ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ブログをご覧の皆様こんばんは！

最近笠原プランナーと恋愛映画を見て、きゅんきゅんしております。

ミエルクローチェの久野（くのーる）です。

 

さて、本日は6月9日ということで、

ロックの日ですね！

実はあるロック好きな方が本日誕生日を迎えました！！

 

その人物とは････

パティシエの澤田さんことさわっちさんです！！

お客様一組一組の夢をウエディングケーキで叶えてくれます。

そして、そのケーキには何よりもさわっちさんの愛情が詰まっています。

白い紙にお客様と一緒にデザインを考え、

生地もいちから手作りをしています。

上手くいかなかった時は、再度作り直していることもありました。

 

私達ウエディングプランナーはそれぞれのお客様を担当させて頂いていますが、

さわっちさんはミエルクローチェ全てのお客様のウエディングケーキを作っています。

いわば、全員の担当をしていることになりますね。

一度、「さわっちさん大変じゃないですか？」と聞いたことがありました。

するとさわっちさんは･･･

「何で？全員のウエディングケーキを任せてもらえる、こんな嬉しいことはないよ。

中にはパティシエが多くて、任せてもらえることが少ない人もいる。

私は幸せ者だよ。」

 

この言葉を聞いたとき、偉大な方だなと思いました。

そして、改めてさわっちさんと働けることに感謝の気持ちでいっぱいになりました。

 

さわっちさんのケーキは本当に美味しいです。

正直、今まで苦手だったモンブランも、

さわっちさんのモンブランを食べてから、大好物に変わりました。

絶妙な甘さのバランスがたまりません。

 

でも、さわっちさんの作るケーキは技術だけではありません。

さわっちさんの熱い想いがケーキに込められているからこそ、

お客様への愛情が詰まっているからこそ、

美味しく、皆を幸せにするのだと思います。

さわっちさんの人柄そのものが美味しさの秘訣なんですね。

 

さて、どんなお祝いをしたのかというと･･･

さわっちさんはポテトチップスを食べながら寝てしまったことがあります。

今までも料理長の大さんに何度かいじられてました。

そこで、全員でポテトチップスのとあるキャラクターのお面を被って、

６９（ロックの日）にちなんでヘドバン（曲に合わせて頭を揺らします）をしました。

曲はポテトチップスのCMで使用されているものです。

さわっちさんも大爆笑･･･だったのかお面を被っていたので分からず。

恐らく喜んでくださっていたようなので、良かった良かった。

そして、さわっちさんに似ているアザラシの抱き枕をプレゼントしました！



本当にそっくり、癒されますね。

 

さわっちさんに今年の意気込みをお伺いしたところ、

「ポテトチップスを食べながら寝るのはやめます！

いじられないような、大人な女性を目指します！」

とおっしゃっていました！

意気込みがもはや可愛いですね。

 

ミエルクローチェの中でも上位に入るほど、

乙女な心を持つ女性です。

仕事に対しては熱く、自分を持っていて、

プライベートでは乙女な（女性らしさ）を持つさわっちさん。

本当に尊敬をしています。

一緒にたいせつな日をお祝いすることができて、

私たちも幸せです。

これからもよろしくお願いします！！

 

未来の新郎新婦のみなさん！！

さわっちさんのケーキを食べれば、必ず幸せになります！！

ぜひさわっちさんとのお打ち合わせも楽しみにしていてくださいね！！

私もさわっちさんに負けないぐらい、

多くのお客様を幸せにします！！！

 

本当にさわっちさんおめでとうございます！！

素敵な年を過ごしてくださいね！！

 

ちなみに、私はパンを食べながら寝たことがあります･･･。