ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ブログをご覧の皆様こんにちは！

ミエルクローチェの久野（くのーる）です！

少しずつ暖かくなってきましたね。

時にガーデンで日向ぼっこをしたくなります。

最近、春の訪れを感じるようになりました。

 

春は卒業式や入学式、入社式…など

わかれもあれば、出会いの季節でもあります。

 

ミエルクローチェでもある人の卒業式がありました。

その人物は…

中村プランナー（しどう）です。

実は2月から静岡の店舗へ移動になったのです。

1月末にミエルクローチェメンバーで

中村プランナーの卒業式兼、飲み会を開催いたしました！



 

中村プランナーがミエルクローチェに

なかなか来ることがないのはとても寂しいです。

しかし、静岡の店舗への移動は、

中村プランナー（しどう）にとっても

きっと成長につながることだと思います。

まさに中村プランナー（しどう）の門出なのです！

だからこそ、笑顔で送らなくては…

そう固く決心したにも関わらず、飲み会では大号泣でした。

 

しどう、笑顔でお見送りができなくてごめんね。

中村プランナー（しどう）の笑顔や

お客様に対する真摯な姿勢、

とても謙虚なところ、



顔芸…

全てが魅力でした。

ミエルクローチェにとっても

とてもたいせつな存在でした。

かけがえのない家族でした。

きっと、静岡の店舗に行っても、

中村プランナー（しどう）の周りには

素敵な人が集まってくるのだと思います。

中村プランナーにとってもたいせつな存在が

増えていくのではないでしょうか。

 

挙式を挙げられた新郎新婦のように、

中村プランナー（しどう）にとっても、

ミエルクローチェがいつでも帰ってこれる、

実家のような場所であってほしいなと思います。

かけがえのない場所であってほしいなと思います。

 

そして、これだけは忘れないでほしいのです。



私たちは空で繋がっているということを。

 

4月になると、新たな家族（新入社員）が増えます。

新たなメンバーが入れば、新たな風もふきます。

ミエルクローチェメンバー全員と一組一組

結婚式を創ることができる環境に改めて感謝をしながら、

最高の1日にしていきたいと思います！！

 

皆さまもかけがえのない人たちとの時間を

たいせつに過ごしてくださいね。

 

中村プランナー（しどう）、行ってらっしゃい！！！

 

 

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログはぴょんこと逵原が担当いたします！

 

2月14日バレンタイン皆様はどのように楽しまれましたか？

私は高島屋のバレンタイン催事場で

自分チョコをたくさん購入いたしました＾＾

甘いものを食べていると幸せな気持ちになれますね！

 

ちなみに日本では女性から男性へ

チョコレートをプレゼントするのが一般的ですが、

 

北米では

日本とは逆で男性から女性へプレゼントをする日だそうです！

恋人同士や夫婦や家族などが贈り合うのが一般的で

愛の告白というよりは「感謝」の意味合いが強いそうです！

 

気に入ったものがあれば、ぜひ結婚式の中にとりいれてみてください！

 

 

 

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～ブライダルフェアのお知らせ～

 



 

ブライダルフェアのご案内です。

会場のご見学や結婚式のご相談のほか

青木料理長のフレンチを試食やミエルクローチェお薦めの演出体験もできる

ブライダルフェアを開催いたしております。

来館下さった方には特別なプレゼントもご用意しております。

会場をお探しの方はぜひお気軽に

リニューアルしたミエルクローチェへお越しくださいませ。

□会場見学はこちらから　→　ご見学のご予約について

おはようございます。こんにちは。こんばんは。

いつもニコニコしていますか？　　厨房スタッフの小林です！

 

２０１７年が始まり、早一か月が経ちました。

年末年始と大掃除をしたにも関わらず、徐々にミエルクローチェは少しずつ汚れていっています・・・　清潔さを保つのも大変ですね。

 

そこで、ミエルクローチェは月に一度いつもより早く来て

“徹底的に掃除をする日”

を作りました。　　その名は『amore Monday』！！！

掃除を愛する日とかいて、アモーレマンデー！

 

今日の掃除場所は、主にガーデンとテラス、そしてプールです。

すべて外なので寒いです。

ですが、今季最大の寒波が来ていても関係ありません！

皆、ミエルクローチェを綺麗にしたいという思いでやっていました！！

 

毎日、汗と努力で綺麗に保たれたミエルクローチェを是非一度見学に来てみてください！

 

継続は、、、力なり！！

以上　厨房の小林でした。

こんばんは。

ミエルクローチェの成瀬です。

私達の会社には様々な部活動が存在するのを知っておりますでしょうか？

ブラスバンド部、フットサル部、登山部、写真部等その他にも

さまざまな部活動が盛んにおこなわれております。

その中でも、私はある部活に所属しております。

装です、今年も開催いたしました、ブラススノーボード部！！

今年も行ってまいりました！！

実は私スノーボード部の部長をしております。

天候は晴天、雲一つない状況でした☆



今年はちょっと人数が少なめですが・・。

いつも通り、記念撮影からスタートです。

私ミエルクローチェに普段いるのですが、

この日は全店のスタッフのスノボー部のメンバーが集まるので

またいつもと違う時間を過ごすことができました。



もちろん、スノーボードも楽しいですが、

多店舗のスタッフと過ごす時間もまたいい時間になります。

「チームワークを大切にする」

私たちの会社が大切にしていることです。

チームワークを深めることで、またより良い結婚式ができると考えております。

この充実した時間が明日からのエネルギーになる。

明日からの結婚式も全力で頑張ります☆

 

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ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！

ミエルクローチェの笠原です☆

 

今週末のミエルクローチェでは、１組の幸せなカップルが誕生しました！

少しではありますが、結婚式の様子をご紹介しましょう♪

 

主役の新郎新婦は、ゆうすけｻﾝ＆さくらｻﾝ　です！

そして主役はもうひとり・・おふたりの可愛いお子様「しんのすけｸﾝ」です。



おふたりとしんのすけｸﾝと出会ったのは約４ヵ月前！

おいそがしい中での結婚式準備でしたが、手作りも頑張って下さり、

おふたりらしい温かい結婚式となりました。

 

まずは挙式からです！

挙式では、家族としての新たな誓いをふたりで立てて頂きました。

また誓いのキスは・・しんのすけｸﾝへ♡



とっても素敵なシーンとなりましたね！

またお互いのご家族からの愛情やご友人の皆様からの温かな祝福が

沢山感じる挙式となりました。



 

そしていよいよウエディングパーティも始まります☆

ウエディングパーティは、大切なゲストの皆様とゆっくり楽しく！アットホームな空間で行いたい！！

そんなおふたりのご希望通りのパーティとなりました☆

 

見どころは、やっぱりウエディングケーキ入刀ですよね！

ウエディングケーキもご家族ならではの、３人の似顔絵が描かれたケーキです♪



また、この日はバレンタインにも近いということで！

おふたりからお父様へ「バレンタインバイト」として、ケーキを食べさせて頂きました☆

お父様も照れくさいようで、どこか嬉しそうな表情をされていましたね！

 

そして、もう一つの見せ場なのは・・「リメイク入場」ですね！



さくらｻﾝは、ウエディングドレス姿からとってもお似合いのカラードレス姿へ☆

皆様からの歓声も一入でした！

また、おふたりからのバレンタインプレゼントとして、ゲストの皆様へクッキーサーブも行って頂きました☆

ですが、この演出だけでは終わらず！！

お色直し入場の最後に・・

今流行りの「恋ダンス」を新郎新婦やスタッフ、また親御様もご一緒に

ダンスさせて頂きました♪

ゲストの方にも楽しんで頂けたリメイク入場となりました！！

 

ゆうすけｻﾝ＆さくらｻﾝの結婚式は、

あらためてお越し頂いた大切な家族・友人・親戚の皆様へ

「ありがとう」が伝わる様な、温かい１日でした♪

 

おふたりの担当をさせて頂き、また新たな門出に立ち会えることが出来て、

私も幸せな気分になりました！

これから打合せもないので、おふたりやしんのすけｸﾝにお会い出来ないのが寂しいですが・・

またミエルクローチェのイベントに遊びに来て下さいね☆

 

そして、いつまでも温かい笑いの絶えないご家族でいて下さい♪

お幸せに～♡



 

担当プランナー　笠原夕貴子

２月４日（土）

立春の日、冬の季節とは思えない

ぽかぽかと暖かで春のようなお天気の中

ミエルクローチェで一組の幸せな結婚式が行われました！

 

主役は

たくやさん&ちかさん　☆



中学時代に野球部とソフトボール部だったおふたり。

ゲストの方々も部活のつながりやおふたりの

地元のご友人なども多く、とても賑やかで温かな結婚式でした！

 

ご家族ともとても仲の良いおふたり。

挙式前には親御様におふたりのお支度の総仕上げを

行っていただきました。

挙式ではおふたりの生まれた時のエピソードを

聞けたり、ご家族の愛が感じられる

温もりのある素敵な人前式でした。

 

挙式後は、春のようなお天気の中、

ガーデンセレモニーが行われました！

ブーケプルズ、ブロッコリープルズ、

共にとても盛り上がりました！

 

披露宴もおふたりとゲストの方々の

笑い声が響き、とても素敵なお時間になりました。

 

ケーキ入場では

ちかさんの大好きなキャラクターが扉から登場！

さらにおふたりの中学時代の部活ユニフォームを

着たスタッフも登場しました！

 

世界にひとつだけのオリジナルケーキを見られて、

おふたりもとても嬉しそうな表情をされていました！

 

そしてお色直し入場では

ガーデンキャンドルの中、

ロマンチックに入場！！

ちかさんのピンクのドレスがとてもお似合いでした！



 

披露宴後半ではたくやさんからちかさんへの

サプライズプロポーズも行い、見事成功！！

たくやさん、とてもかっこよかったです！

余興ではおふたりへのメッセージコメントが

映像とともにたくさん届けられました。

 

そして最後の新郎謝辞では

たくやさんが今までの感謝の想いを

お一人お一人に伝えられました。

たくやさんの挨拶する姿は本当に素敵でした！

 

会場のコーディネートから演出まで、

おふたりらしさが溢れる温かな一日となりました！

 

たくやさん、ちかさん

担当を任せていただき、ありがとうございました！

おふたりと一緒に考えた結婚式をすぐ傍で見る事ができ、

私自身もとても楽しかったです！

一番はおふたりの最高の笑顔をたくさん見る事が出来たのが

嬉しかったです！

またミエルクローチェにいつでも遊びにきてください！

生まれてくるお子様の元気な様子をお聞かせいただけることを

楽しみにしております！

 



 

ミエルクローチェ　田口実優

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは！

本日のブログは

先日、浜松の日帰り旅行に行き、

静岡で有名なハンバーグのレストラン「さ○やか」のハンバーグや

浜松餃子などを食べて、

幸せな休日を過ごしました

「ぐっち」こと田口が担当させていただきます。

 

「さ○やか」のハンバーグは未完成のハンバーグが

熱々の鉄板の上に乗って目の前に運ばれ、

ウェイトレスさんがその場で最後の焼きと

仕上げのソースをかけてくれました！

私はその間よだれとワクワクが止まりませんでした！

やはり目の前でお料理が仕上がるところを見ると、

よりお料理が楽しみになりますよね！

 

※ミエルクローチェのオープンキッチンも同じなんです！

 

実はミエルクローチェのキッチンは

披露宴会場のすぐ隣にあり、

オープンキッチンになっております！

結婚式でお出しするお料理をオープンキッチン越しに

ゲストの方々に見ていただくことが出来ます！

お料理がどんな風に作られているのか、

どんな風に仕上がるのかを見ると

次に出てくるお料理がとても楽しみになりますよね。

新郎新婦が選ばれたお料理ならなおさら・・・！

このようにゲストの方に目でもお料理を楽しんでいただけるのが

ミエルクローチェのオープンキッチンの魅力の一つなのです！

 

さらに、ゲストからキッチンが見えるのと同じように

キッチンからも会場全体を見る事ができます。

サービススタッフやプランナーだけでなく、

キッチンスタッフもお客様を見守っています。

例えば余興やスピーチで席を立たれている方には

時間をずらし、その方にベストなタイミングで

お料理をお出しできます！

また、進行によってお料理を作る時間を合わせ、

温かいものは温かいうちに、

冷たいものは冷たいうちに、

一番美味しい状態でお料理を作ることができます！

 

そしてなにより、お客様の顔が見えるため

美味しい料理を食べてもらいたい！

笑顔になってもらいたい！

というキッチンスタッフの

気持ちがより一層強くなるのです！

 

ミエルクローチェはキッチンスタッフを含め、

全員で結婚式を作る会場です！

おふたりのおもてなしの気持ちを

ミエルクローチェスタッフ全員で

おふたりに代わってお伝えさせていただいております。

このオープンキッチンとお料理のこだわりは

これからも変わりません・・・！

 

またオープンキッチンは一つの演出にもなります！

オープンキッチンで盛り上げたい！と考えている方、

是非お気軽にスタッフにご相談いただければと思います。

ミエルクローチェ　田口実優

 

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こんにちは！

 

 

突然ですが、ミエルクローチェのお料理は、季節ごとに新しいコースに生まれ変わることをご存知でしょうか？

旬の食材を楽しんでいただきたい、季節を感じていただけるお料理をお召し上がりいただきたいという、シェフの想いがあるからです。

食材、味付け、盛り付け、ボリュームやバランス等、細かなところまで考えられています。

 



 

シェフの想いが込められたお料理をゲストの皆様にお届けするのは、私たちウェディングプランナーやサービススタッフです。

私たちがお料理について何も知らずに運んでいては、シェフの想いをゲストの方にお伝えすることはできません。

そのため、先日スタッフ向けの春メニュー勉強会が行われました。

 

 

ゲストの皆様にお召し上がりいただくフルコースをスタッフ全員で試食、勉強会のために久野Pが手作りした資料を手元に置き、お料理について勉強します。

ときには、キッチンを覗いてお料理の仕上げの様子を見学します。

 



 

「自分なりにおすすめの食べ方を考えました！」

「やっぱりミエルクローチェのお野菜は格別ですね！」

「料理長のこだわりをゲストの方へお伝えします！」

 





※イメージ写真

 

色々な感想が飛び交い、活気溢れる勉強会となりました。

お料理はもちろんのこと、そのお料理をゲストの皆様へお届けする私たちもサービスに妥協はありません。

美味しいお料理を美味しいうちに、より美味しく感じていただけるように、笑顔と共にお料理をお届けします。

 

 

これからミエルクローチェで結婚式を挙げられる新郎新婦様には、ぜひご試食会でお料理、そしてお料理をお届けする私たちスタッフにもご注目ください！

勉強会で学んだこと、シェフの想いをお伝えします。

 

 

Miel cloche 前川

 

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こんにちは！

 

いつもブログを読んでくださってありがとうございます！

 

今日は厨房のまっきーが担当させていただきます

 

もうすぐといえば、、、、、

 

来週にバレンタインがせまっていますよ！

 

毎年楽しみような

ドキドキするような

そんなイベントですよね！

 

そして

好き人や恋人がいない方も

普段お世話になっている方へのいつも言えないような感謝の

気持ちを伝えるチャンスでもあります！

 

ぜひ手作りでなくても

気持ちを伝えてみてください！

 

 

厨房 鈴木

 

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！

ウエディングプランナーの笠原です☆

 

本日２月５日のミエルクローチェでは、

とってもオシャレで、こだわりいっぱいの素敵な結婚式がありました！

 

少しではありますが、結婚式の様子もご紹介したいと思います♪

 

まずは主役の新郎新婦からご紹介しましょう！！

たくまｻﾝ＆あやｻﾝです☆



おしゃれでこだわりの詰まったウエディングドレスとタキシード☆

そして、会場コーディネートもガーデンをイメージして・・

グリーンいっぱいの素敵なコーディネートの中、結婚式はスタートしました！

 

まずは挙式から・・・☆

挙式はおふたりの想い×ゲストの想いが沢山つまった「ダーズンローズの儀式」を行いました！

おふたりの大切なご友人や家族の中から代表して１２名様に、

それぞれの想いをバラに込めて届けて頂き、その想いがつまったバラの花束を

たくまｻﾝからあやｻﾝへ贈って頂きました！



ゲストの皆様からも涙が・・

新郎新婦のふたりからも涙が・・

本当に温かい涙が輝く時間となると共に、ご夫婦としての誓いの場となる挙式でした☆

 



そして挙式の退場時には・・「クロージングキス」も♡

最初から最後まで素敵な雰囲気に包まれましたね！

 

そしてそして！

この後は、オシャレで楽しい！ウエディングパーティもスタートです！！

たくまｻﾝ＆あやｻﾝは、ゲストの皆様と過ごすお時間も大切にされていました☆

お写真スペースとしても最高な・・

グリーン×フラワーいっぱいの「メインベンチ」も可愛かったです♪

ゲストの皆様からも「あやさんらしい！」と大好評でした！

 

そしてウエディングパーティの見せ場の一つ☆

「ウエディングケーキ入刀」は、お色直しされてから行って頂きました！

先程のプリンセスラインの最強に可愛いウエディングドレスから、

ナチュラルで洗礼されたラインのウエディングドレスへお色直しです☆

このドレスもあやｻﾝの雰囲気にピッタリな１着でした！

 

そして！ナチュラルな雰囲気にピッタリなウエディングケーキに入刀もして頂きました！



憧れの３段ネイキッドケーキです☆

クリームの感じとか・・フルーツの感じとか・・ケーキトッパ―の感じとか・・

おふたりがイメージされていた通りの、オリジナルウエディングケーキとなりました！

 

この後は、おふたりのウエディングパーティ終盤のBIGイベント☆

「鯨船まつり」が行われました！

新郎：たくまｻﾝが幼い頃より携わられていた地元の伝統的なお祭りです！

このイベントのために集まって頂いた仲間の方々が、熱く盛り上げて下さいました！！



新郎のたくまｻﾝもカッコよくご参加され、大迫力のお祭りでした！！

私も初めてお目にかかりましたが、この日は結婚式バージョンということで、

毎年１０月に行われるお祭り本番も見たくなりました☆

是非このブログをご覧になった皆様にも、

「南楠　鯨船まつり」を生で是非見て頂きたいです！

 

 

たくまｻﾝ＆あやｻﾝの結婚式は、

沢山の温かい・・熱い想いが溢れ出す、思い出深い１日となりました☆

 

おふたりの結婚式のテーマが「“おもいで”つくるWEDDING」です！

一つは、新郎新婦からの感謝の“想い”やゲストの皆様からの祝福の“想い”で創り上げる結婚式になる様に・・

そしてもう一つは、おふたりにとってもゲストにとっても、かけがえのない“思い”出が作れる結婚式になる様に・・

 

そんな二つの想いを込められています！

このテーマ通り・・

新郎新婦にとっても、

ゲストの皆様にとっても、

そして私たちミエルクローチェにとっても、かけがえのない１日になりました☆

 

沢山の笑顔と涙の瞬間に立ち会えたこと、ウエディングプランナーとして、

たくまｻﾝ＆あやｻﾝの担当として、本当に幸せでした！！

 

これからも、おふたりらしい温かくオシャレで素敵なご夫婦になって下さいね☆

そしてまたミエルクローチェにも遊びに来て下さいね！

 

たくまｻﾝ、あやｻﾝ・・・大好きです！！

 



 

担当プランナー：（かっしーこと！笑）笠原夕貴子より