ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧のみなさんこんばんは！





ミエルクローチェのメンズ１／２です。









さて、昨日の話。









定休日だったので、家で晩御飯を作りました。









メニューは豚汁。









このくそ暑い季節になぜ？







そんな声が聞こえてきそうな気がします。









いいんです。







食べたい時に、食べたいものを食べれば。









食材を買いに近所のスーパーへ。







近頃のスーパーはすごいですね。







豚汁用野菜がカットされ、パックになって売っているんです。







少し負けた気がしましたが、ついそれを購入してしまう自分がいました。







それだけでは物足りないと思い、厚揚げもチョイス。







そして、わたくし的に譲れないもの・・・里芋。







豚汁に入っている里芋がたまらなく好きなのです。







しかし、スーパーに売っている里芋一袋の量。







なぜ小分けで売らない。







そんな想いを胸の奥にしまい込み、買い物かごへ。







そして豚肉。







忘れちゃいけないのが薬味の王様きざみ葱。







よし、役者はそろった。







完成した豚汁を食べる姿を想像し、高鳴る鼓動を抑えながら家路につきます。







調理開始









まずは、里芋を洗い、皮をむきます。







素人にとってはこの作業だけでも時間を食います。







皮をむき、一口サイズに、トントン、豚豚、豚汁豚汁♪と口ずさみながらカット、そして茹でる。







全て書けば小説になりそうなので、大幅に省略します。









・・・おいしかったです。大成功です。









しかし、一人暮らしなのに鍋にいっぱい作ってしまったのが反省点です。







この失敗、何度目でしょうか？







これから、四日ほどは豚汁生活が続くかと思われます。







一人暮らしの皆さん、この時期の作りすぎには注意しましょう。











本日のブログは、料理のレパートリーが増えない清水がお届けしました。