ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！

ミエルクローチェの前川です







今日は朝からウキウキ上機嫌です♪

その理由は…

新品の靴下を履いてきたからです！

新しいものをおろすとき、心躍りませんか？



しかもよく見ると…



靴下柄なんです～！



靴下好きな私にとって、この柄はたまりません…！

迷うことなく、靴下コレクションに仲間入りしました☆



あまり目に付かないところこそ

何故かこだわりたくなるんです！







素敵な靴を履くと、その靴が素敵なところへ

導いてくれると聞いたことがありますが、



きっと、素敵な靴下も素敵なところへ連れて行ってくれると

私は信じています！







温かい気候になり、散歩もしやすくなったので

この靴下を履いて色々な場所へお出かけしたいと思います♪







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後藤Pが新入生歓迎旅行のことをブログに書いていましたね！



同期や先輩、初めての後輩とお話ができて充実した二日間でした

そんな歓迎旅行の朝、癒し溢れる写真が撮れました♪





朝食の豆腐です



グラグラ茹でられて、まるで豆腐が喋っているように動いていました！

動画でお見せできず残念です…







なんだか今日のブログは、ゆるい内容になってしまいましたね

箸休め程度にご覧いただけたなら幸いです







ミエルクローチェ前川

こんにちは！

ミエルクローチェの後藤です！



本日のブログでは新入社員歓迎旅行について

書かせて頂こうと想います！





先日の月曜日、新入社員歓迎旅行ということで

蒲郡の温泉に行ってまいりました。



こちら毎年恒例の年間行事です。

株式会社ブラスの全社員が集まります。



新入社員を迎えて、２００人になりました！

大広間の宴会場は、ぱんぱんでした。来年はどうなるのでしょうか。



また、そこで各期ごとに余興を披露するのも毎年恒例です。

私もこの日のために同期たちと練ってきた余興を披露してきました！

ややウケに終わりました（笑）まだまだ勉強が必要です。

こちらは私の期の余興の写真です☆



そして歓迎会はというと

宴会→余興→カラオケ大会→飲み部屋と続きます。

目一杯新入社員を歓迎します。



少しハードなスケジュールになっているのですが、

皆すごく楽しそうでした＾＾



そうして今年も歓迎会は無事終わりました。



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余談ですが、歓迎会の翌日にフットサル大会がありました・・・

お酒が少し残っている中、奮闘してきました。

見事優勝しました！

ちなみにミエルクローチェからは柳川さん前村さん、そして後藤が参加しました＾＾



※真ん中にいるの方は監督です。





以上、本日のブログは後藤がお送りしました。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！



ミエルクローチェの笠原夕貴子です。

2014年4月20日（日）

ミエルクローチェでは１組の幸せなカップルが誕生しました！



主役のおふたりは、のりとｻﾝ＆あいｻﾝ　です☆











いつも明るくて楽しいおふたりの大切な１日は・・・

まさに！らしさいっぱいの結婚式となりました！！















挙式では、のりとｻﾝの甥っ子ｸﾝが　おふたりの大切な指輪を運んで下さいました！

最初は泣いてしまって歩けないかと思いましたが、

のりとｻﾝからの呼びかけに応えるように、一生懸命歩いてくれました！！



ゲストの皆様からも温かい拍手が起きましたね！！



そして、おふたりの裏テーマでもあった「桜」のウエディングツリーも

おふたりの結婚の承認としてゲストの皆様に押して頂きました！

一生に残る記念となりました！





そして、いよいよ披露宴のスタートです！

















まずは、ケーキ入刀をご紹介しましょう！！

おふたりが考えたウエディングケーキは「桜」のケーキ♪

春にピッタリのケーキになりました！！



















ファーストバイトの後は・・・

なんと！今日４月２０日にお誕生日のご友人がいらっしゃるという事で、

おふたりからのサプライズで、

一足お先にケーキを食べて頂きました！



ご友人の方にとってもイイ思い出になりましたね！！





そしてそして、披露宴もいよいよ後半です！

おふたりも楽しみにして下さっていたお色直し入場は・・・まさにＬＩＶＥ☆



大好きなBIGBANGの曲にのせて、

ゲストの皆様にはペンライトを持ってもらい、

ノリノリの中入場して頂きました！！







おふたりがゲストの皆様のお席を回る時には

ゲストの皆様もスタンディングで一緒に盛り上げて下さいました！！







おふたりの本当に楽しそうな笑顔が印象的で、

私もとっても楽しかったです！！





そして、入場の後のご友人からの余興も　まさにＬＩＶＥ！

名古屋で音楽活動されている歌手の方がおふたりのために歌って下さいました！！



また、あいｻﾝのご友人からの余興では・・なんと！

のりとｻﾝからのサプライズプロポーズがありました！！

あいｻﾝの驚かれている様子と　嬉しさで涙が溢れていました！！

のりとｻﾝ　大成功でしたね！！





沢山の方からの祝福のお声や

おふたりからの感謝のお気持ちが沢山届いた１日になったのではないかと思います！



また、私はおふたりが楽しんで下さっていたのが何よりも嬉しく感じていましたし、

またゲストの皆様のおふたりと同じように楽しんで下さっていたと思います！！！



のりとｻﾝ　あいｻﾝ

この度は、おめでとうございます！

おふたりとの打ち合わせはいつも笑いが絶えなかった様に感じます☆

当日も、おふたりの笑顔を見ることが出来て、本当に嬉しかったです♪



リメイク入場本当に素敵でしたよ！！

また、映像で見て頂けるのが楽しみです！



またいつでもミエルクローチェに遊びに来て下さいね！

お待ちしています☆









担当　笠原夕貴子

みなさん、こんばんは☆

昨日はお休みを頂いていましたので、少し遠出してきました！！

三重県を出て名古屋から新幹線の乗って１時間ちょっと、

着いたその先は…













東静岡駅

おそらく人生の中で初めて来た場所です。











そこから徒歩３分歩いて目的地へ…















！！！！！！

私の等身大の顔が貼ってあるウエルカムボードが！！！











なんだか騒がしい声が聞こえるお部屋を覗くと…





















いきなりシャンパンがけ＆クラッカー☆☆













いや～最高のサプライズ＆おもてなしでした。

そうです、昨日は今年の６月にオープン予定の姉妹店、東静岡にある

ラピスアジュールの準備室に遊びに行ってきました～！！

なんと、以前ミエルクローチェでも一緒に働いていた若山支配人（さんま）、山上プランナー（やまちゃん）がオープニングスタッフなのです！！

ですので、私もこのお店のオープンが楽しみで、ちょっと様子を見にきました♪





今日から新入社員３名も加わったとのことで

メンバーの雰囲気も活気に満ち溢れていました！！

準備室を見ていると、４年前のミエルクローチェの準備室時代も懐かしくなりました。





ラピスアジュールのメンバーは、オープン前で忙しいはずなのに、

あたたかく全員でお出迎えしてくれて、

美味しいコーヒーを入れてくれ、

一緒にヘルメットを被りながら現地の会場案内までしてくれたり、

帰りも全員でお見送りしてくれました。







スタッフの“おもなし”。

きっとお客さまも同じように、こんなことしてもらったらうれしいんだろーな…と

つくづく感じました。









ラピスアジュールスタッフのみんな、最高のおもてなしをありがとう☆

オープンまでラストスパート！！がんばってください♪

ブラスの中で、ミエルクローチェから１番遠いお店になりますが、

“離れていても心は一つ”この想いで、オープンを応援したいと思います！！







シャンパンをもう少し頂けばよかったと後悔している藤本でした。

こんにちは！！



ミエルクローチェの栁川です。



今日は素敵なお話を！！



去年の12月に私は1組の方を担当いたしました。

とっても大好きなお二人の

お手伝いができて幸せいっぱいでした。



そんなお2人から結婚式の後に、



１本の木を頂いたのです。

その木の　名前は



〝ハナミズキ〟





花言葉をはたくさんあるので少しご紹介を



「おだやかな思い」



「私の思いを受けて下さい」



「返礼」



春や秋に美しく見せてくれるお花で、

昔から日本でも親しまれてきた庭木でもあります。

映画で有名になったお花ですね！！





エントランスのガーデンスペースに

3人で一緒に植えました☆

それから、約３か月・・・

いつも気になっては見ていたその木に

少し変化が！緑色のお花が咲き始め、

なんと今日見ましたら、

大きな白色の花を咲かせてくれたのです。











結婚式の後にお二人から頂いた素敵なプレゼントを

春に受け取りました☆

とっても嬉しく、

これからも大切に育てます！！



結婚式を担当させて頂く中で

お二人の大切な時間を共有していると実感することがあります。

打合せがないと寂しくもなるのですが、

ただ、結婚式だけではなく、ミエルクローチェが

いつまでもお２人の大切な場所であってほしいことを願っています。

毎年、夏祭りや、ランチやディナーを開催しています。

　記念日でサプライズでランチを頼む方もいらっしゃいます☆

これからも、ミエルクローチェで

お会いできることをとても楽しみにしています☆





ミエルクローチェ　柳川







また、是非明日、明後日に

ブライダルフェアを開催していますので

ご予約や資料請求など

お気軽にお問い合わせくださませ。

こんにちは。今日のブログはキッチンスタッフの豊田が担当します

。

料理人の大事な仕事道具といえばやはり包丁ですが、日々のメンテナンスが大事な道具でもあります。

普段は自分で研ぎますが、定期的に研ぎ屋さんにも渡しています。

先日の休暇にその研ぎ屋さんに行ってきました！



普段はお店に最寄駅から向かうのですが、桜の有名な場所が、

一駅分歩くとあったのでのんびり散歩していると、これがなかなか面白い！！

なんでここにこんなものが？

とか、ここから見る景色はきれいだなぁと思いながら歩いていました。



たまに時間も気にせずのんびり散歩するのは新しい発見もあったり、リフレッシュにもなるので

これからもちょくちょく散歩してみようと思いました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミエルクローチェ　豊田　

ミエルクローチェ　スタッフブログをご覧の皆様



４月になっても花粉症がおさまらない前村です



こんばんは！





本日はミエルクローチェのオールスタッフが結集し

６月からお出しするお料理の勉強会が行われました！！



夏ならではの新鮮な採れたての食材を使用したお料理は最高です





ただ食べるだけではありません



そこから皆でお料理に関して、それに伴うサービスの方法について





自分がお客様だったら…



と、相手を想って追究します



「常に参加意識を持ち続ける」



これは私たちがモットーとしていることです

今日も数えきれないほどの意見や疑問が出ました



その目的はただひとつ





それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創るために

































そのお料理はお楽しみにということで…



学ぶのはお料理に関してだけではありません！





予備知識や雑学



サービスに関しての技術向上





面白くて楽しい知識も増えました^^







ぜひ皆さんも



トリュフの知識について知りたい方は成瀬支配人へ



鴨について知りたい方は栁川Pへ



夏のお魚　スズキにまつわるお話は後藤Pへ









この夏も最高の仲間と共に　皆様をお待ちしております

こんにちは、本日は４月１４日、

恋人通しが、愛をたしかめるオレンジデーです。



そんな中、ミエルクローチェで結婚式が行われました。

その主役はこういちさん＆あきさん。

去年の６月にハワイで挙式を済まされているということで、

今日のテーマは、“お洒落リゾートウエディング”

演出も、コーディネートも外国ウエディングのような内容になりました☆

今日の為に、新婦あきさんは数カ月前から手作りアイテムの作成を

がんばってたのです！！

ペーパーアイテムはもちろん、ウエルカムグッズ、ロゼットなど…

数えきれないほどのグッズに感動です。







リゾート感をテーマに、

コーディネートは、ブルーとピンクで統一。

あきさんのセンスには感動させられました。









まずは、キャンディービュッフェでおもてなし♪

カラフルなお菓子がいっぱい！！

見るだけでもとってもポップでかわいい

マフィンやアイシングクッキーなども全てあきさんのこだわりです。

お子様だけでなく、大人のゲストもテンションが上がりますね☆













外国ウエディングと言えばガーデン！！

今日のお天気は、５日前の予報では雨…

あきさんはとっても心配していましたが、こういちさんの

「心配してても仕方ない」

その潔いお言葉が効いたのです！！





今日の天気は快晴！！！

本当にお二人の結婚式の内容にぴったりのお天気でした☆











そんな中フラワーシャワーを行った後、

こだわりのウエディングケーキのカット☆

かわいいガーデン装飾をバックにこだわりのウエディングケーキ♪

本当に海外ウエディングの雑誌のような雰囲気でした。

快晴の中のお洒落ケーキ、自然とゲストのテンションは上がります。



それにしてもあきさんのドレス姿、本当によくお似合い♪

一生懸命にお気に入りのドレスを見つけに行った甲斐がありましたね☆











そしてパーティー後半…

演出まで海外ウエディングのような内容となっております。









まず、新郎こういちさんがアッシャーと階段から入場。

選曲も最高！！そしてノリも最高！！！

アメリカンハットもナイス！！！！！













そして、今度はピンクのかわいいドレスにチェンジした新婦あきさんが、

ブライズメイドと一緒にガーデンから入場！！

バルーンもかわいいっっっ！！！

















アッシャーとブライズメイドに囲まれてのブーケブートニアの儀式♪

とっても絵になるお姿でした☆

かすみ草のブーケも本当にかわいいです＾＾

やっぱりこの演出は快晴でなくっちゃ♪♪







なんとこの演出にご協力してくださったご友人の方々、

入場直前まで知らされておらず、サプライズでご登場して頂いたのです。

サプライズとは思えない程のクオリティー！！

ご協力ありがとうございます。









こういちさん＆あきさん、

本当におめでとうございます！！

そして本当に本当に準備お疲れ様でした。

私たちの分までロゼットをご準備して頂き本当にありがとうございます！！

ちなみに私のロッカーに今かわいく貼ってありますよ♪

お二人の８カ月イメージしていたお洒落リゾートウディング、私たちスタッフも

一緒に楽しまさせて頂きました。





あれだけこだわった結婚式。

準備が終わってしまうとさみしいものですね。。

またいつでも遊びにきてくださいね♪

メロリンゴをご用意してお待ちしております☆

すっとお洒落な夫婦でいてください♪

お幸せに＾＾





担当プランナーより。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！



ミエルクローチェの笠原です。



今週１２・１３日とブライダルフェアをさせて頂きました。

皆様のおかげで、両日とも大賑わいな中、幕を閉じました！



ご参加出来なかったお客様・・ご安心ください！

実は来週の１９日も大型フェアを開催させて頂きます！！



気になる内容は？？

まずは、最新ドレスの展示です。

ミエルクローチェにもぴったり合ったドレスショップ・おすすめドレスを展示させて頂きます！































続きまして、ミエルクローチェシェフが誇るお料理の試食です！

ミエルクローチェ自慢の野菜とメインには何と・・・！！

お楽しみにしていて下さいね♪

ミエルクローチェの看板娘もお待ちしております。





















そして、ミエルクローチェの館内もゆっくり＆じっくりご見学頂けます。

ウエディングプランナーやシェフともお話し沢山出来ます！



このフェアをお見逃しなく！！

まだまだご予約も承っておりますので、お気軽にお問合せ下さい☆









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そして、今日はもう一つ！！

スペシャルな事がありました☆

今年の１月に挙式を挙げられた新郎新婦様が遊びに来て下さいました！



としのりｻﾝとのぞみｻﾝです♪

変わらない、としのりｻﾝらしさが嬉しかったです！

いずみｻﾝも臨月の中、ありがとうございます！！

いずみｻﾝの優しさに癒されました♪



もうすぐ生まれてくるお子様もとっても楽しみです！

お名前は・・・ゆ〇こですね！！笑



また赤ちゃんにもお会いしたいと思います♪

お待ちしております！！

こんばんは。

今日のブログは成瀬がお届けします。

4月も2週目になり、過ごしやすい気候になってきました。

ただ、スタッフはかなり花粉症で悩まされている部分はありますが

今日も元気いっぱいに過ごしております。

（私、花粉の影響か少々目がかゆいです。。。）

























先日お休み頂いた時に、桜を求めて旅に出ました。

今さらの事だったのですが、諦められず車を走らせていると。。

桜の時期が終わったかに思えましたが

まだまだ三重県にも元気に咲いているところが

ありました！！

三重県の湯の山温泉の辺りにいくと

桜は今が満開！！



まだ今週末も元気に咲き誇っておりますので

皆さん、ぜひ行ってみてくださいね。

































そして13日明日のミエルクローチェも桜の開花並に熱いイベント

実施中です。

13日(日）はミエルクローチェのブライダルフェア☆

【全館開放】シェフのおすすめスぺシャリテ試食フェアです！！





















お料理の試食やドレスの展示もやっております

月の中でも数限られたブライダルフェアですので

ぜひ皆様ご参加お待ちしております☆