皆さんこんばんわ。
厨房の味岡です!今日は私か書かせていただきます。
6月に入りじめじめしてきて梅雨本番だなと感じる今日この頃です。
そして7月に入れば今度は暑い日がつずくと思います。
そこで夏に先駆けて夏バテにならないように、
夏バテ対策を紹介したいと思います!!
夏バテは高温、多湿の場所にいるとかなりエネルギーを使うそうです。
それで体に負担がかかりすぎて熱を外に出せなくなると夏バテの症状が出るそうです。
対策としては水分とビタミンをとるのが重要だそうです!
そこで1つ大葉とリンゴ酢のドリンクを紹介をしたいと思います。
材料はリンゴ酢 500ml
氷砂糖 300g
大葉 50枚
作り方は
大葉を軽く洗いざく切りにします、そして水気を切り
保存用の瓶にいれ、氷砂糖とリンゴ酢も入れます。
このまま常温でしばらく置いて氷砂糖が溶けたら冷蔵庫で冷やします。
そして1日1回撹拌させ1週間ほどで大葉を抜いてOKです!!
あとは水や炭酸水で薄めて完成です。
少し時間はかかってしまいますが皆さんもぜひ作ってみてください。
私も只今製作中なのでできたらまた紹介したいなと思います。