ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は佐々木がお送りします！

皆様は誕生花をご存じでしょうか？
かつての欧米の言い伝えの中で、時間にも神様が宿っており
人に身近な植物や鉱石、動物などにその月の神様が宿るという考え方から
誕生花や誕生石という素敵な文化が生まれました！

本日11/7の誕生花はユーカリだそうです！
ユーカリはミエルクローチェにも生えています！

またユーカリ特有の少しくすんだようなグリーンは
ブーケや飾りつけのワンポイントに最適なんです！
ミエルクローチェにはインショップのお花屋さんがあるので
結婚式の打ち合わせと一緒にお花のお打ち合わせが出来ます！
ぜひ流行りのグリーンナチュラルな雰囲気を取り入れてみてくださいね！



最後までお読み頂きありがとうございました！

佐々木（たっちゃん）

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは＾＾

本日のブログは川口がお送り致します

 

最近一気に寒くなってきましたね！

冷え性の私は家でのもこもこ靴下が

欠かせない季節になってきました(笑)

 

さて、先日のブログでは挙式セレモニーの意味について

書かせていただきました

本日は披露宴でかかせないイベント！

ケーキイベントの意味（由来）についてお話をさせていただきます

 

ケーキイベントというと・・

ナイフでケーキに入刀して、新郎新婦が

お互いに食べさせ合っているファーストバイトのシーンは

定番ですよね！皆様ドラマでも良く目にするシーンかと思います

 

そもそもなぜウェディングケーキがあるのか？

約1990年前の古代ローマではケーキではなく、

なんとビスケットが使用されていたそうなんです！！

びっくりですよね＾＾

ちなみにビスケットの成分の‟麦”が繁栄の意味だからだそうですよ！

そんなビスケットが、時間を経てフルーツケーキになり、

その後3段重ねのシュガーケーキになり、

現在のウェディングケーキの形に変化をしたそうです♪

 

そして、このウェディングケーキにナイフを入れるのは

①ふたりで手を取り合い、どんな困難も共に切り開いていこうという願い

②夫婦での初めての共同作業

の２つの意味があります＾＾

 

また、ファーストバイトは

＊新郎から新婦へ

「一生食べるものに困らせない」

＊新婦から新郎へ

「一生美味しい料理を作ります」

 

結婚生活の中ではかかせない大切な約束ですよね！

そして、幸せそうな新郎新婦が何よりも

ゲストの皆様にとって幸せのおすそわけになります＾＾

 

私もケーキイベントのシーンは

おふたりらしさが出て、ゲストの方も楽しそうで

とっても好きなシーンの一つです♪

これから結婚式を迎えられる皆様

ぜひケーキセレモニーの意味も胸に刻んで

当日を迎えてみてくださいね＾＾

 

以上、本日はケーキイベントの意味についてお伝え致しました

お読みいただき、ありがとうございました＾＾

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11月ミエルイベントのご案内

【ミエルココン～津】

イベント内容：ランチ
日時：11月9日（月）
時間：11時30分～15時（LO：14時30分）

料金：おひとり様3,000円（前菜・お魚・お肉・デザートのコース料理）
お子様　800円（お子様プレート）
（ともに税・サービス料・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
※参加申し込み締めきり：11月2日（月）



ミエルココンのシェフ特製のコース料理で
贅沢なランチタイムをお過ごしください。

【ミエルクローチェ～鈴鹿～】

イベント内容：復活！カレーの日
日時：11月16日（月）
時間：12時～16時（LO：15時）
料金：おひとり様1,000円
※大盛りの場合は1,200円
お子様　800円
（ともに税・サービス料・1ドリンク込）
※完全予約制となります
※参加申し込み締めきり：11月13日（金）



ミエルクローチェのカレーの日が帰ってきました！
シェフ特製の秋野菜カレーをぜひお召し上がりください。
お子様には甘口ハンバーグカレーをお楽しみ頂けます。

【ミエルシトロン～四日市～】

イベント内容：カフェ＆フラワーアレンジメント
カフェ
日時：11月30日（月）12時～17時（LO:なし）
料金：カフェ　500円（スイーツ＆1ドリンクセット）

フラワーアレンジメント
日時：11月30日（月）13時～（所要時間1時間半）
料金：クリスマスリース作り　　6000円

※完全予約制となります。
※参加申し込み締めきり：カフェ　　11月29日（日）
フラワー　11月23日（月）



ミエルシトロン特製のスイーツをお召し上がりいただけます。
ご希望の方にはXmasを先取りしたリース作りも楽しんで頂くことができます。
ぜひ素敵なお時間をお過ごしください。

—————————————–
参加申し込みについて
—————————————–
各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。

【ミエルココン】
TEL：059-228-9933
公式インスタグラム：
ミエルココンと検索をお願いします。

【ミエルクローチェ】
TEL：059-387-7878
公式インスタグラム：
ミエルクローチェと検索をお願いします。

【ミエルシトロン】
TEL：059-351-2277
公式インスタグラム：
ミエルシトロンと検索をお願いします。

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ブログをご覧の皆様こんにちは！

本日ブログを担当させて頂くのは、

久野（くのーる）です。

最近寒暖差のある日が続いていますよね。

私も朝と夜は冷えるので、

暖房をつけるようになりました。

毛布でくるまれながら眠るのがとても幸せです。

 

そして、なんと職場でも

心がホット温まる出来事が…

それは、お打ち合わせの際に

お客様からプレゼントをいただきました！

「いつもありがとうございます。

久野さんも大変な中、

色々と僕達の相談にのってくれて

感謝しています。」

そうおふたりはおっしゃってくださいました。

 

コロナウイルスが流行をし、

多くの新郎新婦がたくさん悩まれていると思います。

しんどい思いをされていると思います。

そして、私たち担当プランナーも

おふたりにとって何が一番ベストなのか？

自分にできる事は何なのか…

とても考えます。

 

会場見学の中で、

自分＝スタッフを信じて任せてくださったおふたり。

だからこそ、

おふたりが悩まれている時は、

寄り添いながら一緒に悩みたい。

おふたりが喜んでいる時は、

一緒に喜びたい。

 

こんな時だからこそ、おふたりにとって

“あなたがいて良かった”と思って頂ける

そんな存在になりたいのです。

しかし、この日は

反対におふたりから

心をホッと温めて頂いた…

幸せにして頂いた気がします。

何よりも、少しでもおふたりのお力になれているのだと

私自身、安心をした瞬間でもありました。

 

このウエディングプランナーという仕事を通して、

コロナウイルスだけではなく

様々な難しい出来事と向き合ってきました。

自分に出来る事は

とても少ないですが、

それでも、プランナーとして

おふたりのことを必ず支えたい。

少しでも力になりたい。

そんな想いを持ってここまでやってきました。

 

人を幸せにできるのは人です。

 

これからも、人としてプランナーとしても

1歩ずつ成長しながら

どんな事でも新郎新婦とともに

乗り越えていきたいと思っています！

 

私だけではなく、

ミエルクローチェスタッフの皆にも

プレゼントを頂きました！

早速、佐々木プランナー(たっちゃん)に

渡したところ…

ここ最近で一番の笑顔を見せてくれました☆



たっちゃん！！

良かったね！！

 

おふたり

本当にありがとうございます！

当日だけではなく、お打ち合わせさえも

かけがえのない思い出にして頂けるよう

スタッフ全員で頑張ります！！

 

ミエルクローチェ　久野(くのーる)

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11月ミエルイベントのご案内

【ミエルココン～津】

イベント内容：ランチ
日時：11月9日（月）
時間：11時30分～15時（LO：14時30分）

料金：おひとり様3,000円（前菜・お魚・お肉・デザートのコース料理）
お子様　800円（お子様プレート）
（ともに税・サービス料・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
※参加申し込み締めきり：11月2日（月）

ミエルココンのシェフ特製のコース料理で
贅沢なランチタイムをお過ごしください。
【ミエルクローチェ～鈴鹿～】

イベント内容：復活！カレーの日
日時：11月16日（月）
時間：12時～16時（LO：15時）
料金：おひとり様1,000円
※大盛りの場合は1,200円
お子様　800円
（ともに税・サービス料・1ドリンク込）
※完全予約制となります
※参加申し込み締めきり：11月13日（金）

ミエルクローチェのカレーの日が帰ってきました！
シェフ特製の秋野菜カレーをぜひお召し上がりください。
お子様には甘口ハンバーグカレーをお楽しみ頂けます。

【ミエルシトロン～四日市～】

イベント内容：カフェ＆フラワーアレンジメント
カフェ
日時：11月30日（月）12時～17時（LO:なし）
料金：カフェ　500円（スイーツ＆1ドリンクセット）

フラワーアレンジメント
日時：11月30日（月）13時～（所要時間1時間半）
料金：クリスマスリース作り　　6000円

※完全予約制となります。
※参加申し込み締めきり：カフェ　　11月29日（日）
フラワー　11月23日（月）

ミエルシトロン特製のスイーツをお召し上がりいただけます。
ご希望の方にはXmasを先取りしたリース作りも楽しんで頂くことができます。
ぜひ素敵なお時間をお過ごしください。

—————————————–
参加申し込みについて
—————————————–
各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。

【ミエルココン】
TEL：059-228-9933
公式インスタグラム：
ミエルココンと検索をお願いします。

【ミエルクローチェ】
TEL：059-387-7878
公式インスタグラム：
ミエルクローチェと検索をお願いします。

【ミエルシトロン】
TEL：059-351-2277
公式インスタグラム：
ミエルシトロンと検索をお願いします。

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ブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日は ななお こと 城内 が担当します☺

本日はタイトルの通り、「門出」のお話を
したいと思います！
門出とは、結婚式の披露宴での退場のことを言います。

実は、私が１番好きなシーン、、
担当するといつも泣きます。笑
新郎新婦とおなじくらいか、もしくはそれ以上に・・・笑

というのも、おふたりが
今までお世話になった方ひとりひとりへの
感謝を改めて伝えて、今まで支えられれてここまできたことを
実感するシーンなんです。

言葉では表せないくらい、感動的で
ジーンとくるシーンなんです。

結婚式を創るときに、誰に一番感謝を伝えたいか
どんな人生を歩んできたか
そのゲスト一人ひとりとのエピソードまで
いろんなお話をさせて頂きます。

だからこそ、当日にそれが実現できた時
とんでもない感動と、涙があふれるのかもしれません。

門出だけではなく、結婚式にはもちろん
いいシーンがたくさんあるので
ぜひ皆様も考えてみてください＾＾

ウェディングプランナー　ななお

ミエルクローチェ、スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

最近肌寒い季節が続いていますが、皆さん体調崩されていませんか？

私は最近寒くて布団から出られなくて休みの日はずっとこたつに入ってゴロゴロした生活を送ってます。

そんな厨房スタッフのみどちゃんこと稲垣がお送りしたいと思います！！

さて、ミエルクローチェの賄いでは

毎日厨房スタッフが腕によりをかけて

日々作っています！

使用する食材は結婚式でお肉の端を落とす際に出る部分だっり野菜もあまりいい部分を使用する事はできませんが、

農家さんが心を込めて作って頂いた物を余す事なく使いたいという気持ちでなにが出来るか工夫しつつワクワクしながら作っています。

本日は生地からピザを作りました！



以前私が働いていた姉妹店でもある

静岡県清水区にある

ラピスコライユと言う名前のお店です。

今回はそこの料理長に教わった作り方で

生地を混ぜ、さらにこね発酵を繰り返して

本格的なピザを作りました！



今回初めて1人で作ったのでとても時間がかかりましたがみんなとても美味しそうに食べてくれるだけで時間をかけて作ってよかったなと思えます！

ご家庭でもみなさん作った事ありますか？

賄いは厨房スタッフのみが食べるのではなく

もちろんプランナーやPJ(アルバイト)もみんなで召し上がります！

厨房が作って当然とかではなく

ミエルクローチェでは結婚式を創る上で

チームワークが大切だと思うのでここから

より良いチームワークが作れるよう

これからも美味しいと言ってもらえるよう頑張っていきます^^

 

 

ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは。


本日もおふたりらしい素敵な1日となりました。


新郎たくやさん　新婦あやかさん


おふたりは5月にハワイで挙式をし、
その後ミエルクローチェでパーティーを
される予定でした。
しかしこの状況のためハワイで挙式をすることが
できないままミエルクローチェで
パーティーをすることになりました。


挙式もミエルクローチェで行うべきか、
パーティーの内容は当初テーマにしていた
ハワイのままでいいのか等、
何度も当日までおふたりと話し合いながら
お打ち合わせを進めてきました。
　

そしてようやく迎えた結婚式当日。


✴︎ご家族タイム
一人っ子の新婦はお父様と一緒に
バージンロードを歩いてあげたいという
想いをとても強く持っていました。
しかしハワイでの挙式はふたりのみで行う予定です。
そのためご家族タイムにて新婦とお父様が
一緒に入場するシーンをつくることにしました。

またパーティーではお手紙を読みたくないと
おっしゃっていた新婦。
新郎、新婦それぞれが親御様へ
向けてお手紙を用意していただき、
このお時間に想いを伝えていただくことにしました。

おふたりと親御様との間にとても温かい
時間とともに1日がスタートしました。


✴︎ガーデンイベント
おふたりの結婚はガーデンイベントで
明るくスタートします！
ゲストの皆さまにてつくられた花道を
一歩一歩おふたりで進んでいきます。

その後たいせつな方たちに見守られながら
指輪の交換と誓いのキスも行いました。

✴︎パーティー
ガーデンからおふたりが入場し
明るく披露宴のスタートです！

オープンキッチン
たくやさんにフランベパフォーマンスを
行なっていただしました！
おふたりのカチューシャをキッチンメンバー全員が
使用し、一緒にダンスを披露しました。

その後ガーデンイベントのブロッコリートスで
ブロッコリーをゲットされた友人へ
ブロッコリーとマヨネーズをたくやさん自ら届けます！

会場が和やかな雰囲気に包まれたところで
おふたりはゲストの皆さまとお話をしながら
ゆっくりお写真タイムです。

ケーキイベント
おふたりとパティシエが一緒に考えたこだわりの
ケーキに一緒に入刀です！

ここでご両親の親御様に登場いただき
お父様とお母様でケーキを食べさせ合いっこ
していただくお手本を行いました。
親御様の様子をお近くでみている
おふたりもとても嬉しそうです！

そしておふたりのファーストバイトでは
あやかさんからたくやさんへ特大スプーンを使い、
愛情の大きさを披露していただきました！

おふたりはそれぞれエスコートをしていただきたい
方々と一緒にお色直しへ向かいます。
ここでも普段はなかなか伝えられない
感謝の気持ちをお互いに伝えていただき、　
会場は温かい雰囲気になりました。

リメイク入場
お支度を終えたおふたりが2階から入場です！
ここがおふたりとお打ち合わせで何度も
考えたこだわりポイントです！

サービススタッフがフラッシュモブで、
そしてゲストの皆さまはあやかさんの
ドレスを予想した色のペンライトを持ちながら
おふたりの入場を一緒に盛り上げました！

そして入場されたおふたりは
見事正解の色のペンライトを持っている
ゲストへハワイらしくレイを渡しながら
会場を一周されました。

デザートビュッフェ&テーブルアート
その後はデザートビュッフェです！
おふたりの大好きなクレープやわらびもちなど
こだわりのスイーツがずらりと並びました！
おふたりもゲストの皆さまもお話をしながら
ゆっくりデザートを楽しんで頂きます。　

そしてビュッフェの一角ではテーブルアートを
行いました。一枚の用紙にチョコペンで
おふたりの似顔絵を描き、
その周りをスイーツやフルーツをパティシエが
飾っていきます。
目の前で仕上げていくパフォーマンスに
皆さまも大満足してくださりました。


そしてパーティーも結びへと進んでいきます。
おふたりから親御さまへ感謝のお気持ちと
花束をお渡しいただきます。
パーティーの結びはたくやさんから皆さまへ
今までの感謝のお気持ちや、
これからの意気込みをお伝えいただきました。

そしておふたりはゆっくりおひとりずつに
お言葉をかけながら新たな人生のスタートのため
門出へされ、素敵な1日が結びとなりました。

当日を迎えるまでおふたりとは沢山の
お話をさせていただきました。
一緒に悩みながら考えたことが当日一つずつ
カタチになっていくことがとても嬉しかったです！

そして何よりもおふたりの近くでサポートを
させていただけてとても幸せでした！
最後まで信じて任せてくださりありがとうございます。

これからのおふたりの人生の中で
ミエルクローチェでの1日がかけがえのない
想い出としておふたりを支えてくれることを
願っています！
いつでもまたミエルクローチェに
遊びにきてくださいね♪

ミエルクローチェ　山﨑

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11月ミエルイベントのご案内

【ミエルココン～津】

イベント内容：ランチ
日時：11月9日（月）
時間：11時30分～15時（LO：14時30分）

料金：おひとり様3,000円（前菜・お魚・お肉・デザートのコース料理）
お子様　800円（お子様プレート）
（ともに税・サービス料・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
※参加申し込み締めきり：11月2日（月）



ミエルココンのシェフ特製のコース料理で
贅沢なランチタイムをお過ごしください。

【ミエルクローチェ～鈴鹿～】

イベント内容：復活！カレーの日
日時：11月16日（月）
時間：12時～16時（LO：15時）
料金：おひとり様1,000円
※大盛りの場合は1,200円
お子様　800円
（ともに税・サービス料・1ドリンク込）
※完全予約制となります
※参加申し込み締めきり：11月13日（金）



ミエルクローチェのカレーの日が帰ってきました！
シェフ特製の秋野菜カレーをぜひお召し上がりください。
お子様には甘口ハンバーグカレーをお楽しみ頂けます。

【ミエルシトロン～四日市～】

イベント内容：カフェ＆フラワーアレンジメント
カフェ
日時：11月30日（月）12時～17時（LO:なし）
料金：カフェ　500円（スイーツ＆1ドリンクセット）

フラワーアレンジメント
日時：11月30日（月）13時～（所要時間1時間半）
料金：クリスマスリース作り　　6000円

※完全予約制となります。
※参加申し込み締めきり：カフェ　　11月29日（日）
フラワー　11月23日（月）



ミエルシトロン特製のスイーツをお召し上がりいただけます。
ご希望の方にはXmasを先取りしたリース作りも楽しんで頂くことができます。
ぜひ素敵なお時間をお過ごしください。

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参加申し込みについて
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各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。

【ミエルココン】
TEL：059-228-9933
公式インスタグラム：
ミエルココンと検索をお願いします。

【ミエルクローチェ】
TEL：059-387-7878
公式インスタグラム：
ミエルクローチェと検索をお願いします。

【ミエルシトロン】
TEL：059-351-2277
公式インスタグラム：
ミエルシトロンと検索をお願いします。

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