おはようございます。こんにちは。こんばんは。
いつもニコニコしていますか?
厨房スタッフの 小林 です‼︎
今月もやって参りました。
毎月恒例カレーの日!
まだ、寒い中今日も沢山の方に来ていただきました。ありがとうございます!
そして、来月の2月で勿論カレーの日を実施します!
カレーはもちろん一から仕込みをします。
微塵切りにした香味野菜をニンニクで炒め…
水とお肉を入れじっくり香りと出汁をとっていきます。
地味で大変な作業ですが、細かい積み重ねでおいしいカレーが出来上がります。
絶品カレーを作り次回のカレーの日もお待ちしております。
以上 厨房スタッフ 小林 でした。
2月21日 幸せカップルが誕生しました いさおさんとなつきさん 気さくで明るくて ミエルクローチェスタッフみんなと仲良しのおふたりです エントランスからおふたりらしさが溢れます! いさおさんがお好きなプロレスにまつわるマスクたち なつきさんのお好きなキャラクターのぬいぐるみ お祝いにいただいたグッズの数々など 賑やかにゲストの皆様をお出迎えします☆ 教会式 新郎新婦様のご希望により ご知り合いの方にオルガンやフルート演奏をしていただき 挙式のお手伝いをお願いしました ご知り合いの方の演奏にのせて教会式が進みます 世界にふたつとないオリジナルウェディングです♪ ガーデンセレモニー 見所はお菓子まきです! ゲストの皆様に参加してしていただきたい 楽しんでいただきたい という思いから お菓子まきをご用意されました その思い通り 大盛り上がり! 老若男女問わず 楽しまれていました 披露宴が始まる前に 新郎新婦様からプレゼント♪ 生ハムビュッフェです! 入場する前のお待たせしてしまう時間まで楽しんでいただきたいという思いから 生ハムビュッフェをご用意しました 行列ができるほど大好評でした☆ そしていよいよ 披露宴のスタートです! 新郎新婦様もゲストの皆様も 緊張されているような様子もなく ときおり笑いが起きるような和やかな雰囲気で進んでいきます 最初のイベントはケーキカット ケーキといってもただのケーキではありません! なんと…お寿司のケーキです☆ 普通のケーキではつまらない! フレンチ料理にも 馴染みのあるお寿司を出したい! ということで お寿司ケーキをご用意しました 予想外のケーキ登場に会場がどよめきます!笑 海鮮たっぷりの豪華なお寿司を 新郎新婦様がお互いに食べさせ合いっこ… とその前に! お手本を見せていただくため ご両家のお父さまお母さまにご登場いただき 食べさせ合いっこを見せていただきました お手本バイトです! そのおかげで 新郎新婦様も無事に食べさせ合うことが出来ました♪ リメイク入場 まずはいさおさんのご入場です! そして二階からは イエローのドレスにお色直しされたなつきさんのご入場です! なつきさんのもとへ迎えに行かれるいさおさん バルコニーでブーケのプレゼントです いさおさんにエスコートさて 階段を降りてこられるなつきさんは まるで物語のプリンセスのようでした…★ 華やかな演出もあれば 思い出に残る演出もあります お絵描き隊です! ゲストおひとりずつの似顔絵をおひらきまでに描き 全員にプレゼントしてくれるという演出です 今日来てくださった思い出として 形に残るものをプレゼントしたいという 新郎新婦様の想いが込められています めずらしいプレゼントにゲストの皆様は似顔絵と一緒に記念撮影をされていました♪ この日のために準備をしてくださったのは 新郎新婦様だけではありません プロ集団かと思うほどの劇で会場を魅了してくださったなつきさんのご友人の皆様 大会に出られるほどのベリーダンスを披露してくださったいさおさんのご家族 そして突然のインタビューに快くこたえてくださった ご来賓 ご友人の皆様 披露宴のあたたかな雰囲気を ゲストの皆様がつくってくださったおかげで 新郎新婦様もいつも通りの笑顔で過ごすことができたのだと思います 涙と笑顔が溢れる 心温まる一日となりました いさおさん なつきさん おめでとうございます! 楽しいお打ち合わせがなくなってしまうのは 本当にさみしいですが 結婚式当日に一番近くでサポートができたことを嬉しく思います! またいつでも遊びにいらしてくださいね^^ スタッフ一同楽しみにしております! 末永くお幸せに…♪ ミエルクローチェ 前川
ブログをご覧の皆様こんにちは!
本日も素敵なカップルが誕生致しました。
ゆかいさんとまいさんです!
テーマは「ゆかいな1日WEDDING」
ゆかいさんはお名前のとおり、ゆかいなことが大好きです。
そのため、結婚式の内容には特に拘られておりました。
おふたりは約9年のお付き合いを経て本日を迎えます。
共通のご友人もたくさんご列席をされるため、
ゲストにも参加して頂き、楽しんでもらう…
そんなアットホームな1日にしたいとおっしゃていました。
そして、まいさんはコーディネイトに拘りを持たれていました。
たくさんの手作りの飾り付けで、
会場内は本当におふたりらしい空間になっておりました。
おふたりはじめゲストの方々にとって気持ちよく、楽しい1日、
ゆかいだったと思って頂きたい・・・そう願いを込めさせて頂きました。
挙式の中では緊張感漂う中、ゆかいさんのご入場です。
ゆかいさんの姿が見えた瞬間に、会場内はゲストの方々の歓声が鳴り響きます。
私も同じ空間の中にいながら、歓声の大きさに感動致しました。
そして、まいさんとお父様がご入場されます。
扉口にてお母様よりベールダウンの儀式が行われ、
一歩ずつお父様とともにたいせつに歩かれます。
そして、皆様に見守られながら、感動的な挙式となりました。
挙式後には楽しいイベントが行われました!
まいさんからはブーケプルズのプレゼントです!
ゆかいさんはなんと・・・
ご友人に向けてゴムパッチンが行われました!
最後まで顔に当たらないご友人には、
ゴムパッチン賞のトロフィーが授与されておりました!
素晴らしい運の持ち主ですね!
皆様との集合写真の後はいよいよウエディングパーティです!
おふたりの手作りのオープニング映像が流れ、
ゆかいさんとまいさんは2階からご入場されました!
多くの笑顔と大きな拍手で会場内が包まれます。
ゆかいさんのご友人から素晴らしい乾杯のご発声を頂き、
皆様がお料理を召し上がる・・・その時です!
ゆかいさんの姿が見えません。
司会者のアナウンスとともに、キッチンがオープンをすると、
そこには大きな炎を上げるゆかいさんとご友人がいらっしゃいました!
幼い頃から”どっちの料理ショー”ごっこをしていたおふたり。
大人になった今、
フランベ(お料理の香りづけでフライパンにお酒を注ぎます)というかたちで
昔のたいせつな思い出を振り返り、そして再現をして頂きました!
会場内も炎のように、熱く盛り上がっておりました。
そして、シェフからのメニュー紹介です。
実はお料理の中にもおふたりらしが溢れております。
おふたりのプロポーズの場所が夢の国だったということで、
デザートのソースが夢の国のあるキャラクターの形になっております。
いわゆる隠れ〇ッキーというものですね。
ゲストの方々にも探して頂けるように、
お料理でもわくわくして頂けるような紹介をさせて頂きました。
果たして皆様は見つけることはできましたか?
ゲストの方々と会話も楽しみながら、
まいさん手作りのフォトプロップスとともにたいせつなお写真を残していきました。
そして、いよいよおふたりの世界にひとつだけのウエディングケーキの入刀です!
ゆかいさんの大好きなキャラクターがたくさん登場しているケーキです!
愛が溢れるように、チョコレートも溢れております。
ゆかいさんそしてまいさんとのファーストバイト(食べさしあいっこ)の後に、
「ひとり食べたそうな方がいらっしゃいますね・・・」
という司会者からのアナウンスが入ります。
ゆかいさんからご友人のお名前を呼んで頂き、
まいさんからケーキをご友人の口へ運ばれる・・・・その時です!
背後からゆかいさんがご友人の顔面へパイをなげます!
会場内は笑いとともにカメラのシャッター音がなりやみません!
熱い友情を見せてくれました。
快く身体を張って頂いたご友人には感謝です。
ありがとうございます!
たくさんの笑顔に包まれたところで、
お色直しのためにおふたりはそれぞれたいせつな方々と会場を出て行きます。
そして、とても感動的な空間の中で
おふたりの手作りされた生い立ち映像をご覧頂きました。
おふたりの準備も整い、ガーデンからいよいよお色直し入場です!
ずっと「雨男なんです」と心配されていたゆかいさん。
当日、雨は降っていましたが、雨にも負けないようなおふたりの笑顔、
そしてゲストの笑顔が会場の中には溢れておりました。
また、愛情溢れるご友人からの余興のプレゼントがありました。
何度もミエルクローチェにお越し頂き、練習を重ねてくださった余興。
大成功でしたね!
盛り上げてくださった余興の皆様、本当にありがとうございました!
結婚式はクライマックスへと進みます。
まいさんからご家族に向けてお手紙を読まれました。
そして、お気持ちとともに親御様へ花束のプレゼントです。
ご両家の代表謝辞ではゆかいさんのお父様からお言葉を頂き、
いよいよゆかいさんの謝辞です。
一言一言たいせつに、かみしめながら話してくださったゆかいさん。
きっと、会場にいる全員の心に届いたのではないでしょうか。
そして、ゲストの大きな拍手に包まれながら、おふたりの門出となりました!
本当に笑顔と涙が溢れる、素敵な、ゆかいな1日となりました!
私もおふたりの担当をさせて頂き、本当に幸せでした!
お打ち合わせもとてもたいせつな思い出です!
これからもいつでもミエルクローチェに遊びに来てくださいね!
ミエルクローチェスタッフ一同お待ちしております!!
ゆかいさん、まいさんお幸せに!!!
担当プランナー 久野藍
こんにちは。
ミエルクローチェの成瀬です。
2月も下旬になり少しずつ春の始まりが近づいております。
そろそろ春が近づいてきてわくわくしております。
「結婚式」私たちはこの日を一緒に新郎新婦のお2人と創っていきますが
結婚式を挙げられてからもずっと関係を築いていきたいですし
いつでも気軽に始まりのこの場所を大切にしてほしい
また新郎新婦のお2人だけではなく、二人の大切な家族やお友達でも
気軽にミエルクローチェを知って頂きたいと思って始めたのがこのイベント
度々ブログでご紹介しておりますが
ミエルクローチェの「カレーの日」
カレーの日?と疑問を持たれるかもしれませんが
内容はシンプルです。カレーをミエルクローチェで食べる事ができる日です。
毎月行っております、このイベント。
結婚式場でカレーと言われてもなんでなんだろうと思いますよね?
実は私もそう思います!!
しかしながら、フレンチを食べれると聞くと少し堅いイメージが。。
それであれば誰でも馴染み深いカレーを食べていただこうと考えたわけです。
日本の代表的なソウルフードですので
誰でも食べて頂けます!!
カレーを食べながら気軽に結婚式を思い出してもらうのもいいですし
これから結婚式の方はプランナーと一緒にカレーを食べながら
結婚式以外の色々な話をするのもOKです。
これから結婚式の方、その家族の方もぜひぜひミエルクローチェへ
来ていただきましてカレーを食べながらゆっくりして頂きたいと思っております。
また、このカレーも非常に美味しいのが好評です。
余った食材を一緒にカレーと共に煮込むので味は最高です。
写真は先月にお越し頂いた方のお写真です。
毎月たくさんの方にお越し頂けるので私たちもとても嬉しいです。
興味のある方はプランナーにご相談くださいね☆
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先日ブラス3店舗(四日市:ミエルシトロン 津:ミエルココン)のメンバーで
毎月開催のミエルの会を行ってきました
いよいよ今年の3月にミエルシトロンがオープンいたしますので
三重メンバー全員でお祝いとエールを込めて
素敵なリースをプレゼントさせて頂きました!!
ミエルシトロンのメンバーのみんな
共に三重を盛り上げていこうね。
ミエルシトロンをみなさんよろしくお願いします。
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ミエルクローチェも今週もブライダルフェアを行っておりますので
皆さんぜひご参加をお待ちしております。
当日予約でも可能ですのでご連絡をお待ちしております。
ブライダルフェアのご予約はこちら→ ミエルクローチェブライダルフェア
ミエルクローチェのブログをご覧の皆様
こんにちは!!
先週2月13日は私の大切な同期でもあり友人
〝なっちゃん〟の結婚式へ参列させて頂きました!!
姉妹店 〝アージェントパルム〟(豊田市)
愛情が色んなところにこもっていて、なっちゃんらしい結婚式を感じました。
担当を沢山する中で、自分の結婚式をプロデュースする立場になった
なっっちゃの結婚式は、一個一個の気づかいが現れていました!!
お2人の結婚式のテーマは
【遊び心】
もう最初から嬉しいことがいっぱい。
メインテーブルはすごく可愛いくて、席にはたくさんのメッセージがあり、
食前酒と一緒にアミューズを運んでくれたボーイさんの恰好もオシャレでした!
どうすればゲストの方々が1人1人楽しんでくれるだろうか・・・
良いおもてなしができるのか・・・
すごくすごく考えられたと思います。
もちろん、2人だけでは難しいこともあるので、
友人にペーパーアイテムを頼んだり、映像を頼んだり、スタッフに世界観の表現を頼んだり・・・
お料理が豪華だとやっぱり嬉しいなぁ~、
引出物も女子ならではだなぁ。
改めて出席する立場から結婚式をみていると、
家族の思いや、友人への思い、恩師への思い
そして、担当やスタッフの思いを肌に感じることができました。
良い結婚式は建物や衣装ではなく、
【人】が最高の結婚式をつくるということ。
同期の結婚式に参加することで、
改めて、大きく感じました。
ミエルクローチェの結婚式も
温かい結婚式を沢山つくっていきます!!
ミエルクローチェ 柳川
こんにちわ
いつもブログをみてくださってくれているみなさんありがとうございます。
今日のブログは厨房のまっきーこと鈴木が担当させていただきます。
いつもブログを見てくださっている方はご存知かもしれませんが
毎月お掃除プロジェクトを行っております。
今回のお掃除プロジェクトはいつもよりさらにパワーアップしております。
三重・岐阜・一宮の3店舗で行うのですが
西地区合同なので9店舗のお掃除プロジェクトでした。
場所は名古屋にあるクルヴェット名古屋です。
普段のよりも人数も多いのですごく賑やかでした。
わたしはトイレ担当でしたので便器の中から床や鏡、すみずみまで磨きまくりました。
改めて掃除の後きれいになったところをみて気持ちよくなりました。
掃除のあとは各店舗のプレゼンを行います。
テーマはお掃除自慢です。
それぞれの自慢を発表しました。
これから掃除するにあたって効率よくできる方法をたくさん聞けて
とってもためになりました。
各店舗と同期ともこのような機会にしか会えないので
嬉しかったです。
そしてミエルクローチェには
お花屋さんがあります。
なんとなんとセオリーフラワーズのすぎちゃんが
めでたいことに昨日入籍をしたそうです!
こんなに身近な方が入籍というハッピーな報告が聞けて
わたしまで嬉しくなりました。
いつまでも仲良く夫婦円満でいてほしいです。
厨房の鈴木でした。
ありがとうございました。
ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
晴れ渡る空のもと、本日も幸せなカップルがミエルクローチェにて誕生しました!
その様子をご紹介させて頂きます^^
2月14日
そう、本日はバレンタインデーです!
バレンタインにちなんで、コーディネートや演出もバレンタインらしく、
素敵な1日となりました!
心配していたお天気も挙式のはじまりと同時に
どんどん晴れていき、ガーデンイベントの際には青空が広がっていました^^
気候もよく、大変過ごしやすかったです!
そして披露宴入場へ・・・
この頃になるとお2人の緊張もほぐれてきまして、
入場からすごく盛り上がりましたね!
前半ではゲストの皆様とお写真を撮ったり、
余興を頂いたり、
余興ではチョコを配って頂くパフォーマンスをしてもらったりなど、
バレンタインならではの盛り上がる余興でした!!
ラストの新郎様から新婦様に向けたお手紙、素敵でした!
ご協力頂いた皆様、ありがとうございました!
ケーキの入刀ではバレンタインにちなんだイベントも入れました!
パティシエとともに考えてこられたこちらのケーキ^^
すごく可愛かったです!
そしてその後に…新婦様から新郎様に向けたバレンタインサプライズ!
新婦様手作りのガトーショコラをプレゼント!
そして実はこちら、新婦様がミエルクローチェの厨房で、
パティシエとともに作ったスペシャルデザートなのです。
すごく美味しそうでした^^
お色直し入場ではキャンドルサービスで各卓を回ります。
新郎新婦様を近くで見られる、絶好のシャッターチャンスです!
バレンタインにぴったりのピンク色のドレスにお色直しをした、
素敵な入場でした。
入場後にはデザートビュッフェでゲストの皆様をおもてなしします。
こちらでは新婦様手作りのガトーショコラも一緒に並びました。
普段よりもチョコレート多めのバレンタインビュッフェとなり、
チョコレートのにおいで会場をおおいました♪
笑いあり、涙あり、サプライズありの
素敵なバレンタインウェディングになりました!
ともたかさん みきさん お幸せに☆
担当 後藤
ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログの担当はぴょんこと逵原です。
さて2月12日、本日はレトルトカレーの日だそうです!
1968年2月12日、世界で初となるレトルトカレーが日本で販売されました。
世界初のレトルトカレーはおなじみの「ボンカレー」です!
今から48年も前の出来事で、私もまだ生まれる前の出来事ですが
このように初めて記念日があるといつまでも忘れることが無いですね!
朝この記事を見て、
「初めて」は大切にすることって重要だなと感じたので
今日は「初めて」について書きたいと思います。
2016年になって早一ヶ月が経ちます!
ミエルクローチェにも「初めて」がたくさんありました!
*「初」詣
ミエルクローチェメンバー全員で
江島神社まで新年のご挨拶にいってまいりました。
初おみくじでは大吉が出て良い一年のスタートになりました!
*2016年ミエルクローチェ「初」リニューアルオープン!
披露宴会場、ガーデン、待合室、チャペルなど
より素敵な会場になりました!
これからもパワーアップした会場で
たくさんの新郎新婦の幸せを一緒に創っていきたいです^^
*ウエディングプランナーの2016年「初」担当!
先輩方から「2016年初担当頑張って」など
声をかけていただけるとより特別な一日になります^^
私の2016年初担当は1月23日だったので
1・2・3ダーの掛け声で気合を入れました!
*誕生日
先日くのーるPのブログにて
私のお誕生日についての記事を書いてくださいました^^
お祝いしていただけるとやはり嬉しいですね!
誕生日はこの世に「初めて」生まれてきた記念日です!
1年に一回必ずおとずれる、大切な一日の一つです!
1月はしずさんもお誕生日だったので
サプライズをきのこPと考えました^^
社員の分だけ記念日があるって素敵なことだと毎回思います!
*厨房スタッフの「初めて」のケーキ作り
厨房スタッフの「初めて」のケーキ作り
私の同期でもあるマッキーは最近ケーキ作りの勉強をしています!
もちろん簡単に作れるものではないので
その努力する姿勢に私も頑張らないとと改めて思います。
マッキーの作るケーキは美味しくて優しい味がしました☆
(写真が食べかけの物で申し訳ないです・・・)
*2016年「初」カレーの日
今年もやります!カレーの日^^
2016年初カレーの日ということで
厨房スタッフも気合を入れて
ビーフ、ポーク、鴨肉が入ったお肉たっぷりカレーでした☆
たくさんの方に来ていただけて楽しい時間を過ごすことができました!
来月はどんなカレーが出てくるか楽しみです^^
少し振り返っただけでも
たくさんの「初めて」があります。
「初めて」を意識しなければ
ただの一回、ただの一日になってしまいます。
特別な一日にするためにも「初めて」って
とっても大切だと感じました。
お客様と
「初めて」出会ってお話をする会場見学
「初めて」のお打ち合わせ
たくさんの「初めて」がつみかさなり
結婚式当日を迎えます!
もちろん会場見学に来てくださる以前に
ご夫婦となるおふたりがカップルになる前
初デートがあったり
初めてのイベントをふたりで過ごしたり
プロポーズがあったり
もしかしたら初めてのケンカもあったかもしれませんね
そう考えると
夫婦になることって奇跡だと改めて感じました。
そしてそんな新郎新婦の結婚式を
ミエルクローチェでお任せしていただけるのも
奇跡だなと感じました!
これからもたくさんの「初めて」を
大切にしていきたいと思います。
こんにちは!
ミエルクローチェの前川(きのこ)です。
本日2月11日、『建国記念日』の祝日ということで、ブライダルフェアをしております!
とても賑わっているミエルクローチェです♪
さて、結婚式場をご見学されて、めでたく式場を決定された新郎新婦様は
次に何を決めるのでしょうか…?
それはズバリ、お衣装です!
お衣装選びには、とても時間がかかります。
随時新作が出たり、1回目の試着にはなかったお衣装が2回目にあったり、
すぐにお衣装を決められる方はほとんどいません。
1年以上前から何回もドレスショップに通われ、
何十着と試着をして、やっと運命の一着を選ばれる方もいらっしゃいます。
特別な一日にお召しになるお衣装…せっかくならこだわりたいですよね?
ナチュラルな雰囲気、可愛らしい雰囲気、クラシカルな雰囲気…
お好きな雰囲気は十人十色。
ミエルクローチェは、必ず運命の一着を見つけていただけるよう、
7店舗のドレスショップと提携しております。
提携のドレスショップは、お衣装の種類やメンテナンスなど
全てに信頼をおいているお店ばかりです。
その中に、私たちBRASSグループが運営しているドレスショップがあります。
【B.DRESSER】です!
B.DRESSER(ビードレッセ)は、上品な雰囲気のお衣装ばかり…。
デザインや素材にこだわり、選び抜かれたドレス、タキシードを扱っています。
何より頼りになるのは、BRASSグループの会場や進行を知り尽くしたドレスコーディネーター!
「あの明るいガーデンにぴったりです!」
「あの会場の階段を下りるとき、こうすると綺麗に見えますよ!」
新郎新婦様に似合うお衣装だけでなく、更にプラスのご提案をしてくれる
ドレスコーディネーターがいるのは心強いですよね。
B.DRESSERのお衣装を借りられるのは、なんとBRASSグループの会場だけ!
三重県では、姉妹店の2店舗とミエルクローチェの3店舗だけ!
特別感があります♪
お衣装選びはまだまだ先…と考えられていたそこのあなた!
今がそのタイミングですよ☆
B.DRESSERにご興味を持たれた方は、プランナーまでお気軽にご相談ください♪
*************************
B.DRESSER(ビードレッセ)
【住所】
名古屋市中区錦2-2-2 名古屋丸紅ビル1階
(ヴェルミヨンバーグ内)
【TEL】
052-223-0055
【営業時間】
10:00~19:00
(定休日 火曜日 水曜日 ※祝日を除く)
こんばんは!
チョコレート大好きパティシエのさわっちこと、澤田が担当させていただきます!
先日、東京で行われたサロンドゥショコラに行ってきました!!
世界的に有名なパティシエが東京に集結する日。
もう、ウキウキワクワクが止まりません!!!
チョコレートや飴を使った衣装の展示もありました!
色んなチョコレートや展示物を見て、食べて、幸せな時間を過ごしました!
伊勢丹では、あの有名な鎧塚シェフのトークショーを最前列で聞けたり。。。
「儚いものは、美しい」
鎧塚シェフのこの言葉に心打たれました!すごく重みを感じた言葉でした。
見て食べて学んだことを、日々の仕事に生かして行けたらと思います!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!