ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。

秋も深まりまして、すっかり冷え込んできましたね。

少しずつ紅葉がみられる様になって来ました。

ミエルクローチェでは、今週末の結婚式に向けて

今日も準備を進めて参ります。

ミエルクローチェの結婚式の強みは1日2組限定のウェディングです。

貸し切りだからこそできるいい所はたくさんあります。

アットホームなウェディングはもちろんのこと

時間もゆっくり過ごせるように婚礼時間も実は少し長く取ってあります。



もう１つプランナーをしていまして

ミエルクローチェのいい所があります。

それは会場貸し切りと同時にスタッフも貸し切りになること

つまり担当プランナだけではなくスタッフも全員ウェディングを創ります。



私たちミエルクローチェには役割分業はありません。

初めて会場見学にお越し頂く新郎新婦様をご案内する「営業マン」

打ち合わせを行って当日まで準備する「ウェディングプランナー」

当日の施行を運営する「ホールキャプテン」

通常結婚式業界では役割分業が一般的ですが

ミエルクローチェでは、担当一貫制で全員がウェディングプランナーです。

担当一貫制だからこそ、新郎新婦様と初めて会うところから

ウェディングプランナーが接客させて頂きます。

もちろん、打ち合わせも当日もウェディングプランナーが新郎新婦と一緒に結婚式を

創っていきます。



打ち合わせも当日も知っているスタッフだから

新郎新婦様も安心する事もあるとお思います。

私たちとしても全員が同じお仕事をさせて頂くからこそ

仲間1人1人の気持ちが理解できますし、結婚式当日はお互いチームで

助け合い、結婚式を創っていく事ができます。



結婚式では予想もしないようなハプニングも時にはあります。

そんな時もいつも近くに仲間がいるからこそ

相談して、いい方向に進むようにしていくので

安心して婚礼を創っていく事ができます。

同じ目的で働く社員が、その目的を達成するために動く

だからこそ、チームワークも深まりますし、

結婚式の中でもよりいいパフォーマンスができると私たちは

信じております。

私たちの目標、それは

「それぞれの新郎新婦の為に最幸な結婚式をつくること」

今週も最幸せな笑顔が見れるように結婚式を創っていきます。

 

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～ブライダルフェアのお知らせ～

 



 

ブライダルフェアのご案内です。

会場のご見学や結婚式のご相談のほか

青木料理長のフレンチを試食やミエルクローチェお薦めの演出体験もできる

ブライダルフェアを開催いたしております。

来館下さった方には特別なプレゼントもご用意しております。

会場をお探しの方はぜひお気軽に

リニューアルしたミエルクローチェへお越しくださいませ。

□会場見学はこちらから　→　ご見学のご予約について

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ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

ミエルクローチェの中村（しどう）です！

先日後藤さんミエルクローチェラスト担当のお祝いをしました。
私が配属になる少し前に名古屋配属になったので
一緒に働く機会があまりありませんでした！


当日は、
男性ならではの担当の動きや
後藤さんならではの空気づくり
おふたりの側でおふたりの笑顔を引き出す後藤さんは素敵でした！


一緒に働けて本当に嬉しかったです



店舗は違っても
こうして集まってお話できる関係
家族のような関係が続くこと
まるで自分のお家のような存在の
ミエルクローチェであり続けること
すごく素敵なことです！


ミエルクローチェで挙式をあげていただいた皆様
これから挙げていただける皆様


皆様にとってもそんな存在であり続けるのがミエルクローチェです

男性ならではの想いもあるかと思います
是非、お話聞かせてください


そしていつでも戻ってきてください
心よりお待ちしております

ミエルクローチェ　中村

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～ブライダルフェアのお知らせ～

 



 

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おはようございます。

こんにちは。

こんばんは。 いつもニコニコしていますか？

厨房スタッフの 小林 です！

 

少し寒い風が吹く中、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

この寒さを克服すべく、早い家庭では鍋料理やシチューなども食卓に並ぶ頃ではないでしょうか？

 

そんな中ミエルクローチェの第三月曜日はやっぱりカレー！！

 

太陽の光が差し込む暑い夏でもカレーは美味しい！

冷たい風が隙間風で甲高い音を出す部屋で食べるカレーもまた格別…

 

カレーはオールシーズン美味しく食べられるものです。

そんな万能なカレーを毎月、第三月曜日にご来館される皆さまに振る舞うイベント『カレーの日』！

このイベントを初めてからもう少しで2年の月日が経ちます…

ここまで続けてこられたのも、今日を始め今まで沢山の方々に食べて頂き、そして何より「美味しかったです！」の言葉を頂けたからだと思います。

 

ですが、2年はまだ通過点！

まだまだミエルクローチェのカレーは進化していきます！

これからも、皆さまに愛し愛される。

そんな暖かいカレーを作っていきますので、これからも宜しくお願い致します。

 

11月もカレーの日はありますので、是非皆さん食べに来てください。お待ちしております！！！！

 

以上  カレー王子の小林 でした！

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

ウエディングプランナーの笠原夕貴子です。

 

秋晴れが輝くこの日に、ミエルクローチェでは１組の幸せなカップルが誕生しました♪

主役の新郎新婦は、たくまｻﾝ＆みさとｻﾝです！

 

笑顔がとっても素敵なおふたりの結婚式も、

沢山の笑顔が溢れる、ワクワク★ドキドキする１日になりました！！

 

少しウエディングパーティの様子をご紹介しましょう！

 

おふたりの結婚式は、ふたりの温かさが伝わる「人前式」から始まります。

少し緊張されているご様子のおふたりでしたが、

みさとｻﾝのお父様からたくまｻﾝに、みさとｻﾝを託して頂くバトンタッチの瞬間は、

みさとｻﾝもたくまｻﾝもグッと涙が込み上げる、かけがえのない時間となりましたね。

 

また、沢山の大切な方々から結婚の祝福をして頂いた「賛同の拍手」の瞬間も、

ふたりにとっては忘れられない光景になったはずです☆

 

そしてこの後は、ガーデンセレモニーです！

このお時間では、もーすぐハロウィン♪ということで・・・

おふたりからの甘いプレゼントとして・・

「お菓子まき　ハロウィンver」を行って頂きました。



 

仮装したふたりもとってもCUTEでした♪

大量のお菓子まきは、大賑わいでした！！

 

 

そしてこの後は、いよいよウエディングパーティのスタートです！

楽しいパーティの始まりは、

たくまｻﾝのご友人からのスピーチや

ウエディングケーキにも入刀して頂きましたね☆

ウエディングケーキは、おふたりがこだわってデザインされたケーキです！

なんとケーキの上には・・ふたりの大好きな「モンブラン」がのっています！！

 

入刀後のファーストバイト(食べさせ合いっこ)では、

もちろんモンブランを沢山召し上がって頂きました♪

ふたりの幸せそうな笑顔が一段と輝く瞬間でした！！



 

そして、この後はお色直し入場です！

たくまｻﾝは、カッコイイ黒のタキシードに

みさとｻﾝは、凛としたブルーのドレスにお色直しされました♪

 

ドキドキの演出として、

お姫様抱っこした瞬間のコンサートファンタジーの花火も打ちあがりました☆



皆さんも驚かれていた！とってもキレイで素敵なお色直し入場でしたね！

 

この後は、ご友人からの楽しい余興のプレゼントもありました♪

突然のフリにも関わらず余興を出来てしまう、たくまｻﾝは本当にスゴイです！笑



また、この後は、さらにおふたりからの甘いプレゼント～第２弾～！！

「デザートビュッフェ」タイムもスタートしました☆

甘いデザートやお酒にも合うおつまみもあったり・・とおふたりからのおもてなしが詰まっていましたね！

 

そして、最後のご友人からの余興は、みさとｻﾝのご友人からの演奏を行って頂きました♪

ところが・・突然！たくまｻﾝが立ち上がり、ゲストの皆様のお席へ！！

実は、ご友人とたくまｻﾝからのサプライズで、ゲストの皆様にバラをお持ち頂いていました！

たくまｻﾝには１本ずつバラを集めて頂き、最後にそのバラの花束をみさとｻﾝへ贈られました☆

驚かれていた、みさとｻﾝでしたが・・そのサプライズをとっても喜ばれていました！

サプライズも大成功して、本当に良かったです♪



 

 

たくまｻﾝ＆みさとｻﾝの結婚式は、

おふたりがゲストの皆様の事を想って考えられた、

ワクワクどきどきする★楽しい演出が詰まった結婚式でした！

 

また、幹事であり主役でもあった新郎新婦のふたりは、

当日ゲストの皆様から頂いた祝福の言葉に感動されたかと思います。

 

結婚式の１日を通して、沢山の想いが届いた、胸熱くなる様な時間がありました☆

きっとこれからのご夫婦としての生活の支えになっていきますね！

 

たくまｻﾝ＆みさとｻﾝ

これからもおふたりらしい、賑やかで温かいご家庭を築いていって下さいね♪

そしてまた三重に帰ってこられた時は、

ミエルクローチェにも遊びにきて下さいね♪

梅昆布茶をご用意してお待ちしております！！笑



 

担当プランナー　笠原夕貴子

今日のお2人は

ゆうきさん　&　ゆさん

お2人が選ばれた最初の衣装は和装です★☆そして、式は【神前式】を選ばれ、江島若宮八幡神社にてご親族のみでさせて頂きました！！とても厳かな形で入ったものの、日本らしい式と、宮司さんからのお言葉がとても温かく素敵な式でした☆

続いて、披露宴からミエルクローチェにてスタート！ここで、ご友人のみなさまも入られまして、さらに盛り上がるお時間がスタート。

乾杯のご発声を頂き、お2人がこだわってくださったお料理もゆっくりお出しできました☆

歓談タイムの中、久しぶりにお会いする方々とお話ししながらのお時間も良かったですね!!結婚式だからこそのお時間を過ごすことができました☆

ゆっくりお写真を撮ったあと、中座へ

新婦さまは　弟さんと

新郎さまは　お祖父さまと

それぞれの方から頂いたお言葉で会場もぐっと盛り上がり感動に包まれました！！

和装から今度はカラードレス入場をお２Fから！！ゆいさんらしいドレスとってもCuteでした!!タキシード姿もとても似合っており、ご家族の方も沢山お写真撮っていましたね！！

続いてケーキカットも大盛り上がり！大好きなキャラクターが！！！！素敵な笑顔に包まれました♪続いては、デザートビュッフェも！！!(^^)!

(   ナイトガーデンでビュッフェも雰囲気がとっても素敵なんです★

 

また、実はここで、ご友人の方からもサプライズ映像も頂きました。とても驚かれていただゆいさんでしたが、『大変だったでしょう??』とご友人をすぐに気づかわれていたお言葉にゆいさんらしさを感じました。沢山の祝福の拍手とお言葉に一体感のある温かい1日となりました。



BGMもお2人らしくて素敵な空間に仕上がり、ナイトウェディんグもとっても素敵でした☆★愛車とのコラボレーション撮影もラストにでき良かったです！！

お2人の担当をさせて頂くことができとても光栄です(^^)ぜひまた遊びにきてください☆★そして、ぜひぜひご飯にいきましょう！！誘ってくださったこととても嬉しかったです！！

ミエルクローチェ　柳川

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

１０月２２日の夫婦の日
本日もミエルクローチェにて幸せなカップルが誕生しました！

そのご様子を紹介させて頂きたいと思います♪

挙式は心温まる人前式となりました。
お２人らしい誓いの言葉で誓いを立てました。

ご列席の皆様に見守られ、たくさんの方に祝福を受けた後は、
ガーデンのイベントへ向かっていきます。

フラワーシャワーの花道も多くの人で大盛り上がりでした！
ガーデンイベントではお２人とっておきのパラシュートトスを行いました。

サングラスもかけて、雰囲気ばっちりです♪
バックミュージックは中山き○にくんのネタでお馴染みのあの曲、
「イッツ　マイ　ラーイフ！」のところでパラシュートを発射！
タイミングもバッチリ☆決まりました！

そして場面は披露宴へと向かっていきます。
披露宴も大盛り上がりです！
お写真タイムもご列席の皆様に囲まれ、たくさんの笑顔が溢れます。
余興では新郎のご友人による映像やダンスを頂戴しました。
今日のためにご準備してきて頂きありがとうございます！

その後のケーキ入刀ではお２人とパティシエで考えた
オリジナルケーキが運ばれて参ります。
野球がテーマで考えてきたオリジナルケーキ！
たくさんの方にお写真を撮って頂きました！

そして

お色直し入場からの演出も必見です！

こちらはシルバーファウンテンという全卓から花火が出るスペシャルな演出☆
数ある演出の中でも、盛り上がること間違いなしの演出です！
お２人からの魔法の言葉でシルバーファウンテンが発動！
ご列席の皆様にもお楽しみ頂けました＾＾

その後はお２人の職場の皆様にご用意頂いたサプライズＤＶＤが続きます！
これにはお２人も驚きのご様子でした！
職場の皆様ご協力ありがとうございました！

披露宴はこの後も盛り上がって参ります。

こちらはデザートビュッフェの始まりのダンスです☆
お２人にもダンスの練習をして頂き、スタッフとともにサプライズ登場です！
そろそろ皆様も甘いものがほしくなってきたところで、
お２人から皆様に向けてスイーツのプレゼントです♪
大変ご好評頂きました！

後半には新婦のご友人からのサプライズＤＶＤが上映されます。
ご用意ありがとうございます！
披露宴は終始ご列席の皆様からもお２人からもサプライズ続きで、
大いに盛り上がりました。

そうして、結婚式はお開きへと向かっていきました。
たくさん笑顔が溢れる最幸の１日となりました。

新郎新婦のお２人へ
結婚式の打ち合わせが終わっても、夏祭りやクリスマスディナーなどなど、
いつでもミエルクローチェに帰ってきてくださいね！
そのときには担当の私もやって参ります！
お２人の担当プランナーをすることができ幸せでした！

末永くお幸せに！！

担当　後藤

こんばんは。

本日のブログは成瀬がお届けします。

秋の結婚式シーズンが続いており

結婚式にはとてもいい気候が続いております。

今週末もミエルクローチェでは結婚式のご予約を頂いております。

多くの結婚式を一緒に創らせて頂く中で、

結婚式の人気のシーズンで結婚式の需要も多い時期ですが

ミエルクローチェの会場は1日2組まで、

週末で最大4組までの貸切ウェディングをおこなっております。



午前午後の結婚式1組ずつの結婚式を承りまして

その時間は全て貸し切りのウェディングをさせていただきます。

このような形にこだわっているのは1組1組の結婚式を大切にしたいからです。

1組貸し切りで行うからこそ、制限も少なくゆったり過ごしていただけます。

貸切時間が長めにとることができるので、

ご列席の方にもゆったり過ごしていただく事が可能です。

私たちの話にはなってしまいますが、貸切という事もあって

結婚式も担当プランナーだけではなくスタッフも全員で創っていきます。



お料理ももちろんいい状態でご提供させて頂く事ももちろんですが

ウェディングプランナーの他にも厨房スタッフも一緒に結婚式を盛り上げていきます。

時には一緒に余興をやらせて頂く事もあるんです。



もしかしたら、私たちは前に出過ぎな部分もあるかもしれませんが

お2人のご希望で、ゲストの皆様が喜んで頂けるのであれば

ご希望にこたえられるようにスタッフも参加して創っていきます。

全ては最高の1日になるように

今週末も最高のウェディングを創ってまいります。

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会場をお探しの方はぜひお気軽に

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ブログをご覧の皆様こんばんは！

ミエルクローチェの久野（くのーる）です。

本日は題名にもあるように、

ミエルクローチェ限定　父の日でした。

 

？？？が頭の中に浮かんだ方もいますよね。

本来父の日は６月にあります。

しかし、ミエルクローチェの父が本日誕生日ということもあり、

私が勝手に父の日にしました。

 

ミエルクローチェの父といえば…

そうです！

”成瀬支配人”です！！

 

時に温かく見守ってくれ、

時にふざけて場を和ませてくれる。

結婚式に対して熱く、私達を引っ張っていってくれる、

そんなたくましい父です。

 

支配人という立場でありながらも、

現役でウエディングプランナーとして結婚式を創っています。

まるで私達に背中で語るように。

 

私はいつも担当をしている父（成瀬支配人）の姿が一番輝いているように思います。

新郎新婦のおふたりと打ち合わせを楽しそうにされている姿もかっこいいです。

そんな父（成瀬支配人）がいるからこそ、

きっとミエルクローチェメンバーもついていこう！そう想えるのだと思います。

私も父（成瀬支配人）に負けないぐらい、

最幸の結婚式を一組一組創っていきたいと思います。

そして、いつか父（成瀬支配人）にも大きくなったなと認めてもらえるように

成長をしていきたいと思います。



 

ミエルクローチェ一家　今週末も頑張ります！！！

 

PS.尊敬する父（成瀬支配人）にはお好きなシャンパンをプレゼントしました！

ぜひメンバーで集まったときにあけましょう！

本当におめでとうございます！

ちなみに…父（成瀬支配人）の年齢が何歳になったのかは秘密にしておきます。

 

 

こんにちわ！

厨房のありです！

 

久しぶりのブログでなんだか緊張しますね。

 

今回は、お掃除プロジェクトについて

書かせていただきたいと思います！！

 

今日は朝から、私を含めたミエクロ新入社員で

津の姉妹店ミエルココンに行ってきました！

 

なにをやりに行ったかというと…

そうです！お掃除！！

 

ブラスでは月に一回、姉妹店に行き

会場をピカピカにお掃除する日があります！

 

自店の新入社員がリーダとなり

お掃除の進行、場所を決めていきます。

 

今回も三重地区のお掃除プロジェクト恒例

ラジオ体操から始まりました！

やっぱり朝一番のラジオ体操はすっきりしますね！

 

ラジオ体操がを終わったら

それぞれの担当に分かれて

お掃除を進めます。

 

私は今回トイレを掃除しましたが、

毎日朝出勤したらお掃除をするため

汚れがあまりなくきれいでした！

 

きれいでも一通り掃除をして

よりきれいになるように

一時間みっちり掃除をします！

 

ピカピカにしたらどこが汚かったか

みんなで情報共有をします。

 

お掃除をすることも大切ですが

この情報を共有する時間が一番大切だと

私は思います！

 

共有をすることで自店に持ち帰り

自店のお掃除で役立てます！

 

そんな今日出た反省点などを生かしながら

次の１１月のおそプロはミエルクローチェなので

私たちミエクロ新入社員で頑張りたいと思います！

 

最近ミエルクローチェのガーデンで

日向ぼっこをしたい厨房のありでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10月16日

笑顔いっぱいの1組の幸せなカップルが誕生しました！

主役はタクマさんハズキさん！！

 

そんなおふたりのご希望は 感謝をしっかりと伝えられる手作りウエディングです

みなさまにおふたりの想いが届くよう 今日まで準備をしてまいりました

少しですが結婚式の様子をご紹介させていただきます

皆様を最初にお出迎えするエントランスには

おふたりとご家族がご用意された 手作りのウェルカムグッズが並びます

手作りならではのあたたかなお出迎えに より一層穏やかな雰囲気に包まれます

 

挙式の前に 1日の始まりをおふたり初めてのご対面からスタートしました



 

その後はサプライズ！

ハズキさんからタクマさんへのお手紙を読んでいただきました！！



 

 

タクマさんとハズキさんおふたりだけのお時間

とっても素敵な時間でした！

 

 

お式は人前式

人前式のなかでオリジナルの誓いの言葉と

みなさまにいただいたウェルカムバルーンの披露があり、

みなさまからの暖かい拍手と笑顔に包まれ

おふたりの人柄のように暖かな人前式でした

 

お式の後はウェディングパーティ

暖かな雰囲気のままウェディングパーティが始まりました

少し緊張されていたおふたりもいつもの笑顔が見られるようになりました

手作りのオープニング映像に続きおふたり入場です！

 

そして結婚式のメインイベントであるケーキ入刀は

ハズキさんの大好きなキャラクターの乗ったウエディングケーキを

パティシエと一緒に考えたオリジナルケーキです！

ゲストの皆様による暖かい歓声のなかファーストバイトも行い

列席者の誕生日の方にもサプライズバイトを行いました！

 

列席者の方への感謝はもちろん お互いへの感謝も伝えたいということが 結婚式を一緒に考えていく上でとても感じられました！

そのおふたりの結婚式のテーマが私の中でありました！！

 

そのテーマは「サプライズウエディング」です！！！

 

今まで紹介させていただいたことはもちろん

お打ち合わせの際に ハズキさんからタクマさんとゲストの皆様に「よさこい」を披露したいとお伺いしました

すると次の打ち合わせで タクマさんからハズキさんへサプライズがしたいですとお伺いしました

おふたりの相手へ思いやる気持ちが本当に伝わってきました！！

この時、サプライズウエディングがおふたりにぴったりだと確信しました！

 

ハズキさんはよさこいで皆様にお世話になったので、 そのよさこいを皆様の前で再び踊ることで感謝の想いを伝えたい。

タクマさんとハズキさんは よさこいを通じ出逢いました ですのでダンスをハズキさんの目の前で披露したいですと 強く想いを伝えていただきました

よさこいでは、ミエルクローチェの広いガーデンいっぱいに使っていただき 総勢３０名以上のメンバーとハズキさんとの踊りは圧巻でした！

本当に凄い迫力で時間を忘れてしまうほど魅了されました！

ゲストの方もハズキさんが踊る姿をみて涙されるほどです。

ハズキさんの想いが届いてよかったです！

 

タクマさんも 本当にメンバーとぴったり息のあった ダンスを披露していただき

最後になんと お花のサプライズプレゼント！！



 

バッチリ決まってましたよタクマさん！！

 

おふたりお互いに感謝を伝え ゲストの皆様にも感謝を無事伝えることができましたね

しかしまだしっかりと伝えれていない方々がいらっしゃいます

それは両家親御様です



 

おふたりの愛情が詰まった手作りのﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰをお渡しされました

ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰをお受け取りになった親御様の目には 涙が溢れていました

本当に皆様へ対する想いを感じられた1日でした

門出の際も笑顔と涙が溢れる門出になりましたね！

 

「本当に最高です！！」

 

是非また結婚式のお話聞かせてください！

おふたりとの出会いはカレーの日！

是非カレーの日や そうでない日にも遊びに来てくださいね！



 

心よりお待ちしております

 

ミエルクローチェ　中村祥吾