ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

大好評を頂いております
【ミエルイベント】10月のご案内です

ミエルイベントとは・・・？
ミエルクローチェ（鈴鹿）ミエルシトロン（四日市）
ミエルココン（津）のミエルグループ3店舗で
毎月異なったイベントを開催しています！！

ミエルファミリーの皆様、ご家族ご親族、ご友人
一般のお客様にもご参加いただくことが可能です

複数回・3店舗どの店舗にご参加頂いても大丈夫です

皆様にお会いできることを、
ミエルグループスタッフ一同楽しみにしております
 

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10月ミエルイベント開催一覧
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【ミエルシトロン〜四日市〜】
■イベント：Halloween event
■日程10月11日（月）
■時間：11時〜16時（ラスト入店：14時30分）
■メニュー・料金
①ハロウィンスイーツビュッフェ（90分制）
お一人様　2,000円（税・ドリンク込）
お子様　500円　※小学生以下のお子様対象
 
②アイシングクッキー作り
パティシエと一緒に体験型イベント
一組　500円（税込）
 
③カボチャ探しゲーム（無料）
会場内に隠れたカボチャを探して
見つけたら景品プレゼント
 
≪内容≫
10月のBIGイベントはハロウィン！！
ハロウィンをモチーフにしたビュッフェや
お子様から大人の方まで楽しんでいただけるイベントもご準備しております♪
 
この時期だからこそ楽しめるハロウィン＾＾
ぜひお気軽に遊びに来てください！
 
※予約締め切り日 : 10月7日（木）
→事前予約がお勧めです【当日参加も可能】

 
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【ミエルクローチェ〜鈴鹿〜】
■イベント：フレンチランチ
■日程：10月21日（木）　
■時間：11時～15時 (14時半 ラストオーダー)
■メニュー・料金
・大人コース料理：3500円（税込）
アミューズ→プルミエ→スープ→メイン（金爽鳥か伊勢真鯛の2種類からチョイス）→デザート
※パンおかわり自由
※コーヒー&紅茶付
 
・お子様プレート：800円（税込）
※小学生以下の料金
※ワンドリンク込み
 
 
≪内容≫
フレンチ料理歴25年の野間料理長が丹精込めて仕上げる珠玉のフレンチコース！
ランチフレンチとして、肩を張らずお気軽にお越し下さいませ。
もちろん、カジュアルな服装で大丈夫です♪
 
※完全予約制【10月14日(木)締切】
※限定30名まで

 
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【ミエルココン〜津〜】
■イベント：ココハロウィン
■日程：10月29日（金）
■時間：10時～15時（14時 最終受付）
■メニュー・料金
事前予約3000円（税込）
当日参加3500円（税込）
※どちらもひと家族の料金
※予約不要ですが、事前予約の方がお得です♪
 
下記①～④の内容をお楽しみいただけます！


①ハロウィンデザートプレート
 
②お子様用パンプキンTシャツ作り
オレンジのTシャツに
パンプキンの顔をペイント
 
③ハロウィンプチゲーム
会場内にあるゲームをクリアしながら
スタンプを揃えるとお菓子の掴み取りが出来ます
 
④スペシャルゲスト
去年と同様動き回ってバルーンを作ってくださるスペシャルゲストが登場♪
 
 
 
≪内容≫
ハロウィンといえば仮装！
ご自身で作るパンプキンTシャツを着て、
ミエルココン特製ハロウィンデザートを楽しんでいただきます！
ハロウィンならではの仮装イベント♪
是非お越しください＾＾


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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ミエルグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています。
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします。
 
▼安全対策一覧は下記特設ページよりご覧頂けます。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/
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ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんばんは！

本日、ミエルクローチェにて

素敵な新郎新婦の結婚式が行われました！

その様子を少しご紹介いたします。

本日の主役は

新郎　ゆうたさん

新婦　かなこさん

いつも元気で明るく存在が太陽のようなおふたりです。

そんなおふたりの趣味は邦ロックとフェスです！

初めてミエルクローチェをご案内させていただいた日から

必ずフェスをテーマにしたいとお話していたのを昨日のように思い出します。

だからこそ結婚式のテーマは”Wedding FES”

ご家族と一緒に特別な一日を創り出します

 

お支度を違う部屋で済まされたおふたりはファーストミートの準備へと進みます。

ゆうたさんはここで今日初めてかなこさんの

ウェディングドレス姿を見ます。


 



 

 

純白の衣装に身を包んだかなこさんのお姿を見て

ゆうたさんの目には涙が浮かびます。

 

続いては挙式です。

挙式スタイルは人前式で執り行いました。
おふたりが証明書に選んだのは

オリーブの木です。



ゲストに土をかけていただいた鉢に

おふたりの生まれた故郷の水を注ぎ証明書を完成させます。




ガーデンイベント後、お仕度を

整えたおふたりはガーデンから入場しました！


初デートのお花見を再現して桜吹雪をバックにご入場です！

 



 

ウェディングケーキは可愛らしいトッパーを載せた

マスカットカラーをベースにしたシンプルケーキです！


 



 

そしてウェディングケーキにご入刀！



続いてはおふたりのファーストバイトです！

打ち合わせの時から覚悟はできていますと語っていたゆうたさん

顔で食べる勢いでかなこさんからのケーキバイトを受け取ります！

ファーストバイトは大成功！！

ほっとひと段落したところで

おふたりからのサプライズでサンクスバイトをいただきました！

３人目をわすれてしまったかと思い私自身慌てておりましたが

たっちゃんと呼ばれ我に返りました！

素敵なサプライズをありがとうございました！



 

続く中座ではゆうたさんとかなこさんの

たいせつなご家族と一緒に歩きだします。

ご家族から素敵なエピソードをお話頂き会場は温かな雰囲気に包まれました。

 

お色直し入場はオンラインで参加された方たちと

会場のゲストを巻き込んでの色当てクイズをしました。

大好きな曲に乗せて颯爽と２階から入場します！



門出ではおふたりらしく元気いっぱいにゲストとハイタッチ！

笑顔いっぱいで結婚式は結びとなりました。



ゆうたさん　かなこさん

本日は誠におめでとうございます！

 

打ち合わせの度にたっちゃんと元気に呼んでいただき

毎回おふたりにお会いできるのを楽しみにしておりました。

規模縮小を考えられた時に悩みながらも

真っ先に私に相談して頂いたことの嬉しさを今でも覚えています。

おふたりとお会いできなくなることがとても寂しくなりますが

イベントがある際にはまた帰ってきてくださいね！

おふたりにお会いできることを大変楽しみにしております！

 

そして、ミエルクローチェに結婚式を任せてくださり本当にありがとうございました！

おふたりとゲストの皆様で創る温かな結婚式のお手伝いをさせて頂き、心の底から嬉しく思います。

これからのゆうたさんとかなこさんの末長いお幸せを心より願っております！

本当にありがとうございました！



ウェディングプランナー　佐々木達也

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんにちは！

本日はウェディングプランナー田口こと

ぐっちが担当いたします^^

 

本日私のお姉さんについてお話します！

と言いましても、

実際に血の繋がりがある姉ではありません！

(私の兄弟は兄2人です！)

ミエルクローチェで出会ったお姉ちゃん2人です。



(この写真は2年前の夏祭り

イベントのオフショットです)

 

私が新入社員として

ミエルクローチェに配属になった頃、

楽しい時、辛い時、

いろんな時間を共にしながら

成長を近くで見守ってくださった

お姉ちゃん2人がいます、

 

1人は私のウェディングプランナーとしての

トレーナーである

久野プランナーこと、くのーるさん。

ミエルクローチェで1番長い時間を

一緒に過ごさせていただいたのが

くのーるさんです。

結婚式に、そしてお客様に対しての

熱い気持ちを持つこと。

人と人とのつながりを大切にすること。

ウェディングプランナーとしてもですが、

人としても、たくさん大切なことを

教えていただきました。

 

そしてもう1人は、

私の1つ上の先輩である

逵原プランナーこと、ぴょんさんです。

なにもかも完璧！

そしてお客様からもスタッフからも

絶大な信頼を得ている

スーパーウェディングプランナー！

そんなぴょんさんの1つ下で

お客様と創る結婚式の大きな価値、

そこに向き合う姿勢など、

たくさん学ばせていただきました！

 

おふたりとも結婚式への想いが熱く、

お客様からも愛されている姿をみて、

いつかそんな偉大なおふたりを追い越したいなと

思いながら、今もその背中を追っている最中です！

 

今はそれぞれ新たな場所で輝かれているおふたり。

(くのーるさんは

姉妹店浜松のアーブルオランジュ、

ぴょんさんは本社で活躍されています！)

 

そんな大好きなおふたりが

ミエルクローチェの挙式済の方に

帰ってきていただく

「夏祭イベント」で

今年、帰って来てくれました^^

お客様と同じように

おふたりの姿を見れることが

私もとっても嬉しい時間であり

懐かしくも感じる時間でした。



今はチーフプランナーとして

1番ミエルクローチェで長くいる

プランナーとなった私ですが、

おふたりの姿をみて勝手にですが、

改めて初心を思い出すことができました！

結婚式に対して誰よりも熱く！

お客様、スタッフに対して誰よりも優しく！

そんなプランナーでいられるように、

これからも伝説のお姉ちゃん2人を

追いかけ、そして追い越せるように

日々ミエルクローチェで

頑張っていきます！！

そして今いる大好きなメンバーと共に

未来の新郎新婦にとって最幸の結婚式を

創っていきます！！！



本日も最後までお読みいただき、

ありがとうございました^^

Miel Cloche 田口

 

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10月　ミエルイベントのお知らせ

10月11日(月)　ミエルシトロン～四日市～
Halloween event

10月21日（木）ミエルクローチェ～鈴鹿～
フレンチランチ

10月29日（金）ミエルココン～津～
ココハロウィン

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは。
本日は山﨑が担当致します！

ミエルクローチェでは
サービススタッフのことを
親しみを込めて『PJ』と呼んでいます。

お客様にお料理を届けてくれるのはもちろん、
拍手で会場を盛り上げてくれたり、
結婚式の雰囲気を創りを徹底して
一緒に行ってくれております。

ウェディングプランナー1人では
絶対に良い結婚式は創れません。

PJ以外にも、、、
キッチンメンバー、司会、カメラマン、
ビデオマン、メイクさん、フローリストなど。
担当プランナーと同じ気持ちで一緒に
結婚式に向き合ってくれるスタッフが
沢山います。
そんなスタッフ全員のおかげで
ミエルクローチェでは
良い結婚が創れます。

一緒に結婚式を創ってくれている
スタッフへの感謝の気持ちを忘れずに
これからも最幸の1日を届けられるよう
パワーアップしていきます！

PJは朝のミーティング後に
その日の出勤メンバーで
『今日の1枚』を撮るようにしています！

結婚式の良い雰囲気づくりに
繋がっていると思います^^
今日の1枚の中から1つの写真を
お届けします！



最後までご覧いただき
ありがとうございます。

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9月　ミエルイベントのお知らせ

9月3日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
まるちゃんの宮崎郷土料理

9月10日(金)　ミエルココン～津～
秋のスイーツビュッフェ祭り

9月13日(月)　ミエルシトロン～四日市～
まんまるお月見ランチ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

 

皆さまこんにちは！
本日のブログ大森が担当させていただきます。

最近過ごしやすい気候になってきましたね。
おいしいものがたくさんの秋が私はだいすきです！


さて、たくさんの演出がある結婚式ですが
今日のブログでは『エンゲージリングカバーの儀式』について
お話させていただきたいと思います。


挙式における『指輪の交換』は多くの皆さまがご存知だと思います。

新郎新婦のおふたりが互いに結婚指輪を交換し、
永遠の愛を誓い合う、とても素敵なお時間です。



『エンゲージリングカバーの儀式』では
『指輪の交換』ではめた結婚指輪の上から
新郎さまから新婦さまに贈られた婚約指輪を重ねてはめていただきます。

これには『ふたりの永遠の絆と愛にふたをする』
という意味が込められています。


まだまだあまり知られていませんが
とても素敵な意味の込められた儀式です。

そして新郎さまから頂いた大切な婚約指輪を
皆さまにも見て頂ける機会にもなります。


ぜひぜひ皆さまも
検討してみてください！

皆さんこんにちは。
本日のブログは厨房の柴野が担当させていただきます。
最近天気が悪いですね。もう８月の終わりから雨のせいか暑さがなくなり今年も夏が短く感じました。

コロナで自粛つづきの夏、皆さんは思い出に残る夏を過ごせましたか？
私自身は、普段の夏なら沖縄、海、川、山などに行きつくしてましたが今年の夏は家でセミの鳴き声を聞きながらまったりと過ごしました。

ミエルクローチェでもかき氷イベントをやったりと夏を満喫できるイベントを行いましたし、何より披露宴でお出しする料理で少しでも夏をゲストに感じて頂けたらよかったかなと思います。
これからは秋料理となります。秋は、味覚の秋というほどおいしい食材か豊富です。ミエルクローチェでも創意工夫をこらした秋メニューをご用意してます。
皆さんミエルクローチェにご来館されたさいは楽しみにしていてくださいね。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆さま　こんにちは！
本日は長田がお送りいたします。


今回は　大人気の演出「フラワーシャワー」について
お話ししたいと思います♪

皆さま　フラワーシャワーとはどんなものなのかご存知でしょうか？



挙式後の新郎新婦のおふたりに
ゲストの皆さまから、花びらを撒いて祝福していただくセレモニーです。

花の香りで清めることで、幸せを妬む悪魔や災難からおふたりを守り
幸せを願う　といった魔除けの意味がこめられています。


そのような素敵な意味がある「フラワーシャワー」ですが
実は、お花（フラワー）以外にも様々なアイテムで行うことができます♪


「フェザー（羽根）シャワー」


「コンフェッティ（紙吹雪）シャワー」


「リボンシャワー」


おふたりの結婚式のテーマに合わせて
さまざまなモチーフを使っていただけます♪

いくつかのモチーフを混ぜても可愛らしいですね＾＾

このような演出は
おふたりの笑顔や、ゲストの皆さまからの祝福
そういった幸せの空間を　より一層華やかにしてくれます！

どんなモチーフにしようか迷ったときは
お気軽に担当プランナーにご相談ください♪


最後までご覧いただき　ありがとうございました。
ウエディングプランナー　長田（なっち）

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9月　ミエルイベントのお知らせ

9月3日(金)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
まるちゃんの宮崎郷土料理

9月10日(金)　ミエルココン～津～
秋のスイーツビュッフェ祭り

9月13日(月)　ミエルシトロン～四日市～
まんまるお月見ランチ

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

スタッフブログをご覧の皆様

 

こんにちは！

 

本日は佐々木がお送りいたします。

 

コロナ禍で県外へのお出かけができない今

 

県内でなにか楽しめる場所はないかと色々と考えた結果…



亀山城跡に足を運んできました！＾＾

 

現在はほとんどの土地が市街地になっていますが

 

かつては亀山の城下を見下ろす立派な天守閣があったようです！

 

三重県に住んでいても歴史が好きじゃないと行くことがない穴場スポットですよね！

 

これも言ってしまえばコロナ禍だからこそ見つけることができた発見です。

 

普段行くことがなかった白子の海や伊勢神宮まで続く東海道も

 

こんな状況だからこそ身近な楽しみ方を見つけることができました。

 

結婚式もこんな時代だからこそ選択肢が沢山あります。

 

悩んで時にはいつでもご相談してください。

 

それぞれに合った結婚式の進め方をご提案させて頂きます。

 

最後までお読みいただきありがとうございました！

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログは川口がお送り致します


本日はミエルクローチェでミエルイベントが
開催されました♪

今回は愛され料理人の福丸キュイジニエによる
地元宮崎県の郷土料理ランチのイベント！！

なかなか旅行に行けない今
少しでも旅行気分を味わってもらいたい

そんな思いで今回は企画致しました＾＾


宮崎といえば、、、
地鶏やマンゴーのイメージ？


そこで今回のメインメニューは
◎チキン南蛮定食
◎冷や汁&炭火焼き定食

チキンは衣がさくさくでジューシー！

冷や汁は三重ではなかなか食べることがないですが、
召し上がっていただいた方にはさっぱりしていて美味しいです♪

という感想をいただきました＾＾

炭火焼きもまかないで少しいただきましたが、
炭の香りがしっかりとついていて、
すごくおいしかったです！


厨房の中まるちゃんはこんな様子で
奮闘しておりました（笑）



来月はフレンチランチを行う予定です！

詳細は追ってお知らせしますので、
ぜひ次回もお楽しみに♪


てげうめー！まるちゃんの宮崎郷土料理
にお越しいただいた皆様
ありがとうございました！！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは！
本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

昼はまだまだ暑いですが、朝晩は少し肌寒くなってきましたね

寒暖差で体調を崩さないよう、羽織が手放せません、、

気温もようやく秋らしくなってきて、ミエルクローチェも9月から結婚式の料理が秋メニューに変わりました！

秋は美味しくなる食材が多く、特に芋類やキノコは種類も沢山出てきます☺︎



今日は秋メニューで使っている食材を少しご紹介します

まず左にありますお芋たち！！
写真では3種類ですが、実際は5種類の芋を使っております
色も大きさも味も様々で、鮮やかな紫やピンク、黄色のものがあります☺︎

そして手前にありますキノコ類です！
大黒しめじと白舞茸ですね?

大黒しめじは衣をつけてカラッと揚げ、リゾットとアワビのソテーに添えます

白舞茸はじっくりソテーして旨みをしっかり出し、ミキサーで回してスープにします　

その上に白舞茸のフリットと、ローストした胡桃を乗せます

口当たりはとても滑らかで優しく、白舞茸の芳醇なかおりと胡桃の香ばしい風味が合わさってなんとも言えないハーモニーが口の中で繰り広げられます



そのほかにもカボチャやナス、インゲンや銀杏など、秋ならではの食材がふんだんに使われています

また、おふたりの好きな食材をメニューの中に取り入れることもできます
是非お料理打ち合わせの際にお申し出ください

唯一無二の料理を、厨房スタッフと一緒に作っていきましょう☺︎