ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは、本日もこのお時間がやってまいりました。



本日はミエルクローチェ　夏メニュースタッフ勉強会が行われました。



いったい何をするかといいますと

シェフに気持ちを込めて作っていただいた料理を

更においしかったと言ってもらえるように

実際に食べて、飲んでで、味や食感を

勉強させていただける日なのです。



他の店舗からも勉強にいらっしゃいました。



もちろんわからないことが多いので

その場でシェフに質問をし、

わかりやすい答えが返ってきます。



目で見て楽しみ、香で楽しみ、ラストは味で楽しむ！



これからもいろんなことに興味を持ち勉強させていただきたいと思います。





本日のブログは昨日焼肉を食べに行きまして気合が入ったさんまこと若山でした。