ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！

ウエディングプランナーの笠原です☆



ようやく季節が夏に近づいて参りました、今日この頃ですが・・・

何と！ミエルクローチェには一足も二足も早く、秋が到来しております！！



どお言うことか！？と思われるかと思いますが・・・

本日は秋メニューの試食会が開催されました！



９月～１１月に結婚式を挙げられる新郎新婦様対象に開催させて頂き、中々の賑わいでした☆



















ミエルクローチェ辻岡料理長が心を込めてお作りした秋メニューフルコースを堪能して頂いております！

一部ご覧頂きますと・・・こちらッ！！

















こちらのお料理はドゥジェームという、コースですと２品目のお料理です。

フランス産フォアグラのテリーヌと　同じくフランス産鶉のロティのお料理となります！

まだ緑ですが、紅葉や　秋らしい栗も一緒に飾られせて頂いております☆



見栄えも秋らしく、そして味も最高です！





ミエルクローチェでは、披露宴会場一つで結婚式をさせて頂いておりますので、

もちろんお料理をお作りするキッチン一つとという事で、お客様の目の前で調理させて頂いております。















新郎新婦様と料理長とでお打合せして決めていく・・

結婚式という特別なお日にち限定の”スペシャル料理”となっております！











結婚式では、お料理をこだわりたい！ゲストの皆様には美味しいお料理を食べて頂きたい！

という新郎新婦様にはピッタリだと思います☆





ミエルクローチェでは会場見学もお気軽にして頂けますので、

結婚式をお考えの皆様、是非一度ミエルクローチェまでお越しくださいませ！



スタッフ一同、お待ちしております。

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！

先日１人映画を初体験しました、久野（くのーる）です。



今日は、ミエルクローチェの愉快な仲間を紹介したいと思います！





























ぶどうを片手にきめきめなポーズをしているのは・・・大切な仲間であるPJさんです！



PJさんとは、新郎新婦の想いをお料理を通して列席者の方々に届ける大事な役目、サービススタッフのことです。



ちなみに、このモデルとなってくれた方はマロンさんという、とっても頼りになるPJさんです！



最近では、新郎新婦のフリをして入場するというダミー入場で引っ張りだこな彼。



時には陸上選手になったり、時には夢の国のキャラクターである〇ッキーになったり・・・。



誰にでもなりきってしまう、もはやダミー入場のプロといっても過言ではないでしょう。































マロンさんだけでなく、ミエルクローチェには愉快なPJさんたちがたくさんいます！



ぜひ、ミエルクローチェの結婚式に参加される場合は、個性豊かなPJさん達にも注目してみてくださいね！







近日、そんなPJさん達とのBBQが開催されます！

楽しみでしかたない、久野（くのーる）でした。









ミエルクローチェ　久野（くのーる）

ミエルクローチェのブログをご覧の皆さま

こんばんは！！





おそらく、ミエルクローチェで一番

多趣味の柳川です。



お客様の中でもさまざまな趣味を

お持ちの方がみえます。



結婚式で、活かして頂けることも多く、

柳川もしたぃなぁ〜と思ったり、

もっとお話しをお伺いしたいと

思う事も多いです。







柳川は小さい頃より、

好奇心旺盛でいろいろ経験できた

環境で育ってきました。



言語も関係なく、趣味だけで

伝わることもありました。



今でも続けていることも、

昔夢中になったことも。



読書、映画鑑賞、歴史調べ



カメラ、写真、建築、飛行機



フットサル、テコンドー、



ゴルフ、テニス、ガーデニング、



乗馬、波乗り、山登り、ものづくり



海外旅行、



貝殻集めや、雑貨集め、海外の絵本集め



本やアルバムを作ったりもしました。

そして、また短い夏がやってくると、

夏が主の趣味も出てきます！



海が大好きな柳川は

波乗りに行きます☆



皆さまは

大切にしたいものはありますか？？



何気ないものが、大切だと思う時が

あると思います。



ぜひ、結婚式では、

そちらを活かしてみてください。

お二人らしさが出て楽しさが増します！！









また、8月11日にミエルクローチェの

夏祭りを行います！！





お手数ですが

ブラスの

ホームページからメルマガ登録をして頂いたのち、折り返しのメールにて登録をお願い致します！

また、登録が難しい場合、

担当プランナーまで、

一度ご連絡くださいませ。



年に一度の大きなイベントです。

是非お会い出来るのを楽しみにしています♪



ミエルクローチェ柳川

こんにちは！



本日ミエルクローチェで

素敵なカップルが誕生いたしました☆



主役は　つよしさん＆あやさんです

















おふたりは朝から緊張気味！



いつもと様子が少し違うおふたりが新鮮です







人前式では　おふたりらしく笑いにあふれます

















おふたりの披露宴では

皆様からのお祝いのお気持ちがたくさん！



職場にご友人にご家族…



あやさんを彩るブーケもご家族が今日の日のために手作りされました





ケーキカットではつよしさんのために

大阪から来られたご友人がおふたりのためにお手本バイト！



そこからのおふたりの食べさせ合いっこはお上手でした＾＾











それだけでは終わりません！



おふたりからもサプライズで

ゲストの中には昨日と、まさに今日お誕生日の方が！



つよしさんのお兄様とあやさんの大親友の方です







おふたりからの手書きメッセージが載ったケーキがご登場☆



とっても嬉しそうにしてくださいました＾＾











後半も盛り上がりは加速します！







学生時代に一緒に

バンドを組んでいた皆様からの歌のプレゼント



私もただただ聞き入ってしまいました…☆







おふたりともお若いですが

とってもしっかりされていて仲良し！



お打合せのときから勢いがあって楽しかったです＾＾





それだけじゃなく、披露宴でみせた涙も忘れられません！







これからもおふたりらしく

楽しいご家庭を築いてくださいね☆





前村より

こんにちは！

ミエルクローチェの前川です









本日もブライダルフェア絶賛開催中でした！

このチャペルのコーディネートがお気に入りです♪



白いチャペルとグリーンの空間…

とても癒されますよね！

まるで森の中にいるようです



こうして、お花屋さんやお衣装屋さんにご協力をいただいて

お客様にイメージを膨らませていただけるような

空間作りを心がけています







ゆったりご見学していただけるのは

結婚式が入っていない日の特権です★



比較的、夏は結婚式が落ち着く時期でもあるので

会場見学は今がチャンス～！



ぜひぜひお気軽にお越しくださいませ



こちらのお電話番号にてご予約承ります！

059-387–3030











★夏祭りのお知らせ★



今年もミエルクローチェで挙式をしたお客様をご招待して、

プロカメラマンによる撮影会＆夏祭りを開催します。



テーマは〝昭和風〟



懐かしい気持ちと、楽しい想いでを

思い返して頂ける場所でありたくて、

スタッフ一同で準備を進めております。



おふたりの写真が増えていくので、ご家族の記念にもなります。

楽しいイベントもご用意しています！



【日時】

2014年8月11日（月）　　

【時間】

第1部：10時～14時

第2部：14時～18時



【参加費】

初めて参加のお客様のみアルバム代として3000円



【参加申し込みにつきまして】

今年より、webフォームからのお申し込みになります。

下記へメルマガ登録をして頂いたのち

折り返しメールにて詳細が送られます。



webフォームはこちら



※登録が難しい方は、お手数ですがミエルクローチェまでご連絡頂けますと幸いです。











年に一度の夏祭り！

屋台の味が楽しめるかも！？



私自身、結婚式を挙げられたお客様に

再びお会いできることをとても楽しみにしています★



たくさんのご来館をお待ちしております！











ミエルクローチェ前川

ブログをご覧の皆様こんにちは。



慰安旅行後夕方の17時まで寝ておりました、ミエルクローチェの久野（くのーる）です！





本日、手作りのメニューボードが完成いたしました！！



なんと！辻岡シェフの直筆でございます。



そして、柳川プランナー（しずさん）がオシャレに装飾してくださいました。

とってもミエルクローチェにピッタリなボードです！



さっそく、本日ご見学にいらっしゃった

お客様にもご覧頂き、大変嬉しかったです。























そんなボードに書かれているお料理、試食フェア用の本日のメニューとなっておりますが・・・



もうすぐ婚礼用秋メニューの勉強会が行われます！！



勉強会とは？



直接お客様にお料理の説明はもちろんのこと、味わいやシェフの想いをスタッフがしっかり伝えられるようにと・・・

全スタッフがお料理をフルコース頂きます。





お客様により楽しんでお食事をして頂ける様に、

私もミエルクローチェの秋メニューをしっかり勉強したいと思います！！





勉強会当日はお腹を空かせて参加したいと思います！







写真のガラス越しでさりげなくピースをしてくれている、てつや。

本日もケーキの上に乗せるマジパン作りを頑張っております。



ファイト！！！











★夏祭りのお知らせ★



今年もミエルクローチェで挙式をしたお客様をご招待して、

プロカメラマンによる撮影会＆夏祭りを開催します。



テーマは〝昭和風〟



懐かしい気持ちと、楽しい想いでを

思い返して頂ける場所でありたくて、

スタッフ一同で準備を進めております。



おふたりの写真が増えていくので、ご家族の記念にもなります。

楽しいイベントもご用意しています!!



【日時】

2014年8月11日（月）　　

【時間】

第1部：10時～14時

第2部：14時～18時



【参加費】

初めて参加のお客様のみアルバム代として3000円



【参加申し込みにつきまして】

今年より、webフォームからのお申し込みになります。

下記へメルマガ登録をして頂いたのち

折り返しメールにて詳細が送られます。



※難しい方はお手数ですが、ミエルクローチェまでご連絡頂けますと幸いです。



http://www.brass.ne.jp/love/bonds/



毎年ご参加いただいているみなさま、

初めてご参加いただくみなさま、スタッフ一同たくさんのお客様にお会いできることを

心から楽しみにいています。









ミエルクローチェ　久野（くのーる）

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！



ミエルクローチェの笠原です☆

先日、慰安旅行１日目の様子をご紹介させて頂きましたが、

本日は第二弾！！

２日目と３日目の様子をご紹介します☆



まずは２日目！



午前中は、

ブラスの慰安旅行（慰安じゃない）の恒例イベント

「スポーツ大会」が行われました！



大きな体育館を貸し切って、いざバレーボール大会のスタートです☆



















平均年齢が若いミエルクローチェ！

今年こそは勝てる！と意気込んでいましたが・・・

結果は０勝２敗。



無念すぎる敗退で、私たちのバレーボール大会は幕を閉じました。







そして午後からは場所を移動し、

富士と言えば・・・「富士サファリパーク」に向かいました！



可愛い動物たちに触れつつ・・・

有名なサファリバスに乗り込み野獣たちが住むゾーンへと入りました！

















初めてのサファリバスは、迫力満点！

ライオンやトラ等　あまりの迫力の大きさに少しビビりました・・・



弱肉強食を学んだ時間となりました！





























そして、２日目はまだまだ終わりません！！

夜ご飯は、皆でBBQ！

そして夜のBBQの終わりといえば・・・キャンプファイヤーもやってしまいました！

ブラス２１５名が３重の輪になり、

キャンプファイヤーを囲んでマイムマイムを大合唱しました☆

終わりの見えない感じがブラスらしかったです！



写真は、キャンプファイヤーを背景に

同期全員で写真を撮りました！

普段は、バラバラの場所で働いている同期ですが

こうして集まる機会があるのも嬉しいものです♪









ブラス慰安旅行の２日目は

最初から最後まで賑やかに過ぎていきました！！









そしてそして３日目はというと

午前中は、森と湖の楽園　にて

ブラスのチームワークの絆を深めるレクリエーションをしました！



チーム一丸となってミッションをクリアしていきます！

スタートと同時に、山の中を走る！走る！！走る！！！



チームで協力しながら、ロープを潜ったり、木の上に乗ったり、叫んだり・・・

９０分という時間を走り回りました！！



９０分が終わった時には、チームの絆も深まり

あっという間にも感じました！



















３日間を振り返ると・・・

決して慰安ではありませんでしたが、これもまたブラスらしい旅行でした！

そして、何よりミエルクローチェはもちろん！

同期やブラス社員全員とのチームワークや絆をとても感じる３日間だったと思います☆





この絆やチームワークを大切に

ますます最幸の結婚式を創っていこうと強く感じました！



このブログだけでは聞き足りない！という方

是非ミエルクローチェにお越しいただき、スタッフからもお話し聞いてみてください♪







ミエルクローチェ　笠原夕貴子

みなさん、こんばんは！！藤本です。

まずは、７日（月）～９日(水）まで、当館のお休みを頂きまして

ご迷惑おかけしました。申し訳ございません。





そうです、先日告知があったように

昨日までの３日間、ブラス全体の慰安旅行がありました☆

その人数およそ２２０名！！！

修学旅行のような団体で２泊３日を共にしてきた様子をしばらくブログでアップしてきたいと思います。



行き先は、箱根！！

私個人的には生まれて初めての箱根です。



ミエルクローチェチームは、早朝６：４５に集合し白子駅へ向かいました。

早朝…普通ならまだ体が起きておらずテンションも低めなはずなのですが、

何故かみんなハイテンション☆

今日から旅行が始まるというワクワク感ももちろんあるのですが、

毎年恒例の仮装にテンションが上がるのです。

今年の仮装は…













じゃん！！この旅好きのキャラクターになりきって近鉄電車に乗っていったのです。（集団であれば、周りの目も怖くない！！何度も言い聞かせておりましたが…）

他店舗からも大好評だったこの格好。

いつも仮装大賞発表があるのでしたが、１３店舗中３位！！！

まずまずいい成績を残せました☆





１日目の旅の目的は、店舗間の絆を深めること。



















ミエルクローチェスタッフ一緒に【芦ノ湖海賊船乗り場】で海を眺めたり、

【箱根ロープウェイ】で綺麗な景色を眺めたりするはず

だったのですが…

あいにくの悪天候。霧がすごくて景色は見れませんでした。

しかし、海賊船ゲームやロープウェーで目指した先にある黒たまごの美味しさに

とっても楽しめました♪









そしてこれも定番。

１日目は各店対抗の余興大会☆☆☆

ミエルクローチェスタッフの個性を活かしたキャラクターで

あの【あいう体操】をおもしろおかしく踊ってみました。

（写真がなくてごめんなさい…というより公開できません　笑　）



これは、惜しくも４位！！

少し悔しさも感じながらも、個性を活かした余興が大絶賛だったということに満足。

その後も楽しい夜は続きました…







２日目は、また明日アップいたします。

お楽しみに♪

☆慰安旅行の詳細ブログは、社長ブログでもアップいたしますので、

よろしければご覧くださいませ♪

こんばんは！！！

本日のブログは最近まかない担当のひでがさせていただきます。



えー、最近ピザをつくりました、

生地をこね、発行させ、ガス抜きをし、

整形し、また発行させます、





こうして手間暇かけた生地に

生ハムやらソーセージやらコーンやら、やら、やら、、





好きなものをトッピング、３００度近いオーブンでカリッと！！





それが、、、これです、じゃん(σﾟ∀ﾟ)σ







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次のまかないは何を作ろうか、、悩みます、はい(。。)

ではではこれでおしまいです♪





追記；まことに勝手ながら

明日、ブラスグループは社外研修のため臨時休業とさせていただきます。

こんにちは。

7.5の結婚式

幸せな1日を迎えたのはこちらのお2人！！

「かずまさん＆ゆきさん」です☆



























2人の結婚式のテーマは

「南国リゾートウェディング☆」

という事でコーディネートはこだわりにこだわりましたね！！

待合室には南国をイメージする

海の砂に、貝殻で彩りました。

そして手作りのウェルカムグッズはとっても可愛かったです。

披露宴会場もテーマカラーは「ブルー」

さわやかで夏らしい雰囲気が素敵でした。



お2人のウェディングケーキは

南国リゾードをイメージしたケーキです。

2人の挙式は海外ウェディングで

そのイメージをケーキで再現しました。

















ケーキの入刀の後はお母様からの

ファーストバイトならぬ、ラストバイト☆

素敵なシーンでしたね。



１番こだわった入場は和装でのリメイク入場です。

七夕にちなんだリメイク入場で

会場中に星の光を散りばめて

その中を２人が入場

そして２人の背後には流れ星が流れ

両サイドの花火が点火☆

とても綺麗な七夕入場が決まりました！！



友人からの余興もとても素敵なダンスと映像☆

盛り上がりました。



























今回は２着では終わりません！！

３着目はカラードレスでの入場で

ゆきさんはお父様との入場

かずまさんへの「バトンタッチ」

海外で挙式をされて一緒にバージンロードを

歩けなかったお父様の想いを形にさせて頂きました。

喜んで歩いて頂いたお父様の表情が忘れられません。





























かずまさん、ゆきさん本日はおめでとうございます。

華やかで温かい１日になりましたね！！

ぜひまたミエルクローチェに遊びに来てくださいね☆