ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。

ミエルクローチェ厨房です！



少し、朝晩は肌寒くなってきましたね。

だんだんと秋野菜もでできましたね。



今日はそんな秋野菜を使ったお料理を紹介したいと思います。



毎日、スタッフ全員集まりお昼の賄を食べるのですが

ミエルクローチェ定番の賄をご紹介したいと思います。



ズバリ！



キノコのリゾットです！！！



作り方はとっても簡単♪



お米　2カップ

お好みのキノコ　1パック

水　９００ｃｃ

ウェイパー　お好みで

醤油　適量



これを全て鍋に入れて、沸騰するまでかき混ぜて

沸騰したら弱火で蓋をし、15分ぐらいコトコト炊き込んで下さい。



途中、２，３回かき混ぜて下さいね♪



仕上げに、バターや粉チーズを入れると本格的なリゾットになります！





是非！

お試しください＾＾





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今週の２１，２２日は、当店パティシエが作る

特性スイーツフェァをおこなっております。

予約されていなくても大丈夫です！

皆様のお越しをお待ちしております＾＾

こんにちは！

ミエルクローチェの笠原です！



先日、ミエルクローチェ中に温かな空気が広がる結婚式がありました。

本日の主役は、やすひでｻﾝとくみこｻﾝです☆



挙式から温かな雰囲気が流れ、ゲストの皆様も自然な笑顔がこぼれていました！

そして、結婚式も披露宴へと進みます。

















披露宴会場は、おふたりの沢山の思い出が詰まったコーナーや

ゆっくりくつろいで頂ける様、ソファなどもあり、

ゲストの皆様とお食事を楽しみながら、会話も沢山して頂ける空間になっていました☆

















披露宴の見せ場は、やっぱりケーキ入刀ですね♪

おふたりとパティシエで考えた、世界でたった一つのオリジナルケーキ！

おふたりのこだわりでもあったバラの生花やチョコリボン等

おふたりらしいケーキになりました！



















そして、おふたりの門出は

皆様に囲まれながらの門出です！

温かな皆様の声援のもと、笑顔溢れるおふたりの門出の姿は

本当に幸せそうでした☆





やすひでｻﾝ・くみこｻﾝ

この度は、本当におめでとうございます☆

おふたりの優しく、温かな雰囲気にいつも癒されていました♪

ジェットコースターの話や、京都のお話し　等

おふたりの打ち合わせは、たまに違う方向にそれましたが・・・

それも楽しい思い出です！！笑



ミエルクローチェは、おふたりとって今も昔も変わらない大切な場所です！

いつでも遊びに来て下さいね☆

お待ちしております！











担当：笠原夕貴子

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！



ミエルクローチェの笠原です☆

本日もミエルクローチェでは、幸せいっぱいの結婚式がありました！！



本日の主役は　ようへいｻﾝとみほｻﾝです♪

ミエルクローチェでは初の１２０名のゲストの皆様に囲まれたおふたりの姿は

本当に幸せそうで、沢山の笑顔が溢れていました！



































ミエルクローチェの明るいチャペルでの人前式

おふたりらしく笑いもありましたが、

退場時にゲストの皆様からのフラワーシャワーの中を歩く姿は

本当に感動的でした！！

そして私自身が本当に嬉しかったです☆笑





そして、まだまだおふたりらしい結婚式は続きます！

披露宴での入場では、みおｻﾝもヘアをがらっと変えられ、

カワイイ人形を持って入場しました！







こだわりのお花で囲まれた、みほｻﾝは本っ当にカワイすぎました！！











披露宴の内容も、おふたりと沢山話し合って、こだわりいっぱいの演出ばかりでした☆

全ては、ゲストの皆様に沢山笑って、楽しんで頂きたいから♪

そんなおふたりの想いが沢山詰まった披露宴でした！



そして、披露宴の最大の見せ場は、なんといってもお色直し入場です☆



なんと！！

入場してきたのは、おふたりではなく・・・

新郎新婦風に変装したミエルクローチェスタッフ♪

その後、ガラっとお色直しした、ようへいｻﾝとみほｻﾝがカッコ良く入場しました！

１２０名の皆様からの歓声と拍手はどうでしたか？



オレンジ色のドレス姿も本当に素敵でした☆

ミエルクローチェスタッフも再び登場させて頂き、会場を盛り上げました！



















ご友人の皆様からの余興や新郎ようへいｻﾝからのサプライズなど・・

沢山の笑いと楽しい時間ばかりの１日となりました！



ようへいさん・みほさん

ご結婚おめでとうございます！

おふたりとの打ち合わせが本当に楽しく、

おふたりに沢山のアイデアを頂きながら出来上がった進行は

私にとっても当日が楽しみで仕方なかったです♪



おふたりの最高の笑顔が一番近くで見れた事

宝物です☆



またミエルクローチェにお越しいただいた際には、

是非あのカッコイイ車も今一度拝見したいです！

結婚式の話も沢山しましょう！！



そして、１０月応援にも行きます！笑









担当　笠原夕貴子

みなさん、こんばんは☆
本日も素敵なカップルが幸せな結婚式を挙げました。
けんたさん＆ゆみこさん。とってもおっとり優しいお二人の結婚式…
そんなおふたりらしい内容となりました。




けんたさんのご実家は、遠く離れた愛媛県。
大切なご家族もご親族も、早朝６：００に愛媛を出発して
バスに揺られ７時間…
本当に長旅です。
そんな大切なご列席者に“おもてなし”が届いたらいいな…
けんたさん＆ゆみこさん、私たちスタッフもそう考えていました。






 

 

 

 

そんな想いが通じたのか、お天気は無事晴れました☆
フラワーシャワーも
ブーケプルズも
愛媛のご当地キャラプルズも
全て快晴の中で行われました。

ここで、だいぶおふたりの緊張はほぐれてきましたね。


















 

 

 

 

そしてパーティーもゆったりまったり和やかに進んでいきます。
テーブルごとに写真を撮りながらご挨拶した後は、
ケーキカっト☆
美味しそうなチョコレートリボンのケーキ。

近くに集まってくるたくさんのゲストのたくさんの「かわい～」の歓声が印象的でした。








 

 

 

 

 

そして後半は、ガーデンから赤のカラードレスを着て、ゆみこさんは再入場☆
しっとりバラードの選曲と、
キャンドルの演出と、
ナイトガーデンをバックにした赤のカラードレス…
この組み合わせが本当に素敵で、思わず鳥肌が立つ程でした。
数か月前にした前撮りでも、この赤のドレス姿を見ていましたが、
ナイトの雰囲気はまた、印象が変わりますね！！







 

 

 

 

けんたさん＆ゆみこさん☆本当に今日はおめでとうございます！！
おふたりの結婚式のお手伝いをさせていただき本当にうれしく思います。
おふたりの届けたかった“おもてなし”。
６０名のゲストにきちんと届いていたと思います。

また、おふたりの結婚式を見て改めて親子愛を感じました。
ご対面から挙式、パーティーの最後まで涙していたけんたさんのお父様、
集合写真で、うれしそうに息子さんの腕を組んでいたけんたさんのお母様、
とても想いが伝わる一言を娘さんにかけたゆみこさんのお父様、
ベールダウンの時に、やさしく娘さんを見つめるゆみこさんのお母様、

今回の結婚式で改めて、ご両親の想いを感じたのではないでしょうか？
今回感じた気持ちを忘れず、人前式で誓った
“感謝の気持ちを言葉に表す”ことも忘れず幸せなご夫婦になってください。


藤本でした。

9月14日　心地よい秋晴れの中、
挙式がスタートいたしました。
暑かったにも関わらず、空は青く皆様の笑顔が爽やかにしてくださいました。
そんな空の中に集まったお二人と大切なみなさま。

彼の愛車へ皆からのメッセージを頂きました！！



お二人は五月に前撮りもされました♪
健太さん＆沙織さんの　ウェディングページを紹介します。

まずは、挙式。
お母様が手づくりをした可愛らしいブーケを沙織さんに
お渡しし、お父様とバージンロードを歩かれました。

いつしか、子どもの背中はお母様より大きく
お父様に負けないくらい元気と愛情いっぱいの背中になりました。

ファーストページは
大切なあなたが生まれたとき、お父様、お母様、家族の喜んだ表情
たくさんの方のお祝い。そんな素敵な時間で包まれています。

大きな男の子の赤ちゃんは、本当に優しい男性になりました
可愛いくて、元気な女のこの赤ちゃんは　芯のある女性になりました
たくさん愛情いっぱいの
誰の人生の中でも初めて起こる大切な記憶。
そこから、挙式はスタートします。


たくさんの方からの祝福の声が二人を囲みました！！

さて披露宴からはまた違う雰囲気で盛り上がってゆきます！

お世話になっている大切な方からのお言葉や、大切な友人からの熱いスピーチも頂きました！！
テーブルフォトでお写真をたくさん残し、ケーキカット！！
可愛らしいリボンのついた美味しそうなケーキです！



しかし・・・ここで、某アニメの曲が・・・
スタッフが運んできたのは、彼が大好きなキャラクタークッキーです。
なんと、これは、沙織さんから健太さんへのサプライズでした！！


それぞれ母と中座へ

続いて、気になる

お色直しはお庭から　〝和装〟　　でご入場！！

なんて似合っているのでしょう・・・
そのままメインテーブルへ
そこには、勲碧酒造の　大きなお酒のたるが！

そうです、家族そろっての鏡割りをいたしました！！
最近ではなかなか見ない演出ですが、
とってもかっこよいのです！！
長いお打合せでしたので、話すことができなくなるのが、
とても寂しいですが
アルバム渡しや、ディナーや、夏祭りに帰ってきてください!(^^)!
とっても楽しみにお待ちしております
ミエルクローチェ　　柳川

こんにちは！

ミエルクローチェの前川です。







秋も本番、きのこの季節がやってまいりました。

ということで、最近のきのこ事情をお伝えしたいと思います。

まずはこちら、きのこの置物です。

藤本Pからいただきました！

木のぬくもりあふれる和み系きのこです。

デスクの上に置いて、いつも癒されています。











そしてこちら、きのこの絵です。

セオリーフラワーズの杉ちゃんに書いていただきました！

渋い顔をした、キモ可愛い系きのこです。

絶妙なこの顔に、いつも元気をもらっています。











最後にこちら、マンションの近くに生えたきのこです。

ある朝の出勤時に発見しました！

しかし、帰宅時には全て枯れてしまっていました…

この出来事以来、

私から胞子が出ているという疑惑が出てきました。













やはり、秋はいいですね！

また、この場をお借りして

きのこ事情をお伝えしていきたいと思います。



きのこに囲まれて幸せな前川でした。











ミエルクローチェ　前川

こんにちは！
今回のブログは後藤が担当させていただきます。

秋の訪れももう近いかと思いきや、フッと夏の暑さが蘇ってくる今日この頃。
心の中は秋の気分なのですが、また夏を感じると夏が恋しくなります。
なんて罪な気候なのでしょうか。あぁ、夏よ。。



さて、話は変わりますが☆
本日はミエルクローチェがいつもお世話になっている衣裳屋さんの見学に行ってまいりました！
また、私にとっては今回が初訪問ということになりました。
ずらっと並んだドレスやタキシードの光景は圧巻でした！
たくさんあると悩んでしまいますが、その分ドレス選びも楽しくなりますね☆

そして勉強させてもらいながらも、自分だったら何が似合うだろう・・・
と想像を膨らませておりました（笑）



また機会があればぜひお邪魔させて頂きたいと思いました！
本日はありがとうございました☆

お久しぶりです！

私は最近お店でナスタチュームという植物を育てています！

シェフに種をいただきました☆







葉っぱはとても可愛いのですがピリッと辛いです！

可愛い葉っぱはサラダに乗せると

アクセントになってサラダがとても可愛くなりますよね☆









自家栽培したナスタチュームなので可愛さも二倍に想います♪



育てやすくとても可愛いので是非育ててみてください☆

食卓に並ぶサラダがとても可愛くお洒落になりますよ♪



そして今日は姉妹店のマンダリンポルトにお掃除プロジェクトとして

お掃除に行ってきました！

海が見える会場がより綺麗になりとてもうっとりしました☆









会場もお料理も可愛く綺麗に！

会場に来てくださった方に満足していただけるよう

これからもがんばっていきます☆



ミエルクローチェ　長谷川

こんばんは。

今日は成瀬がお届けします。

本日はミエルクローチェの中で

年間通じて最も大きなブライダルフェアが行われました！！

その名も・・・★

「【料理重視派必見！】松浦料理長のスぺシャリテ試食フェア」

ということで今日はミエルクローチェ料理長松浦シェフの

お料理を試食して頂きました。













まずは前菜のお料理★

このお料理はたくさんの地元鈴鹿野菜と三重で

採れる新鮮な魚介類を使ったお料理です。

その食材１つ１つにあった調理法を使用し、

味付けはシンプルに。。。★

素材そのものの味をお召し上がり頂きます。

見ているだけでカラフルでおいしそうですよね☆















そして、今日のブライダルフェアの魅力はお料理重視派！！

ということで、メインのお料理をお客様にお選び頂ける内容に

なっております。

選択肢は究極の選択です。。。

「伊賀牛」を選ぶか・・・「伊勢海老」を選ぶか・・・。

皆さんはどちらがお好きでしょうか？？

どちらも三重県ならではの食材を使用しています☆



どうですか？皆様、少し食べたくなりませんか？？

ぜひぜひ皆様、またブライダルフェアを行いますので

試食したいと思った方！！

ぜひ一度ミエルクローチェにお越しくださいませ。

（申し訳ありませんが、新規のご見学の方のみとなっております。。。）



次回の大型ブライダルフェアはこちら！！

９月２９日（日）【5組限定！】松浦料理長お任せハーフコース試食フェア













次回はどんなお料理が出てくるのでしょうか？？

料理重視派の皆さん、必見です。

ご来館楽しみにお待ちしております。

みなさん、こんばんは☆

９月に入って最初の週末を迎えましたね。

































そんな中、本日のミエルクローチェは

【松浦料理長の特選料理試食フェア】と大型フェアで大盛り上がり！！

伊勢エビや伊賀牛、そして地元鈴鹿で採れたお野菜のお料理を試食して頂いたり、

花嫁さんが憧れるドレスを展示したりと、

内容もとても充実したブライダルフェアです。







朝からたくさんの新郎新婦さまにご来館頂き、

今日も出会いに感謝です。

秋に挙式を控えたお客様とのお打ち合わせもたくさんさせて頂きました。

そして、夜には試食会も開催され、新郎新婦さまのご家族にも足を運んで頂きました。









Ｐｒｅｃｉｏｕｓ Ｐｌａｃｅ　

Ｐｒｅｃｉｏｕｓ Ｔｉｍｅ

かけがえのない場所と

かけがえのない時間





とてもいい言葉だと思いませんか？

ここの会社の大切にしている言葉なのですが、

私はこの言葉が大好きです。

これから結婚式場を決める新郎新婦さん、

お打ち合わせが進んでいる新郎新婦さん、

そして大切な親御さんにとっても

今日のブライダルフェアが、

そんな一日であったならうれしく思います。







もちろん、結婚式当日も



かけがえのないミエルクローチェで

かけがえのない結婚式



をお創りさせて頂きますのでお任せくださいね！！









みなさんにとって

かけがえのないスタッフになれたらと思う

藤本でした。