今日のブログは大森が担当します
みなさん、外食はお好きですか
僕は、お酒を飲む外食が大好きです^^
先日は名古屋のビストロに足を運んできました
シャンパンやワインに合わせながらお料理を嗜む
とても幸せな瞬間です
まずはエスカルゴから
スパークリングワインやシャンパンによく合います
そしてボロネーゼです
ミエルクローチェはお子様料理にパスタを取り入れていますが、
大人にもパスタはありかと思いました
もちろん、勉強を兼ねた外食なので
ミエルクローチェに取り入れることはないか考えます
メインはロッシーニです
これは赤ワインですね!
とてもおいしくボリューム満点でした!
ワインとのペアリングも大切にゲストをおもてなし行こうと誓いなおしました!