ミエルクローチェ
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日はプランナー田口が担当いたします!
ミエルクローチェには、
プランナー、キッチンスタッフの他に
駐車場でお出迎えをしたり
待合室でお客様のご案内をしたり
お料理を運んだり
結婚式を全力で盛り上げてくれる
大切な仲間がいます!
ミエルクローチェでは
そのスタッフたちをPJ(pretty job)と呼んでいます。
かつて、PJさんがPJを卒業する際、
卒業PJランチ招待券をお渡ししておりました!
そして今回、ミエルクローチェのオープニングPJとして
働いてくれた元PJさんが
ミエルクローチェで結婚式を挙げてくださる
新郎新婦として帰ってきてくださり
打ち合わせ前にランチをお召し上がりいただきました^^
かつて同じ場所で働いていたPJさんが
帰ってきてくれるのはとても嬉しいですし
そんな場所を今後も残し続けていきたいなと
改めて感じました♪
今は新郎新婦としてたいせつなお客様です。
思い出の場所で最幸の時を過ごし、
よりたいせつな思い出の場所になるように
スタッフ全員で全力でサポートします!
そしていま一緒に働くPJさんも
また帰ってきてくれる日を心待ちに
良い結婚式を作り続けていきたいと思います!
miel cloche 田口
ブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日は ななお が担当させて頂きます☺︎
実は先日のお打ち合わせで
皆さんで食べてくださいーーー!と、、
優しいおふたりから差し入れを
いただきました☺︎
いつもありがとうございますと
よく担当しているおふたりから
言って頂いたり、時には急にお手紙や
プレゼントを頂いたり、、、
本当に本当に、こちらこそ
いつも感謝でいっぱいです。
ウェディングプランナーって本当に
すてきなお仕事だなあと、
担当しているおふたりと打ち合わせや
電話をしている時に
感じることが多々あります。
はじめましての日から
結婚式当日までのおふたりとの時間は
私にとってかけがえのない宝物で、
実は当日は、とっても幸せな反面
ちょっと寂しくなります。(笑)
今、きっと結婚式を控えているおふたりは
よりたくさん考えて、悩んで
当日を迎えるのではないかと思います。
このなかでも、結婚式をするという
決断をしてくださったこと、
ミエルクローチェで任せてくださったこと、
たくさん悩んで決めてくださったからこそ
必ず、私たちが後悔させません。
結婚式ができることがあたりまえ
じゃないことに改めて私自身も
この状況になって気付かされ、
お打ち合わせの1分1秒を前よりも
もっとたいせつにするようになりました。
こんな風に、あたりまえじゃないことに
気付いた今、この先結婚式がまた
積極的に、これまで通りできる時がきたら
余計に結婚式がだいすきになりそうです!
改めて、私が担当させて頂いている
おふたりを含め、ミエルクローチェで
結婚式を控えていらっしゃるおふたりが
ぜったいに幸せになれるよう
まだまだスタッフ一同がんばります!
なんだかとっても暑苦しい
ブログになっちゃいました。(笑)
ウェディングプランナー ななお
みなさんこんにちは。
本日のブログは厨房の柴野が書かせていただきます。
さて昨日まではお盆シーズンでしたね。
例年とは違い帰省や旅行もなかなか難しかったと思います。
家でおとなしく過ごした方もいっぱいいらっしゃったと思います。
今年の夏は本当に暑いですね。僕が小学生の頃はクーラーなんてもったいないから
つけるなと親に言われていましたが、あの頃とは違い今はつけずにはいられないですね。
熱中症も年々増えている気がします。みなさんも小まめに水分補給してくださいね。
さてそんな暑い夏を乗り切るには夏野菜がいいですね。
夏野菜はカリウムやビタミンが豊富で体をクールダウンしてくれるので熱中症や夏バテ予防に最適です。
ほかにもβカロテンやポリフェノールも豊富なので抗酸化作用が働き紫外線からも守ってくれます。
僕はなすを揚げてみじん切りにした玉ねぎとめんつゆとすりおろしたショウガ、さらにトマトも小さめにカットしあえたものをよく食べます。それを食べ涼しい気持ちになっています。お酒にも合いますしね。
みなさんも旬の夏野菜を食べ夏を乗り切りましょう。
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日は家バルが趣味になりそうな
たっちゃんこと佐々木がお送りします!
唐突ですが私は料理を作ることが大好きです!
ミエルクローチェでキッチンスタッフの皆さんが作り出す料理を見ているうちに自分も家のご飯くらいはと作り始めたのがきっかけです!
自分の作った料理で晩酌をするのが休日の楽しみになっています!
美味しいお酒には美味しいおつまみを合わせたいですよね!
披露宴パーティーでは乾杯酒をご提供させて
頂くのと同時にアミューズ(Amuse)
といって前菜の前菜、また、日本でいう先付けもご提供させて頂いております!
このアミューズは他にもアミューズブーシュ、アミューズグールと呼ばれておりますが意味は同じで『お楽しみ』となっています。
前菜をご用意させて頂いている間こちらのお料理でお楽しみくださいというシェフの想いが込められています。
おふたりのご入場前から料理で列席者の皆様の心におもてなしをお届けする。
料理にこだわりがあるミエルクローチェだからこそご提案しております。
ぜひ、ゲスト皆様へのおもてなしを一緒に考えていきましょう!
最後までお読み頂きありがとうございました!
ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆さまこんにちは!
本日のブログは山﨑が担当させていただきます!
昨日はミエルクローチェの恒例イベント
夏祭りが開催されました!
夏祭りとは今まで結婚式を挙げた
新郎新婦様がミエルクローチェに
帰ってきてくださるたいせつな1日です。
今年はコロナ対策を万全にし、
写真撮影のみの夏祭りを開催しました!
この状況の中で、
皆さんが足を運んでくださるのか、
楽しんでいただけるのか、不安も感じてました。
その中でもお越しいただいた方には
お出掛けができない今年の夏だからこそ、
ミエルクローチェで夏を
感じてほしいとの想いで当日まで
準備を進めてきました。
そして当日帰ってきてくださった
ミエルクローチェファミリーの皆さまから
「今年も家族写真を残せてよかった〜」
「しっかり対策しながら楽しい夏祭りを
開催してくれてありがとう〜」
と嬉しいお言葉をたくさんいただきましまた!
これからも安心して
帰ってきてもらえる場所で
あり続けたいと感じた1日でした。
結婚式後も皆さまが帰ってきてくださり
「おかえりなさい」とお伝えできることが
プランナーとしては本当に幸せです。
来年もスタッフ全員でお待ちしてます!
最後までご覧いただきありがとうございます!
みなさん、夏をどのようにお過ごしですか?
コロナ禍でなかなかお出かけできないですよね・・・
僕は家で夏を感じる瞬間があります
それは蚊取り線香のにおいです!実家では夏には蚊取り線香が大活躍していました。
においで家族との時間を思い出します。
今は一人暮らしなので家族が恋しくなります。
コロナが落ち着いたら家族旅行でも行こうと思います。
大森
ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日は結婚式っていいものだなあとしみじみ感じている
川口がお送りさせていただきます
なぜ私が改めて、こう余韻に浸っているかと言いますと・・
実は先日、同期の結婚式に列席してきました♪
ふたりらしい挙式と披露宴
笑いあり、涙あり
まさにブラスウェディングを体感しました^^
私は1か月ほど前からドレスを選び、
当日はヘアセットなど準備万端にして
招待状を持って、会場に向かいましたが、
いつもゲストの方はこんなワクワクした気分で
会場に来られるんだな〜ととても大切なことを再確認。
当日は新郎新婦のおふたりに成り代わって
私たちが最大限のおもてなしをします!!
この状況下の中、結婚式をどうするべきか
悩んでいる方も多いと思います
ミエルクローチェではしっかりと感染対策を行い
お越し頂くゲストの皆様にも安心しておふたりの結婚式を
楽しんでいただけるよう、しっかりお打合せをさせていただきます!
些細なことでもお気軽に担当プランナーにご相談くださいね^^
それでは、青空の下で撮った同期写真で失礼致します^^
スタッフブログをご覧の皆さま!
こんにちは!
本日はたっちゃんこと佐々木がお送りします!
本日も大変暑い日となっております、、、
室内は冷房のお陰で涼しく快適に過ごせますが
館内の植物たちには少し寒すぎるようで
今日は外に出して日光浴をさせました!
日光浴は光合成を促し、植物が栄養を作ることを手助けします!
毎日元気な姿を見て頂けるようにこういったひと手間は欠かすことができません。
結婚式においても、
手作りで結婚式で使うウェルカムボードやリングピローをご用意される方がいらっしゃいます。ハンドメイドは時間がかかることもありますが手作りだからこそ、世界にひとつだけのお二人らしいこだわりの世界観を創り出すことができます!
そういったひと手間を皆さんも加えてみてはいかがでしょうか!
最後までお読み頂きありがとうございました!
ブログをご覧の皆様こんにちは!
本日も幸せ溢れる1日となりました!