ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧のみなさま

こんばんは。

ウェディングプランナーぐっちこと田口でございます。

 

先日ミエルクローチェの春のお料理のスタッフ試食会を行いました！



ミエルクローチェのお料理は１年の春夏秋冬の４シーズンごとに

お料理が変わります。

料理長をはじめとする厨房スタッフが旬の食材を使って

フレンチのフルコースをお創りしております！！



結婚式が１～３か月前まで近づいてきたお客様には

こだわりのフルコースを食べていただく、試食会を開催しております。

その試食会を通して結婚式の際にどんなお料理を出したいかなど

細かい部分のお料理のお打合せをさせていただきます！

 

そんな大事な大事な試食会！

実はミエルクローチェではお客様の試食会を開催する前に

スタッフの間で試食会を開催し、

料理長のこだわりや食材の説明をしていただき、

お客様にわかりやすくご説明できるように

勉強するお時間をとらせていただいております。

スタッフもコース料理を食べた時の味わいや感動を

分っていることでお客様にご説明する際に

より丁寧にお話しできることにつながっています！

 

このようにお料理を大切にしているミエルクローチェだからこそ

新郎新婦のこだわりのお料理でゲストの方をおもてなしすることができます！



結婚式でお料理を大切にしたいという方は是非

ミエルクローチェに一度ご来館くださいませ。

ご試食ができるフェアもたくさん開催しております！

また、これからミエルクローチェにて結婚式を迎える新郎新婦様は

是非試食会にご参加くださいませ！