ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのブログをご覧の皆さん、こんばんは！

本日のブログは厨房のゆそぴが担当させていただきます。

ここ最近少しずつ夏らしくなってきましたね。

 



そんな中、今日ミエルクローチェでは一足先に秋メニューのスタッフ勉強会が行われました。

料理長の大さんがみなさんのことを想いつくりあげた秋メニューを実際に試食することで、味や食材への理解を深め、さらにゲスト目線での意見も出し合いよりよいものにすることができました。

秋は美味しい食べ物がたくさんある季節です。お芋、栗、カボチャやブドウなどなど…

そんな秋の食材をふんだんに使ったイチオシのメニューを、今年もぜひ楽しみにしていてください！



最後までお読みいただきありがとうございました。

ミエルクローチェ 柴田