ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは厨房の福丸がお送りします!
本日は!!
毎月行っているミエルイベントの開催日でした!!
今回は、『年越し前蕎麦』ということで
野間料理長が手打ちした二八蕎麦と炊き込みご飯をご準備しました
蕎麦の上にはかぼちゃやナスなどの野菜の天ぷらと海老の天ぷら
そして目玉食材の穴子を丸々一本使った天ぷらが乗せられました☺︎
食べに来てくださったお客様も大満足のご様子でした!
来月1月のイベントは、稲垣キュイジニエ手作りの
『伊勢うどん&てこね寿司』
になっております!
出汁を一からとって心を込めて作ります
皆様のご来店お待ちしております!
厨房 福丸南実