ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんにちはー！



ミエルクローチェ料理長の辻岡です。



今日はブライダルフェアーを開催し、

たくさんの新郎、新婦さんにお越しいただきました。



いらっしゃったお客様には一人でも多く、お店やスタッフの

ファンになっていただきたく、ミエルクローチェの魅力を

ご説明させて頂いております。



厨房からはもちろんお料理でアピールします。



今日は３月９日なのでそれにちなんだ物を

作ろうとあれこれ考えました。



お料理のあとにお出しするデザートにその要素を。



それでできたのが　サクラのクサン（３９ラの９３）。

桜風味のクリームとフルーツをクレープで包んだ物です。

クサンはフランス語でクッションという意味です。



新郎、新婦さんにデザートをお出しするときご説明したのですが

ただのダジャレに苦笑いされる方が多いこと、、、、、



味で勝負です！





日々、美味しいものを、喜ばれるものを考え続けて生きていきます。　辻岡でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！



本日、３月８日(土)のミエルクローチェでは

結婚式という素晴らしい記念日に相応しいカップルが誕生しました！！



しょうきｻﾝとひさえｻﾝです♪

アメリカと三重という遠距離恋愛を経て、今日と云う日を迎えられました！



少しですが、ご紹介したいと思います！

まずは挙式からです！



挙式までは、緊張の様子もあまりなかったおふたりでしたが、

いざ入場の瞬間は、少し緊張されてるように感じました！



でも、ゲストの皆様からの温かい祝福の拍手や、

新婦お父様から想いがいっぱい詰まったバトンタッチ・・

おふたりにとってもご家族の皆様にとっても、

かけがえのない誓いのお時間になったと思います☆



挙式の後はガーデンでのお時間です♪

昨日まで雪が降ったり、雨が降ったり・・・心配続きでしたが、

本日は見事に晴れました！

祝福のフラワーシャワーや

おふたりならではのソフトテニスボール・トス　もして頂きました！



















そして結婚式は披露宴へと進みます！

しょうきさんの大好きなB’ｚの曲にのせて、ご入場されたおふたり

とっても素敵な表情されていました！！



そして、披露宴の前半の見せ場と言えば・・・ケーキ入刀です☆

おふたりがデザインしたケーキではなく！！

ゲストの皆様に飾りつけをして頂いたウエディングケーキに、

おふたりがテニスラケットクッキーを飾りつけして頂いて、

これこそ！世界にたったひとつのウエディングケーキが完成しました！



















そして、いざ！！ケーキ入刀して頂きました！

ゲストの皆様もとっても素敵に飾りつけしてウエディングケーキ・・・

じつは中身がしょうきｻﾝの大好きなチーズケーキになっております☆

ファーストバイトでも、とっても美味しそうに食べて頂きました！



















結婚式の後半の見せ場といえば・・・まずはお色直し入場ですね！！

中座しなかった、しょうきｻﾝ！

ひさえｻﾝを披露宴会場から呼んで頂き、とっても素敵に入場して頂きました☆

今度は、ひさえｻﾝが大好きなKinki Kid’sの曲にのせて、入場です！

２階から入場したひさえｻﾝを翔希さんに迎えに行って頂きました！！

迎えに行く、そのお姿も素敵でした！





そして、見せ場はまだまだ続きます！

ご友人の方からの余興に続き・・・しょうきｻﾝにもひさえｻﾝに向けて歌を送って下さいました☆



次の日の３月９日は、ひさえｻﾝの誕生日です！！

しょうきｻﾝの唄う歌は、もちろん「３月９日」ですね☆

しょうきｻﾝの愛を沢山込めて歌って頂きました。



嬉しそうな、ひさえｻﾝの表情もとっても印象的でした！

結婚式というかけがえのない記念日に、さらに笑顔と感動が加わりました！





そして、いよいよ披露宴も大詰めです！

最後におふたりから、今までの感謝の気持ちを込めて親御さんに花束を贈って頂きました。



その花束には、それぞれの想いを込めて頂きました。

ひさえｻﾝからは、

感謝・ありがとうという花言葉のある赤いカーネーションとカスミソウを贈って頂きました。





しょうきｻﾝは、学生時代に一度だけ母の日にカーネーションを贈っていらっしゃいました。

２９年間の人生の中で、一度しか贈れなかった感謝の気持ち。

残りの２８年分の「ありがとう」を、２８本のカーネーションに込めて贈って頂きました。



おふたりの想いが沢山詰まった瞬間は、本当に感動的でした☆

そして、あらためて感謝の気持ちを伝える素晴らしさを感じる瞬間でもありました。



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しょうきｻﾝ・ひさえｻﾝ

この度は、ご結婚おめでとうございます☆

そして、ひさえｻﾝお誕生日おめでとうございます！



おふたりの担当として、出会った時からお手伝いさせて頂くことが出来て、

本当に嬉しく、幸せに感じていました☆



ひさえｻﾝとの毎回のお打合せが、本当に楽しくて、実は癒されていました！笑

いつも、ひさえｻﾝからお伺いしていた翔希ｻﾝにお会い出来た時は、

尚更おふたりの人柄が大好きになり、結婚式がとっても楽しみでした♪



いざ、結婚式が結びとなり、嬉しく幸せな気持ちでいっぱいですが、

これからお打合せでは、お会い出来なくなるので寂しいです。



松坂とミエルクローチェは少し離れていますが、また遊びにきて下さい！

ミエルクローチェスタッフ一同、お待ちしております。









おふたりの担当　笠原夕貴子

3月8日
本日も素敵なカップルが誕生いたしました



ひでともさんとさきさん
同じ職場にお勤めのカップルです

おふたりは野球観戦が共通の趣味！
ウェルカムグッズは好きなプロ野球チームの
ぬいぐるみが仲良く並びました

ガーデンにてフラワーシャワーで祝福されるおふたり
大好きな方々に囲まれて幸せそうです！



披露宴でも楽しいひと時は続きます♪
さきさんが長年されている太鼓演奏があったり
ひでともさんのご友人から感動的なスピーチがあったり…



ウェディングケーキもおふたりのこだわりがたくさん！
球場をリアルに再現したケーキには
おふたりのお名前と日付が書かれているスコアボードや
キャラクターが乗っています
そんなケーキをユニフォームを着た支配人が持って入場！
とっても盛り上がりました～★



リメイク入場後には季節に合った素敵な演出がありました

おふたりが桜の木を持ってゲストテーブルをまわり
メッセージカードを付けていただくというものです
一足お先に本物の桜の木を目の前にし、ゲストの方々からは歓声が！
全てのテーブルをまわり終わるころには桜の木は満開に☆

ゲストとお話されているおふたりがとても嬉しそうで
私も幸せな気持ちになりました



さきさんのご友人からはメッセージ映像とハンドベルの
プレゼントがありましたね☆
ご友人の皆様もご都合をあわせて
ミエルクローチェにお越しいただき練習をされていたんですよ！
ひでともさんのサプライズ登場には私も感激しました！
皆様に想われ愛されているおふたりだと改めて実感しました





結婚式当日はお打合せではみられなかった
クールなひでともさんの涙
いつも以上に輝いていたさきさんの笑顔
様々な表情を引き出すゲストの方々は
凄いなと感じました！



おふたりがミエルクローチェに来てくださった日から
あっという間に8ヶ月が過ぎ本日を迎えました

ひでともさんとさきさんの掛け合いが楽しくて
お打合せではたくさん笑わせていただき
本当にありがとうございます！

おふたりの担当をさせていただくことができ本当に幸せです
きのこポーズありがとうございます！



お打合せがないと思うと寂しくなってしまいますが…
また遊びにいらしてくださいね！
ミエルクローチェスタッフ一同心よりお待ちしております



ミエルクローチェ　前川

みなさん、こんばんは。

昨日から真冬の寒さが戻ってきましたね。

ちらほら雪がチラつくこともありました。



そして今日の夜には雨がポツポツと…

寒い中の雨…気持ちがどんよりしそうです。



そんな時には、









じゃんっ！！

ミエルクローチェではこちらの傘をご用意させて頂いて頂きます☆

ＢＲＡＳＳ全店共通の傘なのですが、シンプルでなかなかかわいくないですか？

これできっとテンションも上がります♪

打ち合わせのお帰りの際の急な雨の時や…



大切な列席者の方が、駐車場まで濡れないように…



時にはご近所の方で傘がなく困っている方に…





この傘はどんな時でもどなたにでも大活躍☆

もし、ご自分の結婚式の時に雨が降ってしまったら

お帰りにこの傘で相合傘をしてください♪

きっとお二人の仲が深まることでしょう！！







でも、明日の結婚式は晴れますよーに♪♪

本日は、私物でもかわいい傘をただ今捜し中の藤本がお送りいたしました。

こんにちは！



本日のブログは後藤が担当させて頂きます！





今回は久しぶりにまかないブログを書こうと思います。

その気になる今日のまかないはと言いますと、カレーでした！



よく登場してきそうに思えて、実はなかなか出てこないこのカレー。

今日のまかないはカレーだと気づいたときは大変テンションが上がります。

小学校・中学校時代の給食でもカレーの日はよくおかわりしたものでした。



今日のカレーはチキンたっぷりのチキンカレーでした。

じっくりと煮込まれた大きなチキンはとても柔らかく、ルーとすごくマッチします。

その上に乗るのはふわふわに焼かれたたまご。

カレーのスパイシーさとたまごのまろやかさが何とも言えません。



私、カレーが好きです。

なかでもグリーンカレー（タイ）が大好きです。





そんな私に盛られたカレーは特盛りでした。

いかにも特盛り、これぞ特盛りといった盛り方にして頂きました。

写真では伝わりにくいのですが、このお皿大変大きいです。

おかげさまでお腹はぱんぱんになりました。

今日の晩御飯は食べなくてよさそうです。





以上　本日のブログはカレー大好き後藤がお送りしました。



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代わりまして、ミエルクローチェの成瀬です。

ここの所、毎日のようにブログに

登場させて頂いております☆

今日はミエルクローチェに素敵なお客様が2組見えました☆



去年の夏に結婚式を挙げられました

あやさんが遊びに来てくださいました☆

あやさんと一緒にスペシャルゲストとして

可愛いお子様が☆

笑顔いっぱいでずっと見つめて頂き

私は大変嬉しい気持ちになりましたー！

お子様はやはり可愛いですね。



あやさんありがとうございます。

またよしひとさんも一緒に来て下さいねー☆











そしてもう一方！！

この方たちにもついにお子様が・・☆

アルファベットのＡと共にならんでいるお子様



こちらのお子様は

とよちんさんこと、ゆうすけさんとゆいさんの

お子様です☆

初のご対面でしたが、とってもいい子です☆







最後は私と柳川Ｐを入れた5人で撮った1枚にて。。。

とよちんさんゆいさんありがとうございました☆

またぜひお会いしましょう！！

お客様の幸せな姿が見れて幸せな1日だった

ミエルクローチェでした☆

こんばんは！

ミエルクローチェの成瀬です。



先日書いたBlog後編です。

ＰＪ祭りの様子をアップ

させていただきます！



今回はミエルクローチェで行われまして

ブラスグループ6店舗が集まり

約200名近い社員が三重に集結しました！



会場の入り口はこんな感じです。

























ＰＪの制服とＰＪ思い出の写真を

たくさん飾りました！

普段の仕事の様子の写真や

何年も前の懐かしい写真に

グッとくるものがありますね。



この日は卒業式という

淋しい瞬間もありますが、

淋しさだけではなく、各店ＰＪの

余興大会も醍醐味です！！



















200名近い人が集まったＰＪ祭りの

司会をしてくれたのはこの2人！

笠原Pと前村Ｐです！

ひな祭りにちなんでこの格好です。

つかみはオッケーです。

盛り上がるためなら体も張りますよ！

















パーティースタートは我らがブラスの

社長！河合社長とバンドメンバーによる

バンド演奏からスタート！

ミエルクローチェ懐かしの清水Pも

一緒に盛り上げます！

















松浦料理長の手作り料理を食べながら

余興はスタートしていきます！

余興は各店力が入ってます！

私たちはいつでも本気です。

































ミエルクローチェＰＪの余興の

様子はこちら！











気合いの入った内容でさすがの

ミエルクローチェらしい内容でした。

















余興の後は、いよいよクライマックス！

卒業ＰＪに向けての卒業証書授与です。

各店の代表プランナーから読み上げられる

この卒業証書。

たくさんの今までの思いがぎっしり詰まった内容で、たくさんの涙と感動がありました。



ＰＪもただのサービススタッフではなく、

家族の様な大切な存在です。

彼らなしでは結婚式は作れませんし

いいチームがあるからこそ

いい結婚式ができます。

今までの結婚式を支えてくれたのは

ＰＪがいたからと言っても

過言はありません。





















写真はミエルクローチェのＰＪの

卒業生メンバーです。

みんな、ありがとう！！

みんなのお陰で今のミエルクローチェが

あります。いつでも遊びに来てください。

いつまでも大切な家族です。

卒業おめでとう。

















そしてこれから4月に向けて

新ミエルクローチェチーム発足です。

ベテランＰＪが抜けても

新ＰＪメンバーで最高のチームを

創っていきます。

















今日のBlogは成瀬がお届けしました。

こんばんは。ミエルクローチェの成瀬です。

3月3日は何の日でしょうか？？

みなさん、ひな祭り！！と答える人が

多いと思いますが、実はひな祭りだけではありません。



私たちの会社ブラスグループの一大イベント！！

「ＰＪ祭り」です。

3月3日は各店舗（ブラスグループ7店舗合同で開催しました！）

ＰＪ祭りとはそもそも・・・？？

疑問に思う人もたくさんいらっしゃると思いますが、



「ＰＪ」というのは

結婚式の「サービススタッフ」の事です。

ＰＪ＝プリティージョブ　こんな意味があるんですね。



私たちの結婚式を運営していく上で

欠かせない存在です。

ＰＪがいないと結婚式ができません。

いつも毎週末、結婚式を支えてくれている大切な存在です。



そんなＰＪ達も、3月に卒業して

4月からまた新たなステージへと向かう子がたくさんいます。

そんなＰＪ達に感謝を届けるべく開かれるイベント

それが「ＰＪ祭り」です。



ＰＪの卒業式という事で

この日はスタッフ代表から卒業ＰＪ全員へ「卒業証書」を

読み、感謝の気持ちを伝えます。

ただ寂しい事ばかりではありません。



涙で送り出すだけではなく、

笑顔でこの1日を過ごしてもらうために

各店舗のＰＪが余興を考えて、披露する

そんな1日なのです！！



～ＰＪが主役になる大切な1日～



そのお祭りの様子を

明日のブログで書かせて頂きます。

皆さん、お楽しみに。。。☆明日に続く。。。。

３月２日

本日もしあわせなしあわせなカップルが誕生いたしました！

主役は　かつきさん＆いくみさんです☆



一週間前
諦めかけていたお天気もなんと晴れ！

おふたりを祝福するかのような恵まれた日の始まりです＾＾



おふたりの結婚式では
お子様がとにかく多い！

なんと総勢11名のお子様！
プレゼントあり　お子様からのお手紙ありで

にぎやかに和やかにパーティーはすすんでいきます


高知県民も多くお酒もすすみます♪

 

 



お色直し入場は
ゆずの「♪雨のちハレルヤ」にのせて
かつきさんがいくみさんを迎えにゆきます

この日のテーマは「ひな祭り前夜祭」

いくみさんのお衣装は…なんと！
いくみさんのお母様が成人式の際に着られたお振袖なのです

代々受け継がれていく着物のお姿に私も感動してしまいました…

前夜祭は始まったばかりです

まずはケーキの登場！

実はミエルクローチェスタッフ　笠原は
新婦いくみさんの同級生！！

というわけで　祭りのはっぴを着て
ケーキを運んできてもらいました＾＾

こんなところにも偶然の運命があるのですね

おふたりのケーキには
だいすきなキャラクターがプロポーズの真っ最中でした♡

そして　つづけてのデザートビュッフェです！
甘いものはいくらでも入ってしまいますよね

緊張されていましたが
いつの間にか自然に笑い　楽しくなっていたおふたり

きっとおふたりにとってもご家族にとっても
わすれられない素敵な一日になっていたことと思います

ご遠方からたくさんお越しいただき
大勢でのお写真撮影も初めてでした＾＾

これからも和やかに
おふたりらしい家庭を築いてくださいね！

ウーロン茶とマンゴージュースで
いつでもお出迎えします☆

末永くお幸せに…☆

前村

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！！



2014年3月1日(土)

春の訪れを感じるような、温かい１日の中、

１組の幸せなカップルが誕生しました！



主役のおふたりは、ともゆきｻﾝとあやこｻﾝです。

おふたりは同じ大学の陸上競技部出身のアスリートです♪

ゲストの皆様の半数以上は陸上競技部のお仲間という、体育会系披露宴となりました！！笑



挙式の前には、

新郎新婦が１年前に書いて頂いた、お互いへのお手紙を披露したり、

また新婦のお母様からは、愛情の詰まったお手紙を読んで頂いたり、

温かい涙＆涙のお時間となりました！！



しかし、新たな出発をされるおふたりにとって、

沢山の愛情と感謝を感じて頂ける様なかけがえのないお時間となったと思います☆





そして、挙式が終わった後は、笑顔いっぱいのガーデンタイムです♪

あやこｻﾝから立会人代表をして下さったご友人に、ブーケプレゼントであったり、

ともゆきｻﾝからは・・・陸上と言えばバトン！！ということでバトンをトスして頂きました！！

豪華景品プレゼントということで、かなり白熱した戦いとなりました☆



そしていよいよ、披露宴のスタートです！

披露宴では、盛り上げて下さる同じ陸上競技部の仲間の方も沢山いらっしゃいました！

皆様のおかげで、

こだわったウエディングケーキ入場＆入刀や余興・デザートビュッフェも盛り上がりました☆





見せ場のケーキ入刀は、

おふたりがデザインした大切な場所「陸上競技場」のケーキです☆

ミエルクローチェの後藤プランナーが、陸上部のジャージ姿で入場させて頂きました！



また、披露宴の後半は

おふたりが考案した特製ジュースも入った、デザートビュッフェも楽しんで頂きました！

ミエルクローチェの広いガーデンでのデザートビュッフェは大盛況でした☆

おふたりの特製ジュースも好評でした♪



披露宴は、最後までおふたりのように明るく・温かいお時間となりました。

ともゆきｻﾝ・あやこｻﾝ

ご結婚おめでとうございます！！

約１年前におふたりに出会いましたが、この日までが本当にあっという間でした！！



これからお打合せでおふたりと一緒に陸上の話が出来ないと思うと、

本当に寂しいです。

おふたりは、私の事をあだ名で呼んで下さった、初めてのお客様です！

本当に嬉しかったです☆



そして、おふたりの側でこうしてお手伝いさせて頂けて、幸せでした。

これからもPOWちゃんと読んで下さいね。



そして、いつか一緒に試合見に行きましょう！！笑





おふたりの担当　笠原夕貴子

今日の午後の

お二人は、ゆうすけさん＆こずえさんのお二人です！

3月と春になり、少し温かさが増した1日となりました。
前日まで打ちわせをさせて頂き、緊張もしつつ今日を迎えました。

少し緊張されてはいましたが、
前撮りもされているので、
写真のポーズには慣れてきましたね！

教会式では、ゆっくり進む時の中で
大切なゲストの前で愛を誓いました。

空の様子もみつつ、フラワーシャワーは外で。
そのあとは、
暖炉の前にてブーケトス♪
幸せのお裾分けです。

続きまして、髪型をチェンジして披露宴会場へ入場！！
こだわりのブーケバックもとても素敵でした。
プリザーブドにされているので、
ずっと可愛いまま保存できます！！


祝辞や乾杯のご発声を頂いたあとは、
テーブルフォトスタート！
バルーンのテロップを持ちながら回りました。

お子さまもいらっしゃったので、賑やかになりましたね。

その後はお待ちかねの

ケーキカット
大好きなキャラクターとサッカーのコラボレーションです。

とっても可愛らしくて、皆様メインまでお越しいただきました。
そして、お互い食べ物には苦労させません！の儀式として
ファーストバイトを・・・

〝本番の前に、まずお手本を見たいです！！！〟

ということで、呼ばれましたのは、ご両家ご両親様★
驚いたご様子でしたが、
とても仲睦まじい姿でお手本バイト大成功！

お二人も盛り上がるなかのファーストバイトでしたね。

続きてお色直して一旦ご中座へ。
それぞれお母様と歩かれました。

お母様との思い出を語りながら
歩かれる姿は本当に素敵です。

ゲストの方は、メインのお肉料理が運ばれた中、お二人手づくりの生い立ちＤＶＤ上映！
思い出の中に帰りながら、懐かしさを思いだしていました。



そして、三味線の音がなり、後方のカーテンがゆっくりあがってゆくと・・・

ナイトガーデンにたくさんのキャンドルが散りばめられて
スポットに照らし出された先には　〝和装姿のお二人が！！〟
そして、後方には桜吹雪★
歓声が飛び交いながら、時間が止まったようでした。

そのあとは、皆様の元へキャンドルをつけにいきます。
スポットをなるべく絞って、大切に光を皆様にお届け致しました★

その後はお写真タイムを！！
なんと、従姉妹の皆様も振袖姿でしたので、全員並びまして記念撮影をほ！

華やかで圧巻でした★
お二人とは半年前よりお打ちわせがスタートしました。
想いがたくさんつまった結婚式にするために進行も色々考えました
新居は愛知県となりますが、
三重に帰っていらした際には
遊びにいらしてくださいね★

そして、ハワイのお話しも聞かせてください☆
とても楽しみにしております♪


ミエルクローチェ　栁川