ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェ　スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！
厨房スタッフの稲垣が本日お送り致します^ ^

昨夜から突然寒くなり今日、今年初の雪が降りましたね
どんどん寒くなり皆様体調崩されていませんか？

さて、明日はいよいよ家族ディナーが行われます

去年はコロナ禍で開催する事が出来ませんでしたが
少し落ち着き始めたので今回はやる事になりました！

厨房スタッフで話し合い、フルコースの中からそれぞれ担当を決めて今週仕込みをしてきました


前回も私はスープを担当し、
夏だった為冷たい
トマトとイチゴのスープに
バジルのアイスをトッピングした物を
召し上がって頂いたのですが

今回冬という事で
暖かいコンソメスープにしてみました

柊をイメージしておりお皿の蓋とスープの中に
ラビオリ、ニョッキをいれました

2種類の味を楽しんで頂ける様工夫しております
コンソメは鷄と卵白、野菜をじっくり煮込み
澄んだ綺麗なスープを作っている様子です




他にもまるちゃんことキュイジニエの福丸がお肉料理の付け合わせでのせるチュイールを焼いている様子など



皆当日に向けて徐々に完成間近になっており
他の料理がどんな形で出来上がるのかワクワクしております！

スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！

本日は佐々木がお送り致します。

最近、趣味の棚を自宅に作りました！

我ながらまたまだ数が少ないと感じるので
旅行先で少しずつ貯めていこうかなと考えております！

皆様は旅行先で買った想い出の品物はございますか^ ^

想い出の品を地図ボードと一緒に添えて頂くと
よりゲストの方たちになぜ飾ったのか意味が伝わり
ウェルカムスペースもより楽しんでいただけます！

是非かざりつけのアイデアに一工夫を！

最後までお読みいただきありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログはプランナーの神谷がお届け致します！

先日お休みの日に家で、
ふと今までもらった手紙が入ったボックスを開いてみました。



そこには古いもので中学校の卒業の時に
1番仲の良かった友人からもらった手紙から、
最近会社の先輩や後輩にもらった手紙まで
たくさんの手紙が入っていました。
夜も更けていましたが読みだすと止まらなくなり、
箱の中の手紙を全部読んでしまいました。

読んでいると、当時の自分のことや友人との関係、
思い出などが鮮明に思い出されて、
どの手紙を読んでもその手紙を書いてくれた
友人や先輩に会いたくなりました。

手紙は文字で気持ちを伝えるツールですが
その文字から文字の裏にあるたくさんの想いが伝わってきます。
そして時に今の自分にエールをくれます。

大学を卒業した時に母からもらった手紙の中に
こんな一文がありました。

“お母さんはいつでもあなたの応援団長ですからね”

辛いことがあった時、
この言葉が私のことをいつでも支えてくれています。
時が経っても消えることの無い”手紙”だからこそ
伝えられる想いがあるんだと読み返す度に思います。


結婚式という人生において特別な日。
そんな日だからこそ大切な誰かに
今の気持ちをお手紙で伝えませんか？

パートナー、親御様、兄妹、友人、、、
そこに綴った想いは相手の心に残り続けます。



どこでだれにどんな手紙を書こう？
悩む方はぜひ担当プランナーにご相談くださいね(^^)
最後までお読みいただきありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは。

本日は姉妹店のミエルシトロンの

イベントに参加をしてきました！

その様子を少しお届け致します。

12月のミエルシトロンのイベントは、

旅行気分を味わえる世界の国ビュッフェ！

普段食べることがあまりないお料理が

沢山並んでおり、ワクワクが止まりません！

味が美味しいのはもちろんのこと、

豚肉ブロックのローストなどインパクトの

抜群のお料理もありとても楽しかったです。

思うように旅行へ行けない中、異国の味や雰囲気を味わうことができとてもリフレッシュできました！

毎月行われているミエルイベント。

皆様はもう参加されましたか？？

いつまでも帰ってきていただける場所でありたい。

スタッフ全員がその想いで始めました。

ぜひ自分が結婚式を挙げた式場だけでなく、

姉妹店のイベントにも沢山参加してみてください。

最後までご覧いただきありがとうございました。

ミエルクローチェ　山﨑

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1月　ミエルイベントのお知らせ

1月14日（金) ミエルココン～津～
Coco NEW YEAR

1月21日(金)　ミエルシトロン～四日市～
ミエルシトロンパーク

1月28日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
Miel Cloche 新春！屋台居酒屋

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、

こんばんは！

本日もミエルクローチェにて

素敵な新郎新婦の結婚式が行われました！

そんなお二人の結婚式の様子を少しご紹介したいと思います！

 

新郎　たかひとさん

新婦　あやかさん

 

結婚式のテーマは、

とにかくゲストの皆様に「夢の国」にきたかのような、

楽しい時間を過ごしてもらいたい！という

熱い思いで結婚式に向けてたくさんご準備いただきました。

 

テーマパークに入った瞬間にワクワク・ドキドキするような、

楽しく夢のような時間を過ごしてほしい！

というたかひとさんの想いが込められています。

 

たかひとさん自作のオリジナルキャラクターの

「ミエルー」と「クロリッティ」も作られ、まさに一日限定テーマパーク！

たくさんのお楽しみポイントを当日も作りました。

テーマパークといえばポップコーンの香り！ということで、

キャラメルの香りが待合室中に漂う中で

ゲストの皆様も自由にポップコーン食べ放題♪

ワクワクが溢れる空間でお過ごしいただきました。

受付で渡すマップにも各エリア（お部屋）の説明が入っていたり、

オリジナルキャラクターの「隠れミエルーを探せ」コーナーを作ったり♪

まるでテーマパークのような感覚でゲスト皆様にもお過ごしいただきました。

 

○人前式

おふたりはゲストの皆様の前で愛を誓う人前結婚式を行いました。

警察官の新郎たかひとさんは儀礼服でご入場！

同僚の皆様やご家族・ご友人も素敵な姿にくぎ付けです。

そして、美しい花嫁、あやかさんのご登場。

お母様から最後の身支度を完成させる

ヴェールダウンの儀式を行っていただき、

たいせつなお父様とバージンロードを歩かれました。

挙式でもおふたりらしいユーモアあふれるシーンが♪

誓いのキスのかわりはお互いにグータッチ！

退場時にもクロージングキスするかと思いきや

またまたグータッチ！！というおふたりらしいクスっと笑える場面でした！



証明書は受付にてゲスト全員にご参加いただきました！

ビーズを入れていただいて完成させる写真立てに

誓いの言葉の文章をはめ込んで完成！

おふたりらしさ溢れる素敵な挙式のお時間となりました。

 

○披露宴入場

おふたりは明るく２Ｆよりご入場されます！

ウェルカムスピーチでは新郎たかひとさんより

結婚式のテーマとオリジナルキャラクターのご説明でワクワク！

そして今日を心から楽しんでもらいたい！という

温かな想いをお伝えいただきました。



○ウェディングケーキ

パティシエと一緒に考えたオリジナルウェディングケーキ。

結婚式のテーマであるミエルクローチェランドの絵、

そしてオリジナルキャラクターの隠れミエルーも潜んでいます！

見つけられた方はいたのでしょうか？

とにかく楽しいテーマとおふたりの笑顔に

ゲストの皆様も盛り上がります！

仲良くご入刀いただき、ファーストバイトも大成功しました！



○リメイク入場

クリスマスソングと共にスタッフダンサーズとおふたりが登場！

新郎が茶色のタキシードに、新婦は赤色のドレスにチェンジ！

トナカイとサンタ風にクリスマスのパレードをイメージして

明るくご登場されました！



ご入場後は、おふたりがミエルクローチェ内に隠していた

隠れオリジナルキャラクターの居場所を発表！

実は私田口の名札にも・・・(笑)

ゲストの皆様にもたくさん見つけられてしましました＾＾

その後、お写真タイムで会場内が盛り上がる中・・・

突然雷と嵐の音が聞こえ、会場内が暗くなり、

幽霊が会場内を練り歩きます！

そのままカーテンが開き幽霊とキッチンスタッフがダンス♪

テーマパークのパレードのような演出に会場も大盛り上がり！

そして幽霊のマントを外すと、真ん中に新郎たかひとさんのお姿が！

実はたかひとさんも幽霊に扮して一緒に踊っていたのです＾＾

このお時間があることはあやかさんには内緒でした。

あやかさんもとても喜んでくださり、サプライズは大成功でしたね！

デザート&お茶請けのビュッフェをたっぷり楽しまれた後は、

クライマックスはおふたりの生い立ち映像をそれぞれの

親御様のもとでご覧いただきました！

感謝の想いを最後におふたりが伝えられおふたりが門出！

当日のシーンを映したエンドロールで感動の渦にのまれた後、

もう一つ映像が！

おふたりの手作りＮＧシーンムービーです♪

棒映画のアクションシーンを再現してみたり・・・

お打ち合わせの風景だったり笑えるシーンがうつります！

「最後はくすっと笑って、ほっこり帰ってほしい！」

そんなユーモアたっぷりなラストはおふたりならでは！でしたね＾＾

 

ゲストの皆様も終始、泣いて、笑って、また笑って過ごされていました！

 

たかひとさん　あやかさん

本日は誠におめでとうございます。

おふたりがたくさんの想いをのせて迎えた結婚式。

その場所にミエルクローチェを選んでくださり、

そしてスタッフを信じてくださり、本当にありがとうございました。

おふたりならではが詰まった一日。

一緒に創り上げることができ、私もとても幸せで胸がいっぱいです。

これからもおふたりらしいく、明るく、笑いが溢れる

素敵な家庭を築いていってください！

そして、お次は3人で！帰ってきてくださることを楽しみにしております。

いつまでもお幸せにいてください♪



Miel　Cloche　田口

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは！

本日も素敵な結婚式が行われました。

主役はゆうとさんとゆきさん。

おふたりとミエルクローチェとの出会いは、

約2年半前です。

コロナ禍を経てようやく迎えることが

できた当日です。

お支度が整ったおふりへ

スタッフからおめでとうを伝えます。

当日を迎えた実感と安堵で想いが込みあがります。

そしてチャペルにて

ゆうとさんからゆきさんへ

サプライズで花束と手紙のプレゼントです。

涙しながら手紙を読むゆうとさんの姿が

とても印象的でした。

その後は親御様とのご対面の時間です。

おふりと同じく結婚式を

待ち望んでいた親御様へ感謝の気持ちと

これからの決意を伝えていただきました。

おふたりが選んだのは、教会式。

愛を誓い合うおふたりを見守るゲストの方の

表情はとても穏やかで嬉しそうです。

そしてゆきさんのご友人のお子様が

リングボーイを務めてくれました！

かわいいリングボーイの登場に

会場がほっこりしたしました。

挙式後は、おふたり手作りのスターシャワーで皆様から祝福していただきました。

おふたり手作りのウェルカムムービー上映後、おふたりが登場です。

大きな拍手に会場が包まれました。

そしてゆうとさんからウェルカムスピーチを

いただきパーティーがスタートです。

ここでたいせつなご友人からおふたりへ温かいスピーチもいただきました。

その後ゲストの方とゆっくりお写真タイムです。

ここでゲスト参加型のお楽しみイベント！

受付にてお配りした本日の結婚式の入場券。

実はそのチケットには当たりの方が、、、！

おふたりから当たりの方のお名前をお呼びいただき景品のお渡しです。

会場は大盛り上がりでした！

その後はおふたりがパティシエと一緒に

考えたこだわりのウェディングケーキイベント。

お花が沢山使われたおしゃれなケーキです。

まずはお互いでケーキの食べさせ合いっこです。

その後は、おふたりからおばあちゃんへありがとうの思いを込めてサンクスバイトです。

まさかのサプライズに驚きながらも嬉しそうな表情が印象的でした。

ここでおふたりはそれぞれたいせつな方をエスコート役に選びお色直しへと進まれました。

お支度が整ったおふたり。

まずは１Ｆ扉からゆうとさんの登場です。

そして階段の踊り場まで進むと、、、

ゆきさんが２Ｆから登場し巡り合い入場！の予定でしたが、なんと登場したのはゆきさんではなくサンタクロースとトナカイ！

そしてゆうとさんをスクリーン前にご案内すると映像がスタートしました。

ゆきさんからゆうとさんへのサプライズムービーです。

ご友人の方からの沢山のメッセージが流れます。祝福の言葉が嬉しいのはもちろん、準備をしてくれたゆきさんへの気持ちも溢れます。

映像後、ガーデンからプレゼントを持ったゆきさんが登場です。

待合室でゲストの方から寄せ書きをしていただいた洋服のプレゼントです。

サプライズ大成功です！

披露宴後半もゲストの方と沢山お写真を撮りながら歓談を楽しまれました。

結びには御様へ感謝を伝えるお手紙と花束をプレゼントです。

おふたりも親御様も涙が溢れます。

夫婦としての実感をより感じる瞬間です。

そしておふたりはたいせつな皆様に見守っていただき門出です。

おひとりずつに想いを伝えながらゆっくり歩かれました。

改めて、ゆうとさんゆきさん

ご結婚おめでとうございます。

おふたりとは本当に沢山の打ち合わせを

させていただきました。

嫌な顔をすることなく、毎回楽しく準備を進めてくださるおふたりの姿が大好きでした。

そして結婚式当日を一緒に迎えられたこと、本当に嬉しかったです。

これからの夫婦生活の中で、結婚式の準備や当日の思い出がおふたりの支えになることを願っております。

これからのおふたりの末永い幸せを心から

祈っております。

またいつでもミエルクローチェに

帰ってきてくだいね！

ミエルクローチェ　山﨑

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1月　ミエルイベントのお知らせ

1月14日（金) ミエルココン～津～
Coco NEW YEAR

1月21日(金)　ミエルシトロン～四日市～
ミエルシトロンパーク

1月28日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
Miel Cloche 新春！屋台居酒屋

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは

本日ミエルクローチェにて
素敵なおふたりの結婚式が行われました！

その様子をご紹介いたします

新郎　こうせいさん
新婦　ゆいなさん

一見クールですが、面白いことが大好きなこうせいさん
そして　そんなこうせいさんのことを温かく包み込む優しさをお持ちのゆいなさん

テーマは「A MEMORABLE DAY FOR ALL」
どんな1日にしたいですか？と話していた時に
嬉しそうに「記憶に残る1日にしたい」と話していたおふたり
その想いを叶えられる1日になるように願いを込めて贈らせていただきました

＊ご家族対面
親御様だけでなくお姉様や妹様ともご対面！
挙式会場が涙と温かい拍手で包まれました
改めて　今日一日よろしくね　と
想いを伝えていただきました

＊挙式
おふたりが選ばれた挙式スタイルは　教会式

そして　おふたりにサプライズでリングボーイの登場です！
厳かな空間から　一転して和気あいあいとした楽しい空間に！
どこか緊張していたおふたりも
自然な笑顔になりました


＊ガーデンイベント
フラワーシャワーでゲストの花道を歩かれたおふたり
そのあとは　おふたりから幸せのおすそわけ♪
ブーケプルズのお時間です
ゆいなさんが選ばれたのは　ご友人全員の13名！
誰に当たるのかワクワクとした気持ちになり
とても盛り上がるお時間になりました

＊披露宴入場
次は披露宴会場にて　2階の扉から階段入場！
披露宴のスタートです

キッチンオープンでは
こうせいさんとご上司の方で一緒にフランベを！
さらに　お料理もゲストの方へと運んでいただき
シェフになりきっていただきました

そしてここからは
ご友人のお力をお借りします！
ゆいなさんのご友人から
想いのこもったおふたりへのお手紙を読んでいただき
余興ではこうせいさんのご友人の間で恒例のダンスを♪
会場が笑顔に包まれました

そして、パティシエと打合せをして決めた
シンプルなおしゃれケーキにご入刀です♪

続いて、おふたりからのサプライズ！
サンクスバイトです
こうせいさんからは地元の獅子舞の会の先輩へ
ゆいなさんからは幼馴染のご友人へと
「ありがとう」の気持ちをこめていただきました♪

披露宴前半も結びとなり
お色直しのお時間です
中座相手はおふたりともご姉妹をご指名！
仲の良さがゲスト全員に伝わる　温かいお時間になりました

そして　披露宴の後半がスタートです

＊リメイク入場

ガーデンからバブルシャワーに包まれてご入場
そして・・・
地元の獅子舞の会の方からおふたりへ
完全サプライズ余興です！
こうせいさんとお父様、おじいさま　親子三代で
獅子舞を舞っていただく
とても貴重なお時間でした
　


続いて　こうせいさんのご友人からお手紙を読んでいただき
ゆいなさんのご友人から余興を！
気持ちを込めた花束を届けていただきました

＊クライマックス
結婚式も結びとなり
おふたりから親御様へのご挨拶
おふたりのお名前を詩として記された記念品をお渡しし、門出となりました

おふたりだけでなく
ゲスト全員で創る
笑顔いっぱいの素敵な一日になりました

こうせいさん　ゆいなさん
改めまして　ご結婚誠におめでとうございます
「記憶に残る１日」になりましたでしょうか？
おふたりのたいせつな１日をミエルクローチェに任せてくださり　ありがとうございます
おふたりの結婚式を迎えて
ゲストの皆様からのおふたりに対する愛を強く感じました
だからこそ　おふたりだけではなく
皆様のお力をお借りした　素敵な１日になったんだと思います
そんな皆様に囲まれた
今後のおふたりの幸せ溢れる人生をお祈りしています
また　いつでもミエルクローチェに遊びに来てくださいね＾＾



ウエディングプランナー　長田（なっち）

本日は大森が担当します！

みなさん、今日のブログは乾杯をかわいくお洒落にするご提案です！
乾杯グラスにはシャンパンやワインなど華やかなドリンクが注がれることが多いですね
充分に素敵なグラスになりますが、さらにお洒落度をアップしてはどうですか？


グラスに装花をつければ、写真映えも間違いなしですね！
ご予算に合わせても可能ですので、ぜひプランナーにご相談ください^^

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログは川口がお送り致します


先日、結婚式の演出をサポートしてくださっている
パートナー企業の方にお越しいただき、
様々な演出の勉強会をしていただきました！

皆様は「演出」と聞き、何が頭に浮かびますか？♪

キャンドル、花火などをイメージされる方も
多いのではないでしょうか？＾＾

今回は花火のように火の上がる演出をはじめ、
雪や煙、泡、光、テープなど
コンサートなどで見るような迫力のあるものを
たくさん実演していただきました！

この演出をするなら新郎新婦はここに立ち
こんなBGMをかけたいなあ～
これは何かサプライズをするときに合いそうだな～と
考えたくなるとても楽しい時間でした☆

こういった演出はよりゲストに驚きを与え、
披露宴に彩りを加えてくれます！

これから結婚式を挙げられる皆様は
ぜひ担当プランナーと一緒に
音、光こだわった演出を考えてみてくださいね♪

お読みいただき、ありがとうございました◎

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12月　ミエルイベントのお知らせ

12月10日(金)　ミエルココン～津～
Coco Lunch リースorしめ縄作り

12月13日(月)　ミエルシトロン～四日市～
各国の料理ビュッフェ＋クリスマスデザート

12月17日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
クリスマスディナー
とろ〜りラクレットチーズビュッフェ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

みなさんこんにちは。
本日は厨房の柴野が担当させていただきます。

冬もだんだんと本番となり寒くなってきましたね。
２０代のころより寒さが身に染みる年ごろになりました。
みなさんは体調崩されてないですか？

さて今回は１２月からスタートしました冬メニューの前菜をご紹介します。


メイン食材は寒ブリと寒鰆とズワイガニです。寒ブリは下味をつけオイルでマリネ、さわらは燻製にしズワイガニは香ばしさを出すために炙っています。
ブリ、鰆とともに柑橘系と相性がいいのでレモンのドレッシングと冬が旬の２種のカリフラワーのソースでお召し上がりいただきます。

お野菜もいろんな種類の大根とカブをつかっており冬を堪能できる一皿になっております。
是非、ミエルクローチェに会場見学のご来館された際は冬を感じられるフレンチコースをご用意してますのでお気軽にどうぞ。