ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆さん、こんにちは

今日のブログは

ピザをつくったり
パンを作ったり、、、

少しこった料理を作るのにハマってる
パティシエありちゃんこと山田が担当します！



今日は、ミエルココンでおこなっていた
ミエルイベントへ行ってきました！


ミエルイベントとは

ミエルクローチェ（鈴鹿）
ミエルシトロン（四日市）
ミエルココン（津）

のミエルグループ3店舗
それぞれで毎月開催されてるイベントです！


今回、ココンでおこなっていた
ミエルイベントは

パティシエの美味しいスイーツが
食べれるカフェ”COCOSTAND”



そして

もうすぐ父の日ということで
手作りのプレゼントが作れる
父の日イベント





パティシエ手作りのスイーツは
大きくて美味しそうでどれも魅力的　♡





そしてシェフが作るサンドイッチも
カラフルでボリューム満点！






途中でミエルココンのシェフ
ゆうきさん（小林シェフ）が
サンドイッチのこだわりを
お話にきてくださったり、

大きいチョコレートケーキを
『おすすめだよー！』と
ココンのパティシエ、
きむさん（木村パティシエ）が
持ってきてくださったり



ミエルイベントに参加された方たちと
楽しそうに話してるスタッフを
見てすごくあたたい空間で
居心地がとても良かったです♪

父の日イベントブースも
小さい子たちが手形をおして
お父さんへ一生懸命メッセージを
書いていたりと

賑やかな空間でした！！




そして今週の木曜日、
6月17日はミエルシトロンで
ミエルイベントが開催され、

7月もミエルイベントを
各店で企画しています！

ぜひお時間がある際、
各店のインスタやブログなど
チェックしてみてください！


そして、遊びに帰ってきてくださいね！


最後までお読みいただき
ありがとうございました


_

6月17日(木)　ミエルシトロン～四日市～
ヘアメイクレッスン&シトロンカフェ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは！

本日のブログはウェディングプランナーぐっちこと

田口が担当いたします。

昨年の秋、我がミエルクローチェのパティシエであり、

私の同期である、ありちゃんと、素敵な旦那様の前撮りを行いました！



ミエルクローチェの近くにある公園と海を使って

おふたりだけでなく、スタッフも一緒に盛り上げながら

そして、筆やインクを使用しておふたりのウェディングアイテム作りも行いました！





大好きな同期の姿を見るのはもちろん幸せで・・・

そして一緒に働くスタッフ全員で、何か創り上げたり、笑いあったり・・・

とてもとても幸せな時間でした＾＾

ありちゃん、素敵な時間を一緒に創らせていただき、ありがとうございました。

Miel　Cloche　田口

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんばんは！

本日、ミエルクローチェにて

素敵な新郎新婦の結婚式が行われました！

その様子を少しご紹介いたします。



本日の主役は

新郎　こうへいさん

新婦　まやさん



とっても優しくかつ仲睦まじいおふたりです。

お打ち合わせはこうへいさんがリードしてくれますが
しっかりとまやさんのご意見も伺われている様子は
本当に王子様とお姫様のようでした。


今日はお二人にとってたいせつな日。
久しぶりのご家族　ご友人に会える日でもあります。
なので結婚式のテーマは”Re:member”です。
今までのおふたりの軌跡を結婚式で思い出してほしいのでこのテーマにいたしました。



お支度を違う部屋で済まされたおふたりはファーストミートの準備へと進みます。

こうへいさんはここで今日初めてまやさんの

ウェディングドレス姿を見ます。



こうへいさんは照れ臭そうにしながらも
しっかりとまやさんに声を掛け合ます。

続いては挙式です。

挙式スタイルは教会式で執り行いました。
厳かな中挙式は進み、結婚式は
ガーデンイベントへと進みます。

ゲストが作った花道を歩き

フラワーシャワーでおふたりを祝福しました♪



ガーデンイベント後、ヘアチェンジをして

整えたおふたりは２階から入場しました！



ウェディングケーキは流行りのネイキッドにフルーツをあしらったお洒落ケーキ♪



そしてケーキにご入刀！

お次はおふたりの食べさせあいっこ！

まやさんの沢山の愛をこうへいさんが受け取ります！

ファーストバイトは大成功！！

ゲストから自然に拍手が沸き起こります！



まやさんの中座相手は愛すべきごきょうだいの方たちとご一緒に

こうへいさんはキュートな姪っ子さんたちと一緒にお色直しへと向かわれます！

結婚式の結びを飾るのは新郎新婦による二重奏

おふたりの出会いのきっかけとなった音楽を

おふたりの結婚式で再現します。



たくさんのお写真を撮りながら

大好きな人達とお話する時間。

おふたりともとても幸せな表情で

キラキラと輝いておりました！！


こうへいさん　まやさん

本日は誠におめでとうございます！

約1年にも渡るおふたりとのこれまでの思い出は

私の中で一生わすれられない大事なものです！

延期を考えられた時に悩みながらも

真っ先に私に相談して頂いたことの嬉しさを今でも覚えています

ミエルクローチェはいつでもおふたりをお待ちしております！

イベントの際には、またおふたりにお会いできることを大変楽しみにしております！

そして、ミエルクローチェに結婚式を任せてくださり本当にありがとうございました！

おふたりとゲストの皆様で創る温かな結婚式のお手伝いをさせて頂き、心の底から嬉しく思います。

これからのこうへいさんとまやさんの末長いお幸せを心より願っております！

本当にありがとうございました！

ウェディングプランナー　佐々木達也

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは！

本日は「試食会」について

ブログを書かせていただきます。

ミエルクローチェでは、

挙式予定の新郎新婦が実際に

当日のコース料理を試食する

「試食会」を定期的に開催しております。

お料理の味だけではなく、

ボリュームや盛り付け、

ドリンクやサービス等

実際にゲストの方たちに

ご列席いただいたらどのように

料理を楽しんでもらえるのか、

よりイメージができた上で

内容を決めることができます。

また打ち合わせには

担当プランナーだけではなく、

シェフ、パティシエが一緒に

入ってくれるため、

おふたりらしさを取り入れた

オリジナルのコースやケーキを

作ることができます！

今後秋メニューの試食会も

スタートしていきます！

担当プランナーからご案内させて

いただきますので皆さんぜひ参加し

楽しい打ち合わせにしてください☺︎

最後までご覧いただき
ありがとうございました！

ミエルクローチェ　山﨑



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
７月　ミエルイベントのお知らせ

7月12日(月)　ミエルシトロン～四日市～

SPECIAL SUMMER　ランチ×ミエルシトロン

 

7月16日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～

ビアフェスタ

 

7月30日(金)　ミエルココン～津～

ビアガーデン

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

みなさんこんにちは！
本日のブログは大森が担当させて頂きます！

6月に入り雨の降る日が増えてきましたね。
そろそろ梅雨入りなのかな？と思う今日この頃です

ところでみなさん、
6月の結婚式といえばジューンブライドです！

「6月に結婚式を挙げると幸せになれる」

そんな言い伝えを一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか

ではなぜ雨の多い6月がジューンブライドと言われているか知っていますか？

いろいろな説がありますが
“結婚式に降る雨は天使が花嫁の一生分の涙を流してくれる”
と言われているので、ジューンブライドに結婚式を挙げると幸せになれると言われているんです！

そのほかにも、
“天使が祝福の涙を雨という形にかえて空から降らしている”
とも言われていたりします(^^)

結婚式に降る雨は、実はとても嬉しいことなんです！

みなさんも結婚式当日、雨が降ってきたら天使がお祝いしてくれているんだと思い出してみて下さい
きっと雨が嬉しくなるはずです！

皆さんこんにちは。
本日のブログは厨房の柴野が担当させていただきます。今日は暑いですね。車の外気温をみたらなんと31度でした。梅雨はどこにいってしまったんですかね。
早めに梅雨が始まって早めに終わって今年は晴れの夏を満喫したいですね。

さて今日はミエルクローチェ名物といってもいい山﨑豚を紹介させて頂きます。山﨑豚とはミエルクローチェのある鈴鹿産の豚です。ミエルクローチェではかれこれ6年程、お肉料理で使ってます。
山﨑豚の特徴としてはまず、温泉水を飲ませているせいか身がもっちりとしていています。他の豚肉では脂身はくどく残しがちですが山﨑豚の脂身は旨味がとっても強いです。なので山﨑豚からラードをとりチャーハンを作ったらとてもおいしく仕上がります。

ミエルクローチェは地産地消を大事にしています。三重県は魚も野菜もお肉もおいしいです。是非ミエルクローチェにご来館された際は三重県産の食材もご堪能ください。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！
本日は長田がお送りいたします＾＾

突然ですが、皆さま「サプライズ」はお好きですか？

私はサプライズをするのも、されるのも大好きです＾＾

サプライズをする側は
喜んでもらえるかな？どんな反応をしてもらえるかな？
と、わくわくした気持ちになりますよね。

サプライズされた側も
気恥ずかしいけど、嬉しい、そんな気持ちになりますよね。

なぜこんなお話をしているかというと、
先日、ミエルクローチェのみんなから、入社おめでとう！と
サプライズでプレゼントをいただきました！
予想もしてなかったので、驚きましたが、
とても嬉しかったです。愛用しています♪



結婚式はサプライズがたくさん詰まったイベントだと思います。
おふたりのファーストミートでお手紙のプレゼントをしたり、

親御様やお世話になった方にありがとうの気持ちを伝えるサンクスバイトをしたり、

エスコート役にご兄弟を指名してみたり、

ここには書ききれないくらいの
たくさんの「サプライズ」が詰まった一日になります！

色んな感情にさせてくれる結婚式って改めて素敵だなと思います。
ぜひ私たちと一緒にたくさんのサプライズ考えていきましょう＾＾

最後までお読みいただきありがとうございました。

ウェディングプランナー　長田　知香（なっち）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
6月　ミエルイベントのお知らせ

6月11日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
手作りマフィン&ランチピクニック
6月14日(月)　ミエルココン～津～
COCOSTAND×FATHER’S　DAY
6月17日(木)　ミエルシトロン～四日市～
ヘアメイクレッスン&シトロンカフェ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんにちは！

本日、ミエルクローチェにて

素敵な新郎新婦の結婚式が行われました！

その様子をご紹介させていただきます。

 

新郎　ひろゆきさん

新婦　ゆりさん

 

ひまわりのような笑顔が眩しいおふたりです^^

新婦ゆりさんはサービススタッフとして

以前ミエルクローチェで一緒に結婚式を

創ってきてくれました！

そんな思い出のミエルクローチェを

卒業する日であり、

おふたりの夫婦としてのはじまりの日を

最高の時間にできるよう一緒に

結婚式を考えてまいりました。

 

○ファーストミート

おふたりはチャペルにて

おふたりだけのご対面式、

ファーストミートを行いました。

ゆりさんからはひろゆきさんに

サプライズで想いを込めたお手紙を。

ご対面後、ひろゆきさんからゆりさんへ

手作りでミエルクローチェの卒業証書を

贈られました。



お互いを大切にされているおふたり。

サプライズづくしのお時間で

ほっこりとあたたかなお時間になりました。

私もこのお時間におふたりからいただいた

ひまわりのブートニアを胸に差し、

3人で「必ずいい結婚式にしよう」と意気込み

結婚式がスタートしました！

 

○挙式

おふたりはゲストの皆様の前で

愛を誓い合う人前式を行いました。

おふたりの招待されたゲスト皆様と

ゆりさんの職場の保育園の

園児さんや保護者の皆様も

駆けつけて下さり、

たくさんの大切な方々に見守られながら

おふたりの愛を誓っていただきました。

○ガーデンイベント

挙式後はガーデンイベントです！

ゲスト皆様と子供達に花道を作っていただき

お洒落なリーフシャワーでおふたりを

お祝いします！

そしておふたりのテーマカラー

グリーン、ホワイト、イエローの3色で

青空に向かってバルーンを放つ

バルーンリリースを行いました♪

ガーデンにて駆けつけてくださった

ゆりさんの職場の園児さんや保護者、先生方と

たくさんお写真を撮っていただきました！

 

○披露宴・ウェディングケーキ

バブルの中ガーデンからお洒落に

登場されたおふたり。

パーティのスタートです！！



ゆりさんの職場の方からのサプライズムービーや

園児さんたちのお祝いムービーなど

たくさんのお祝いをいただきながら

披露宴が進みます。

そしてウェディングケーキ入刀のお時間です。

ブルーベリーとミントのお洒落2段ケーキ♪

入刀後、おふたりのファーストバイト！

そのファーストバイト用の巨大しゃもじを

おふたりの同期である先輩ご夫婦より

贈呈式を行なっていただきました！



今後この巨大しゃもじは

同期の中で受け継がれていくそうです！

そして中座のお時間。

ゆりさんは弟さまとご姉弟で仲良く♪

ひろゆきさんはお母様とダンスしながら♪

大切な方と歩く素敵な時間となりました。

 

○お色直し入場

ゆりさんの大好きなアーティストの曲に合わせて

おふたりとミエルクローチェスタッフで

ダンス入場です♪



全力でダンスするおふたりの姿と笑顔が

眩しく、とても楽しいご入場となりました！

その後はおふたりがご用意のイベントタイム！

ひろゆきさん手作りのダーツ板に

ゲスト皆様のお名前が！

おふたりとひろゆきさんの姪っ子ちゃんにも

お手伝いいただきダーツを投げます！

ダーツが当たったお名前のゲストに

とってもとっても豪華な景品が！

ゲスト皆様も楽しいイベントと豪華景品に

テンションが上がります！！

まさにおふたりならではの

大イベントとなりました！

その後はゲスト方より思いのこもった

余興ムービーのお時間。

そしてデザートビュッフェもお楽しみいただき

クライマックスになります。

おふたりよりゲストやご家族に

感謝の気持ちをたくさん伝えられ

披露宴はお披楽喜となりました。

 

ひろゆきさん　ゆりさん

改めまして

本日は誠におめでとうございます。

特別な場所であるミエルクローチェにて

おふたりがあたらしい一歩を踏み出して

いただけたこと、とても嬉しく思います！

担当を任せていただきありがとうございました！

ひまわりのブートニアもとっても嬉しかったです♪

これからもミエルクローチェが

おふたの帰ってくる場所で

あり続けられたらと思います！

いつでも帰ってきてください！

またお会いできることを楽しみにしております^^

Miel cloche 田口



 

 

ブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日は　ななお　が担当させて頂きます☺︎


実は最近、このブログタイトルの通り

「初心をわすれない」ことの難しさと

たいせつさを改めて実感することが

多くなりました。


はじめての担当の時は息ができないほど

緊張していたのに、今となっては

心に余裕を持ち、いい緊張感で担当ができたり、

ミエルクローチェに新しいメンバーとして

入ってきてくれたなっちと、

一緒に接客に入ると「フレッシュさ」を

驚くほどに感じたり、、笑


もちろん、経験も慣れもたいせつですが

何事も「はじめて」のときの

気持ちや感情を思い返すことって

本当にたいせつだと感じます。





これははじめて結婚式を担当する

前日の写真、、

めちゃくちゃ笑顔で写っていますが

この時、実は本気で、緊張に

押しつぶされそうだったんです（笑）



何度もイメージトレーニングをして

何度も担当の動きの練習をして

何度もおふたりのことを考える

そんな前日だったな〜と、思い返します。


私はこのブラスという会社に出逢い

このミエルクローチェに来て

たくさんの「はじめて」を経験しました。


社会人になることも

一人暮らしをすることも

ウェディングプランナーをすることも


全部ぜんぶ、最初は不安だったこと

そして、その不安を上回る

楽しみな気持ちがあったことを

今でもよく思い出します。


でも、３年間ミエルクローチェという

恵まれた場所でだいすきなメンバーと

だいすきな新郎新婦さんと

結婚式をつくってきましたが

結婚式当日のワクワク感や楽しみには

慣れることがなく、今でも

毎回ワクワクします！！！


生きていくなかで、なにかあるごとに毎回

初心をわすれないことはとても難しいですが

出来る限り意識していつも

「はじめて」の気持ちで丁寧に取り組んだり

いい意味で慣れずに、ピュアな気持ちで

生活することは必要だなあと思います。



ということで、長々と語ってしまいましたが

自分に悪い意味で慣れがでてきたと

思ったらこのブログを読み返したいと思います。笑


最後までお読みいただき

ありがとうございました☺︎

ミエルクローチェ　ななお

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
6月　ミエルイベントのお知らせ

6月11日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
手作りマフィン&ランチピクニック
6月14日(月)　ミエルココン～津～
COCOSTAND×FATHER’S　DAY
6月17日(木)　ミエルシトロン～四日市～
ヘアメイクレッスン&シトロンカフェ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は川口が担当させていただきます＾＾

だんだんと半袖で過ごせる過ごしやすい気候になってきましたね！



さて、本日は【ゲストへのメッセージの書き方】について
お伝えをしていこうと思います♪

よくブライダルフェアで
「おふたりはどんな結婚式にしたいですか？」
とお伺いすると
一番多い返答が
「感謝の想いを伝えたい」

こんなお言葉だったりします


結婚式当日はイベントがあったり、
お写真を撮ったり、ゆっくりゲストおひとりおひとりに対して
感謝の想いを伝えることは簡単ではないですよね

そこでゲスト全員に対して感謝の想いを伝えるのであれば、
直筆のメッセージが一番嬉しいと思います＾＾

私自身も最近は友人の結婚式に呼ばれることも多く
手書きのメッセージがあると、本当に嬉しい気持ちになります


よくある定番が、
＊席札の裏面へのメッセージ＊

披露宴会場の自分の席に座った時に目に入ると、
おふたりが入場するまでの間に
じっくりと読むことができますよね＾＾

今日は来てくれてありがとう

そんなおふたりからの想いを受け取りながら
その後の時間もとても楽しみになります

私自身これまでもらった席札メッセージは
自宅にたいせつに保管しています♪


そしてその他の方法だと
＊レターセレモニー＊

初めて聞く方もいらっしゃると思いますが、
これは実は挙式前に行う演出です

先ほどの席札が披露宴前に読んでもらうのに対して
これは挙式前に行います

受付を済まし、壁に貼り付けたりして
ひとりひとり手紙を受け取ります

そして、挙式の新郎入場前に
ゲストの皆様に一斉に手紙をオープンして
読んでいただきます

チャペルで読むからこそ
より挙式が感動的な時間になる演出です♪


その他にも引出物にメッセージを付けたり、
様々な方法があります！！

先日の結婚式では、
メッセージに合わせて思い出のお写真を入れられている方も
いらっしゃいましたが、ゲストにとっては
すごく嬉しいですよね＾＾


結婚式において感謝の想いを伝えることは
たいせつなことです


ぜひ来てもらうたいせつなゲストの皆様に
直筆のメッセージを届けていきましょう♪


お読みいただき、ありがとうございました！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
6月　ミエルイベントのお知らせ

6月11日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
手作りマフィン&ランチピクニック
6月14日(月)　ミエルココン～津～
COCOSTAND×FATHER’S　DAY
6月17日(木)　ミエルシトロン～四日市～
ヘアメイクレッスン&シトロンカフェ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪