おはようございます。こんにちは。こんばんは。
いつもニコニコしていますか? 厨房スタッフの 小林 です。
今日は少し冷え込む日になってしまいましたが、
つい先週から気温も高くなり、とても過ごしやすい季節になってきました。
洗濯物を干していても、外の空気がとても気持ちよく匂いもなんだか春の匂いがして気分が高まりますね。
日に日に春へと季節が移り変わっていく中、厨房の様子はというと、、、?
くんくん・・・
こ、この香りは!!
そうです、カレーです!!!
なぜ、カレーのいい香りがするのかというと・・・
ミエルクローチェでは月に一回。主に第3月曜日or第4月曜日にカレーの日と
いうものを開催しております!
カレーの日は、ミエルクローチェで結婚式を挙げられた方、これから結婚式を挙げる予定の方だけでなく、これからミエルクローチェへ見学に行こうかなぁ・・・と思っている方、
近くにお住まいの方や少し興味がある方は勿論のこと、たまたま近くを通りかかってカレーのいい匂いがしたから寄ってみた等‥どんなお客様でも参加可能なイベントとなっています。
カレーは三日ほど前から仕込み始めます。
出汁をつくり、野菜を炒め、グツグツと優しく煮込まれたお肉は絶品です!
またこのカレーと同等な人気を誇るのが 厨房スタッフ加納さんがつくるタマネギの漬物!
毎回、カレーを食べに来たお客様は食べた満腹感と共にこのタマネギの添え物の作り方を
聞かれて帰って行きます。 それほどおいしいのです。
(小話ですが、僕も大好きでボリボリと単体でばくばく食べてしまう程・・)
作り方は簡単です。 タマネギを一センチの四角形に小さく切って醤油と・・・
・・・・と、この作り方は、是非カレーの日に足を運んでいただいて実際に食べてみてからにしましょう。
ミエルクローチェのカレーの日。 絶対損はさせません!
参加費等はありません。予約はなしの当日参加でも可能です。
来月のカレーの日の詳しい日程はまたおってブログにて報告いたします。
是非、絶品カレーを食べに来てください。 お待ちしております。
厨房スタッフ 小林 でした。