ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは☆

やっとここ白子も桜が咲き始めて、暖かくなり春の訪れを感じてきました☆

そんな中、お料理はもう夏のメニューが完成しました☆

松浦料理長が、毎日夜中まで考え出した夏メニュー。

冬・春も豪華でしたが、夏のお料理もすごいです！！



その撮影を先日したのですが…







ソースも、ボリュームも夏に合わせて、涼しげに。

どれもステキな一品だったのですが、私は最初の冷製オードブルがお気に入り♪

夏のミニ野菜達が、色鮮やかできっと女性にも喜ばれるはず☆











カメラマンの武田さんも大絶賛！！

「まっちゃん（松浦料理長）のお料理は、撮りがいがある」

とのこと。

それほど、色鮮やかでキレイな料理。

まさに、アートです！！













こちらは、特別コースの松坂牛のお料理。

もう、見ただけで美味しさが伝わります☆















もちろんお子様コースにも、力を入れてます！！

お花や、小物でかわいらしさを出しつつ…美味しそうに撮影☆











本当にブログでは、伝えきれないお料理ばかり！！

夏に結婚式が控えている皆様、試食会がもうすぐ始まります！！

楽しみにしていて下さいね☆





藤本でした。

こんばんは☆

だいぶ春らしくなってきましたね！！



この週末お花見に行かれた方も多いのではないでしょうか？？



ミエルクローチェにも、たくさんの方にお越しいただきました！！

ありがとうございます♪



そして、今週末もたくさんの方にお越しいただけるよう、ビックイベントを開催します！！



4月10日（日）はドレス試着体験フェア☆

ウエディングドレスを着て、会場のイメージをより膨らませて頂こうというフェアです！！



会場選びの際は、当日のイメージも大切ですからね！

きっと当日の緊張感もすこし味わって頂けると思います！





たくさんの方にお会いできるのを、スタッフ一同楽しみにしています！

ミエルクローチェのブログをご覧いただいている皆様！

はじめまして。

新入社員の山上恵理華（やまがみえりか）と申します。

山ちゃんと呼んでください！



簡単に私の事を紹介させていただきます。

ぜひ名前だけでも覚えていただけると嬉しいです！



私の実家は長野県のとある村です。

実家は農家でヒノキや野菜やブルーベリーなどを作っています。

小さなころから畑を飛び回る元気な子でした。



高校時代からウェディングプランナーに憧れていました。

そしてブライダルの専門学校へ進み



この度ミエルクローチェの一員になることができました！

まだまだ覚えることはたくさんありますが

自分にできることを今は懸命にやっていきたいと思います！

そして幸せな方々をみて私も幸せになりたいと思います。



どうぞよろしくお願いいたします。









この写真はミエルクローチェにあるお花屋さんの

セオリーさんで撮った写真です。

綺麗なお花ばかりで幸せな気持ちになります。

私のミエルクローチェおすすめポイント１です！





山上恵理華

ミエルクローチェのブログをご覧いただきありがとうございます！



はじめまして



４月よりミエルクローチェに仲間入りしました、

新入社員の柳川靖惠(やながわしずえ)です！





温かくお迎えしてくださった先輩方ありがとうございます！



私の紹介を簡単に



・生まれは台湾、三重育ち！

台湾好きの方、三重好きの方、熱いトークをしましょう！！

　　　　　

・血液型はＢＲＡＳＳのＢ

明るく元気なＢ型です！





ここで私の好きな言葉を紹介いたします



「有縁千里来相会、無縁対面不相識」



縁があれば千里離れても知り合えるが、

縁がなければ前にいても知り合うことはない。



という意味です！



世界にいるたくさんの人々



その中で出会えたことは奇跡！！！

縁の大切さを実感します。



未来の新郎、新婦さん！

これからお会いできるのを楽しみにしております。



お時間があれば是非是非ミエルクローチェに遊びに来てください！

フレッシュな笑顔でお迎えいたします！！



柳川

こんばんは、本日もこのお時間がやってまいりました。



今日は４月１日・・・

世の中では数多くの噂が飛び交っていたことでしょう。



そんな中、平和の象徴のミエルクローチェでは

ポカポカな春の陽気なお昼間時に

スタッフみんなでガーデンでまかないを食べました！



春と言えば花見ですがまだ桜は咲いていませんでした。

なのでみんなでトークに花を咲かせて楽しい

ひと時を過ごさせていただきました。



社会人になり、一人でご飯を食べる事が増えてきました。

おいしいものを食べていてもやっぱり一人で食べるよりも

大勢で食べた方がよりおいしいです。



これからも天気のいい日にはぜひガーデンへ・・・





今日のブログは採寸を合わせたはずのスーツのベストがきついさんまこと若山でした。

こんばんは。

今日のブログは成瀬がお届けします。

ようやく春らしい気候になってきました。



春と言えば「桜」の時期ですが

今年は寒さが続き、

まだ開花せず「つぼみ」の状態のはずですが、

三重県の「なばなの里」では

すでに満開の桜が咲いておりました☆



桜の咲く時期という事で

連想するのは・・この時期は「入社式」

今日のミエルクローチェは午前中お休みを頂きまして

ブラススタッフ全社員で

「入社式」が行われました☆



1年があっという間に過ぎていくと感じると同時に

自身が入社の時に感じたあの緊張した懐かしい日の感覚を

思い出します。



このミエルクローチェにも若きフレッシュな

新入社員が3名入ります。

また近々皆様にもご紹介をさせて頂きます。



明日から新たなスタート！！

ミエルクローチェを今後もよろしくお願いします！！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧皆様こんばんは。





2011年も気づけば４月に入ろうとしています。





この季節は、卒業、入学、入社、転勤・・・







たくさんの出逢いと別れの季節ですね。







新しく進学する人、学年が一つ上がる人、卒業する人、就職する人たくさんの希望や不安を抱えている人はたくさんいるのではないでしょうか！！！！













そんな私たち株式会社ブラスも明日入社式を迎えます。







ミエルクローチェにも２人のプランナーと厨房にも１人新入社員が入ってきます！！！（また紹介させていただきますね）









明日から新しいメンバーも入り、新制ミエルクローチェとして、三重県１の結婚式場となるべく、日々精進していきたいと思います！！！









新入生が入って来るので新しい風が吹きますね！自分も新入生に負けず元気にいきます！！！









本日のブログは実は新入生の勢いに負けそうなのが怖い清水がお送りいたしました。

みなさんこんばんわ。

ミエルクローチェの厨房スタッフの

高部と新里です。



３月も終わりだというのに

まだ寒いですね。

みなさん体に気を付けて下さい。





今日のミエルクローチェのﾌﾞﾗｽラブ

信頼は約束から生まれます。



とても重要で大きな約束から何気ない小さな約束

日々重ねていく約束を確実に積んでいくことで

お金では買えない絆ともいえる信頼が生まれます。



しかしまだまだ未熟な自分たち・・

忙しくなって焦ってしまえば約束もすっかり忘れることも。



早く頭のきれる料理長、先輩方のように固い信頼を誰からもしていただけるように努力していきます。



なんだかすごく反省文になってしまいましたが、読んでいただいてありがとうございました～＾＾

ｎこんばんは☆

今日も素敵なカップルが誕生しました☆

今日の1組目はこちらのお二人！！



さとしさん＆ゆきさんです。

お二人の結婚式は「人前結婚式」ということで

とっても温かい雰囲気の中で行われた

素敵な挙式でした☆

結婚式の中でおこなった

「誓いの握手」は素敵な瞬間でした★



挙式後は県外から来られている方が

多いということで東海地方に伝わる

「おかしまき」を行いました☆



披露宴パーティーの中で

やっぱり注目があるのはこちら！！





こちらのウェディングケーキ実は工夫が

してあります！！

お二人のハートのクッキープレートの横には

ご家族の名前の書かれた桜方のプレートがあります。

実は今月に誕生日を迎えるご家族お二人に

お二人から特別なバースディメッセージなのです。

ということでケーキ入刀は特別に誕生日のお二人含め

4人で「ケーキ入刀」

そして、新郎新婦のふたりから幸せのおすそ分け

「ハッピーバイト」です！！

お二人から誕生日お二人に食べさせてあげました☆



披露宴も後半に入り

厨房では何やらざわざわ・・。

実はこの日スペシャルシェフが登場しました！！

「新郎さとしシェフ」によるキッチンパフォーマンスです！

三重県の名産のあのウィンナーを大きな火を出して

フランベパフォーマンスです！！

驚きと歓声で盛り上がりましたね☆



そして続いてお色直し入場ですが

実は披露宴の前でドレスの色あて投票を

おこなったお二人☆

正解の色は「橙色」の和装姿で登場です☆

正解の方には「さとしシェフ」特製ウィンナーを

プレゼント致しました☆





さとしさん＆ゆきさん

今日は本当におめでとうございます！！

限られた打ち合わせの中

本当にお疲れ様でした☆

二人と過ごす時間は楽しかったです☆



あの打ち合わせの空間がなくなると思うと

少し寂しいですが、

またいつでも遊びに来てくださいね☆

（成瀬）



☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

続いて後半…



後半のお2人は、しゅんすけさん＆ひろみさん☆

昨年５月からのミエルクローチェとのお付き合い☆

ミエルクローチェの建物が出来ていく様子、準備が進んでいく様子など、

全て一緒に見守って下さったお2人です♪

ブログもよくチェックして下さいました。



そしてそして、“ご縁”ってあるんですね。

ここのフラワーショップのセオリー泉さんとひろみさんは同級生。

久しぶりの再会、そして今日の会場装花は全てお2人と泉さんのコラボコーディネートです☆

きっとイメージ通りだったはず♪





とにかくお2人はお洒落さん♪

入り口には、

お洒落なウエルカムカー、

受付にはウエルカム金魚…

(※それぞれお写真がなくてごめんなさい。。)



そして、衣裳にもこだわってます！！

ひろみさんのドレスやヘッドパーツはもちろん、しゅんすけさんは、

こだわりのスーツ・スカーフ、全て本日自前のものです☆

たくさん悩んで決めた甲斐があって、お2人ともよくお似合いです♪

























“人との出会い、繋がり”を大切にされるお2人。

結婚式ってやっぱり人柄が出るものですね☆

本当に素敵なゲストが多く、入場、ケーキカットなど自然とゲストが盛り上げてくれました☆

そして、お2人の周りには終始ゲストがたくさん☆☆

たくさんの方に愛されているお2人、これからは、愛され夫婦ですね♪







また本日のテーマは桜☆

この時期にぴったりですね♪

あらゆるところにさりげなく桜を使いました☆

お2人の指輪、スープのクルトン、桜茶、ウエディングケーキ、ビュッフェデザート…

～

そしてリメイクの『００７』テーマのお色直しでも、階段から登場のひろみさんと一緒に桜吹雪も♪

とても盛り上がりました☆

またみんなでビデオ観賞したいですね！！

しゅんすけさん＆ひろみさんの名演技が見たいです！！









しゅんすけさん＆ひろみさん、本当におめでとうございます☆

お2人に出合って、お2人の担当をさせて頂くことになって、本当に感謝の気持ちでいっぱいです☆

去年行われたしゅんすけさんのサプライズプロポーズ、本当にひろみさんは幸せ者ですね♪お互いを思いやる気持ち、行動、理想の夫婦だなと毎回感心させられました。

鈴鹿はお2人の新居から少し離れていますが、またいつでも遊びに来て下さい☆

ミエルクローチェスタッフ全員、お2人ご期待の格好をして、お待ちしてます(笑)



本当にいつまでもお幸せに☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ



藤本でした。

こんばんは☆

今日も素敵な結婚式が行われました。

本日のお二人はこちらのお二人！！

ついにこの日がやってまいりました。

「まさよしさん＆なおかさん」です。

お二人はミエルクローチェがまだサンズの中に

あった時からミエルクローチェを

知ってくださっているお二人で

初めて会場見学に来てくださったお二人です！！



そのお二人を担当させていただくこと

本当にうれしく思っております。

お二人の結婚式はお寺でとりおこなわれました。

｢仏前式」の厳かな雰囲気で

素敵な結婚でした。

お寺の近くには近所の方が多く見えて

二人を見守っており、「きれいだね」「かわいいね」

という様な声もたくさん聞くことができました。



挙式後は色打掛けにお着替えされたなおかさん

その姿もまた素敵でした。

花嫁タクシーに乗りいよいよミエルクローチェで

披露宴パーティーです！！





結婚式の中で行われる「ケーキ入刀」は

今回は春の快晴の1日ということで

ガーデンにてケーキ入刀をしました☆

そのケーキはこちら！！

イチゴをたっぷり使った春らしいケーキに

ハートを使ったなおかさんらしい可愛いケーキです！！

さらにマジパンを使って作ったまさよしさんの愛車も

乗ってます☆



今日は特別な1日ということもあり、

二人の結婚式の為にあの大物有名人がこのケーキを

二人の手元まで歌を歌いながら運んでくれました・・☆

ある有名人とは・・☆

知りたい方はミエルクローチェスタッフまで

お問い合わせください☆



披露宴のスタートは和装から洋装へ着替え

パーティースタートです！！



披露宴の中では、学校の生徒さんから届いた

サプライズＤＶＤや弟さんのカラオケなど

盛り上がりましたね。

ゲストも暖かい雰囲気いっぱいの素敵な方々でした。









お色直しは再び色打掛にお着替えされ

ガーデンから入場です。

青空バックに番傘姿のお二人は

本当に素敵でした。

たくさんの友人と写真を撮った後は

練りに練ったサプライズ☆

なおかさんの思いの詰まった最高の演出でした☆





そして、まだまだ続きます！！

続いてはカラードレスに大変身！！

入場の際にひまわりをゲストの方たちに

お持ちいただき、1本ずつ集めていきました。



これも実はサプライズです。

お二人の「思い出のひまわり」

このひまわりを使った演出をまさよしさんと

考えてきました☆集めきったたくさんの

ひまわりを集めてブーケにして

なおかさんにプレゼント☆

サプライズも成功しました☆



まさよしさん＆なおかさん

今日は本当におめでとうございます。

担当させて頂けたこと

本当に嬉しく思います。

これからもずっとミエルクローチェ

ファミリーでいましょうね！！

また、いつでも遊びにきてくださいね☆

（成瀬）