ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは!

最近晴れの日が多く清々しい毎日を過ごしている厨房のゆそぴがお送りします!

今日、私はあるものの仕込みをしました…それは!



ウエディングケーキのスポンジ(ジェノワーズと言います)を焼きました!

ミエルクローチェでは、ウエディングケーキをスポンジから手作りしています。

そのためノーマルのスポンジの他にも、例えばチョコのスポンジを焼くことも可能です!

おふたりがパティシエとお打ち合わせをしていく中で生まれていく

ウエディングケーキのアイデア。

それを私たちが形にします!

 

ミエルクローチェのウエディングケーキはとてもやわらかく、

ふわふわしていていくらでも食べられるくらい美味しいケーキになっております。

 

そしてこのウエディングケーキはおふたりや御両親はもちろん

ゲストの皆様にも食べていただけます!

 

ぜひミエルクローチェで世界に一つだけのウエディングケーキを一緒に考えましょう!

 

乾燥でニベアが手放せないゆそぴがお送りしました!

お読みいただきありがとうございました!