ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

本日のブログは大森が担当します。

現在、コロナウイルスの感染拡大により、三重県内にもまん延防止措置が適用されています。
ですが三重県のでは飲食店などを対象に、「みえ安心おもてなし施設認証制度」が始まりました。

ウィズコロナの時代においても、安心して三重県での観光・飲食・宿泊を楽しめるように。
そんな願いを込めての、「みえ安心おもてなし施設認証制度」です。

現在、ミエルクローチェは認証店になりますので
営業時間を21時、なおかつ酒類の提供は可能となっております。

みえ安心おもてなし認証って？
新型コロナウイルスの感染リスクが続く中でも、県民等の皆様が安心して飲食できる環境づくりを進めるため、感染防止対策に取り組む飲食店等からの申請を受け、県が基準に基づき現地確認のうえ認証し、ステッカーを交付するとともに認証店を公開する制度です。


様々な基準をクリアしておりますので、安心して結婚式をお過ごしください。

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログは川口がお送り致します。


先日より株式会社ブラス会社説明会が始まりました！

例年、会場にたくさんの就活生にお越しいただき
私たち社員も参加し、この会社を知ってもらっています

私も何年か前にその説明会に参加していたひとりです＾＾
先輩社員が輝いて見え、この人たちと働きたいな～と
心から感じたことを今でも覚えています


今年はこのような状況のため、オンラインでの開催でした！

ここで新入社員代表として長田P
チーフプランナー代表として私
支配人代表として大森支配人が
スピーチをしました

カメラの向こう側には多くの就活生が
うなづいたり、時には涙を流して
しっかりと私たちの聞いてくれていました

普段はあっという間に時間が過ぎていきますが
改めてウェディングプランナーという仕事のやりがいを
自分自身見つめ直すとてもいい機会になりました＾＾

幸せを創ることが出来る
このウェディングプランナーという仕事が好きで
ブラスという会社が好きです

そしてミエルクローチェの仲間、会場が私は大好きです！

まもなく6年目になりますが、
初心を忘れずにこれからも
それぞれの新郎新婦にとっての最高の結婚式を創っていきます


（↑この写真は今年の初詣に行った時の写真です。撮影時のみマスクを外しました）

川口萌絵

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2月　ミエルイベントのお知らせ

2月14日（月) ミエルココン～津～
Valentine Dinner×Dessert buffet

2月14日(月)　ミエルシトロン～四日市～
バレンタインカフェ&シェラックネイル体験

2月27日(日)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
解体ショーまでしちゃう！
〜サーモン祭り〜

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

今年（去年）の冬は雪がちらつく日が多いですね、、
今日もとっても寒いです、、

皆様も体調崩されないようにご自愛ください


さて、そんな寒い日にも負けない身体を作るためには適度な運動が大切ですね！

皆さんは1日に何歩歩いていますか？？
私は立ち仕事なので平日は8000歩、結婚式の日は15000歩くらい歩いています！（自分でも結構歩いていて驚きました、、）

ウォーキングとは言えませんが、毎日の仕事が軽い運動になっていますね、、笑

万歩計も全国の名所を回れるアプリを入れていて、名所につくたびそこの説明を読むのが密かな楽しみです☺︎

豊かな人生に送るためには健康な身体、健康な精神が必要です！

良い結婚式を創るため心も身体も健やかに育んでいきます！

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは！

先日イチゴ狩りにいってきました。

とても熟していて美味しいイチゴが

沢山あり食べ過ぎてしまいました、、、！

フルーツの王様といってもいいくらい

定番で人気のフルーツですよね！

ミエルクローチェでもイチゴを使ったケーキや、デザートが大人気です！

イチゴ好きの方にオススメの

演出は『イチゴビュッフェ』です。

さまざまな品種のイチゴを沢山並べ、

ゲストの方にお好きなイチゴをお召し上がり

いただくというものです。

私が以前担当させていただいた新郎新婦でイチゴが大好きなおふたりがいました。

そこで『イチゴビュッフェ』をご提案し、

行ったところ大好評でした！

1番美味しかったイチゴはどれなのか、

皆様に投票していただくのも面白いかも

しれませんね！

ミエルクローチェでは、お料理に関してもシェフやパティシエと直接お打ち合わせを行います。

よりおふたりらしさや、ゲストの方の好きなものを取り入れたりと自由度が高いところがポイントです。

これからお料理やケーキのお打ち合わせがある方は、ぜひお気軽にご相談くださいね！

最後までご覧いただきありがとうございます！

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2月　ミエルイベントのお知らせ

2月14日（月) ミエルココン～津～
Valentine Dinner×Dessert buffet

2月14日(月)　ミエルシトロン～四日市～
バレンタインカフェ&シェラックネイル体験

2月27日(日)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
解体ショーまでしちゃう！
〜サーモン祭り〜

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

本日ミエルクローチェにて
素敵なご夫婦が誕生いたしました！


新郎：ゆうだいさん
新婦：あやかさん

いつもクールな雰囲気であまり感情が表に出ないゆうだいさんと
一見クールに見えますがお話をすると色々なことを話してくださり
ゆうだいさんの前ではたくさん感情表現をしてくれるあやかさん
打合せの際はおふたりの仲の良さがとても伝わって来て
幸せな気持ちをお裾分けしてもらっていました！

テーマは「Contrast　～違いこそ良さ～」

性格のタイプは全然違うけど
それを尊重し合っていて
お互いに自分に無い部分が好きなおふたり
それぞれの家族像も全然違います

結婚式という
おふたりにとっても家族の皆様にとっても特別な1日

そんなお互いの家族のことを
知れる1日になりますように
“違うからこそ良い”と言うことを再確認し
これから先　この日がおふたりの
糧になるような1日になりますように

そしてこれからもお互いの違う部分を大事にして
尊重し合って過ごしていくことで
子供ができてもふたりも家族も仲良しな家庭を
築いていけますように
そんな想いを込めてこのテーマを贈りました。

おふたりの1日はファーストミートから始まります！
今日までドレス姿を内緒にしてきたあやかさん
整ったお姿でチャペルでご対面！
いつもクールなゆうだいさんもとても嬉しそうで、
あやかさんも涙を堪えながらお互いの気持ちを再確認しました。


挙式は教会式で厳かに進めていく中、
ゆうだいさんの姪っ子ちゃんが
リングガールとしておふたりに指輪を届けてくれました！
とてもかわいくて癒される時間になりました。


挙式が終わるとガーデンにてリーフシャワーでおふたりを祝福します！
皆様とゆっくりお写真タイムを楽しんでいただき
披露宴へと進んでいきます・・・！

披露宴ではあやかさん考案の
「ロシアンシュークリームイベント」を行いました！
シュークリームの中に苺が入っていた人が当たりというゲームで、
当たった方にはおふたりからギフトカードがプレゼントされます。
ご親族のみの披露宴だからこそのアットホームな雰囲気で
ゲストの皆様も楽しんでくださいました！

そしてリングガールとして活躍してくれた
ゆうだいさんの姪っ子ちゃん達には
ケーキイベントにて他の皆様よりも一足先にケーキのプレゼント！
その後おふたりから直接皆様へケーキをサーブしていただきました(^^)


披露宴のクライマックスでは親御様への感謝の想いをお花束に込めて、
おふたりからお渡ししお開きとなります。
おふたりやご家族の皆様の幸せそうな顔をたくさん見ることが出来る
とってもアットホームな1日となりました！

ゆうだいさんあやかさん
この度は誠におめでとうございます！
おふたりのたいせつな1日に携わる事が出来てとても嬉しかったです。
これからなかなか会えなくなってしまうと思うと寂しいですが
これからもおふたりらしく仲良く過ごしてくださいね！
またイベントや夏祭りなどでお会いできること楽しみにしております！
いつでもミエルクローチェに帰って来てくださいね。
本当にありがとうございました！


担当プランナー　神谷眞希

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは！

本日のブログは田口が担当いたします！

昨日は２月３日！「節分の日」でしたね！
皆様は恵方巻を食べましたか？
私はしっかり「北北西」を向いてむしゃむしゃと食べました＾＾

そして翌日の今日！２月４日も実は特別な日なんです♪
それは・・・「ビートルズの日」です！

ビートルズの愛称「Fab.4」を、2月4日の「Feb.4」にかけた日なのです♪
皆様、ご存知でしたでしょうか？

私は「All you need is love」や「Here comes the sun」の曲が大好きで
結婚式でもお勧めソングです♪

本日聴く曲なら「ビートルズ」！！！（私の勝手なお勧めです）のように・・・
結婚式の日にかかわりのあるアーティストの曲を選曲したり、
自分たちの思い出の曲、大好きなアーティストの曲をBGMにすることで、
おふたりらしさを出すことができます！

一貫担当制であり、当日は完全貸し切りのミエルクローチェだからこそ、
結婚式のテーマやおふたりの思い出に合わせて曲のご提案をし、
タイミング、音の大きさや照明などすべてにこだわりを持って
一つの素敵なシーンを生み出すことができます！

好きなアーティストの曲のＭＶのダンスで入場したり・・・


音楽にノリノリでペンライトを振ってもらったり、
しっとりロマンチックな入場もいいですね♪

花束贈呈時には少し落ち着いた曲調がお勧めだったり・・・

ＢＧＭはとっても奥が深いです♪

私たちミエルクローチェプランナーは音楽が大好きなスタッフばかりです！
おふたりのお話をぜひたくさん聞かせてください！
そして一緒にＢＧＭまでこだわっていきましょう♪

Miel　Cloche 田口

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログはウェディングプランナーぐっちこと

田口が担当いたします。

 

先日、私の担当させていただいたお客様で

ウェディングケーキのサンド（スポンジに生クリームを塗る作業）を

パティシエと一緒にしていただくお時間がありました。

とても甘いものが大好きでおうちでもよくお菓子やケーキ作りをされている方で、

当日の結婚式はパティシエと一緒に作りたい！という憧れがあることを

お打合せの中で教えてくださり、今回、一緒に作業することになりました♪



新婦様も見守る中、パティシエにレクチャーされながら

生クリームを塗っていきます！



当日ご招待されるゲストの方を想いながらの作業！

とても楽しそうで活き活きされています！

フルーツのサンドも丁寧に心を込めてされたご新郎様。

とってもとっても楽しそうな表情でこちらまで楽しくなりました♪

しっかり念写真も撮影もしましたよ＾＾



当日はこのウェディングケーキに

パティシエありちゃんが総仕上げをして、

ウェディングケーキ入刀、

そしてゲストの皆様のお席へケーキが届けられました♪

ウェディングケーキ作りを一緒にしたい！

という方がいらっしゃれば、

是非担当プランナーにご相談くださいね♪

 

もちろんケーキ以外でも、

こんなことしてみたい・・・ということがあれば

是非一度お話してみてください＾＾

 

おふたりにとってベストなご提案を

ミエルクローチェプランナーがさせていただきます！

Miel　Cloche 　田口

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は佐々木がお送りします！

 

皆様は誕生花をご存じでしょうか？

かつての欧米の言い伝えの中で、時間にも神様が宿っており

人に身近な植物や鉱石、動物などにその月の神様が宿るという考え方から

誕生花や誕生石という素敵な文化が生まれました！

 

本日２月３日の誕生花は椿・セツブンソウ・柊だそうです！

冬の道端で藪椿はよく見かけますね！

 

また、２月はミモザが先始める季節です。

ミエルクローチェのミモザもつぼみがつき始め、出勤するたびに確認してしまいます笑

 

季節のお花に合わせて結婚式のカラーテーマを付けてみるのはいかがでしょうか！

ミエルクローチェにはインショップのお花屋さんがあるので

結婚式の打ち合わせと一緒にお花のお打ち合わせが出来ます！

ぜひ流行りのグリーンナチュラルな雰囲気を取り入れてみてくださいね！

 



 

最後までお読み頂きありがとうございました！

 

佐々木（たっちゃん）

 

ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆さんこんにちは

今日のブログは、何年ぶりかの
前髪を作り、まだその姿が見慣れない
厨房ありちゃんこと、山田が担当します。


今日はあたたかく気持ちがいい１日で
少し春を感じましたね！


ミエルクローチェでは毎朝、
スタッフで元気良く朝礼をし

その際、”ブラスラブ”というものを
スタッフで読みます！



“ブラスラブ”とは、
ブラスの会社の経営理念が
書いてあるカードのこと！

全部で１８カ条あるのですが、
その中に

『センスを磨き自分たちの手で会場作りをします』

という項目があるのです！


実は、ミエルクローチェではいろいろなところで
スタッフが会場作りをしています！

例えばミエルクローチェにある植物たち

この植物たちは毎日スタッフで
お水をあげるのはもちろん

プランナーであるたっちゃんやゆってぃーさんが
植え替えをしたり買い付けに行ったり！




ガーデンにあるブランコも、色をぬって
ミエルクローチェのガーデンに合うものにしたり

時にはイベントのときに使う
机を作ったり、飾りを作ったり、、、


それぞれのセンスがヒカリ
それぞれのスタッフで会場を作っています☺︎


全スタッフがいろんなところでお勉強をし
アドバイスをしたりして

より良い会場になるよう
日々目を光らせています、、、笑



ぜひミエルクローチェにきた際は
スタッフの会場のこだわりも聞いてみてください！

もしかしたらおもしろいお話も
きけるかもしれませんよ！

最後までお読みいただきありがとうございました




大好評を頂いております
【ミエルイベント】2月のご案内です

ミエルイベントとは・・・？
ミエルクローチェ（鈴鹿）ミエルシトロン（四日市）
ミエルココン（津）のミエルグループ3店舗で
毎月異なったイベントを開催しています！！

ミエルファミリーの皆様、ご家族ご親族、ご友人
一般のお客様にもご参加いただくことが可能です

複数回・3店舗どの店舗にご参加頂いても大丈夫です

皆様にお会いできることを、
ミエルグループスタッフ一同楽しみにしております



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2月ミエルイベント開催一覧
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【ミエルココン～津～】
▫️イベント：バレンタインディナー
▫️日時：2月14日(月)
①18時半②19時③19時半④20時

▫️料金：おひとり様10000円(税・サ込み)

《内容》
小林シェフ考案のフルコースだけでなく、
バレンタインにちなんだデザートビュッフェを数十種ご用意！
また、ヴァローナやバリーなど
有名なチョコレートの食べ比べも楽しめます♡

ぜひご夫婦やご友人、ご家族と参加ください！

▫️予約：必須 予約締切日:2月7日(月)
予約方法：ミエルココンにお電話かインスタDMにて

※15組限定！満席になり次第予約受付終了※



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【ミエルシトロン～四日市～】
▫️イベント：バレンタインカフェ&シェラックネイル体験

■日時：2022年2月14日（月）
カフェ 11:00〜15:30（15:00ラスト受付）
ネイル 10:00〜16:00 (15:15ラスト受付）

■カフェ料金(コーヒー)
《バレンタインスイーツセット》
・選べるスイーツ
大人
(ガトーショコラ・りんごのタルト・バスク風チーズケーキ）
子供
(プリンアラモード)
　　　　　　　　　＋
・選べるドリンク
(ホットチョコレート・ホワイトチョコモカ・その他)

大人: 800円(税・ドリンク込)
子供: 400円(税・ドリンク込)

■ネイル料金
シェラックネイル体験(40分）
シェラックネイルとは
自爪を削らないとっても爪に優しいネイル。
オフもご自宅で好きな時に出来ます。
(専用オフキットを別途販売もあり)
個人差はありますが、
2〜3週間程キレイなネイルを保てます。

ミエルシトロン提携エステサロンAnriの
ネイリストさんが来てくれます。

ワンカラー10本　3300円
(通常6600円のバレンタイン特別価格)

■手作りアクセサリー販売あり☆
ピアス・イヤリング・マスクチェーンなど
可愛いアクセサリーがいくつか並びます
(500円〜)

《内容》
2月14日といえばバレンタイン♡
女性にとって特別な1日です。
愛する恋人や旦那さんの為に！
毎日お仕事や育児を頑張っている
ご自身へのご褒美に！！
美味しいスイーツを食べてキレイになって　
いきませんか？

是非ご友人やご家族を誘ってお越しください！

■予約
・2月7日(月)まで
・カフェのみご予約大歓迎！！
・ネイル体験もご予約される場合は、
　電話のみ受付可能
(ネイル体験のみ参加は承っておりません)



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【ミエルクローチェ～鈴鹿～】
▫️イベント：解体ショーまでしちゃう！
〜サーモン祭り〜

▫️日時：2月27日(日)
1部 11:00～12:15
2部 12:30～ 13:45
各部15組まで

【ドリンク】
ソフトドリンク:300円
アルコール:500円

▫️料金
選べるサーモン丼定食　1,200円
お子様用ちらし寿司定食600円

【サーモン丼メニュー 】
・サーモン丼
・オニオンサーモンマヨ丼
・サーモンユッケ丼
・炙りサーモン丼

【選べる一品】
・サーモンレアカツ
・サーモン甘酢餡かけ

▫️予約：2月24日(木)まで※完全予約制

《内容》
みんな大好きサーモン尽くしの1日限定イベント！
目の前で捌いた新鮮なサーモンを丼にトッピング！
ミエルクローチェ特製の味付けで是非ご堪能ください！
お子様の楽しめるゲームもご用意しております



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参加申し込みについて
—————————————–
各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。

【ミエルココン】
TEL：059-228-9933
公式インスタグラム：
ミエルココンと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcocon_brass_guesthouse/?hl=ja

【ミエルシトロン】
TEL：059-351-2277
公式インスタグラム：
ミエルシトロンと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcitron_brass_wedding/?hl=ja

【ミエルクローチェ】
TEL：059-387-7878
公式インスタグラム：
ミエルクローチェと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcloche_guesthouse/?hl=ja


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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ブラスグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています。
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします。

▼安全対策一覧は下記特設ページよりご覧頂けます。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは川口がお送り致します

私事ですが、、、
先日誕生日を迎えました!

お昼になり、厨房チームが作ってくれる
おいしいまかないを取りにいこうとすると
HAPPY BIRTH DAYの曲がかかり
「誕生日おめでとう！パーン！」と
クラッカーが鳴りました！！

そして、そこにはこの日いる予定が
なかったはずのなっちの姿が！
ケーキを持って
わざわざ来てくれたみたいです＾＾

そしてみんなから
グラスのプレゼントを
いただきました♪

最近なかなか外に飲みにいけないからこそ
おうちでの晩酌が楽しくなるような
嬉しい嬉しいプレゼントです⭐︎

ミエルクローチェでは
プランナー、厨房スタッフが
お互いの誕生日をお祝いする文化があります！

これももしかしたらチームワークが
いい秘訣なのかもしれません＾＾

これからも結婚式がだいすきな私たちが
チーム一丸となり、
おふたりのたいせつな日を
一緒にサポート致します！

以上！
1つ歳を重ねた川口でした〜


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2月　ミエルイベントのお知らせ

2月14日（月) ミエルココン～津～
Valentine Dinner×Dessert buffet

2月14日(月)　ミエルシトロン～四日市～
バレンタインカフェ&シェラックネイル体験

2月27日(日)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
解体ショーまでしちゃう！
〜サーモン祭り〜

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪