こんにちは!本日ブログを担当させていただく厨房の岸田です。 暑い夏ももう終盤の8月になりました。 ミエルクローチェの夏のビュッフェにはかき氷、スムージー等、この時期ならではの ものがならびます。 ミエルクローチェでは季節ごとにお料理のメニューを変えさせて頂いております。 毎シーズン、同じコース料理ではなく、料理長がコース料理を1品ずつ決めていきます。 9月からは、新しくお料理が秋メニューになります。 季節ごとに進化し続けるミエルクローチェのお料理を是非お楽しみ下さい!