ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！

秋が好きな竹中です！

紅葉狩りが待ち遠しいです♪♪



さて、本日のミエルクローチェには招待状や席次表などのペーパーアイテムでお世話になっている、マイプリントの末廣さんが来てくださいました☆


お客様の中には、もう招待状の打ち合わせがスタートしている方もいらっしゃいます！

見本帳のデザインの多さに驚かれた方も多いのではないでしょうか？？







デザインを選んだら、数時間後には下書きができあがります！

あとは確認して、必要な枚数を伝えるだけです！

とっても楽なので、お忙しい方の味方です♪



最近は手作り派の方もいらっしゃいますが、プロに任せると安心ですよ！！

何でもお気軽にご相談くださいね！



それでは、皆様よい３連休を。。。

こんばんは、今日のブログは成瀬がお届けします。

今日はとっても涼しく秋らしい気候になってますね！！

これから秋になって過ごしやすい季節になってきますので

楽しみです。



そんな中、成瀬はただいま建設中のミエルクローチェに

単独潜入してきました！！

今の現場はこちら↓↓


今日はチャペルを特集してみます！！

思っているよりも大きく感動しました・・・☆




この場所で今後たくさんの方が新たなスタートをして

色々な気持ちを持って挙式を迎える場所になると

思うと、不思議な気持ちになります。

そしてここでたくさんの結婚式のお手伝いをするのが

楽しみで仕方ないです！！



そして会場の外装も

ほぼ完成に近づいております。

ここから始まる新しいスタート！！

来年の1月まであと4ケ月と近づいてきました！！



完成まで残りわずかで

ドキドキしております。

一緒に最高の1日をつくっていきしょう！！



今日は秋に向けてイメチェンを試みた成瀬がお届けしました。

こんばんは♪

今日は久しぶりの雨…

そんな雨でもミエルクローチェ準備室はワイワイ賑やかでした～☆



朝から、会場見学の方がいらっしゃったり、

お申込みの方が２組いらっしゃったり…

平日にしては、本当に大賑わい♪♪



そしてＰＭ８：３０…

落ち着いた頃、見覚えのあるお2人がちらり…

３カ月ぶりにお会いするようへいさん＆ゆきさんが遊びに来てくれました～☆

ふらっと立ち寄って頂いたのですが、ようへいさんのお顔が少し赤い？？

聞いてみるとお好み焼き屋で飲んできたとか…



いろいろお話をしている途中、

「ようへいさん、今日お誕生日じゃないですか～☆☆」

ということで、ﾐｴｸﾛガール３人と一緒にＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹ♪♪

これでお2人でお酒を飲んできた理由が分かりました！！

すいません、気が付くのが遅くって…

私たちのささやかなお誕生日会、いかがでしたか？？

リアクションは少し困ってましたが…(笑)



来年の９月１５日は、ミエルクローチェの完成した会場でお祝いしましょう☆

本当に、おめでとうございました♪♪

ゆきさんも、またご近所でお会いしましょう(＾＾)



ようへいさん＆ゆきさん大好きな藤本でした。

こんばんは☆

今日久しぶりにミエルクローチェに帰ってきた竹中です！



なぜ、久しぶりになったかというと岐阜にある姉妹店ヴェールノアールで担当のお客様の結婚式があったからです♪



昨日９月１２日に挙式された方は、なんとお二人思い出の神社での神前式。

白無垢姿の新婦さまと紋付袴姿の新郎さまを、会場から見送りしました。







この写真は、過去にヴェールノアールで神前式をされた時のものですが、

やっぱり白無垢もステキです。







神社での挙式後は、会場にて披露宴。

色打掛に着替えてスタートし、初めに「鏡開き」をしました！

通常乾杯はシャンパンで行いますが、昨日はそのお酒を注いだ枡を持って乾杯♪



和風のウエディングもステキですね！

改めて和の魅力を感じた一日でした☆

こんばんは、今日のブログは成瀬がお届けします。

ここで少し自己紹介をしたいと思います。



今年の秋から本格的にミエルクローチェで

これから来年の1月から結婚式を挙げられるお客様の

お手伝いをさせて頂く成瀬です。

現在は岡崎にあります姉妹店「ブルーブラン」にて

結婚式のお手伝いをしながら休日は鈴鹿のミエルクローチェに来て

オープンに向けての準備をしております。



先日、現在勤めている愛知県、岡崎の「ブルーブラン」で

結婚式の担当をさせて頂きました。

ちなみにこちらが「ブルーブラン」です。

この写真に写っているのがプランナーと

ＰＪさん（お料理出し担当スタッフ）と

厨房スタッフ全員です。

先日結婚式の担当をさせて頂き、感じたこと。

それは結婚式は「全員でつくっていくもの」

まさにこれに尽きると感じたのです。



まずは新郎新婦のお二人の協力、

二人の結婚式ですが、結婚式は「特別な変わったパーティー」

お二人はパーティーの主役ですが「幹事」はできません。

当日は「幹事」にはなれないのでそのお二人のご希望を聞き

お二人の思い描く「特別な1日」を私たちプランナーが当日まで

何ケ月もの想いをかけてお手伝いをさせて頂きます。



しかし、結婚式をつくっていくのはお二人と、

プランナーだけではできません。



当日のお料理を作るのは厨房スタッフ。

お二人にとって、ゲストにとって最高のおもてなしをさせて頂くため、料理やケーキの打ち合わせなど徹底的にご要望をお聞きし、ご希望に沿ったお料理を考え

作っていきます。



それは新郎新婦1組1組ご希望にそった

世界に1種類しかないコースをお届けします。



そして結婚式は進行や料理だけではありません。

映像を撮らせて頂くカメラマン・ビデオスタッフ

新郎新婦の思いを形にできるように結婚式の進行表を

見ながら、映像の撮り方など考えて丁寧に心をこめて撮影します。



プランナー、シェフ、ＰＪさんなど会場スタッフ、また映像撮影などのパートナーのカメラマン、メイクスタッフなどの協力などなど

色々な方の協力があり、結婚式が１つの形になっていくのです。

しかしこれだけでは実はまだ完成ではないです。



新郎新婦のお二人の大切なゲストの皆様

一人一人、実は結婚式を一緒に作っていく大切な存在なのです。

ゲストの方の気持ち、そして、スタッフの気持ち、新郎新婦の「想い」で

すべてがそろい結婚式が１つになるんです。



その想いを１つにするため、当日はプランナーは「空気を作る」

これもプランナーの大切な勤めだと思います。

そのためにはスタッフ同士、パートナー同士のコミュニケーションを

大切にする、そしてゲストの方に楽しんで頂ける空間をつくれるように

努めます。



すべては～最幸な1日を迎えて頂くため～

それは新郎新婦はもちろん結婚式にかかわる方スタッフ含めすべての人に

そう思ってもらうためです。

1月にオープンする「ミエルクローチェ」

とても楽しみです。ミエルクローチェで一緒に最高の時間を共に

つくっていきましょう！！

今日は自分の想いを伝えてブログの文章が止まらなくなった

成瀬がお届けしました。



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そして今日のミエルクローチェは

「パーティー体験フェア」でたくさんの会場見学の

お客様にお越しいただきました！！

本当にありがとうございました☆

みなさん、こんにちは。

本日のブログは中條がお送りします。



本日、15時過ぎ、ミエルクローチェには団体のお客様がご来館されました！

総勢６名！

そう、新郎新婦様とご両家のご両親様です！



来年３月にミエルクローチェで結婚式をしてくださるまさよしさんとなおかさん。

ブログにも何度も登場していただいていますが、ミエルクローチェ開業準備室オープン１組目のお客様です。



本日は、お２人のご結納の日でした。



「ご結納のあと、ご両家様でぜひミエルクローチェに来てください！」



と私のたっての願いもあって、皆様でご来館。



初めて見るバシッとスーツできめたまさよしさんはさらにカッコ良く、振袖姿のなおかさんはそれはそれはお綺麗でした☆



みなさんと楽しく熱くお話させていただいて、とても嬉しかったです。



とくにご両家ともお父様が熱くおもしろい方でいらっしゃって、ご来館前は少々緊張していた私と藤本チーフも一安心。

結婚式のアイディアや、ミエルクローチェ発展のためにいろいろとアドバイスいただき、また宣伝もしてくださるとのことで、本当に頼もしいかぎりです。

隣で微笑まれているお母様方もとても優しく素敵な方でした☆



私と藤本のフルネームまで覚えてくださり、事前にＨＰで私たちの写真まで見てきてくださって、感激！



「２人の結婚式を頼むよ！見たことのない、ミエルクローチェにしかできない結婚式にしてほしい！」



とお言葉をいただき、私も藤本も



「はい！必ず素晴らしい結婚式にさせていただきます！」



と力が入りました。



まさよしさん、なおかさん、これから準備いっしょに頑張りましょうね。


こうやって、ご両家のご両親様とも仲良くさせていただけることができるのは、本当に嬉しいです。



結婚式は２人のものでもあり、ご両家の結びでもありますから、そこも大切に考えていきます。

とくに、お料理や引出物の打合せは、親御様も一緒にさせていただけたらとミエルクローチェは考えているので、ブログをご覧の皆さまも、ぜひ準備室の段階でも構いませんので一緒にいらしてください。



もちろん！

会場ができたら、じっくりご案内もさせていただきます！！！

お待たせしました☆

昨日のブログをやっとアップさせて頂きます。



昨日のミエルクローチェは、閉店後に愛知県日進市のオランジュベールに集合☆

設計士の方達と、会場造りの話や、キッチンの内装のこと、

いい会場を造るために、松浦料理長、中條支配人、私藤本で熱く会議をしてきました！！

「ドリンクカウンターはこっちの位置の方が使いやすいのでは？」

「ゲストのお手洗いには、全身鏡が必要ですね～」

「車椅子の方でも入りやすいお手洗いは…」

などなど、それぞれのプランナーの経験や、お客様のご意見なども参考にいろいろ話し合いました。

あれがいい、こうした方がいい、言い出したらきりがないのですが、これも

結婚式当日、主役の新郎新婦様、大切なゲストを心からの“おもてなし”させて頂くため。

きっと、みなさんにも喜んで頂ける会場が出来上がるでしょう☆



















そして、その後は食器選び…

ミエルクローチェのおすすめは、松浦料理長のオリジナルフレンチ！！

食材・仕込み・できたてにこだわっています！！

でも、いくらお料理が美味しくてもそれを盛り付けるお皿がお洒落でないとだいなし…

食器にも私たちは、とことんこだわります！！

お肉皿・ケーキ皿いろんなアイテムを一緒に悩みながら決めましたが、

その中には最近ご結婚された某有名人の披露宴で使われたものと同じ食器が使われます☆

いままで見たことないようなアイテムがたくさん♪楽しみにしていて下さい（＾＾）



結局終わったのがＰＭ１１：００…

でもまたここで、「これからミエルクローチェがこうやってできていくんだな…」と

実感が湧きました。



またいろいろとブログで近況報告していきますね☆



藤本でした☆

こんばんは☆

久しぶりにブログを書かさせて頂く藤本です。

まだまだ暑い日が続いていますが、みなさんバテてないですか～？？



でも、こんな暑い日ももうすぐで終わり…

あともう少しであっという間に秋になってしまいます。。

そう考えると夏生まれ、夏好きな私としてはさみしい気がするような…



今年は、たくさんの思い出づくりができた夏でした☆



まず、夏の３か月間たくさ～んいろんな所へ出かけました！！

九州・岐阜・長野・沖縄・兵庫・和歌山…

絶景ポイントに行ったり、ワイワイはしゃいだり、美味しい名物を食べたり、

本当にどこへ行っても楽しい思い出ばかり♪♪

おかげで、例年に比べて日焼けで肌が黒い気がしますが、これも思い出の証☆☆



そして、ミエルクローチェ準備室でもたくさ～んのお客様と出会えました！！

会場見学の新郎新婦さん、メイクさんなどのパートナーさん、サンズのスタッフの方たち…素敵な出会いがたっくさん！！

これも夏のいい思い出☆









そしてもう９月…

ミエルクローチェオープンまであと４カ月ちょっとです！！

ここから、私たちスタッフも打ち合わせが始まったりオープンに向けての準備をしたり、少しずつ忙しくなってきますが、

それと同時に、プランナーが集まる機会が多くなり、新しいメンバーも増えたり、チームワークが更に良くなってくるのです(＾＾)

そんな私たちをご期待下さい☆



秋のミエルクローチェ、何かが違います！！

お楽しみに…(＾＾)

みなさん、こんにちは。

本日のブログ担当は中條です。



本日はミエルクローチェ開業準備室

初の「フラワービュッフェフェア！」



ということでミエルクローチェに入るお花屋さん「セオリー」の山中さんと泉さんが来てくださって、たくさんのお客様に幸せをプレゼント☆



昨日のブログにも書きましたが、フラワービュッフェとは、たくさんあるお花の中から好きなものを選んでもらったり、好きな色やイメージをお聞きして、ブーケを作るというイベントです♪



結婚式では、デザートビュッフェをガーデンでおこないながら、フラワービュフェもいっしょに…　なんていうおしゃれな演出としても人気があります！



そんな記念すべきイベントの第１組目のお客様は…



ミエルクローチェブログのファンでいてくださる

「まさしさん」と「まいさん」





ありがとうございます！









そして次に私、中條の弟夫妻（来年の３月にミエルクローチェで結婚式を挙げます♪）が来館！

















お申込みに来てくださった、よしきさん＆みきこさん





















お衣裳のお写真などを見せにきてくださったすぐるさん＆まどかさん















そして…

実はご来館１組目だったのですが、まだフラワービュッフェ開店前で、また夜に改めて来てくださった、これまたミエルクローチェブログファンののぶやすさん＆ゆみこさん！















夕方から大盛況で、残念ながらお写真を撮ることができなかったお客様もみえますが…



ミエルクローチェからたくさんのお客様がご自身のイメージにぴったりのブーケを持って帰られる後ろ姿を見て、幸せな気持ちになったスタッフ一同です。



ご来館いただいたみなさま、本当にありがとうございました！

フラワービュッフェフェアです！！





大切なあの人へ・・・花束をプレゼントしてみませんか？？







フラワービュッフェとは、好きなお花をチョイスしてお気に入りのブーケを作るものです☆



あのミエルクローチェ開業準備室に、明日限りのプチフラワーショップが誕生します！！



お花に興味がない方も、見てみると意外とこだわりたくなったり、

新たな発見があるかもしれませんよ！！



ぜひ明日、ミエルクローチェでお待ちしています！