ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧のみなさんこんにちは！

 

私ごとですが、先日ミエルクローチェで

結婚式をおこないました、パティシエの

山田ことありちゃんが担当します

 
今回はミエルクローチェ自慢のキッチンに

ついてお話をさせて頂きたいと思います！

 

ミエルクローチェのキッチンの特徴は

なんといっても” オープンキッチン “！

 

 

オープンキッチンにはいいところが

たくさんあります

 

おふたりがおもてなしとして

ゲストの方におだしするお料理

 

そのお料理をひとりひとりのペースに

合わせてお出しできること！

 

例えば余興をしてくださったゲストの方

 

厨房から余興の様子や

ゲストの方の様子をみることができるので

余興を終えられてお席に戻られたタイミングで

温かいお料理をお出しすることができます！

 

そして、お子さんを抱っこしながら

食事をしているゲストの方を

厨房から見つけたとき、、、

 

ナイフを使わなくても片手で

お料理が食べられるように

お野菜やお肉などを一口サイズにしておだししたり！

 

あとは、演出の一つとして

お使いいただくこともできます！

 

新郎さんが厨房中でコックコートを着て

フランベパフォーマンスをして

ゲストの方に披露宴したり

 



 

厨房メンバーがおふたりの好きな曲で

ダンスをすることも

 



 

披露宴会場からも厨房の中をみることも

できるので、お料理を作ってる様子を

時々ゲストの方が覗きにきてくださいます！

 

お料理はもちろんキッチンの作りにも

とてもこだわりのあるミエルクローチェ

 

是非お越しの際はキッチンにも

ご注目してお楽しみ頂けますと嬉しいです！

 

最後までお読みいただきありがとうございました

 

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3月11日(金)　ミエルココン～津～
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3月14日(月)　ミエルシトロン～四日市～
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3月24日(木)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
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