ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！

やっと残暑が終わったと思いきや、急に肌寒くなりましたね！！

ちょっとくしゃみが止まらない竹中です！



実は私、犬が大好きなんです！！



竹中家にラブラドールレトリバーのエレナちゃんがいます☆

体が大きい分、存在感も人間並みです！！

寝るときは、ベッド一つ独占しますからね～♪

過去には姉妹店の、モデル犬もしたんですよ！！



結婚式でもよくこんな光景を目にします↓↓


最近はワンちゃん用のドレスもレンタルしていたり、手作りされる方も多いですよね！！

いてくれるだけで、その場がなごみます☆

リングドックや、人前式の立会人(立会犬？)という重役を任されるワンちゃんもいます！





ペットも大切な家族です！

一緒に参加して頂くのも大歓迎です♪

いろんな癒し系演出のご提案もさせて頂きますよ！！

ぜひ飼い主バカトークしましょう☆

みなさん、こんにちは。

本日のブログは中條がお送りします。



ミエルクローチェは、「2011年1月29日」に第１組目のお客様の結婚式をさせていただきます。



本日は、そのミエルクローチェ挙式１組目の新郎新婦さまのお打合せがありました☆


もとかずさんとゆうこさんです！

本日は、少し早目ですが結婚式の進行の打合せをしました。



そこで、なんと私と成瀬が披露宴中にちょっとした出番をいただくことに！！！





中條＆成瀬「本当にそんなことを私たちに頼んでいいんですか？」



もとかずさん＆ゆうこさん「ぜひ！お２人にしてほしいんです！」



新郎新婦さまの家族になったつもりで、１歩前に出て結婚式をお手伝いするのがブラスwedding…



中條＆成瀬「ぜひ！やらせてください！ありがとうございます！」



何をするかは2011年1月29日のブログをお楽しみに☆



私たちミエルクローチェ

お客様のためならなんでもします！





ＰＳ

本日もたくさんのお客様がご来館♪



初めてのご来館でそのままお申込みいただきました！

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たかひささんとあゆみさんです

ありがとうございます！

精一杯お手伝いさせていただきます！







2011年3月に結婚式が決まっているしゅんすけさんとひろみさんが名古屋から遊びに来てくれました！

ユーモアたっぷりの新郎しゅんすけさんは、



「ご注文いただきましたシュークリームをお届けにあがりました～！」



と言いながら、お土産を私たちに…（笑）

スタッフ一瞬、「あれ？出前頼んだっけ？」とびっくり☆





みなさん、ご来館ありがとうございます。

お客様と楽しい時間を過ごさせていただいて、私たちはとても幸せです。





※お写真の掲載はご了承いただいたお客様のみとさせていただいております

こんばんは☆

今日のブログは成瀬がお届けします。

1月のオープンにあたりミエルクローチェのお客さまも

打ち合わせが徐々に始まってきています。



これからの打ち合わせで具体的に

結婚式の内容を決めていくわけですが

今日はケーキについてお話をします。。



ミエルクローチェのケーキは全てがオーダーメイド

お二人とパティシエとじっくり打ち合わせをしながら

デザインを決めていきます。

二人の気持ち、想いもあるのでじっくりじっくり

デザインを決めていきます。



そこで今まで私が担当させて頂いた

お客様のケーキを1部ご紹介します。


新婚旅行ケーキ＆運動会ケーキです！！

お二人の結婚式のテーマは「運動会」

ということでケーキも運動会です。

国旗が四方からぶら下がってます。

そして中央にはピラミッド、その周りを走る子どもとラクダ。。

このケーキはパティシエ、私含め4人で夢中に考えたケーキです☆

打ち合わせも楽しかったです。



続きましてこちら！！



テーマは「インパクト」

そして大好きなイチゴを隠れるくらいたくさんに・・

というご要望の元誕生しました！！

周りにはカラフルなハートのチョコもかわいいですよね☆

大好きなお二人との打ち合わせも

この写真を見ると思いだします。



そして最後はこちら！！
野球グランド＆陸上ケーキです。

おたがいの趣味を活かしたケーキです。

学校の運動場は野球部と陸上部の練習場所が

かぶって部活中にぶつかってしまう場面

部活経験者ならもしかしたら

想像付くかもしれませんが

まさにその部分を再現しております。



確かに非常に細かいです！！

でもそれがいいんです、二人の想いが詰まればそれでいいのです。

想いのこもったケーキ、直接パティシエがお客様に伺い

それを作るからイメージも共有できますし

作らせて頂いているお客様の想い、気持ち

そしてお二人の顔を知っているからこそ

気持ちがはいるのです。



みなさんならどんなケーキを作りますか？？

今日のブログは成瀬がお届けしました☆



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そして来週9月26日（日）は

プレミアムブライダルフェアということで

シェフとこだわりフレンチ相談会を行います。



お料理の試食など行いますので是非是非お越しくださいね。

こちらは初めての会場見学のお客様限定になっておりますので

ぜひぜひみなさんお越しくださいね。

こんばんは☆

藤本です♪



今日も１組お申込みをして下さったお客様がいらっしゃいます(写真がなくて残念…)

その時に

｢これからずっとお2人とお付き合いさせて頂きたいです♪宜しくお願いします！！｣

と熱くお話させて頂きました。



そうです、以前ブログにも書きましたが、ミエルクローチェは「新郎新婦様との長いお付き合い」をしていきたいと思っています。

ミエルクローチェで挙げて頂けることも何かのご縁、担当させて頂くのも何かのご縁、そのご縁を大切にしていきたいのです☆

だから、結婚式が終わっても長くお付き合いさせて頂いているご夫婦がたくさんいます(＾＾)




*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜私の担当させて頂いた若杉夫妻もそんなお客様です。

お2人は、ミエルクローチェ参上２回目☆

ここの準備室がオープンしたばかりの時にも遊びに来てくれました！！

お2人とお話させて頂く時は、いつも時間があっという間！！

今日も気づいたら２時間ず～～っと話しっぱなし☆

結婚式当日の話や、近況報告…そして私の結婚のことまで心配して頂き…

本当に楽しい時間でした(＾＾)



毎回、お2人にお会いする度に

「お2人に出合えてよかった、担当できてよかった」

と改めて思います。それくらい大好きなお2人です！！



あと３か月近くでいよいよミエルクローチェも建物が完成します！！

完成したら、絶対にお2人を会場にご案内させて下さいね♪♪もちろん会場のBGMはあのアーティストで…

そしてまた新しいメンバーもご紹介しますね！！



今日は、本当に遠くからありがとうございました！！

すここんばんは☆藤本です。

今日から３連休。だいぶ涼しくなってきましたし、どこかへお出かけする方も多いのでは？



３連休初日。今日もたくさんのお客様がいらっしゃいました(＾＾)

朝一のお客様は挙式を来年の春に控えた新婦さんのお母様がお一人でふらっと…

実は、名古屋の他会場で挙式を挙げるらしいのですが、

結婚が決まってからお母様は、ブーケを見たりドレスを見るだけでテンションが上がるとか…

ついついサンズのお買い物帰りに、ドレスや引出物展示が気になって準備室へ。

娘さんのドレスやブーケのお話や、世間話までたくさんお話させて頂きました。

実際、ミエルクローチェで挙げるわけではないのですが、お母様とお話していると本当に楽しかったです。また、娘さんの結婚式をご自分のことのようにお考えてらっしゃり、とても楽しみにしている様子が伝わってきました。

またお買いものついでに遊びに来て下さいね！！



そして今度は、夕方も違うお母様がご来館されました。

あれ？？見覚えが…と思えば数カ月前に挙式を控えた息子さんの為にパンフレットを取りにきて頂いたお母様でした。

その時は息子さんは、千葉在住、お相手の方は鹿児島在住で、なかなか三重県まで見学に来れないからとパンフレットを取りに来たそうです。

今日は連休を使ってご家族皆様でご来館され、楽しくお話させて頂きました。







今日は娘さんを持つお母様、息子さんを持つお母様と２組のお母様とお話させて頂きましたが、どちらもお母様の結婚式に対する気持ちが伝わってきました。

人生の中でとても大切な結婚式。主役の新郎新婦さんはもちろんですが、同じくらいお母様もこの日を楽しみにしていること、改めて感じさせられる１日でした。





そんなお母様の為にも、お母様に結婚式で喜んで頂ける演出を…



新婦さんは、挙式前に花嫁支度の仕上げとしてのベールダウンの儀式をして頂いたり…

新郎さんは、披露宴中にサプライズで中座相手を頼んだり…



きっとどれもお母様にとって素敵な思い出となると思います。

他にもいろいろご提案させて頂きますので、私たちプランナーにご相談下さい☆

一緒にお母様を喜ばせましょう！！

こんにちは！

秋が好きな竹中です！

紅葉狩りが待ち遠しいです♪♪



さて、本日のミエルクローチェには招待状や席次表などのペーパーアイテムでお世話になっている、マイプリントの末廣さんが来てくださいました☆


お客様の中には、もう招待状の打ち合わせがスタートしている方もいらっしゃいます！

見本帳のデザインの多さに驚かれた方も多いのではないでしょうか？？







デザインを選んだら、数時間後には下書きができあがります！

あとは確認して、必要な枚数を伝えるだけです！

とっても楽なので、お忙しい方の味方です♪



最近は手作り派の方もいらっしゃいますが、プロに任せると安心ですよ！！

何でもお気軽にご相談くださいね！



それでは、皆様よい３連休を。。。

こんばんは、今日のブログは成瀬がお届けします。

今日はとっても涼しく秋らしい気候になってますね！！

これから秋になって過ごしやすい季節になってきますので

楽しみです。



そんな中、成瀬はただいま建設中のミエルクローチェに

単独潜入してきました！！

今の現場はこちら↓↓


今日はチャペルを特集してみます！！

思っているよりも大きく感動しました・・・☆




この場所で今後たくさんの方が新たなスタートをして

色々な気持ちを持って挙式を迎える場所になると

思うと、不思議な気持ちになります。

そしてここでたくさんの結婚式のお手伝いをするのが

楽しみで仕方ないです！！



そして会場の外装も

ほぼ完成に近づいております。

ここから始まる新しいスタート！！

来年の1月まであと4ケ月と近づいてきました！！



完成まで残りわずかで

ドキドキしております。

一緒に最高の1日をつくっていきしょう！！



今日は秋に向けてイメチェンを試みた成瀬がお届けしました。

こんばんは♪

今日は久しぶりの雨…

そんな雨でもミエルクローチェ準備室はワイワイ賑やかでした～☆



朝から、会場見学の方がいらっしゃったり、

お申込みの方が２組いらっしゃったり…

平日にしては、本当に大賑わい♪♪



そしてＰＭ８：３０…

落ち着いた頃、見覚えのあるお2人がちらり…

３カ月ぶりにお会いするようへいさん＆ゆきさんが遊びに来てくれました～☆

ふらっと立ち寄って頂いたのですが、ようへいさんのお顔が少し赤い？？

聞いてみるとお好み焼き屋で飲んできたとか…



いろいろお話をしている途中、

「ようへいさん、今日お誕生日じゃないですか～☆☆」

ということで、ﾐｴｸﾛガール３人と一緒にＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹ♪♪

これでお2人でお酒を飲んできた理由が分かりました！！

すいません、気が付くのが遅くって…

私たちのささやかなお誕生日会、いかがでしたか？？

リアクションは少し困ってましたが…(笑)



来年の９月１５日は、ミエルクローチェの完成した会場でお祝いしましょう☆

本当に、おめでとうございました♪♪

ゆきさんも、またご近所でお会いしましょう(＾＾)



ようへいさん＆ゆきさん大好きな藤本でした。

こんばんは☆

今日久しぶりにミエルクローチェに帰ってきた竹中です！



なぜ、久しぶりになったかというと岐阜にある姉妹店ヴェールノアールで担当のお客様の結婚式があったからです♪



昨日９月１２日に挙式された方は、なんとお二人思い出の神社での神前式。

白無垢姿の新婦さまと紋付袴姿の新郎さまを、会場から見送りしました。







この写真は、過去にヴェールノアールで神前式をされた時のものですが、

やっぱり白無垢もステキです。







神社での挙式後は、会場にて披露宴。

色打掛に着替えてスタートし、初めに「鏡開き」をしました！

通常乾杯はシャンパンで行いますが、昨日はそのお酒を注いだ枡を持って乾杯♪



和風のウエディングもステキですね！

改めて和の魅力を感じた一日でした☆

こんばんは、今日のブログは成瀬がお届けします。

ここで少し自己紹介をしたいと思います。



今年の秋から本格的にミエルクローチェで

これから来年の1月から結婚式を挙げられるお客様の

お手伝いをさせて頂く成瀬です。

現在は岡崎にあります姉妹店「ブルーブラン」にて

結婚式のお手伝いをしながら休日は鈴鹿のミエルクローチェに来て

オープンに向けての準備をしております。



先日、現在勤めている愛知県、岡崎の「ブルーブラン」で

結婚式の担当をさせて頂きました。

ちなみにこちらが「ブルーブラン」です。

この写真に写っているのがプランナーと

ＰＪさん（お料理出し担当スタッフ）と

厨房スタッフ全員です。

先日結婚式の担当をさせて頂き、感じたこと。

それは結婚式は「全員でつくっていくもの」

まさにこれに尽きると感じたのです。



まずは新郎新婦のお二人の協力、

二人の結婚式ですが、結婚式は「特別な変わったパーティー」

お二人はパーティーの主役ですが「幹事」はできません。

当日は「幹事」にはなれないのでそのお二人のご希望を聞き

お二人の思い描く「特別な1日」を私たちプランナーが当日まで

何ケ月もの想いをかけてお手伝いをさせて頂きます。



しかし、結婚式をつくっていくのはお二人と、

プランナーだけではできません。



当日のお料理を作るのは厨房スタッフ。

お二人にとって、ゲストにとって最高のおもてなしをさせて頂くため、料理やケーキの打ち合わせなど徹底的にご要望をお聞きし、ご希望に沿ったお料理を考え

作っていきます。



それは新郎新婦1組1組ご希望にそった

世界に1種類しかないコースをお届けします。



そして結婚式は進行や料理だけではありません。

映像を撮らせて頂くカメラマン・ビデオスタッフ

新郎新婦の思いを形にできるように結婚式の進行表を

見ながら、映像の撮り方など考えて丁寧に心をこめて撮影します。



プランナー、シェフ、ＰＪさんなど会場スタッフ、また映像撮影などのパートナーのカメラマン、メイクスタッフなどの協力などなど

色々な方の協力があり、結婚式が１つの形になっていくのです。

しかしこれだけでは実はまだ完成ではないです。



新郎新婦のお二人の大切なゲストの皆様

一人一人、実は結婚式を一緒に作っていく大切な存在なのです。

ゲストの方の気持ち、そして、スタッフの気持ち、新郎新婦の「想い」で

すべてがそろい結婚式が１つになるんです。



その想いを１つにするため、当日はプランナーは「空気を作る」

これもプランナーの大切な勤めだと思います。

そのためにはスタッフ同士、パートナー同士のコミュニケーションを

大切にする、そしてゲストの方に楽しんで頂ける空間をつくれるように

努めます。



すべては～最幸な1日を迎えて頂くため～

それは新郎新婦はもちろん結婚式にかかわる方スタッフ含めすべての人に

そう思ってもらうためです。

1月にオープンする「ミエルクローチェ」

とても楽しみです。ミエルクローチェで一緒に最高の時間を共に

つくっていきましょう！！

今日は自分の想いを伝えてブログの文章が止まらなくなった

成瀬がお届けしました。



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そして今日のミエルクローチェは

「パーティー体験フェア」でたくさんの会場見学の

お客様にお越しいただきました！！

本当にありがとうございました☆