ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、こんにちは。

本日のブログは中條がお送りします。



本日、15時過ぎ、ミエルクローチェには団体のお客様がご来館されました！

総勢６名！

そう、新郎新婦様とご両家のご両親様です！



来年３月にミエルクローチェで結婚式をしてくださるまさよしさんとなおかさん。

ブログにも何度も登場していただいていますが、ミエルクローチェ開業準備室オープン１組目のお客様です。



本日は、お２人のご結納の日でした。



「ご結納のあと、ご両家様でぜひミエルクローチェに来てください！」



と私のたっての願いもあって、皆様でご来館。



初めて見るバシッとスーツできめたまさよしさんはさらにカッコ良く、振袖姿のなおかさんはそれはそれはお綺麗でした☆



みなさんと楽しく熱くお話させていただいて、とても嬉しかったです。



とくにご両家ともお父様が熱くおもしろい方でいらっしゃって、ご来館前は少々緊張していた私と藤本チーフも一安心。

結婚式のアイディアや、ミエルクローチェ発展のためにいろいろとアドバイスいただき、また宣伝もしてくださるとのことで、本当に頼もしいかぎりです。

隣で微笑まれているお母様方もとても優しく素敵な方でした☆



私と藤本のフルネームまで覚えてくださり、事前にＨＰで私たちの写真まで見てきてくださって、感激！



「２人の結婚式を頼むよ！見たことのない、ミエルクローチェにしかできない結婚式にしてほしい！」



とお言葉をいただき、私も藤本も



「はい！必ず素晴らしい結婚式にさせていただきます！」



と力が入りました。



まさよしさん、なおかさん、これから準備いっしょに頑張りましょうね。


こうやって、ご両家のご両親様とも仲良くさせていただけることができるのは、本当に嬉しいです。



結婚式は２人のものでもあり、ご両家の結びでもありますから、そこも大切に考えていきます。

とくに、お料理や引出物の打合せは、親御様も一緒にさせていただけたらとミエルクローチェは考えているので、ブログをご覧の皆さまも、ぜひ準備室の段階でも構いませんので一緒にいらしてください。



もちろん！

会場ができたら、じっくりご案内もさせていただきます！！！

お待たせしました☆

昨日のブログをやっとアップさせて頂きます。



昨日のミエルクローチェは、閉店後に愛知県日進市のオランジュベールに集合☆

設計士の方達と、会場造りの話や、キッチンの内装のこと、

いい会場を造るために、松浦料理長、中條支配人、私藤本で熱く会議をしてきました！！

「ドリンクカウンターはこっちの位置の方が使いやすいのでは？」

「ゲストのお手洗いには、全身鏡が必要ですね～」

「車椅子の方でも入りやすいお手洗いは…」

などなど、それぞれのプランナーの経験や、お客様のご意見なども参考にいろいろ話し合いました。

あれがいい、こうした方がいい、言い出したらきりがないのですが、これも

結婚式当日、主役の新郎新婦様、大切なゲストを心からの“おもてなし”させて頂くため。

きっと、みなさんにも喜んで頂ける会場が出来上がるでしょう☆



















そして、その後は食器選び…

ミエルクローチェのおすすめは、松浦料理長のオリジナルフレンチ！！

食材・仕込み・できたてにこだわっています！！

でも、いくらお料理が美味しくてもそれを盛り付けるお皿がお洒落でないとだいなし…

食器にも私たちは、とことんこだわります！！

お肉皿・ケーキ皿いろんなアイテムを一緒に悩みながら決めましたが、

その中には最近ご結婚された某有名人の披露宴で使われたものと同じ食器が使われます☆

いままで見たことないようなアイテムがたくさん♪楽しみにしていて下さい（＾＾）



結局終わったのがＰＭ１１：００…

でもまたここで、「これからミエルクローチェがこうやってできていくんだな…」と

実感が湧きました。



またいろいろとブログで近況報告していきますね☆



藤本でした☆

こんばんは☆

久しぶりにブログを書かさせて頂く藤本です。

まだまだ暑い日が続いていますが、みなさんバテてないですか～？？



でも、こんな暑い日ももうすぐで終わり…

あともう少しであっという間に秋になってしまいます。。

そう考えると夏生まれ、夏好きな私としてはさみしい気がするような…



今年は、たくさんの思い出づくりができた夏でした☆



まず、夏の３か月間たくさ～んいろんな所へ出かけました！！

九州・岐阜・長野・沖縄・兵庫・和歌山…

絶景ポイントに行ったり、ワイワイはしゃいだり、美味しい名物を食べたり、

本当にどこへ行っても楽しい思い出ばかり♪♪

おかげで、例年に比べて日焼けで肌が黒い気がしますが、これも思い出の証☆☆



そして、ミエルクローチェ準備室でもたくさ～んのお客様と出会えました！！

会場見学の新郎新婦さん、メイクさんなどのパートナーさん、サンズのスタッフの方たち…素敵な出会いがたっくさん！！

これも夏のいい思い出☆









そしてもう９月…

ミエルクローチェオープンまであと４カ月ちょっとです！！

ここから、私たちスタッフも打ち合わせが始まったりオープンに向けての準備をしたり、少しずつ忙しくなってきますが、

それと同時に、プランナーが集まる機会が多くなり、新しいメンバーも増えたり、チームワークが更に良くなってくるのです(＾＾)

そんな私たちをご期待下さい☆



秋のミエルクローチェ、何かが違います！！

お楽しみに…(＾＾)

みなさん、こんにちは。

本日のブログ担当は中條です。



本日はミエルクローチェ開業準備室

初の「フラワービュッフェフェア！」



ということでミエルクローチェに入るお花屋さん「セオリー」の山中さんと泉さんが来てくださって、たくさんのお客様に幸せをプレゼント☆



昨日のブログにも書きましたが、フラワービュッフェとは、たくさんあるお花の中から好きなものを選んでもらったり、好きな色やイメージをお聞きして、ブーケを作るというイベントです♪



結婚式では、デザートビュッフェをガーデンでおこないながら、フラワービュフェもいっしょに…　なんていうおしゃれな演出としても人気があります！



そんな記念すべきイベントの第１組目のお客様は…



ミエルクローチェブログのファンでいてくださる

「まさしさん」と「まいさん」





ありがとうございます！









そして次に私、中條の弟夫妻（来年の３月にミエルクローチェで結婚式を挙げます♪）が来館！

















お申込みに来てくださった、よしきさん＆みきこさん





















お衣裳のお写真などを見せにきてくださったすぐるさん＆まどかさん















そして…

実はご来館１組目だったのですが、まだフラワービュッフェ開店前で、また夜に改めて来てくださった、これまたミエルクローチェブログファンののぶやすさん＆ゆみこさん！















夕方から大盛況で、残念ながらお写真を撮ることができなかったお客様もみえますが…



ミエルクローチェからたくさんのお客様がご自身のイメージにぴったりのブーケを持って帰られる後ろ姿を見て、幸せな気持ちになったスタッフ一同です。



ご来館いただいたみなさま、本当にありがとうございました！

フラワービュッフェフェアです！！





大切なあの人へ・・・花束をプレゼントしてみませんか？？







フラワービュッフェとは、好きなお花をチョイスしてお気に入りのブーケを作るものです☆



あのミエルクローチェ開業準備室に、明日限りのプチフラワーショップが誕生します！！



お花に興味がない方も、見てみると意外とこだわりたくなったり、

新たな発見があるかもしれませんよ！！



ぜひ明日、ミエルクローチェでお待ちしています！

みなさん、こんにちは。

本日のブログ担当は中條です。



先日のブログで、「一生に一度の大切な結婚式…　何月何日にしますか？♪」で記念日について書きました。



本日お申込みに来てくださったわたるさんとひろこさん



お２人は昨年の７月３日がお付き合いされた記念日ということで、今日９月３日は「お付き合い14カ月記念の日」









初めてご来館されたときにそれを聞いて、本日いらっしゃることになったときに、何かお祝いの気持ちを表したいと思い、こんなものを準備室に作ってみました！



「記念日のれん？！」

です！！！











いらっしゃってとても喜んでくださったお２人♪

お２人は毎月記念日の「３日」の０時にお祝いのメールを送りあっているそうです☆

見ていても本当に仲良しでとっても可愛くて素敵なお２人♪



今日は一緒にお祝いできてよかったです！



お２人以外にも、毎月記念日にはお祝いのプレゼントを０時に新婦さんの家まで持っていく新郎さんや、付き合った日を大切にしている方はいらっしゃいます☆



みなさん！

とくに男性の方！

女性は記念日が大好きです！



ぜひぜひみなさんお祝いをしてほしいなぁと思った日になりました☆





ＰＳ

ちなみにお２人の記念日７月３日は藤本チーフのお誕生日♪

来年はお２人の２年記念と藤本○才のお誕生日をいっしょにお祝いしましょうね☆

こんばんは、今日のブログは成瀬がお届けいたします。

突然ですが、

ウェディングプランナーのお仕事を始めて数年が経ちましたが

この仕事をさせて頂くと、とっても沢山の方に出会います。



本当に多くの方とか関わることができるので

色々な考え方や色々な思いを持っている方と出会えます。

そんな多くの人と関わる事で

いつも新鮮な気持ちで結婚式のお手伝いをさせて頂いております。



多くの方＝結婚式を迎える新郎新婦

だけではなくお二人に関わるご家族・ご友人などなど



また、一緒に働く仲間、共に結婚式を作っていくパートナーの方々

それぞれがたくさんの思い、考えを持ち

1つの結婚式を考えていく、作っていく



こんな素敵な出会いのあるお仕事　素敵な仲間に出会える

「ウェディングプランナー」ができて幸せに思います。



そして今日のミエルクローチェにもお客様がたくさん来られました。





会場のご見学以来久々にミエルクローチェにお越し頂いた「ひろみさん」

今日は本当にありがとうございます！！久々にお会いできて嬉しかったです。



そして来年秋に結婚式を決めてくださった「ようじさん＆まなみさん」

これから一緒に少しずつ頑張っていきましょうね！！



出会いの数が無限近くある事と同じく

結婚式のプランニングも人の数だけありますので

一緒に頑張って最高の1日にしましょうね☆





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余談ですが、私お休みを頂きまして鹿児島にあります「屋久島」に

行って参りました。

実は去年も行きました。屋久島の魅力にどっぷりはまっています。

そしてテーマは「一人旅」毎年1人で行くのです。





そこにも実は「たくさんの出会い」があります。

今年も見ず知らずの方と知り合いになり

一緒に登山に出掛けたり、

一緒にご飯を食べたりしました。









そして、民宿で知り合った方たちと登山をしたり

感動を共に分かち合いました。

たくさんの出会いがある一人旅☆

来年もぜひぜひやっていこうと思います。



今日は秋の気配に淋しさを感じる

成瀬がお届けしました。

みなさん、こんにちは。

本日のブログ担当は中條です。



本日は、ミエルクローチェ建設現場状況報告をさせていただきます！



９月に入ったというのに残暑きびしい本日…

中條はカメラ片手に建設現場を見に行ってきました！



変化は…



ありました！ありました！



チャペルの鉄骨が出来上がってきています！！！

























テンション上がりますね～♪



なんといってもミエルクローチェの大きな売りのひとつ！

天井高11ｍ、バージンロード10ｍの三重県にはなかなかない北欧風チャペルです。（フィンランドの森の中に建つ実際のチャペルを参考に建設します）





こちらは、チャペル入口のコンクリートが出来ていましたが、ここだけでも高さが5ｍ以上はあります！



９月中に本体工事が完了！

10月に入ると内装工事が始まります♪













上から見るとこんな感じ☆



私も初めて上から見てみましたけど、本当に大きいです！

建物部分だけで900坪ちかくあるので、それは大きいですよね。







これが私たちの会場になるんだぁと思うと久しぶりに胸にジーンときました。



そしてお客様はこれをすべて完全貸切りにして結婚式ができるのです！！！



やっぱりゲストハウスウェディングって素敵だなぁと改めて感じた日でした。

こんばんは☆



今日もうれしいお客様がいらっしゃいました～♪



なんと岐阜にある姉妹店ヴェールノアールのスタッフが遊びに来てくれました♪

ヴェールノアールは、竹中の所属店舗です♪



竹中に会いに金森料理長、よっちゃん、森子の３人が岐阜から１時間４５分もかけて３人仲良くのご来館☆パースを見たり、エンドロールを見たり、一緒にデザートを食べたり…ワイワイと楽しく盛り上がりました(＾＾)



その後は、サンズでお買いものめぐり…

何かいいもの買えましたか？？？

他店のスタッフに久しぶりに会えてとってもうれしかったです☆☆

ブラスのテーマでもある「大家族主義」ですね！！

またいつでも遊びに来て下さいね～☆

今度は、もっとたくさんお店を紹介できるように情報を集めておきます！！



ブログを読んでくれている各店のみなさん！！

ミエルクローチェはいつでもウエルカムです♪是非遊びに来て下さいね～♪♪

お待ちしてます☆



藤本でした。

みなさん、こんにちは♪

本日のブログ担当は中條です。



本日のミエルクローチェは

「プレミアムデザートフェア」

ということで、プランナー全員出勤の料理長、さらには社長まで応援に来てくださいました☆



料理長も社長もいることは、とってもめずらしいこと！

お客様みなさんラッキーです♪



普通のデザートフェアではなく、「プレミアム」なので、

ちょっとしたデザートビュッフェ気分を味わえるようにと、松浦料理長が少しずつずつたくさんの種類のデザートを作って、クーラーボックスいっぱいにつめて、持ってきてくれました。



女の子は好きですよね♪ちょっとずつたくさん食べられるのが♪



ミエルクローチェ準備室には厨房はないので、今、松浦料理長がいる姉妹店「オランジュ：ベール」で昨晩作って朝一でデザートたち到着！です。



まだまだ残暑がきびしいので、小さいガラスの器に入れたさっぱりとしたジュレ、ムースがたくさんあり、ケーキやマカロンも☆



例えばメニューは…



・桃のムース（大糖領「だいとうりょう」という名前の桃だそうです！）

・マンゴーのムース

・グレープフルーツのジュレ

・巨峰とオレンジのジュレ（タピオカ入りです）

・チョコとバナナのテリーヌ

・旬のフルーツタルト

・イチゴのロールケーキ

・オレンジマカロン



などなど



とにかくたくさんです！



そしてなんといっても、私たちプランナーも

「可愛い～！！！」

と大好評だったのが、添えられたクッキー…



なんと、ミエルクローチェの「ミエル」（意味はハチミツ色）

ということで、かわいいミツバチのクッキーです☆



毎回、お料理フェアの時はたくさんのお客様がいらっしゃりますが、今日もたくさんのお客様に来て下さいました♪



























































みなさん、とても満足して頂けたようでこちらもうれしかったです♪

またのご来館お待ちしてます☆☆





※お写真の掲載はご了承いただいたお客様のみにさせていただいております