　人気キャラクターののったケーキ

おふたりのご希望を叶えたケーキとなりました

そのケーキにおふたりの息を一つに入刀をしていただきました

そしてまさゆきさんからゆうこさんへ

ゆうこさんからまさゆきさんへ

ファーストバイトをしていただきました。

おふたりには　他にもケーキを召し上がっていただきたい方がいらっしゃいました

まさゆきさんはお兄様

ゆうこさんはお兄様とおばさまです

感謝の気持ちをケーキにこめてサンクスバイトをしていただきました

そして　ゲストの方々にもウェディングケーキやデザートを楽しんでいただきましたら

披露宴はお開きへとむかいます

おふたりにはご自身のお席で親御様と一緒に

生い立ち映像をご覧いただきます

そして

ゆうこさんからの新婦の手紙

ゆうこさんの目には涙が浮かんでおりました

おふたりから親御様へ花束と感謝状を送ります

親御様とおふたりとの深い握手が見られました

そして、ご両家を代表し、お父様よりお言葉をいただき、
最後はまさゆきさんからご家族様、ゲストの皆様全員へ
感謝の想いを伝えていただき
おふたりの門出となりました

まさゆきさん　ゆうこさん
ご結婚、誠におめでとうございます

おふたりはとても人情味のあふれた方でした

いつも笑顔で温かく私たちをむかえてくださり

ご家族様・ご親族様　おふたりの周りの方だけでなく

私たちスタッフのことまで考えてくださる優しい方

おふたりと一緒にいると人の温かさを改めて感じられました

大切なお時間を一緒に過ごしてくださり本当にありがとうございました

またいつでもミエルクローチェにかえってきてください
お待ちしております

お幸せに！



ミエルクローチェ　山岡真奈美

 

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆さま、こんばんは！

本日ミエルクローチェにて

素敵な新郎新婦の結婚式を

担当させていただきました！

その様子をご紹介いたします！

新郎 たいがさん

新婦 みずきさん



おふたりのテーマカラーはみずきさんが

大好きな色のピンク♪

ピンクがたくさん入ったおふたりらしい

結婚式を考えてまいりました！

◯挙式

ゲストの皆さまの前で愛を誓う

人前式を行いました。

立会人代表を両家のお母様にお願いし、

ゲスト皆さまの承認の証として

ジェンガメッセージも完成させました。

やさしくあたたかなお時間となりました。

◯ガーデンイベント

ゲストが作った花道を

ピンクのフラワー&フェザーシャワーの中

歩いていただきました！



その後、みずきさんからぬいぐるみトス、

たいがさんから野球ボールトスを行い、

キャッチした方へ豪華プレゼントを

お渡しされ、大いに盛り上がりました。

◯披露宴入場

2階扉から入場！

扉が開いた瞬間にたくさんバブル溢れる中

ご登場いただきました！！

◯ウェディングケーキ

受付のお時間にゲストの皆さまに

ウェディングケーキのデザイン当てクイズに

ご参加いただいておりました！

おふたりがこだわって考えられた

ケーキのデザインはみずきさんが好きな

ブランドのロゴ！！

山田パティシエがケーキを持って登場し、

正解発表を行いました！

正解者の中から抽選でお2人に

おふたりから景品も渡されました！

入刀、ファーストバイト後、

4月に誕生日のご友人おふたりに

サプライズで名前を呼び、

バースデーバイトを行いました！

おふたりから誕生日のプレゼントも渡され、

素敵なお時間になりました！

◯お色直し入場

それぞれ大切な方とご中座されたおふたり。

お色直しの支度も整い、入場の時間です。

おふたりはガーデンからバルーンを持って登場♪

みずきさんはピンクのドレス。

たいがさんはピンクの蝶ネクタイでご登場！



おふたりともとってもお似合いでした♪

◯サプライズ余興

両家の余興やビュッフェを楽しんでいただき

あたたかいお時間を過ごす中、

新婦側余興の映像後になんとたいがさんが

サプライズでみずきさん花束をプレゼント！

素敵やプロポーズの言葉と一緒に

想いを込めてみずきさんへお渡しされました。



みずきさんの感動の涙を流され、

サプライズ大成功となりました！

ピンクをテーマにしたウェディング。

ピンク色には「感謝」「愛情」「幸福」

などの意味があります。

今日はおふたりにとって、

そしておふたりに関わるゲストにとって、

その3つをたくさんの場面で

何度も感じられるお時間になったと思います。

たいがさん みずきさん

本日は誠におめでとうございます。

おふたりとたくさんのお話をさせていただき、

結婚式に対しての想いを熱く持っていただけたこと、

そして当日大好きなピンクに囲まれながら

過ごすおふたりの幸せな姿を

見ることができとても嬉しかったです！

担当を任せていただきありがとうございました！

やさしさいっぱいのおふたりが大好きです！

ご家族3人での新たなスタートの日。

ステキな家庭を築いていってください！

そしてまたミエルクローチェにも

遊びにきてください！

いつでもお待ちしております！



ミエルクローチェ 田口

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんばんは！

本日のブログ担当は今井がお送りいたします。

本日はミエルクローチェのインスタグラムについて

ご紹介いたします。

なんと！最近ミエルクローチェでは

スタッフ全員でミエルクローチェに関する

インスタグラムを発信するようになりました♩

ジャンルにあわせてミエルクローチェのスタッフの日常、

ドレス＆フラワー、料理など

皆さんに色んなミエルクローチェを知っていただきたく

スタッフが投稿しております♩



何気ないミエルクローチェの日常やスタッフ紹介

ミエルクローチェに合うコーディネートを

載せております。

是非皆さん、フォローして頂いてご覧ください♩

★ミエルクローチェstaff

★ミエルクローチェdress&Flower

★ミエルクローチェkitchen

上記の三つが新しいアカウントです♩

一緒にフォローお願い致します♩

みなさんこんにちは。

本日のブログは厨房の柴野が担当させて頂きます。

花見のシーズンも過ぎ暖かくなるかなと思いきや、まだまだ風が強く肌寒いですね。

早く暖かくなってほしいですね。

さて今日は春野菜についてお話したいと思います。春野菜と聞くとみなさんは何を思い浮かべますか？例えば新たまねぎや新じゃが、アスパラなど色々ありますね。

春野菜は冬に旬となる根菜に比べてみずみずしい鮮度を味わうのが特徴的です。

まずは新じゃが、新じゃがは2月から5月ころに出回るじゃがいもです。新じゃがは皮が薄くとてもみずみずしく甘みがあります。一般的に野菜は皮やかわの近くに栄養素がたっぷり含まれます。なので新じゃがを食べる際は皮ごと調理をするといいですね。

次は新ごぼう、新ごぼうは秋から冬に旬を迎えるごぼうの子供です。春というよりは初夏に出回りますが、新ごぼうは普通のごぼうよりやわらかく、えぐみが少ないためサラダなどに使うといいですね。

最後にたけのこ、たけのこの食物繊維はコレステロールを抑える働きがあり、便秘解消、大腸がん、糖尿病などの生活習慣病の予防の役に立ちます。たけのこは鮮度が命です。掘り出してから時間がたてば経つほどえぐみが強くなっていきます。買ったらすぐに下ゆでを済ませときましょう。

ミエルクローチェの春メニューも春野菜を使用しています。旬のものを食べて季節を感じて頂けたらなと思います。