ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログの担当はぴょんこと逵原です。

暖かい日が増えてきて気持ちが良い気候になってきましたね！
こんな日は掃除をして身も心も会場も
綺麗にしたくなりますね！

ということで････
本日ミエルクローチェでお掃除プロジェクトが開催されました☆

一宮のルージュブラン
岐阜のヴェールノアール
津のミエルココン
四日市のミエルシトロン

からミエルクローチェに集結していただき
ミエルクローチェの大掃除を行いました！

ラジオ体操を全員で行い
いよいよお掃除スタートです☆

制限時間は１時間！
限られた時間の中でいかに効率よく掃除をするかがポイントとなります。

他の店舗から来てくださったメンバーと
ミエルクローチェのメンバーを混ぜて掃除を行うことで
新しい掃除方法を知ることができます！

誰をどこに分担するかも
掃除の鍵となります！

私は今回のお掃除プロジェクトで私は女子トイレを掃除しました！
ミエルシトロンとミエルココンの三重チームで
ピカピカに磨きました！
トイレが綺麗になると身も心もピカピカになった気がしますね＾＾

掃除を通して
「段取り」「効率の良さ」を知ることができます。
これはプランナーや厨房のお仕事をする上でも重要な力です。

掃除を業務的にするのではなく
皆で集まって近況を話しながら楽しくお掃除することは大切だと改めて感じました！

皆で掃除を行うことで協調性も身につけることができます。
結婚式は一人では創ることができません。
それぞれが協力し合い大切な一日を創り上げていきます。
掃除も一人ではなくたくさんの人とで行うと
より綺麗な会場になると思いました＾＾

一年間かけて行ってきたお掃除プロジェクトも今日がラストです。
一年間を振り返って掃除に対する熱い想いを語る時間があり
同期それぞれの熱い想いを聴くことができました。

入社した当初と異なり、しっかり自分の言葉で掃除を語る姿に
同期ながら頼りになるなと感じました。

まもなく新入社員がミエルクローチェに仲間入りします！
結婚式はもちろんですが
掃除の面でもアドバイスをたくさんできる先輩になれればと
身が引き締まる思いです！

久しぶりに同期にも会うことができ
楽しい時間を過ごすことができました！



ピカピカになったミエルクローチェでは
今週もブライダルフェアを行っております☆

ぜひリニューアルで新しくなったミエルクローチェ
お掃除プロジェクトでピカピカになったミエルクローチェ
にお越しくださいませ＾＾

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～ブライダルフェアのお知らせ～



 

ブライダルフェアのご案内です。

会場のご見学や結婚式のご相談のほか

青木料理長のフレンチを試食やミエルクローチェお薦めの演出体験もできる

ブライダルフェアを開催いたしております。

来館下さった方には特別なプレゼントもご用意しております。

会場をお探しの方はぜひお気軽に

リニューアルしたミエルクローチェへお越しくださいませ。

会場見学はこちらから　→　ご見学のご予約について

ブログをご覧の皆様こんにちは！
ミエルクローチェの久野（くのーる）です！

ミエルクローチェ　リニューアル第２弾！！
ガーデンにメインツリーが登場しました！


私もキッチンメンバーのまっきーもツリーの大きさには驚きを隠せません！


これからミエルクローチェとともに歩んでいくメインツリー。
大変愛着がわきますね。

メインツリーはミエルクローチェに入った瞬間に新郎新婦はじめ
ゲストの皆様をお出迎えしてくれます。

ツリーはおふたりらしさ溢れる飾り付けにも大活躍してくれます！
例えば、今までの思い出のお写真を付けたり、
ゲストの皆様に新郎新婦の結婚の証としてリボンにメッセージを書いて頂き、
ツリーに付けてもらったり･･･
キャンドルをつるして、オシャレなガーデンにしたり
夜はツリーにイルミネーションをつけたら、ロマンチックな雰囲気になりますよね。
提案の幅も広がること間違いなしです！

きっとこれから色んな表情を見せてくれるだろうなぁ～と
わくわくしております。

ミエルクローチェのメインツリーは
多くの新郎新婦の幸せを一緒に見守ってくれる･･･そんな存在になると思います。

そして、ミエルクローチェメンバーのことも見守ってくれている気がします。
雨にも負けず風にも負けない、メインツリーのように
私たちも強く生きてきます。
そして、より多くのお客様のことを幸せにする会場を目指して
メインツリーとともに成長していきます！！！

メインツリーさん
これからよろしくお願いします。

そんなリニューアルしたばかりのミエルクローチェでは
ブライダルフェアを開催しております！

ぜひ皆様ミエルクローチェにお越し頂いた際には、
メインツリーのこともご紹介させてください！
きっとあなたも自然と愛おしくなると思います！



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～ブライダルフェアのお知らせ～



 

ブライダルフェアのご案内です。

会場のご見学や結婚式のご相談のほか

青木料理長のフレンチを試食やミエルクローチェお薦めの演出体験もできる

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リニューアルしたミエルクローチェへお越しくださいませ。

会場見学はこちらから　→　ご見学のご予約について

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんばんは。

本日はパティシエのさわっちこと、澤田が担当させていただきます！

題名にもありましたが、今日は本職のウェディングケーキのお話をさせていただきます。

ミエルクローチェでは、ウェディングケーキのお打ち合わせを、

１からさせていただいています。もちろんすべて手作りです！！

それって当り前じゃないの？と思われる方も多いかもしれませんが、

意外に当たり前ではないんですよ！

白い紙に絵を描くところから始めていきます。

丸にしようか、四角にしようか、、、高さのあるケーキにしようか。。。

デザイン重視にしようか、フルーツいっぱいもいいなぁ、リボンもつけたいな。。。

結婚式のテーマをケーキにも取り入れたり、好きなキャラクターを乗せたり！

毎回楽しくお打ち合わせをさせていただいています！！

これからあたたかくなってくるので、

ガーデンでのネイキッドウェディングケーキ入刀も人気です☆

これから結婚式をお考えの方は、世界にたった一つだけのウエディングケーキを、

思い出に残るものにしましょう☆

これ本当にできるのかな？というケーキほど、燃えます！！

ちなみに先日３月５日の結婚式では、プリンタワーに挑戦しました。

プリンの固さにこだわって試作に試作を重ね、出来上がった時の感動はひとしおでした。

直接お話しさせて頂いて決めているからこそのプレッシャーは

もちろんありますが、新郎新婦のお二人に喜んでいただきたい気持ちで

毎回作らせていただいています。

今週も愛情たっぷりにケーキやデザートを作らせていただきますので、

ミエルクローチェのことが気になる！と思ってくださった方がいらっしゃいましたら、

ぜひ見学にいらしてください！！スタッフ一同お待ちしております。

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ブライダルフェアのご案内です。

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ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

本日も幸せなカップルがミエルクローチェにて誕生しました！
その様子をご紹介させて頂きます＾＾


お２人らしいあたたかい人前式を終えた後、
晴れ渡る空のもとガーデンのイベントがとりおこなわれます。
大変気候もよくガーデンでも過ごしやすい季節になってまいりました＾＾


そうして場面は披露宴へと向かってゆきます。
挙式ではまだ少し緊張されたご様子のお２人でしたが、
披露宴になるとだんだんとほぐれてきました！


披露宴最初の余興には　なんと新郎様自ら参加されました！
ご友人とともにギターとベースの演奏、とてもかっこよかったです！



その後はサプライズの、新郎お姉さまによる新郎様の
取り扱い説明をする温かくユニークな余興を頂戴しました！
ご協力いただいた皆様方、ありがとうございました！

そしてウェディングパーティーのメインイベントといえば
ウェディングケーキの入刀！ではなく・・・！
ウェディングプリンタワーの完成です！

お２人のこだわりでもあるこちらのプリンタワー！
パティシエとともに考えて参りました！
見た目にも味にもこだわったプリンタワー、大迫力でした！


プリンタワーにつづいては
新婦の職場の皆様からの余興を頂きました。
こちらもサプライズ！こっそりお作り頂いた心のこもった映像です＾＾
大変喜んでいただけました！ご協力誠にありがとうございました！

披露宴の後半にはそろそろゲストの皆様も甘いものが食べたくなってきた頃では！
ということで、新郎新婦のお２人から甘いスイーツ、デザートビュッフェのプレゼントです！
プリンタワーのプリンも、あたたかいプレゼント　豚汁もございます！
女性・男性皆様に楽しんでいただけました＾＾

そうして楽しい披露宴もお開きへとむかっていくのでした。
お２人らしい、素敵な１日になりました。
結婚式が終わっても、いつでも遊びに来てくださいね！
夏祭りでお会いしましょう！

けおさん　しずかさん　お幸せに☆



後藤

こんばんは。

ミエルクローチェの成瀬です。

本日は結婚式の演出についてご紹介させて頂けたらと思います。

結婚式の演出と言えば何があると考えた時に

やはり「キャンドル」がすぐに浮かんできますよね！

「キャンドルサービス」は結婚式のポピュラーな演出ですが

最近では結婚式にキャンドルを使用した演出がたくさんあるんです。

ミエルクローチェのお世話になっているカメヤマキャンドルさんからの

ご紹介を頂きました。



まずは待合室を飾るウェルカムグッズにて

キャンドルを使用するのもとっても素敵だと思います。

キャンドルに火を灯してその香りを

ご列席の皆様に感じて頂く事もとても素敵ですね☆

 

そしてこちらもキャンドルサービスに劣らぬ人気ですが

「キャンドルリレー」です。

キャンドルをご列席の皆様にお一人様１つお配りして

新郎新婦のお2人にご列席の皆様のキャンドルに火を灯していって頂き、

その日を願いを込めて全員で吹きおさめて頂く

とっても幻想的な演出です。

ナイトの結婚式にはより映えるのではないでしょうか？

キャンドルも新色が登場しましてニュアンスカラーの

オシャレなキャンドルも増えました。

今回はキャンドルについてご紹介いたしましたが

その他にも数々の演出がありますし、

ミエルクローチェオリジナルの演出も多々ありますので

ぜひプランナーにもご相談くださいね☆

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3月のミエルクローチェブライダルフェアの日程を

ご紹介いたします。

明日の5日（土）は

リニューアルオープン記念スペシャル見学会

6日（日）は

絶品フレンチ試食会付プレミアムフェア

を実施いたします。

どちらのフェアも試食体験や演出体験

リニューアルしたミエルクローチェを体感頂ける内容になっております。

当日予約も可能ですので、ぜひご参加をお待ちしております。

 

こんにちは！

ミエルクローチェの前川（きのこ）です。

 

本日3月3日ひなまつり！

大好きなひなあられを食べる以外、

特別なことはしませんがなんだかワクワクしてしまいます♪

 

 

そんなおめでたい日に、ミエルクローチェは新習慣をスタートしました！

毎日朝礼をしているのですが、

いつもしているスケジュール確認、ブラスラブ発表に続き…



ラジオ体操始めました！

 

朝に体を動かして、頭をスッキリさせよう！

みんな輪になってチーム力を高めよう！

 

そんなこんなでスタートしたラジオ体操、感想を聞いてみましょう。

笠原P『朝から清々しい気分！ラジオ体操は日本の心です＾＾』

逵原P『メンバーみんなで体操すると、気持ちがひとつになりますね！』

 

なかなか好評のようです！

 

最近流行りの朝活にのっかって、ミエルクローチェがまた新しくなります！

（大げさかもしれませんが…）

 

しかし【習慣】は続けてこそ！三日坊主では意味がありません。

習慣が身につくまでは、一ヶ月間続ける必要があるそうです。

楽しみながらラジオ体操を続けていきたいと思います☆

 

 

 

エクササイズの効果も、ちょこっと期待している前川でした。

みなさんこんばんわ！

厨房の味岡が書かせていただきます。

今日は一段と寒かったですね。皆さん

は体調を崩していませんか？

私は最近花粉の影響でマスクがかかせ

ません！

ところで今日はなんの日か皆さんはご

存知ですか？今日は四年に一度やって

うるう年の日です！皆さんは何故四年

に一度か知っていますか？

私も知らなかったので調べてみました

一年は365日ですが正確にいうと

365.242…..ぐらいかかっていて、

それは約6時間ほどズレています。

なので四年ほどで約1日ほどズレてい

るそうです！なのでその空いたすき間

を埋めるためにうるう年の日があるみ

たいです！

まだ深く意味があるみたいですが

これ以上は長くなっていまうので

ここまでにいたいと思います！

これから少しでも気になったことなど

があればどんどん追求して仕事にもい

かせれる事があればいかしていきたい

と思います！  味岡でした

 

 

 

 

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

ミエルクローチェのウエディングプランナー：笠原です。

 

本日2月28日(日)、雲一つない温かい日差しの中、

ミエルクローチェでは１組の幸せなカップルが誕生しました！

主役のおふたりは、としのりｻﾝ＆ゆきｻﾝです☆

 

おふたりの結婚式は、ゲストの皆様に「ありがとうを」伝えたくて・・そんな想いが沢山叶った１日となりました！

少しではありますが、としのりｻﾝとゆきｻﾝのWEDDINの様子をご紹介します！

 

おふたりの結婚式の始まりは、「ご家族とご対面」から！

親御様とおふたりからは、温かい涙が溢れてしました。

「今までありがとう・・」今まで言えなかった想いが溢れた瞬間となりましたね。



 

そして、いよいよ挙式が始まります。

挙式の入場時は、少し緊張した表情をされていたおふたりでしたが、退場時には皆様の温かい祝福を受け、とっても幸せそうな笑顔が溢れていました！

 

挙式の後は、ガーデンタイムです！

２月の挙式という事で寒さを気にしていましたが・・この日ばかりは大快晴☆

気温も温かく、ガーデンを使った演出も沢山させて頂くことが出来ました！

東海地区名物の「お菓子まき」の大盛り上がりでしたね！

 

そして、いよいよ披露宴パーティが始まります！

おふたりの幸せな未来を祈念して、乾杯のご発声を頂いたのは新婦のお父様です！

ご両家のお父様・お母様にもおふたりの近くで乾杯をして頂きました☆

 

また、ウエディングパーティのメインイベント「ケーキ入刀」も行いました！

おふたりがデザインされたウエディングケーキは、

フルーツいっぱいのプレゼント型ウエディングケーキです♪

 

おふたりの幸せいっぱいの表情も印象的でした！

 



 

この後のお色直し中座は、おふたりとも大切なご兄弟とお進み頂きました！

ご兄弟一緒に歩かれるのも、十数年ぶり！？という事もあり、

少し恥ずかしさもありつつ・・嬉しい表情いっぱいの中座となりました。

 

そして、披露宴はいよいよお色直しです♪

おふたりはタキシード＆ウエディングドレス姿から、凛々しい紋付＆色打掛姿へとお色直しです！

着るかどうか迷われていた和装でしたが、ゲストの皆様の歓声も一入で、

とっても素敵なご入場でした☆

としのりｻﾝが頑張って作られた紙ふぶきも綺麗に舞っていましたね！



 

また入場されてからは、おふたりからキャンドルを灯りをゲストの皆様へ届けて頂きました！



実は、このキャンドルには仕掛けがあり、吹きおさめとして蓋をかぶせると・・

おふたりからのメッセージが浮かび上がってきました☆

おふたりからの感謝の気持ちを届けるのにピッタリな演出でしたね！

 

そして、おふたりからの感謝の気持ちが詰まった演出はまだまだ続きます！

甘いプレゼントとして「デザートビュッフェ」も入れさせて頂きました！

 

ゲストの皆様も楽しそうにデザートやおつまみを召し上がって頂きましたね♪

おふたりからの「ありがとう」が色んなカタチとなってお届け出来た１日でした！！

 

としのりｻﾝ・ゆきｻﾝ

あらためまして、ご結婚おめでとうございます！

おふたりと出会ってから約４ヵ月という間でしたが、

沢山お話しもさせて頂きながら創り上げる事の出来た結婚式は

最初から最後まで感動的で、「ありがとう」の想いが詰まった１日でしたね。

 

おふたりの幸せそうなお姿や親御様の嬉し涙、ゲストの皆様の笑顔がとっても印象的な結婚式で、私も一番近くで感じる事が出来て幸せでした☆

 

これからお会い出来なくなるのが寂しく感じていますが、これからも是非おふたりの幸せそうなお姿を見せに来て下さいね！笑

 

としのりｻﾝ♡ゆきｻﾝ

お幸せに～！！



担当　笠原夕貴子

 

本日は、ミエルクローチェのある方への

どっきりサプライズの打ち合わせをしておりました・・・

久野Ｐ　『おくちゃん・・・シェフが相談したいことがあるから厨房にお願いします』

おくちゃん『えっ・・・?　わかりました・・・』

と厨房へ向かっている中、急に真っ暗になり厨房からネコちゃん達が登場！！

誕生日ケーキを運んできてくれました！！　 実は２月２４日は、庶務の　おくちゃん　(白木さん)　のお誕生日でした！！それを知った私達は、どうにかサプライズ企画をと考え、プランナーへ向けてのメモにいつもかいてくださるネコちゃんのキャラクターを使って、どっきりバースデーサプライズをしかけました。

常日頃から書いて下さる、ネコちゃんキャラクターが癒しの一時をくれます。

ミエルクローチェには常に、プランナーと厨房メンバーがいますが、細かい事務作業は〝おくちゃん〟さんの手をお借りしております。

いつも事務所にいてくださり、細かい作業確認や、お電話でも対応してくれています。



よく、厨房チームは職人さんだから、あまりそういうのは好きではなさそう・・・と思われる方も多いのですが、ミエルクローチェの厨房スタッフはサプライズが大好きなメンバーが多いので、いつもにぎやかです。

だからこそ、結婚式に対しての熱い思いや、チームワークも濃いものが生まれるのだとつくづく思います。

小さな記念日でも大切にする。私達は大きな家族の一員です！！

２月下旬になり、お昼は温かくなってきましたが、皆さま、お風邪なの召されませんようおきをつけください。

 

また、週末も会場見学フェアをさせて頂いております！

ぜひ、ご予約頂けますと　青木シェフが作り出す絶品フレンチの試食もできます。大切なお客様に喜んで頂けるおもてなしでもある、〝お料理〟も重要です！！

プランナーも、フレンチに詳しいので何でも聞いて下さいませ。

山登りをしたい　ミエルクローチェ　柳川　でした！