ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。 本日のブログは厨房の岸田がお送り致します。 最近は暖かく感じる日が多くなりました。 もう3月も下旬になりますが、お料理も春メニューとなり、 華やかさもいっそう感じられるメニューとなっております。 ご存じかと思いますが、ミエルクローチェの料理は春、夏、秋、冬 の各シーズンごとに毎年メニューが変わります。 皆様に喜んで頂く為に、料理長の考えの基、スタッフ全員で作りあげていきます。 是非とも旬の食材をたくさん使ったお料理をお楽しみ下さい。