ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは



ミエルクローチェの柳川です！！



みなさまはケーキは好きでしょうか・・・



私はと～っても大好きです☆

チョコレートが大好きな私は、

作ったガトーショコラを嬉しくて写真に残してしましました！！








そして

ミエルクローチェでのお客様とのケーキの打ち合わせも大好きです。



こういうのが良い！と決まっている方もいれば悩まれる方も・・・



共通の趣味、　出会った場所、思い出のもの、大切にしている何か

スポーツや職業にちなんんだものなど、好きな食べ物、

お花とのコラボレーションなど何でもモチーフにすることができます！！

今の季節ですと、桜をテーマにするのもとても素敵ですよね！



ケーキを置く台の周りにも季節にちなんだ飾りを置いてもステキだと思います。





お菓子ずきな私は、どこかに行った時も必ず、ケーキ屋さんが気になります！！





変わったところだと、↓中国へ留学していたときに撮ったケーキ屋さんです。




たくさんの種類がありました。



学生時代に行ったイギリスでのショーケーキです！！とてもプリティーな

飾り付けは目を引きますね！




やはり、万国共通でケーキは可愛いです！！





そしてミエルクローチェ自慢のデザートビュッフェは

女の子が喜ぶ演出ですが・・・スイーツ男子もきっといるはず！！






もちろん洋菓子以外にも、和テイストなお菓子も用意しています！！



ケーキのデザインで悩んでいるかたも、

打ち合わせの会話の中で、きっと素敵なヒントが見つかります。

考えた一つ一つの想いがケーキに乗ると思ったらステキではないですか？



きっとお二人だけのお二人にしかない、

世界に一つだけのオリジナルケーキを作ってくださいね☆



すごく楽しみにしています。



悩んだときはパティシエと相談してみたり・・・

お菓子好きな柳川に相談して下さるととても嬉しいです。

こんにちは。ミエルクローチェの成瀬です。

本日は平日ですが、素敵な結婚式がありました。

本日の素敵なカップルは・・・★

「たかしさん＆みなさん」です！！



今日は披露宴パーティーは予定しておらず

披露宴の代わりに「ｶﾞｰﾃﾞﾝパーティー」を

挙式後におこないました！！

ｶﾞｰﾃﾞﾝﾊﾟｰﾃｨｰもこだわりです！！



まずはガーデンにて「ケーキ入刀」

たかしさん、みなさんの素敵な笑顔と大きな歓声が広がっていました★







ケーキ入刀の後はみんなで乾杯☆







たかしさんのお父様に乾杯のご発声をつとめていただき

パーティーのスタートです！！

お料理もこだわりました！！

ﾃﾞｻﾞｰﾄだけではないサンドウィッチビュッフェ☆







美味しそうなお肉や好きな野菜を取り入れてビュッフェスタイルの

お好みサンドウィッチを作りました！！

そしてデザートももちろん盛りだくさん★







フルーツからムースからたくさんのデザートに囲まれて

ビュッフェを楽しんで頂きました☆

結婚式は少人数のアットホームウェディングでしたが

仲のいいお友達、ご家族。。

一人一人とお話をしたり、思い出話に浸ったり、素敵な空間が広がっていました。



サプライズの余興があったり、

ご両親へのサプライズのプレゼントもあったり

溢れ出る涙のシーンがあったり・・。本当に温かい一日でした☆







たかしさん、みなさん、本日はおめでとうございます。

一緒に結婚式の準備楽しかったです。

たかしさんの素晴らしいトークまた聞きたいのでカフェ代わりに

いつでも遊びに来てくださいね！！

結婚おめでとうございます！！（成瀬）



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そして本日は愛知県の三河から

「まきやす衣装店」さんからご見学にお越しくださいました。

久々にお会いできて嬉しかったです！！

スタッフ一同嬉しく思っております！！

今後ともブラスグループのパートナーのとして

よろしくお願いします。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧のみなさん！
こんばんは！
ミエルクローチェ１の花粉症男です！！


突然ですが、皆さんの趣味って何ですか？




写真、雑貨屋めぐり、自転車、スポーツ観戦、旅行、食べ歩き・・・




考え出したらきりがありません！！


最近だんだんと暖かくなってきて、外出するのにはもってこいな季節になってきましたね！




花粉にも負けず、アクティブにいきたいと思っている今日この頃です！！




そんな私ですが、趣味と言えるもの一つだけあります！！


意外や意外。


バイクに乗ることなんです！




これからの季節、特に気持ちいいんです☆



朝晩はまだ肌寒い日が続きますが、日中はとても過ごしやすいですしね！！



冬には全く乗っていなかったのですが、これからの季節、色んな所に出かけてみようと思います！



三重県のこと、まだ全然知らないので、これを機に三重研究をしたいと思います！！


わくわくが止まりません！！！



こんなところ行ってみたら？
というような場所があればぜひ教えていただきたいです☆
待ってます。




本日のブログは、顔面天気予報、くしゃみ時々鼻水の清水がお届けいたしました。

ブラスの基本から



１０．センスを磨き

自分たちの手で会場づくりをします。



これは私たちがいつも持ち歩いている社訓の一つです。





毎朝行うミーティングで、今日はこの題目が選ばれました。

プランナーや厨房スタッフ、お花屋さんがそれぞれ思うことを述べました。



休みの日にはお出かけ先でのオシャレなお店のセンスを真似してみたい・・・・



カフェのＢＧＭの選曲に耳を傾けたい・・・



センスは磨くものだから、色んな事を真似して素敵なセンスを探し続けたい・・・



得意分野以外にも目をむけ、新しいことを感じて新しい発見をしたい・・・



たくさんのセンスに対する想いを聞くことができました。





今日のミエルクローチェのセンスとは？



ふと思った柳川は、今日のミエルクローチェの“センス”を探す旅をしました。



まずは朝のお掃除から・・・




オシャレに映っているバケツですが、

お掃除はミエルクローチェにとってかかせません

会場をピカピカにして気持ち良い空間を作るのです。





次にガーデンへ行くと、落ち葉をとっているシェフの岡本さんを発見！！






落ち葉も積もらないように、爽やかで綺麗なガーデンを保つためのお掃除・・・



センスはお掃除とつながっていることを実感します！

その横のテーブルにも小物が置かれてオシャレに飾られていました！！



セオリーフラワーズの中島さんと清水プランナーがされたようです。

素敵です！ここでお茶をしたい気分になりました。










そして今日のまかないにも・・・

お料理の盛り付けもセンスが問われますね。




やはり、おいしそうな盛り付けが、より一層お料理を美味しくさせます！







そして、この写真は




今日セオリー中島さんから頂いたお花です！！

ジュリアというお花なのですが、

捲いてある包も英語の包装紙で可愛いのです！



ナイスセンス！！



一層お花がきれいに見えます。嬉しさも2倍です！



日ごろにも、素敵なセンスが隠れていることを実感し、

もっと素敵な会場づくりをして、

綺麗なミエルクローチェを保っていこうと思いました。



こうして、今日のミエルクローチェのセンス探しの旅を無事に終え

桜が待ち遠しい“柳川”からでした。

こんばんは！

今日からいよいよ４月スタート！！

そんな日にとーーーーーっても素敵な２組のカップルが誕生しました！！



まず一組目は、ひろあきさん＆さなみさんです！！



とにかくお二人の笑顔が輝いています！！！！

見ているこちらまで幸せになります。。。





いろんなご縁があって、ミエルクローチェで結婚式をすることを決めてくれたお二人。

そんなお二人に気まぐれな天気もなんとか見方をしてくれました！





今日は４月１日、そうエイプリルフールです！

というわけで、ちょっとしたイタズラをしちゃいました！





正面入り口にこの看板「本日休業日」。

ご列席の方の中にはドキッとされた方もいらっしゃったのではないでしょうか？？



ごめんなさい・・・

担当プランナーによる提案です・・・











そんな遊び心もありましたが、もちろん結婚式は本物です！！





挙式で行ったのは、ブーケ・ブートニアの儀式。

ひろあきさんはみなさまの前で、しっかり結婚への決意を表現して頂きました。



ご列席の皆様からは、鳴り止まないほどの拍手が起こり、

とっても素敵な挙式となりました。











お二人とも同じ中学校の先生。

挙式のあと、お二人の結婚の噂を聞きつけた生徒さんが大勢お祝いに駆けつけていました。



生徒さんにすごく愛されている先生です。





そしていよいよパーティースタート！

パーティの始まりから、ものすごい盛り上がりでした！！



その雰囲気に二人の緊張も自然とほぐれます。



そんな盛り上がりの中、急に会場内に、チャイムが・・・

「キーンコーンカーンコーン　ケーキ入場の時間です」

のアナウンスと共に、ケーキを運んできてくださったのは、お二人の同僚の先生方。





しかも学校のジャージにわざわざ着替えてくださいました！！



さらにさらに会場内は盛り上がります。



そして、ケーキカット。

ケーキにはお二人の職場の校舎とお二人のマジパンがかわいくのっています☆





さぁお色直し入場です！！

実は新郎新婦のお二人にはナイショでこっそりいろいろ準備を進めました。。。





新郎新婦が入場して一礼すると、

目の前にはこんな光景が！！！！！



こっそりお二人の入場時間をお伝えして、

この時間に合わせて集まってくれた生徒さん達です！！！！

６０人くらいはいたでしょうか。。。







あまりのことにお二人も驚いていらっしゃいました！

生徒さんから温かいメッセージと共にプレゼントが渡されます。

サプライズ大成功です！！





しかもこれだけでなく、ビデオレターが届いたり、

とにかくとにかく生徒さんやまわりの先生方に本当に愛されている新郎新婦で、私も終始感動しっぱなしでした。



ラストはお二人から校長先生、そしてご両親へ感謝の気持ちを伝え・・・

涙、涙でした。





ひろあきさん＆さなみさん



本当におめでとうございます！

まずはお二人と出会えたことに感謝です。

教頭先生ありがとうございます！！



そしてすごく楽しい時間をありがとうございました。

これはお二人のお人柄の表れだったと思います。



謝辞でもおっしゃっていたように、いつまでもラブラブなお二人でいてください。

そして今度は数学＆国語を教えにミエルクローチェに来てください！笑

またお会いできるのを、楽しみにしています！！





ミエルクローチェ　スタッフ一同







そして午後のお2人はかつじさんとゆいさんです！



貫禄ある男前なかつじさんとお人形のように可愛らしいゆいさん。

お2人の間には6か月になる”るあちゃん”がいます！



挙式ではゆいさんの従弟にフラワーボーイをしていただきました！

ゆいさんとお父様が歩くバージンロードをお花で清めてもらいました。

誓いのキスはお2人がした後に愛娘るあちゃんにも両側からぽっぺたにキスをしました！

るあちゃんのびっくりした表情がまたかわいかったですね☆



お天気にも恵まれてガーデンでのセレモニーもすべて行うことができました！

とくにお菓子まきはとても盛り上がりました！！！

年齢を問わず全員の方に楽しんでいただけました♪



カクテルドレスでの入場はるあちゃんと3人での入場です！



るあちゃんもお色直しをしてゆいさんと同じピンク色の衣裳です。

とにかくピンク色がお似合いなゆいさん！！！

いつも以上にお人形に見えました。

ひとつひとつテーブルを回りキャンドルの火をともしていきました。

そしてそのあとは待ちに待ったケーキ入刀です☆

すごくこだわった本当にお2人らしいケーキです！



ハート型のケーキに可愛らしいお城が乗っています！

ケーキ自体もピンク色でドレスにも合わせてあります♪

かつじさんもゆいさんも大満足でしたね☆



そしてお色直しは続いて和装に・・・

ガーデンから番傘をさして紙吹雪が降ってきて・・・の入場です！

少し薄暗くなってきている時間帯だったので

ライトアップされているガーデンにすごくマッチしていました。

お2人の一番お気に入りの衣裳は本当にお似合いでした！



そして2次会に出発する前に・・・・・

かつじさんからのサプライズプロポーズがありました！！！

初めて花束を渡し、初めてのプロポーズ。

一生に一度の大切な結婚式の日に・・・・・・



ドラマのようなひと時でした。





かつじさんゆいさん！本当におめでとうございます！

結婚式まであっという間でしたが準備は本当に楽しかったですね！

打ち合わせでもう会えなくなってしまうのはさみしいですが

いつでも遊びに来てくださいね☆

るあちゃんの成長も見ていきたいのでまた3人で来てください！

豆乳バナナとともにお待ちしております♪





お2人の担当：　山上

3月31日、今日も幸せなカップルが誕生しました！

ともひでさんとまみこさんです☆

大学の空手部で出会ったお二人。







待合には、空手部時代の道着を飾って、その道着にゲストの皆さんからのお祝いのコメントを書いてもらったりしました。





人前式ではこだわりの指輪を、ゲストの方全員に見ていただきたいということで、全員でのリングリレーを行いました。





全員の気持ちがこもった指輪がお二人の父のもとに届き、無事リングピローへと納められました。







挙式後はまみこさんからのブーケのプレゼントです！



見事にゲットされたご友人の方、次の幸せはあなたにやってきます☆







そして、ともひでさんからは、ブーケに見せかけたブロッコリートスです！！







見事キャッチした方には後程茹でて出しました！！













披露宴が始まってからの余興では、空手教室の生徒さんたちがたくさんお二人の祝福に

駆けつけ、ガーデンで気合たっぷりの形を披露してくれました！













この後に登場したケーキは、空手の道着を描いたデザインでした☆





帯にはしっかりとお二人の名前も入れました！！









二着目の和装での入場もガーデンから行いました☆

やっぱり、ガーデンと和装ってすごく素敵ですよね！







ご家族の方が楽しみにしていたであろう和装姿でもしっかりと写真に収めることが出来ました☆









三着目のカラードレスもものすご華やかでしたね！

しかもその姿で余興に参加するなんて！板を割る姿、とても凛々しくかっこよかったです！









色々なところに空手の要素を入れた結婚式、お二人らしさがたくさん発揮できましたね！







もう打ち合わせが終わったと思うと寂しいですが、いつでも遊びに来てくださいね！



梅こぶ茶入れて待ってます☆













お二人の担当の清水

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんばんは！

最近のマイブームはいちごです。

いちご味のものはつい買ってしまいます。

いちご狩りに行きたい今日この頃です。山上です。



先日のブログにも書きましたが・・・

ついにガーデニングを行いました！

お花はどんな花にするか・・・・・すごくすごく迷いました！



色とりどりのお花をたくさん植え、一気にガーデンが春色になりました！

見てください！！！！！！

自分で植えてみると本当に可愛くてついついガーデンへ行って見入ってしまいます・・・

つぼみのあるお花もあるので成長が楽しみです！



是非ミエルクローチェにお越しいただいた際にはご覧ください！

植えたお花の名前も覚えましたので何でも聞いてくださいね！



そして待合室にはブルーレースというお花が飾ってあります！

ミエルクローチェの名刺にも使われているお花です！

こちらもぜひ見ていってください！



画像は後日アップします。



本日は時計を新しく買いました山上がお届けしました！

こんばんは、本日もこのお時間がやってまいりました！



本日のテーマは「旅行」で行きたいと思います！



先日の定休日に県内ではありますが鳥羽に１泊２日のプチ旅行に行ってきました！

１泊と言っても夜の９時半に出発したので旅館に着いたのはなんと１１時！

１２時までと言う露天風呂に慌てて入り、思う存分に疲れを取った後で・・・



もちろん夜食です！



食べて、ちょっとお酒をたしなみ、食べて、食べて、食べて、寝ましたzzz



１日目終了です！





続いて２日目！



この旅行は食べる事しか考えておりません！

お昼から「牡蠣の食べ放題」へ行きました！

焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣ごはんなど・・・食べつくしました！

もうお腹いっぱい！と言う状態でソフトクリームをほおばりました！





おやつを食べたところで少し休憩です！

たまたま駐車場で捕まったおじさまに

フェリーの貸切を楽しまないかい？と言われ

あっさりとOK！

４０分くらいでしょうか？！

風を感じ、自然と戯れ、心も海のように広くなりました！

「小さなことは気にしない」そんな気持ちになりました！







締めくくりはもちろん「お肉」です！

常に全力で！１２０％食を楽しんだ旅行でした！





本日のブログは新しいスーツに違和感を感じるさんまこと若山でした！

皆さん三月も終わりに掛かっているのに、冷たい風が、吹く日がおおいですね。



このたび三月半ばに、ミエルクローチェで働くことになりました速見といいます。



以前は、姉妹店の愛知県岡崎市にあるブルーブランで厨房スタッフとして働いていました。



初めて愛知以外の土地で、働くため住まいもすべてが、新鮮な感じです。



そこで、皆さんにお願いがあります。三重県のおすすめを教えていただけると、大変助かります。



あと、皆さん結婚式をお手伝いを全力で頑張りますので、よろしくお願いします。

きょうのお二人は

こうじさん、みささんです



ご結婚おめでとうございます！

とってもプリティーなお二人



結婚式に対して自分たちができること、したいことを、たくさんたくさん盛り込みました！！



自分たちのこと以上に、お二人とも家族への“感謝”の気持ちと、

皆様からのとても優しい想いと祝福の言葉が伝わってきます。



そんな今日はお２人らしいことシリーズが続きます！！



挙式では、結婚指輪をつけたダフィー＆シェリーメイのぬいぐるみを、

ゲストの方全員に回して、リングリレーをしました。

結婚指輪のついたぬいぐるみは両家のお父様の手に、

そして新郎の甥っ子さん達、だいきくんとしゅんやくんの手に渡され、お二人の元に届きました！

全員の手に触れた結婚指輪で愛を誓いました。





快晴の中、お二人は愛のお祝いの言葉が溢れた花道を通り、

素敵なフラワーシャワーとなりました。ブーケトスや、ブロッコリートス(これは、

披露宴中に茹でてお出しいたしました！)で、

盛り上がり、そのあとは両家のお母様も交えてのお菓子まきをしました。






　

　ヘアーチェンジをしお二人は、２階の扉口からお姫様抱っこをして、入場！！

カッコイイこうじさんと，可愛いいみささんのお姿を見ることができました。






余興では、こうじさんの弟さんのまさるさんによるジャンベ演奏(西アフリカの太鼓です)を中心に盛り上がり、




お菓子だらけの可愛いケーキも登場し、楽しくファーストバイトができましたね☆








お色なおしでは、それぞれ両家のお母様と、みささんはお姉さまとも一緒に歩かれました。





お待ちかねの、リメイク入場・・・

と思いきや、ドレスアップした弟さん夫婦が登場し、会場の皆様を驚かせました！

みささんとこうじさんは、ガーデンから登場！！

ドレスアップした４人は前に並び、甥っ子たちも交えながら記念撮影を☆





そのあと、素敵なフルート演奏の音色で会場内が温かく包まれました。








たくさんのことを話しながら、結婚式を作ってきましたね☆

何より、たくさんのゲストの方からのお祝いの言葉が素敵でした。

いろいろな形となって、お二人とみなさまのもとに届けられました。



ＫＯＺＹさん＆ＭＩＳＡさん

アルバム渡しがとても楽しみです！また甥っ子ちゃんたちと遊びにきてくださいね。

お待ちしております。

　



ミエルクローチェ　柳川