ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは。

本日は厨房の柴野が担当させていただきます。

最近の天気は雪がぱらついたり、風が強かったり急に暖かくなったりと体を壊しやすいですね。みなさんの体調はいかがですか？

さてミエルクローチェでは早くも春を感じています。今日は春メニューの試作を行いました。

春野菜ももう市場にでまわっています。春野菜は独特の苦みがあったり、食感を楽しめたりと、いろいろ面白味が春野菜にはあります。

前菜では春野菜を楽しんでもらえる一品になっております。

春にミエルクローチェに来られた際はぜひ前菜を楽しみにしといてくださいね。