ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、こんにちは☆藤本です。

先週は寒かったですね～

ここ鈴鹿も、雪でいつもとは違う眺めになっていたようですね！！



そんな中…先週私は連休を頂き

沖縄へ行ってきました☆

沖縄なんて３年ぶり。しかも石垣島は初めてです！！





ただ、この時期の沖縄はどんより曇っていることが多いそう。

週間天気予報もずっと雨マークが消えませんでした。

雨か…っとあきらめかけていたら…





空港に着いて間もなくしたら、

豪雨から快晴に！！















晴れ！













晴れ！！













晴れ～～～！！！





とっても快晴で、気持ちがよかったです☆

竹富島という島も渡りましたが、

サイクリングをしたり、

のんびり波の音を聞いて過ごしたり、

他の観光客の方とお話ししたり、

本当に充実した旅となりました。

毎年沖縄に行きたくなるくらいはまりました！！





そして、そんな私の思いつきの旅に付き合ってくれた

小学校からの親友にも感謝です。

お酒を飲みながら、いろんなことを語り楽しかったです＾＾







また夏にでも行きたいです！！

沖縄好きの方、またおすすめポイントがあったら教えてくださいね☆

２０１４年、今年こそは晴れ女、晴れプランナーの藤本でした。

たくまさんとみかさん

普段はクールな印象のおふたりですが

結婚式については熱くお打ち合わせをしてきました











エントランスにはおふたりが集められた

ウェルカムグッズがずらりと並びます



それぞれ好きなキャラクターのグッズを置きました



ゲストの方々から「ふたりらしいな～」というお声が聞こえてきます

貸切の特別感を楽しんでいただけているようです







挙式はあたたかな雰囲気の人前式

お母様からヴェールダウンの儀式をされるとき

みかさんもお母様も涙ぐまれていてチャペル内が感動に包まれました

披露宴ではおふたりの笑顔がたくさん見れました！

たくまさんもみかさんもゲストの方々も緊張がほぐれて

和やかに進んでいきます











特におふたりが楽しみにされていたケーキカット！





豪華な3段ケーキです！

この後のファーストバイトでは、たくまさんが食べ切れなかったケーキも

みかさんが豪快に食べるという珍しいシーンがあり会場が沸いていました！







おふたりに関してのクイズ大会も大盛り上がり☆

クイズ内容が面白く、ご友人ご家族問わず

皆さんが楽しそうに参加されている姿が印象に残っています







中座では大好きなご友人を選ばれて一緒に歩かれたり

おふたりと写真を撮るためにメインテーブルが賑わっていたり

周りに愛されているおふたりだと改めて感じました



挙式後にはなんと6次会まであったそうです！

少しお疲れのようでしたが（笑）嬉しそうに話してくださいました♪











初めてミエルクローチェにきてくださった日から早7ヶ月

あっという間に

打合せ以外のこともいろいろと話してくださいましたね！

「ちょっと聞いてくださいよ！」と言ってもらう度

ワクワクしている私がいました







たくまさんみかさん

おふたりの担当ができて幸せです！







また遊びにいらしてくださいね

いつでもお待ちしております♪











末永くお幸せに…







ミエルクローチェ前川

ミエルクローチェのブログをご覧の皆さま



こんばんは！！

最近料理をやりはじめた柳川です。





学生の頃はそんなに〝食〟に興味がなかった私でしたが、





〝食〟の大切さに興味をひかれ、

今ではとても　食べることが　大好きなのです。

グルメツアーにもよくいくようになった

そんな私ですが、





作ることもするのです！！

最近行った料理会でお料理の写真を！！

ジャジャーン！！













そして思ったことが、

お料理を作る音は癒されるということ。

普段私が良くいく所があります。





それはミエルクローチェの厨房！！

シェフ達の作る様子やその音、

めずらしい食材や、たくさんある調味料を

少し近くでみることができる



厨房が大好きです。

私の同期である、松本氏が言うには、



〝もちろん、食で得るものは多いけれど、

手づくりしたものというのは、それを作った料理手の命も入っている〟

というのを聞いてどきっとしました。

人生の大切な命の時間を少しわけてもらって、

気持ちが入ったお料理。



こんなにも大切に思える　食　って

奥が深くて本当に素晴らしいです！！！





最近ノロウィルスや、食材のことをニュースで耳にすることが多くなりましたので、

食に関して大切にしたい

柳川でした。

2月16日！



待ちに待ったこの日を迎えました



本日の主役はしょうようさん＆ちひろさんです







雪などの心配もありましたが天候は気持ちの良い青空＾＾



いつもと変わらず

リラックスモードのしょうようさんと

緊張気味のちひろさん



想像通りです＾＾





みなさんからのお祝いのお気持ちもいっぱいです！





本日の会場はバルーン一色♡

可愛い雰囲気で楽しい一日の始まりです









そして！ちひろさんが保育士さんということで

今日もたくさんの園児さんたちがお祝いにかけつけてくれました



入場のときにもお手伝い！

おふたりのまわりでたくさんのシャボン玉を飛ばして祝福です＾＾





にこにこ笑顔のしょうようさんと

普段目にしていた時とはまた違うちひろさんの表情



とっても素敵でした☆



















中座中に会場内に出現したのは…



お酒だいすきなゲストの方のためにと

おふたりからのおもてなし　おつまみコーナー♡

















そしてお色直しはカラードレスでご入場です！



「２☆１６」の大きなバルーンを手に

堂々とご入場されたおふたり



みなさまと一緒に記念撮影







持ちたい持ちたい！と大好評でした＾＾









一番盛り上がりをみせたのはご友人からの余興

選抜メンバーによる三輪車対抗レース



もとい愛をはかる白熱レーシングです





















白熱の中　しょうようさん優勝おめでとうございます＾＾









そして2回目のお色直しは和装！



おふたりとも色打掛がとってもお似合いです(*_*)











その後はちひろさんのご友人からの余興や

皆様からお祝いのメッセージをいただき涙涙のおふたり



ラストは本当にあたたかいご家族に包まれて

今のおふたりがあるのだなと感じました





しょうようさん＆ちひろさん

本当におめでとうございます！



楽しいひと時はあっという間に過ぎてしまいますね…

もうお打合せがないのかと思うととても寂しいです





幸せな幸せな一日を胸に

おふたりでずっと笑いの絶えない

にこにこ笑顔のご家庭を築いてくださいね！





担当　前村

こんばんは。

ミエルクローチェの成瀬です。



バレンタインデーは大雪がミエルクローチェにも

積もりましたが、皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか？



そんなバレンタインデーの翌日

素敵な1日を迎えたのは・・☆

「かずねさんとあやこさん」です。

お天気も不安でしたが、なんと2人がお着替えが終わるころには

天候は晴れ☆青空が広がりテンションあがりましたねー！！



結婚式の待合室には素敵なウェルカムボードも

並びました。

こちらの絵はかずねさんのご家族が作成されました

ウェルカムボードですが、傑作です☆

素敵な油絵ｳｪﾙｶﾑﾎﾞｰﾄﾞありがとうございます。



























挙式の中では

あやこさんの甥っ子さん姪っ子さんが

大活躍でしたね☆

あやこさんのトレーンを持つ「ﾄﾚｰﾝｶﾞｰﾙ」

そして、指輪を運んでくれる「ﾘﾝｸﾞﾎﾞｰｲ」

そんなお手伝いをしてくれたお子様にお2人から

お返しのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ「バレンタインギフト」も兼ねてﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄです☆

















結婚式のみどころ！「ケーキ入刀」シーン☆

今回のケーキはこちら★

いちごたっぷりなケーキにキティーちゃんのリボンです。

可愛いデザインでしたね。

ファーストバイトもかずねさんはがっつり大きいケーキを

食べきりました。さすがです。。☆

















リメイクの入場シーンですが

「キャンドルリレー」をしました。

カラフルに光るレインボーキャンドルと

お子様にはミッキー型のキャンドルをリレーしました☆

しっとりしたいいシーンでした☆



披露宴の後半は「ケーキサーブ」をしながら

ゲストの皆様に2人からケーキを配りました。

















披露宴のクライマックス。

お手紙を読む前に家族席で生い立ちビデオを

ご覧いただきました。

家族での思い出、小さい頃の2人を思い出しながら

今までを振り返って頂きました☆

披露宴の中で過ごす家族と過ごす素敵な時間になりましたね。

















かずねさんあやこさん

今日は本当におめでとうございました。

結婚式はどうでしたか？

お二人とのお付き合いは2年ほども前から☆

今日で結婚式はおわってしまいましたが

お二人との関係はこれからもずっと

変わりません。

いつでもミエルクローチェにあそびに来てくださいね☆（成瀬）

みなさまこんばんは





ミエルクローチェの柳川です！！



今日の朝起きましたら、

皆さまのご存じのとおり





〝銀世界！！〟





あまり、積もらないとされている

ここ白子でもふってしまいました・・・・！！

私と、番長こと前村P

は



ミエルクローチェのガーデンに積もった　ふわふわの　雪に



ダイブしてころころ・・・❤





をしたかったのですが、それは想像の中で★







なんといっても、今日の夜は大切なイベントが待っているからです。



そう2月14日と言えば恋人達の日ミエルクローチェでは挙式された方が



バレンタインデーディナーに来てくださいました。

お足下が不自由な中来てくださったことに

感謝感謝です★



少し、その内容をご紹介！！



なんと９品でましたが、その一部分をご紹介！





②品目



子ウサギのパテと冬＆春野菜とともに★



③品目



佐賀のホワイトアスパラガスとリ・ド・ヴォーのブランケット

子うしの　のどの　お肉なのですが、とっても柔らかくて美味しいのです。

優しい味のホワイトアスパラガスも素敵でした！！





これは、スペシャル！！

後藤Pがもっているものは、

お酒と合う、ちょっとかわったもの・・・





その正体は　ブーダンノアール豚の血＆背油＆よく焼いた玉ねぎを　羊の腸詰めしたものです！！

なかなか珍しいものでした☆





今日来てくださったかたで3組ご紹介を！





ミエクロ、いやブラスファンと言ったら

この方！！一昨年に挙式された加藤様！

なんと、4か月の〝はるかちゃん〟と一緒にきてくださいました♪





前川Pが担当しました、塚田様

今日も素敵な笑顔で来てくださいました♪







今は、静岡のラピスアジュールで支配人をしている若山が

担当しました、井上様☆





ご紹介しきれない方々ばかりですが、

お久しぶりにおあいできたのが

とても嬉しかったです★





これからも、

ミエルクローチェが皆様の記念の思いでと

なれる場所でありたいです！



メニュー説明をするのがとても楽しくで

なんだか、わくわくするフレンチでした。



ミエルクローチェ　柳川

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！



ミエルクローチェの笠原です！！

本日は２月１３日、バレンタイン・イヴですね☆



ミエルクローチェの男性陣も何だかソワソワしております(笑)

明日のミエルクローチェはというと、

なんと！バレンタイン・スペシャルディナーが行われます！



このイベント・・ミエルクローチェで結婚式を挙げられたお客様限定で

開催しております、スペシャルなイベントなのです☆



明日、久しぶりに帰って来て下さる新郎新婦様にお会い出来るのが

とっても楽しみです！！



少しだけ、明日の様子をご紹介しましょう！！







本日、一生懸命作りました・・渾身のペーパーアイテムです！

明日、お越し下さる皆様！楽しみにしていて下さい♪





また、本日はイヴということで、

嬉しい出来事がありました！！



いつもお世話になっているドレスショップの「フォーシス＆カンパニー」さんから

なんと！チョコレートを頂きました☆

嬉しさ全開のミエルクローチェスタッフです！笑

本当にありがとうございました！！



















また、ブログをご覧の皆様は、どんなバレンタインを過ごされますか？

チョコレートは何を贈りますか？

私はネットでチョコレートを購入してしまいました・・・



来年こそは、頑張って手作りするぞ！！と意気込む

笠原から、本日のブログをお送りいたしました！！

こんにちは！

ミエルクローチェの前川です。







今日は姉妹店のブルーレマン名古屋から

プランナーさんがお手伝いをしにきてくださいました！







奈保プランナーです☆

とっても素敵な笑顔です！



他店舗のプランナーさんがきてくださることは

珍しいのでミエルクローチェメンバーも楽しみにしていました！







さっそくなので、いろいろとご質問したいと思います。



まず、お名前を教えてください！

「中村奈保です！」



誕生日はいつですか？

「12月27日です！クリスマスもお正月も誕生日も、一緒にお祝いしてもらっていました！」



血液型は何ですか？

「変なところにこだわりを持つO型です！あと、いろんな人にペースを合わせられます！」



ご出身はどこですか？

「福井県！海鮮料理、食べ物が美味しいくて、とても平和です！」



趣味を教えてください！

「カラオケ！十八番はaikoの『アンドロメダ』！あとはケータイで写メを撮るのにはまってます！」

ということで、最近のお気に入りの写メを見せてもらいました。



担当したお客様からもらったお花だそうです！



チャームポイントはどこですか？

「148cmの身長です！自分で高いところのものを取れないデメリットと、小さくてかわいいと言ってもらえるメリットがあります！」



ミエルクローチェいち身長の高いごとぅと並んで撮ってみました。



※決して遠近法を使っていません。

身長差、約40cm！







ミエルクローチェのお客様へのメッセージをお願いします！

「ミエルクローチェは、私が入社する前に一番働きたいと思っていた温かいお店です。

スタッフ全員が素敵な方々なので、ぜひ皆と仲良くなってくださいね！」







奈保プランナー、たくさんのご質問にお答えいただきありがとうございました！

また、いつでもミエルクローチェに遊びに来てくださいね♪







ミエルクローチェ　前川



***************************************************



変わりましてミエルクローチェの成瀬です。

今日はスペシャルゲストとして

1月に挙式をされた「ゆうきさん＆はるかさん」が

お越しくださいました！！



1ヶ月ぶりにお会いしましたが

いつも通りの私たちでしたね！！

















ゆうきさん、はるかさん、お土産もありがとうございます！

早速、お土産スタッフでいただきました！！

またぜひミエルクローチェに遊びに来てくださいね☆

こんばんは＾＾

初めてブログを書かせて頂きます。

キッチンスタッフの浜野と申します。

愛知県からこのステキな三重の地にやってまいりました！





ブラスの一員となって早３週間・・・

まだまだ分からない事だらけでてんてこ舞いの日々です。

優しいシェフ、諸先輩方の仕事の仕方を拝見させて頂きつつ・・・

日々努力を忘れず、向上心を持ってミエルクローチェで頑張っていきたいと思っております。



三重のおいしい料理や、ケーキ屋さんなど

まだまだ、三重の事を知らないのでこれからいっぱい探検をしようともくろんでおります＾＾



これからのお客様との出会いに日々、感謝をして

おいしい、おいしいお料理、ケーキを作っていきたいと思います。



これからよろしくお願い致します。

こんにちは。

本日のブログは成瀬がお届けします。



本日のミエルクローチェはブライダルフェア開催で

お客様もたくさん見えて大変盛り上がりました☆

お越しいただいた皆様も本当にありがとうございます。



私たちは普段から色々なブライダルフェアを行いますが

実は日によって内容が変わってくるのです！

今日はそんなブライダルフェアの紹介をさせていただきます。



まずは１番のお薦め！！

【5組限定！】シェフお任せフレンチ試食フェア

こちらの開催は今月１１日（火）と１６日（日）に行います！！





















名前の通り、５組様限定のブライダルフェアで、

特別な試食をご用意しております。

お料理の内容はお越し頂いてからのお楽しみです。

ただびっくりすることは間違いないです！

お料理重視派の皆様、必見です。



そして２つ目は・・☆

平日お休みの方にも必見！



【朝採り食材使用】シェフの気まぐれワンプレート試食フェア













金曜日の早朝にミエルクローチェの厨房チームは

実は農家に自ら足を運び、結婚式に使うお野菜を採りに出かけております。

その地元で採れたお野菜を使ったお料理の試食フェアです。

実際に結婚式にも採れたて野菜を使用するのですが

その新鮮そのものの野菜を１４日の金曜日に見学にお越しの方におすそ分けです！



平日お休みの方、お料理重視の方に必見フェアです☆



まだまだご紹介をしたいところですが、

これが今日ラストにご紹介するフェアです☆

それはこちらです！！



パティシエ特製スイーツ試食フェア”













こちらのフェアは１５日（土）開催で

この日のために作ったパティシエ特製デザートを試食できるフェアです。

１つ１つ手作りのデザートを数種類盛り合わせまして

ご用意しております☆

甘いもの好きな方にはお薦めのフェアです。



こうしてたくさんのフェアを行っておりますが

フェア内容だけではありません。

会場の雰囲気を知っていただいたり

ミエルクローチェの結婚式の想いをぜひ皆様に

伝えさせていただいて

少しでも、ミエルクローチェの事を気に入って頂けたら

そして、結婚式って素敵な１日なんだと

思って頂けたらうれしいです。



ぜひ会場をお探しの方、

毎週毎週たくさんのフェアを行いながら

皆様にお会いきることをお待ちしております☆

今日のブログは成瀬がお届け致しました。