ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは

本日も素敵な新郎新婦が誕生しました。

新郎ゆうさく　　　新婦みなさん

おふたりの結婚式は

フォトウェディングです。

おふたりでデートでよく行ったお花畑。

その中でもコスモス畑で写真を撮りました。



天候にも　満開にも恵まれて

素敵な写真が撮影できました。



 

その後ミエルクローチェにて

ご家族へ感謝を伝える家族対面。

そしてたいせつな方達とビュッフェを

ガーデンにて楽しまれました。
おふたりが好きなキャンプ要素を

取り入れた内容に大満足いただけました。

もちろんケーキイベントも！


 

改めて　おふたりおめでとうございます。

話し合いながら、おふたりにとってベストな結婚式の形を一緒に探しながら当日を迎えれたことが、担当プランナーとしてとても嬉しかったです。

これからも末永くお幸せで！

いつでもミエルクローチェに

遊びに来てくださいね！

ミエルクローチェ　山﨑

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログはプランナーの牧原がお届けします！

少しずつ寒くなってきましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

私事ではありますが
先日誕生日を迎えました！

ミエルクローチェのスタッフにお祝いしてもらったのですが
その際に登場したのがこのケーキ！

実はこのケーキ
パティシエの凛さんが作ったミエルクローチェ風ケーキなんです！
(ミエルクローチェの意味：はちみつ色の鐘)

ケーキの中身はヘーゼルナッツのムース、下にはチョコのフィアンティーヌ、黄色のつやつやははちみつ味のグラサージュです！
とても美味しくてあっという間に食べてしまいました😊

お祝いしてくれたスタッフとケーキを作ってくれた凛さんに感謝の気持ちでいっぱいです！
本当にありがとうございました！

凛さんのクリスマスケーキ、楽しみにしてます♪

最後までご覧いただきありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

私は毎日自転車通勤をしておりますが、１、２週間前位からミエルクローチェの前の公演を通る時に金木犀のいい匂いが、、❁

金木犀の匂いを嗅ぐと、一気に秋だな～と実感します

最近は寒すぎて秋を通り越して冬を感じますが、、笑

皆さんは、秋と言ったらこれ！というものはありますか？？

さて、今回は秋に美味しいナスのお話です！

ナスは私の好物のひとつでもあり、秋メニューでもオードブルで使っております☺︎

オードブルでは、ナスを半割りにして塩とオリーブオイルをかけアルミホイルで包んでオーブンで1時間以上じっくりと焼き上げます

ナスの水分でホイルの中で蒸し焼きにされたナスはとっても柔らかく旨味たっぷり！



焼き上げたナスの皮を剥いて包丁で叩き、ペースト状にします

それを和出汁のジュレと合わせて魚の横に添えます☺︎

ナスを魚のソースとして食べるのはなかなかないと思いますが、これがとても合うんです



シンプルな材料なので、是非お家でも試してみてください☺︎

今日はaubergine（オーベルジーヌ）＝ナスのお話でした！

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ご覧の皆様こんにちは！

本日も素敵な結婚式が行われました。

主役のおふたりはゆうのすけさんとれいさん。

　

お支度が整ったおふたりはチャペルで

ファーストミートのお時間。

お互いの思いを伝え合ってもらいました。

笑顔溢れる可愛くおふたりらしいお時間となりました。

その後親御様と家族対面のお時間を設けました。

普段は伝えられない感謝の気持ちをお伝え頂きました。

その後は挙式です。

おふたりが選ばれたのは人前式。

たいせつなゲストの皆様に結婚の誓いを

認めてもらいます。

まずはダーズンフラワーの儀式。

12本の花束をおふたりが指名したたいせつな

皆様に届けてもらいました。

その花束で想いが込もったブーケを作ります。

ふたりからのメッセージに涙されるゲストも。

指輪の交換ではれいさんのご親戚のお子様が

リングガールとして指輪を届けてくれました。

結婚証明書も世界に1つのものです。

レトロ・ポップをイメージして

レコードを使用しました。

とてもオシャレでおふたりらしい演出です。

挙式後はガーデンにてアフターセレモニーです。その中でもおふたりがお好きなお色味を選ばれたバルーンリリースはとても素敵でした。

そして披露宴がスタートです。

入場のときのシーンは新郎新婦だけがみれる特別な景色です。

乾杯後は皆さんと歓談を楽しんでいただきました。その後れいさんのご友人の皆さんから余興のお時間です。

ダンス経験者が多いことから、ダンスでお祝いの気持ちを届けてくれました。そしてなんと途中かられいさんも一緒にダンスを！ゆうのすけさんへのサプライズ成功です。

おふたりは一度お色直しのために会場を後にします。

そしてお支度が整ったおふたりが入場です。

スタッフと一緒にダンスで会場を盛り上げました！

続いてケーキイベントです。

パティシエと一緒に考えた世界で1つの

オリジナルのケーキに入刀、そしてファーストバイトを行なっていただきました。

その後はゆっくりご歓談タイム。

ガーデンにて皆さんとおふたりが自由にお写真をとりながらデザートを楽しまれました。

その後結びのイベントへと続きます。

れいさんからの手紙、記念品のお渡し。

そして無事披露宴はお開きを迎えました。

ゆうのすけさん　れいさん

改めてご結婚おめでとうございます。

これまで何度も打ち合わせを重ねて、

ようやく迎えた当日。

打ち合わせでおふたりとたくさん笑い合ったことはたいせつな思い出です。

たいせつな1日をミエルクローチェに任せて頂き本当にありがとうございました。

おふたりの末永い幸せを願っております！

ミエルクローチェ　山﨑

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログはプランナーの神谷がお届けいたします。

今回はB-DRESSERについてご紹介したいと思います。

B-DRRESERはブラスグループのドレスショップです。

B-DRRESERのドレスは、一人一人の新婦様の体形に合わせて

一着一着丁寧にお直しをします。
なのでドレスがずれてきてしまう心配が少なく
披露宴の間も気にせず楽しんでいただくことが出来ます。

また、B-DRRESERはミエルクローチェと同じで、
担当コーディネーター一貫性です。
なのでおふたりの結婚式のことをたくさんお伺いした担当コーディネーターが
おふたりの結婚式や会場にぴったりのドレスやアクセサリーを提案してくれます。
もちろんタキシードも新郎様やドレスにぴったりのものを提案してくれますのでご安心ください！

結婚式という大切な１日に着る運命の1着を決めるまでには
たくさん悩むこともあると思います。
ぜひ一度B-DRRESERに足を運んで頂けますと幸いです。
おふたりの担当コーディネーターと一緒に
運命のドレスを決めましょう！

本日もミエルクローチェにて
素敵なご夫婦が誕生いたしました！



新郎たかゆきさん
新婦えりこさん

漢気溢れるたかゆきさんと
いつも笑顔で優しいえりこさん

打合せでもいつも私のことまで
気をかけてくださる
とても素敵なおふたりです


お支度が整ってからはまずファーストミート

2人だけの空間で想いを伝え合いました

そしておふたりがたいせつにされている
ご家族ともご対面を行いました

涙が溢れる感動的なお時間でした

いよいよゲストの皆様も
会場に進まれ挙式から始まります

皆様からの温かい拍手の中
入場してこられたおふたり

プロポーズの時に12本のバラを
プレゼントしたと教えてくれたたかゆきさん

そのエピソードにちなんで
人前式ではダーズンローズを行いました♪


とても温かい人前式となりましたね


挙式はガーデンにて
フラワーシャワーで祝福を受けます

そして、ゲスト全員と
幸せを願ってバルーンリリース🎈

カラフルなバルーンは空高く飛んでいきました＾＾


その後はいよいよ披露宴がスタート！

ゲストと楽しい時間を過ごすことを
おふたりとも楽しみにされていました♪

力持ちのたかゆきさんはゲストの皆様に
ビールサーバーを背負って
ビールを振る舞います

えりこさんはお酒のお供を配りながら
和気あいあいとした楽しいお時間を
過ごされます＾＾


そして、えりこさんがこだわった
ウェディングケーキが登場します！

本型のケーキに書かれている英文は
えりこさんが好きなある物語の
セリフが書かれていたのです♪

夫婦としての共同作業
ケーキ入刀をし、
ファーストバイト！

たかゆきさんには巨大スプーンで
お召し上がりいただきました

ゲストの皆様もカメラを構え
たくさんお写真を残してくださいましたね


そして、その後
えりこさんはおばあ様、たかゆきさんはお母様と
一緒にご中座へと進まれました


お色直し後は2階より入場！

えりこさんの真っ赤なカラードレスが
本当にお似合いです＾＾

ここでたかゆきさんの学生時代のご友人より
大盛り上がりの余興のプレゼントです！

ノリの良い方ばかりで、気がついたら
職場の方やたかゆきさんも
余興する側に回っていましたね♪

その後はおふたりから
お茶漬けとデザートビュッフェの
プレゼントがあり、楽しい時間を過ごし
クライマックスへと進んでいきます

えりこさんから新婦の手紙にて
ご家族への想いを伝えていただきました

想いを込めた記念品を贈呈します

ラストはたかゆきさんから
これまで支えてくれたゲストの皆様へ
感謝のお言葉を伝えていただき、
披露宴はお開きとなります

笑顔溢れる楽しい1日となりました◎


たかゆきさん　えりこさん

この度はご結婚おめでとうございます！

会場見学にお越しいただいた日から
今日という日を一緒迎えられて
本当に嬉しく思います
かけがえのない1日を任せてくださり、
ありがとうございました。

おふたりの末永い幸せを
心より願っております！

またぜひイベントでお会いできる事を
楽しみにしております♪


担当プランナー　川口萌絵

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！
本日のブログは大森が担当させて頂きます。

この季節はどこに行っても美味しそうなスイーツが並んでいて
甘いもの好きの私には誘惑いっぱいでたまりません。
スイーツの中でも特に好きなのはケーキです！
クリームがたっぷりのったケーキ、フルーツいっぱいの華やかなケーキ
季節やイベントに合わせて可愛くデコレーションされたケーキ・・・
美味しいのはもちろん、見た目でもわくわくします！

そんなケーキは結婚式でも大役を務めます！
おふたりがお打合せの中で練りに練って決めたケーキ。
デザインは？
好きなものや趣味を表したもの・・・
おふたりの思い出にちなんだもの・・・
おふたりらしさがたくさんつまっているケーキ。
型・クリームの絞り方・ケーキにのせるもの・フルーツ・文字の字体・・・
おふたりとお話したことを細かくパティシエに伝え、
それをもとにパティシエがカタチにしていきます。


厨房を通りがかると、いつも一生懸命ケーキを作ってくださっている姿を見かけます。
どんなに細かい部分でも、おふたりのイメージしているケーキになるよう
想いを込めて作ってくださっています。
もちろん、味も最高です！！
ケーキはイベントのあと、「幸せのおすそわけ」としてご列席されている皆様のもとへ
届けられます。
ぜひ、楽しみにしていてくださいね！

今週末の結婚式も楽しみです！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログはプランナーの牧原がお送りします！

私事ではありますが福岡県から三重県に来てからもうすぐ1年になります！
三重県に来てから今までずっと思っていたことがあります。
それは
「星が綺麗すぎる！」ということです。



オリオン座がしっかり見える！と毎日感動しております。
他の星座も分かるともっと楽しいだろうな、これを機に星座を勉強してみようかな、
なんて考えたりもしています（笑）

星をテーマにした結婚式や
ナイトウェディングも素敵ですよね！

沢山ご提案させていただきますので
お気軽にご相談ください♪

星が綺麗に見えるスポットをご存じの方は是非教えてください＾＾

最後までご覧いただきありがとうございました！

 

 

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ご覧の皆さんこんにちは！

 

今日のブログは柿やみかん、ぶどうや梨

大好きなフルーツの季節がきて

毎日朝ごはんに何かしらのフルーツを食べてる

厨房ありちゃんこと山田が担当します！

 

今日は月に一回行なっている

ミエルイベントの日！

 

今月は、プランナーの牧原と

厨房山田がリーダーをし考えた

“ミエクロ喫茶”

 

昔ながらのナポリタンやオムライス

かためのプリン、コーヒーゼリー



 

 

ちょっと懐かしい昔ながらの喫茶店メニューを

ミエルクローチェ風に味付けしました！！

 

もちろん、ウインナーコーヒーや

クリームのついたココア、

カラフルなクリームソーダ



 

 

ドリンクメニューも今日のイベント用に！

 

今回イベントゲームに昔ながらの遊び

メンコを用意して皆さんにしてもらいました！

 

なかなか難しかったようで

なんと成功者は1人、、、

 

ミエルクローチェメンバーでやった時は

成功していたんですが、、、

なかなかコツが必要みたいですね！

 

デザートにプラスして

秋のフルーツビュッフェも用意して

最後まで皆さんに楽しんでいただきました

 

来月のイベントも準備中です！

楽しみにしていてくださいね☺︎

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました！

 

 

 

 

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ご覧の皆様こんにちは！

本日も素敵な結婚式が行われました。

本日の主役はたけしさんとゆきさん。

　

お支度が整ったおふたりはチャペルで

ファーストミートのお時間。

おふたりには事前にお互いへ手紙を書き合ってもらいました。直せた思いを伝え合ってもらいました。

その後は挙式です。

おはたりはキリスト教式を選ばれました。

たいせつなご家族に見守られながら

無事に夫婦となりした。

その後はガーデンにてケーキイベント。

おふたりもパティシエが一緒に考えた

世界に1つのケーキです。

その中お互いへファーストバイトも

行っていただきました。

その後披露宴会場に皆様をご案内します。

おふたりからのおもてなしのビュッフェが

用意されております。

皆さまにお好きなお料理を楽しんで

いただけるようにビュッフェスタイルを

選ばれました。

そして準備が整ったおふたりがお好きな曲で

ガーデンから入場をされました。

その後たけしさんから乾杯のご挨拶を

いただきパーティーがスタートです。

ゆっくりお食事を楽しんでいただいた後は、

キャンドルリレーのお時間。

ご家族の皆さんでキャンドルの火を順に

灯していただきました。

ここでゆきさんのお母様とたけしさんから

歌のプレゼントをいただきました。

会場はゆったり穏やかな時間が流れます。

ここでゆきさんから親御さまへお手紙。

そしておふたりから親御さまへ花束をお渡しし

無事披露宴は結びとなりました。

たけしさん　ゆきさん

改めておめでとうございます。

ご家族に見守られておふたりらしい

温かい1日になりましたね！

お互いを思い合い助け合うそんなご夫婦で

いつまでもいてくでさい！

おふたりの幸せをずっと願っています！

ミエルクローチェ　山﨑