ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

 

こんにちは！

 

また一段と気温が下がり、風が冷たく

感じる日が多くなってきてましたね、

 

今日のブログは

モコモコの部屋着が手放せない

厨房のありこと山田が担当します！

 

今回のブログは、ミエルクローチェ の

ウエディングケーキについて

少しご紹介します！

 

 

ミエルクローチェ では

厨房にある大きなオーブンで

スポンジケーキから焼いていきます！

 

なので味や形でもおふたりらしさを

だすことがことができるのです。

 







 

ミエルクローチェ のケーキを担当させて

頂き、たくさんの新郎新婦さんとケーキの

お打ち合わせをさせて頂いていますが

 

一緒のケーキは１つもありませんでした。

 

サンドするフルーツ、そして

文字の字体、ケーキのデザイン

 

厨房で1から作るパティシエが一緒に

おふたりとお話をしながら

お打ち合わせをすることによって

 

細かいところまで、おふたりらしさを

出せるのではないかなと思います！

 

パティシエがおふたりに会うのは

会場見学のときとお打ち合わせ、

そして当日

 

担当プランナーより会う回数は

少ないと思います。

 

だからこそ、おふたりと直接お話できる

お打ち合わせはおふたりをはじめて

知ることが多く、とても楽しく、

当日がより楽しみになります♪

 

たわいもない話から

おふたりらしさが溢れる、

ウエディングケーキ。

 

ぜひたくさんお話をしながら

世界に一つのウエディングケーキを

一緒につくっていきましょう！

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました、