ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！本日のブログはキッチンの大塚が担当させていただきます。



ちょっと前のことになりますが、ダイオウイカの映像が放送されていましたね。

それを見て、海にはまだまだ知らないことがたくさんあるんだなと思いました。

そして深海の生き物も全然知らなかったので、ネットで少し調べてみると、

静岡県の沼津市にある沼津港深海水族館を見つけました。

ホームページを見てみると深海魚だけではなく、



なんと世界で唯一本物のシーラカンスが展示されているとのこと。



これは見てみなければ！と思いさっそく行ってみました。

そこには深海だけではなく様々な生き物がいました。

まず最初に「ダイオウグソクムシ」とご対面し、かわいらしい水槽を見ていくと

大きな水槽が。そこには















タカアシガニが悠々とこちらを見ていました。

ほかにもヒカリキンメダイという光を放つ魚など今まで見たことのない生き物に出会えました。



そして、二階に進むとシーラカンスミュージアムです。















思っていた以上に大きくびっくりしました。

写真などで見たことはあっても、実際に自分の目で見てみることはとても大切なんだと思いました。

本物のシーラカンスを見ることができて、とても貴重な体験ができました。

これからもジャンルにとらわれず、いろいろなものを見ていきたいと思います。

キッチン大塚でした。

こんにちは☆

ミエルクローチェの成瀬です。















今日のミエルクローチェは冬の結婚式を考えている方

中心に冬メニュー試食会を行いました。

今日も満員御礼！！とても賑やかな1日になりました！！

皆様ご参加ありがとうございます。



また、今日はミエルクローチェのブライダルフェアという事で

初めての会場見学の方にお越し頂き

こちらも大変盛り上がりましたね！！

今日のブライダルフェアは

「松浦料理長のスペシャリテ試食フェア」という事で

試食体験や演出体験やその他色々と

盛り上がるイベントいっぱいでしたね。

今日お越し頂いた方はラッキーです！！





















またこのラッキーなフェアは11月24日(日）にもございます。

こちらは「おまかせフレンチ試食フェア☆」ということで

残りの見学枠もあとわずかです。

皆さん、ご参加ぜひお待ちしております☆



11月も早くも中旬を過ぎてしまいました。

時間が経つのはあっという間ですね。

いよいよ12月を迎え、

年末、2013年もあと少しです。

後悔のないように2013年やりきって

2014年を迎えたいと思います！！！





残り僅かな2013年、ミエルクローチェにお越しの皆様、

幸せな時間になるようにミエルクローチェスタッフで

盛り上げていきます。

今後ともどうぞよろしくお願いします！！(成瀬）

11月16日



快晴のら秋晴れた

ここミエルクローチェで

挙式＆披露宴をされた



こうへいさん&きよなさんの



おふたり。





とっても、濃厚な１日でした！！





たくさんの演出と、素敵な入場がとても楽しかったです★





お二人の最高の笑顔に立ち会えたこと

本当に誇りに思います！！







前撮りもしたあと、当日は緊張もほぐれると

思いつつ、やっぱり当日は、緊張しますね。

最初に会場に入ったお二人を、

スタッフでお出迎えした時に

満面の笑顔でいてくださったお二人の顔は



ミエルクローチェスタッフ一同の

“たからもの”です。



挙式前の大切なご家族のご対面



私が一番大切にしている時間でもあります。



生まれてきてくれてありがとう。

そして、産んでくれてありがとう。





ご両家のご家族はとてもとても温かく

愛情深い時間を強く感じた1日でした。





挙式ガーデンタイムともにお二人らしい時間でした！！

皆様の拍手も大きく、笑顔をらたくさん送ってくださったからです☆

リングボーイくんも頑張ってくれました！！





披露宴では、祝辞や熱いお言葉を頂きました。



そして、ケーキカットでは、大好きな

キャラクターがのったウェディングケーキで★



の後は中座といきたいのですが、

前方にスクリーンが降りてきました！！！



なんと画面に映ったのは、愛ロードバイクと新郎さま！！



今日来てほしかった、新婦様のお祖母様の鳥羽まで、津から自転車一つで行った旅路が映しだされたのです。



新婦様の目には涙涙が。

お祖母様も

とても嬉しかったと思います！！

この日の為に、

お料理に入れさせて頂いた

さつまいも をたくさん送ってくださいました。

皆様も、美味しい！と絶賛★



続いては、二階から



和装すがたでご登場！！！

とてもキラキラしていました！！

と、バルコニーの格子から



お二人がお互いにかかれた思いのある

巻き物を広げました！！

と、2つではおわりません！！



きよなさんの

一声！！

同じく後方から出てきたのは

新婦の妹さまが、巻き物を持ってご登場！！

きよなさんから、こうへいさんへの

お願いごとをジャーン！！







インパクト大の演出でしたね。

少し写真を撮ったあとは、



生い立ち映像をごかぞくのもとで。







そのまま、ご両家のお母様と中座に行かれました。





お二人がいない間に、会場から二人の声が！！



次に入場してくる、衣装はどれでしょう！？



というアナウンスと映像で皆様を楽しませたあと、

お楽しみの入場はガーデンから！！！

お姫様抱っこで可愛く入場！







正解は



オレンジにお花がたくさん★



正解したかたには、







三重特産品



”松坂牛”の豪華景品が当たりました！！



そして、ちょうどウェディングケーキの

お皿の下には…



大阪でかの有名な”ビリケン様”のシールが

一名だけ貼ってあるのです！！



当たった方には、大阪グッズ！！



三重と大阪嬉しいですね♩



まだまだ書ききれないことが多い時間でしたが、

ここまでに^ ^









プランナーとして

明るくて、楽しいことをたくさん考えれる

お二人とお会いできたこと

大変嬉しいことです！！

ミエルクローチェスタッフ一同もお二人のことが大好きです！！



また、遊びにいらしてくださいね♩





ミエルクローチェ　柳川

おふたりと初めてお会いしたのは

一年以上も前のことです



たくさんの時間をかけてついにこの日を迎えました





本日の主役は　まさひろさん＆まみさん☆

















たくさんのこだわりをこめた一日がスタートします





挙式では　大人顔負けのれんくんが

リングボーイという大役をこなしてくれました





























ガーデンイベントでは　早朝練習もこなした

バドミントントスの本番！！！！！













大きくふりかぶってナイスキャッチ☆

現役時代のペアのご友人とは　さすがです





乾杯に余興とご友人からセンスの光るお祝いに

披露宴は最初から盛り上がっていきましたね＾＾





















お色直し後のケーキ入刀…



そのケーキは釣り好きのまさひろさんが釣ります！！！



引き寄せたケーキもブラックバスの大魚を釣ってます











まみさんの同期の方からの余興もあたたかく

私も今最も注目しているダンス！これには私たちスタッフも

恐縮ですが参加させていただきました







たくさんの方のあたたかい気持ちが集まった一日



心に残る最高の日でした！





まさひろさん　まみさん

本当におめでとうございます！



なかなかお会いできなくなってしまうことがさみしいですが

いつでもミエルクローチェに遊びにきてください☆



豆乳バナナジュースとアイスティーを作ってお待ちしております





末永くお幸せに…☆





前村

こんばんは☆
今日は、昼から少し寒さも落ち着き、気持ちのいいお天気になりましたね☆
こんな日こそ、健康的に過ごしたいものです。

健康と言えば…
数か月前からいっているジムですが、案外私続いているのです。
体がとても快調です。
また、運動だけでなく食事の方にも気を遣いだしました。
以前は、コーヒーと菓子パンがあれば充分だったのですが、
これでは健康な１日を送ることはできません。
そこで、最近ブームになっている

“グリーンスムージー”

にハマりつつあります。
私の作るグリーンスムージーは、小松菜＋αです。
小松菜っってあまり普段口にしなかったのですが、
ビタミン・カルシウム・カリウム・鉄分…たくさんの栄養がぎっしり詰まった
とても優れ物☆
ただ、これだけだと苦くて飲みにくいので、
＋リンゴ、キウイ、バナナ、グレープフルーツ、オレンジなどの
飲みやすいフルーツを混ぜます。

本当に飲みやすく、意外にお腹も膨れ朝から快調です。

病気予防にはもちろん、お肌の調子も整い軽いダイエットにも◎なので、
結婚式を控えた新婦さんにオススメです♪♪

コツは、
毎日飲み、１日１ℓ飲み、他の食事との間隔を４０分空けること！！
これで間違いなく健康に、ビューティー花嫁になります*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆

みなさま、お試しあれ☆

最近は、ＴＶのスマスマでやっていた【小松菜＋リンゴ＋ラフランス＋シナモン】に
ハマっている藤本でした。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜



 

 

 

 

今日は、キッチンの癒しだった“ゆうみちゃん”がラスト出勤でした。
平日のみのお仕事だったので、お会いしたことのないお客様がほとんどだと思いますが、
短い間でしたが、一緒に幸せ作りのお手伝いをしてくれていました。
ただならぬ癒しオーラの持ち主のゆうみちゃん、本当に今までありがとう！！

ゆうみちゃんとの出会いを大切にしていきたいです！！
また赤ちゃんが生まれたら一緒にまかない食べようね☆
本当にお疲れ様でした☆

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！



ミエルクローチェの防災リーダーこと

笠原夕貴子です！！

















本日、１１月１４日の午前１０時。

ミエルクローチェでは防災訓練が行われました！！



これから乾燥の季節がやってきます・・・

新郎新婦様やゲストの皆様を守るため！ミエルクローチェを守るため！！

この防災訓練が行われるのです☆

















まずは、避難経路の確認！

幸いにも、１階が大多数を占めるミエルクローチェ・・・

避難経路も完璧です☆！





そして、実火災かどうかの確認や避難誘導など

実際の火災に必要な知識や実践方法を学びました！



















そして、忘れてはならないのが消火器の使用方法です！

ミエルクローチェの駐車場で、実践もおこないました！！

















火災を未然に防ぐのが何よりですが・・・

もし起こってしまった時は、学校で習った「お・か・し」が大切ですね！！



お・・・押さない

か・・・駆けない

し・・・しゃべらない　　





本日あらためて、防災の大切さを教わりました！！

安全なミエルクローチェで皆様にお会いできるのを、心よりお待ちしております♪





ミエルクローチェ・ウエディングプランナー

笠原夕貴子

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様！

こんにちは！



今回のブログは、厨房スタッフの松本がお送りいたします



最近、めっきり寒くなってきましたね

皆様、体調を崩されないように気を付けてください！



ここで、一応管理栄養士の資格をもっている松本がすごく使える！と思う身近な風邪予防食材を紹介したいと思います



それは。。。

しょうが！

にんにく！

唐辛子！



当たり前と思われる方もいるかもしれませんが、この子たちはそれぞれに得意分野があって組み合わせて使うと驚くべきパワーを発揮するのです！



しょうがは、食後しばらくしてから体を温める働きを持っています

にんにくは、疲労回復効果から免疫力をたかめてくれます

唐辛子は、口に含んですぐに体を温め始めます



私が賄を作るときは多様してます＾＾

にんにくは控えめに・・・



そして、この子たちの更にすごいところは保存性の良さ！

それから、ペーストやパウダーなど色々な加工品にされているのも魅力の一つです！



一人暮らしでも、これから二人暮らしをする方も、子供が増えて大家族になる方にも！もってこいの食材だと、私、松本は思うのです





余談ではありますが、風邪をひいて食欲が無いときに簡単に栄養を補給できる食べ物があります

それは、アイスクリームです！（ラクトアイスではなく、アイスクリームと表示されているもの）

お腹を壊していない事が前提にはなりますが、冷たいアイスがストレスを和らげる効果があります

それから、アイスクリームには、炭水化物、脂質、たんぱく質がバランス良く含まれているので、手軽に栄養補給をできる食べ物なのです

実際に病院で使われている裏ワザでもあります＾＾



これから、体調を崩しやすくなる季節にはなりますが

たくさん食べて！たくさん笑って！

元気に冬を乗り切りたいですね！





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ミエルクローチェでは、週末にご試食フェアをおこなっています

畑も冬野菜が顔を出してきて、賑やかになってきました



鈴鹿のお野菜たち！

三重県の厳選食材！

全国、全世界の厳選食材！



その時おいしいものをお出しいたします＾＾

是非、お越しください



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こんばんは☆

１１月１０日、後半も笑い＆涙の結婚式がありました。

その主役の新郎新婦さんは、

よしはるさん＆ゆうさんです☆







約１０か月間かけて準備を進めてきたおふたり。

この日を迎えるまでにいろんな気持ちがありました。

そんなおふたりの今日の結婚式のテーマは【ありがとう】。

平日休みの人、山口や大分など遠方からはるばる来る人、

そんな大切なゲストに対して感謝の気持ちを伝える、そんな結婚式の為に

準備を行ってきました。







まずは、手作りアイテムでのおもてなし。

ウエルカムフラッグや、ディスプレイボックス、芳名帳まで…

たっくさ～んの手作りで、待合室にいるゲストを感動させます。

手書きのメッセージカードも、あるゆる所で気持ちを伝えていましたね。











パーティーでは、自分たちらしい内容を☆

ケーキカットのファーストバイトでは、新郎よしはるさんの中華職人にちなんで、おたま＆れんげでそれぞれファーストバイトをしました☆

これは、予想以上に大盛り上がり！！会場全体が沸きましたね☆☆



その後のサプライズケーキカットは感動的な雰囲気に…

ご両家のお父様＆お母様どおしで仲良くお二人の手書きメッセージ入りのケーキに

ナイフを入れて頂きました。

新婦ゆうさんのお父様のお喜びのお言葉に、感動してしまいました。

ご両家にとって、きっといい記念になったのではないでしょうか…













後半は、ぐっと大人っぽく

キャンドルタイム。

おふたりがずっとしたかったガーデンキャンドル装飾。

朝からの雨で心配でしたが、この時に奇跡は起きました☆☆

雨が止んだのです！！

数十個のキャンドルをバックに、真っ赤なドレスでのリメイク入場！！

そしてキャンドルサービスで、ロマンチックに☆

入場前に色当てクイズをしていたゲストも、入場のリアクションがとても大きく

ここでも大盛り上がりでしたね！！











【ありがとう】おふたりの気持ちは、大切なゲスト７０名に伝わった結婚式になりましたね！！

最後のお二人の涙、とても感動的でした。



おふたりの結婚式では、

ゲストも一緒になって楽しみ、

ゲストも一緒になって感動し、涙する…

本当に会場一体となった結婚式だったと思います。

お手伝いさせて頂きながら、強くそう感じました。





打ち合わせが近くなる毎に増えていくメールの内容、

最初の写真撮影で階段から降りてくるお二人のとびっきりの笑顔、

バージンロードのバトンタッチのお父様の涙、

お二人からいただいたケーキの味、

全て全て忘れません！！

本当におめでとうございます！！そして本当にありがとうございます！！



今頃、旅行しながら余韻に浸っているところですね！！

たっぷりと楽しんでくださいね！！



担当プランナーより。

こんばんは。

連日ミエルクローチェ素敵な結婚式が

行われております。

本日10日、幸せな1日を過ごした2人は・・・

「まさやさん　＆　かなえさん」です。



この日の為に色々と

お時間をかけて準備を進めてきました！！

待合室に飾ったグッズ、

そしてかなえさんの持つブーケやオーナメントの

お花は全てかなえさんのお母様が作ってくださいました☆

とても素敵でしたね。

















挙式は人前結婚式。

2人の大切な方々にご賛同を頂く儀式ですが

この日の為にサプライズを考えてきたまさやさん☆

実はかなえさんに内緒で演出を考えてきました。

「ブーケブートニアの儀式」ということで

まさやさんがゲストの皆様から

お花を集めてかなえさんにサプライズのプロポーズ☆

大成功でしたね☆

とっても温かな時間が過ぎていきました。。☆



















そして、一つの結婚式のテーマがお2人にはあります！！

それは「スター」という事で星を生かしました！

こちらはお2人のウェディングケーキです！！



ロールケーキタワーに星のアクセントを加えた

2人らしいウェディングケーキです☆





















そしてお色直しはキャンドルサービスに一つアクセントを加え

会場中をプラネタリウムに・・☆

ｶﾗｰﾄﾞﾚｽも☆のデザインをアクセントに加えた素敵なｶﾗｰﾄﾞﾚｽ

テーマに合うＢＧＭも合わせて入場しました☆

その中で会場をキャンドルサービスをしながら

ラウンドしました。

会場中が星の明かりに照らされて素敵な空間が出来ましたね。





披露宴の後半もまさやさんからのサプライズ、

まだまだ続きます！！

この日の為にかなえさんに向けて作った

力作のＤＶＤ映像を披露！

そしてそのあとのまさやさんの手紙本当に素敵でした☆









まさやさん、かなえさん、

本日はおめでとうございました！！

いつも打ち合わせもありがとうございました！

またいつでもあそびに来てくださいね☆(成瀬）

9日の午後のお二人は、

かずよしさんANDひろこさんのお二人。



やっぱり、結婚式は白ドレスが栄えます！！

ヘアチェンジを毎回かえてご登場された

ひろこさん



とても素敵でした♪



当日の為に、

準備をたくさんたくさんした　お二人。



あれや、これもしたいという気持ちの現れです！！



たくさんの思いを持ったお二人。





当日は、ガーデンを使って撮影もたくさんしました♪

ちょうどいらっしゃった、ひろこさんのゲストの方も

とてもキラキラした目でお二人をみてらっしゃいました☆彡

ガーデンでの撮影は本当に素敵です。

この日は、バルーンもありましたのでさらに映えました♪



挙式では、プロポーズの時にお渡しした、

素敵なガラスの靴のリングピローで

指輪の交換を☆彡



とても素敵でした♪



お二人のつくった、

ウェディングリースに皆様の賛同の認印を押して頂いた賛同書を発表！

11月らしく、またお二人のテーマでもある、青い幸せのリボンとほんのりしたピンクのバラ、

そしれ羽根が入っています。



それは、披露宴へ入場後のケーキカットでも見られました♪









しかし、とってもとっても特別なのです。

後ろにおりてきた、スクリーンにはひろこさんが！

コックコートを着て、ケーキの仕上げをしているのです！

隠れミッキーや丸い粒を、一生懸命作っていました。







そんなオリジナルのケーキをお披露目しつつ、

もちろん、お互い食べ物には困らせません！という意味を込めて、食べさせあいっこも☆











大好きなものと素敵なテーマに囲まれた時間は本当美しいです。





続いて、夕暮れのあとのお時間・・・





少しヘアチェンジされたお二人。

準備も整ったうち、司会者の言葉とともに、

会場内もゆっくりと照明がおちてゆきます。





“お二人をお出迎えしましょう



後方ガーデンご注目ください♪”



カーテンがゆっくりがってゆくと

ガーデンナイトアレンジした光をバックにお二人がご入場！



お二人の後方にある、キラキラした光の粒がとても素敵でした♪





なんとそこへ・・・先ほどかずよしさんが、折り紙を配って

皆様が一生懸命おつくりした、



紙ひこうきを飛ばすのです！！



THE　光のガーデンへ思いをのせて飛ばせ～♪













GOOD　IDEA!!



ミエルクローチェ始まって以来ではないでしょうか・・・素晴らしい！！

それぞれの順位のカードの前に髪ひこうきが置かれてゆきます。



景品も素敵に☆



1位　2位　3位ときて、ブービー賞や、和義賞（カッコ良いデザイン）、紘子賞（ハプニング賞）もあり、

とても楽しかったです！！

ハプニングは、芝生に紙飛行機がまっすぐにはまりました！！

素晴らしい！！





盛り上がった時間になりました。

紙飛行機をつくる姿に少し童心を思い出しました。

小さなお子様も4人いらっしゃったので、

とても楽しそうでした。







人生の中で最も主役になれる1日。

そんな素敵な日をお手伝いさせていただくことができ、

柳川とても幸せでした☆彡



いらっしゃた時には、またたくさんお話しをしましょう♪

PS．私はカレーは週に１回食べます！！



ミエルクローチェ　柳川