皆さん、昨日の豪雨大丈夫でしたか?
久々に少しだけ不安になった速見がお送りします。
もう秋到来?まだ暑い毎日ですが、少しずつ秋を感じさせる食材
きのこ・栗・秋刀魚・鯖・南瓜・無花果などいろんな野菜や魚介類が
沢山あるのが、この時期だと思います。特にキノコを例にあげると
しいたけ・まいたけ・しめじ・・・・何種類あるか正直わかりません。
それぐらい秋は食材の宝庫だとおもいます。
個人的には、きのこ類と秋刀魚を食べると季節を感じます。
皆さんは、何を食べたら秋をかんじますか?
「近年秋刀魚高騰して食べる機会が減りつつあると思いますが、
この時期にしか食べれないので食べたいとおもいます。」