ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

最近は雨が降ったり止んだりでとても蒸し蒸ししますね、、
セミの鳴き声はだいぶ落ち着いてきましたが、まだまだ夏は終わりません！

そんな暑い夏こそ！熱いものをふぅふぅしながら汗だくで食べたいですね！笑

本日はまかないでラーメンを仕込む厨房スタッフの鍋さんを直撃しました！

まかないでも一切手を抜かない鍋さんは、なんとラーメンのスープから手作りです！



婚礼で使う手羽先の更に端の部分を無駄なく使い、香味野菜と一緒にぐつぐつ煮ていきます。
この時点でもういい匂いがしてきます！
そしてネギの青い所でネギ油も作っていました！
まかないで出てくるのがとても楽しみです‪︎‬‪‪☺︎‬

私も前に坦々麺をスープから作ったので、また挑戦してみたいと思います！

ミエルクローチェではラーメン好きの方に〆のラーメンビュッフェをおすすめしています！
もちろんスープは手作りで、チャーシューやメンマ、ワカメやもやし、煮卵などお好みの具材を乗せてオリジナルラーメンが作れます！
お料理の〆としてゲストの方にもとても喜んでいただけます‪‪☺︎‬

もしラーメンを取り入れたい方がいらっしゃいましたら、プランナー、厨房スタッフにお気軽に御相談ください♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は長田がお送りいたします

私事ではありますが、先日のおやすみに
地元である奈良県へ帰省しておりました！

いつも見ていた町並みや
いつも乗っていた電車
いつも過ごしていた部屋
何を見ても「懐かしいなあ」と感じていました
（頻繁に帰省していますが・・・(笑)）
やっぱり実家は　ほっとしますね＾＾

そして
先週の8月16日には
ミエルクローチェで「夏祭り」が開催されました！
結婚式を挙げた方が帰ってきてくださるイベント☺︎
わたしにとっての実家のように
皆様に「懐かしいな」「ほっとするな」と感じていただける
そんな場所でありたいと思っています♪

結婚式という特別な日を迎えたミエルクローチェで
毎年思い出を増やしていきましょう！
ご家族でのお写真を撮りに
スタッフに会いに
また　来年もお待ちしております☺︎

最後までご覧いただき
ありがとうございました！

ウエディングプランナー　長田（なっち）

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんばんは！

 

本日ミエルクローチェにて

素敵なおふたりの結婚式が行われました！

 

その様子をご紹介いたします。

新郎　すすむさん

新婦　みほさん

 

とても優しく心穏やかなおふたりです。

ご家族に囲まれた、

 

家族と過ごす日

家族におふたりのこれからを誓う日

家族に感謝を伝える日

 

ご実家で暮らしているおふたりだからこそ

いつも一緒に過ごす大切な家族と

いつもと違うこの特別な一日を過ごしてほしい

この想いをテーマにいたしました。

 

○挙式

すすむさんのことが大好きな姪っ子ちゃんたちが

おふたりの元へ指輪を届けます。



ゲスト参加型の証明書でゲストからお祝いのお気持ちを集めます。

挙式はゲストの皆様に囲まれ

和やかな雰囲気で進みました。



ご家族とのお時間も大切にしたいというおふたりの想いから

 

○ガーデンイベント

 

挙式後のガーデンイベントはおふたりの登場からスタートです！

フラワーシャワーでおふたりをお迎えします！

フラワーシャワーの後は

お子様たちのためにおふたりが考えてくださった

お菓子まきイベントです！

イベントは大盛り上がり！

皆様大満足の時間となりました。

 

○披露宴

 

披露宴の入場は

みほさんが大好きなKinKIKIds

の曲で入場しました！

 



キッチンの紹介・歓談タイムを挟み

おふたりの目の前に登場したのはみほさんの好きな

ひまわりをあしらったウェディングケーキです！

 

 



入刀の後は仲良く食べさせ合いっこ！

仲睦まじい姿に会場は温かな雰囲気に包まれます。

イベントはまだまだ続きます！

すすむさんの姪っ子さんたちから

SPのダンス余興を頂き

ゲストへ普段の感謝のお返しに

ビンゴ大会を開催いたしました！

 

改めておふたりが普段からご家族に愛されている様子が

分かる素敵な一日となりました。

 



すすむさん　みほさん

改めましてご結婚おめでとうございます！

 

初めてご来館頂いた日が昨日のように思い出されます。

 

改めまして特別なおふたりの結婚式を

ミエルクローチェに任せていただき、

そして担当をさせていただき、

本当にありがとうございました！

 

ウェディングプランナーとして

おふたりの結婚式を側でサポートさせていただけたこと、

本当に幸せに思っています！

 

これからもおふたりらしい

仲睦まじい素敵なご夫婦でいてください！

 

またいつでもミエルクローチェに帰ってきてください！

 

いつまでもお幸せに！！！！



Miel cloche 佐々木

本日もミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました！


新郎たくまさん
新婦みずきさん

同じ小学校で先生として出逢われたおふたり
出逢って間もなくお互いに惹かれ合い
すぐにお付き合いへと進まれたとっても仲良しなおふたりです
面白いことが好きで
その場の雰囲気を明るく出来るたくまさん
そんなたくまさんのノリを
全力で笑ってくれるみずきさん

そんなおふたりの思い出の場所「ひまわり畑」

ひまわりの花言葉には
“憧れ””あなただけを見つめる”というものがあります

出会ってすぐにお互いに惹かれ合って生涯のパートナーとして選ばれたおふたり
そんなおふたりにぴったりな言葉です

これから始まる夫婦生活
お互いのことを認め合い大きく黄色いひまわりのように
広い心で明るい未来を共に歩んでいけますように

そしてこれまでのように
お互いのスキンシップをたいせつにして
手を取り合って過ごしていけますように

そんな想いを込めて
「Sun Flower～笑顔で手を取り合って～」
というテーマを贈りました

そんなテーマに沿うように
挙式では「ダーズンひまわり」を行いました
おふたりにとってたいせつな方12名から
1輪ずつひまわりをたくまさんの元へと届けて頂きます
そしてそのお花をブーケとして
皆様の想いも感じながら挙式を過ごしていただきます

そして挙式ではゲストの皆様と創りあげた
サンドセレモニーの結婚証明書を完成させおふたりはご夫婦となりました

その後のガーデンイベントでは
たくまさんがずっと続けていたバレーボールにちなんで
バレーボールトスを行います！
ボールを撮った方にはプレゼントが送られるのですが
ただトスするわけではありません！
たくまさんと同様にずっとバレーをされていた
たくまさんの弟様おふたりにご協力いただき
3人でトスをつないでゲストの皆様の元へとお届けします！
たくまさんの弟様も大活躍のイベントとなりました


披露宴の入場はたくまさん作成の
あの有名なヒーローの映画風の映像から始まります
暗い会場の中スポットライトを浴びて登場したおふたり
披露宴のワクワクが増していきます！

みずきさんに内緒でたくまさんとご友人の皆様で行った
オープンキッチンのサプライズ演出もかっこよく決まり
皆様とゆっくりお写真を撮っていきます
ケーキイベントではみずきさんこだわりのオシャレケーキに
ソースをドリップして完成させます
ファーストバイトではおふたりとも目隠しした状態で
皆様の声を頼りにたくまさんの口へとケーキを運びます
たくさんの声が届いて盛り上がる時間となりました！


お色直し入場ではボーカルたくまさんギターみずきさんで
なんと歌いながらの登場となりました
おふたりとも緊張されていましたが完璧な仕上がりでしたよ！


ご友人の皆様からスピーチやご余興を頂き
披露宴はあっという間にクライマックスへと進みます
みずきさんからの新婦の手紙にてご家族への想いを伝えます
そしてその後なんとご両家お母様から
おふたりに向けてサプライズのお手紙を読んでいただきます
おふたりとも驚いたご様子でしたがとても嬉しそうで感動的な場面になりました

たくさんの想いをおふたりから親御様へ伝えて届けて頂き
披露宴はお開きとなります
盛り上がり涙と笑いに溢れた1日となりました

たくまさんみずきさん
この度はご結婚おめでとうございます！
おふたりとのお打ち合わせはいつも本当に楽しく
時間を忘れてたくさんお話しさせていただきました
お仕事がおいそがしい中で一生懸命ご準備を進めてくださったおふたり
その努力が当日全て実っていて私もとても幸せでした
またおふたりにお会いできる日を楽しみにしておりますので
いつでもミエルクローチェに遊びに来てください！

おふたりの幸せを心より願っております


担当プランナー神谷まき

大好評を頂いております
【ミエルイベント】9月のご案内です

【ミエルクローチェ～鈴鹿～】
■イベント：皆様の期待に応えて！復活のMiel Burger！
■日時：9月4日（日）　
■時間：11：00～17：00（ラストオーダー16：30）
■料金：すべて税込表記
【フード】
・Pulled Pork Burger（プルドポークバーガー）800円
・Mushroom Burger（マッシュルームバーガー）1,000円
・Fried Chicken（フライドチキン）300円
・French fries（フレンチフライポテト）300円
・Fried Chicken & French fries（チキン＆ポテトセット）500円

【ドリンク】
・バドワイザー、レモンビール　各350円
・コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶　各250円

≪内容≫
昨年、大好評だった野間シェフ特製のハンバーガーイベントが復活！
2022年はNYバーガーを意識した本格派！
「プルドポーク」と「マッシュルーム」の2種類からお選び頂けます。

■予約：
8月28日（日）締めきり
期限を過ぎてからのご予約は一度お問い合わせください。
※電話・InstagramのDMで受付可能


———-
【ミエルシトロン～四日市～】
■イベント：ひらく食堂
■日程：9月12日（月）
■時間：11：00～14：00（ラストオーダー13：30）
■料金：
・大人お1人様
丼1種類（はらこ飯丼・ソースカツ丼・マグロ漬け丼）、豚汁、食後のコーヒーor紅茶
はらこ飯丼…1,500円（税サ込）
ソースカツ丼・マグロ漬け丼…1,200円（税サ込）
・お子様 800円（税サ込）
お子様プレート…サラダ、ポテト、ハンバーグ、ご飯、1ドリンク（アップルorオレンジ）
・ソフトドリンク各種1杯 300円（税サ込）
アップル、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

≪内容≫
ミエルシトロンの副料理長「きっしー」こと、岸田啓（ひらく）副料理長が手掛ける丼3種類！
岸田副料理長出身県の”宮城県”名物のはらこ飯を始め、東北地方の名物を丼にしました。
秋といえば”食欲の秋”。今回は東北の味をお届けいたします。
お子様連れのファミリーはもちろん、ご友人やご夫婦など、お気軽にご参加ください。

■予約：
8月29日（月）締めきり
期限を過ぎてからのご予約は一度お問い合わせください
※電話・InstagramのDMで受付可能

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【ミエルココン～津～】
■イベント：COCO LUNCH＆秋のスイーツビュッフェ祭
■日時：9月12日（月)　
■時間：11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
■料金：すべて税込み表記
・ハンバーグセット：2,500円 （2種類）
・パスタセット：2,300円（2種類）
・オムライスセット：2,300円
・カレーセット：2,000円
※サラダ・スープ（かぼちゃ）・ライス・パン2個の中から2つ選べます
※デザートビュッフェにはコーヒー&紅茶1杯無料

・お子様：1,000円（小学生低学年以下の料金）※ワンドリンク込み

≪内容≫
その場で完成、お団子体験！お芋掘りやぶどう狩り体験など、
秋の味覚とミエルココンのスイーツをお楽しみいただけるイベントです！
食欲の秋！秋の食材を使用したデザートビュッフェを、ぜひお楽しみください♪

■予約
当日予約可能
※電話・InstagramのDMで受付可能


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■参加申し込みについて
各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。

【ミエルクローチェ】
TEL：059-387-7878
公式インスタグラム：
ミエルクローチェと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcloche_guesthouse/?hl=ja

【ミエルシトロン】
TEL：059-351-2277
公式インスタグラム：
ミエルシトロンと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcitron_brass_wedding/?hl=ja


【ミエルココン】
TEL：059-228-9933
公式インスタグラム：
ミエルココンと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcocon_brass_guesthouse/?hl=ja


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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ブラスグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています。
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします。
▼安全対策一覧は下記特設ページよりご覧頂けます。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/

今日のブログは大森が担当します！
先日、ミエルクローチェで夏祭りがありました！
夏祭りの詳細は他のブログでお伝えしていますのでそちらをご覧ください＾＾

ミエルクローチェの夏祭り開催日は、僕の古巣のマンダリンポルトと同日・・・
マンダリンポルトにも行きたいが、ミエルクローチェにも残りたい。
葛藤の末、午前はマンダリンポルト午後はミエルクローチェに行くことに！




久しぶりの仲間とも再会して1枚パシャリと＾＾
僕が担当した夫婦もたくさん帰ってきてくれて幸せでした！

午後からはミエルクローチェへ
ここでも嬉しいことがありました＾＾
マンダリンポルトで担当した夫婦がミエルクローチェの夏祭りに参加してくれました！
ここなら僕に会えると思って来てくれたとのこと！嬉しすぎです！
5年経っても会いに来てくれるなんてウエディングプランナー冥利に尽きますね
支配人としても新郎新婦との繋がりをこれからも大切にしたいと思います

スタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
今日のブログはパティシエの凜が担当させて頂きます！

さっそくではありますがカヌレというお菓子はお好きですか？？
カヌレというお菓子の正式名称はカヌレ・ド・ボルドーという名前でフランスのボルドー地方の伝統的なお菓子です！！
そのお菓子が日本で流行るとは！と思いませんか？？
そんなカヌレですが作り方は意外と簡単です！
牛乳、卵、小麦粉、砂糖、バター、ラム酒があればすぐ作れます！ここからパティシエの方はハチミツを入れたりチョコレートを入れたりとアレンジしていきます！
自分はラム酒を人より少し多くしバニラビーンズの香りも足して作ったカヌレが好きです！
焼き加減が難しいですがオーブンから出す時の匂いは作った人の特権だと思って嗅いでます！！
皆様も一度作ってみてください！！

最後まで読んで頂きありがとうございます。
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９月　ミエルイベントのお知らせ

9月4日（日) ミエルクローチェ～鈴鹿～
皆様の期待に応えて！復活のMiel Burger！

9月12日（月）　ミエルシトロン～四日市～
ひらく食堂

９月12日(月)　ミエルココン～津～
COCO LUNCH＆秋のスイーツビュッフェ祭

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは。

本日も素敵な結婚式が行われました。

新郎さとしさん　新婦ふうかさん

お支度が整ったおふたり。

チャペルにてファーストミートを行いました。

笑顔と涙溢れる素敵な時間となりました。

そしてご家族との対面のお時間

今まで育ててくれてありがとう

これからもよろしくお願い致します

おふたのお言葉で直接お伝えいただきました。

そして挙式へと進みます。

おふたりは皆様に結婚を認めてもらう人前式を選ばれました。

ふうかさんは母様からのヴェールダウンで身支度を整えていただきその後はお父様と一緒にバージンロードを進まれました。

また待合室で皆様に協力をいただき完成させたフラワーボックスを結婚証明書として披露しました。

挙式後は、アフターイベントです。

ゲストと一緒におふたりはお写真とウェルカムビュッフェを楽しまれました。

そして披露宴がスタートです。

おふたりが入場されるとご家族とたいせつなご友人の皆さんが温かく迎えてくれます。

新郎新婦だけがみれる特別な景色です。

乾杯後は皆さんと歓談を楽しんだ後、格付けクイズの時間です。

お題はさとしさんが好きな電車音を取り入れたもの、楽器の演奏にちなんだクイズです。

ゲストの方には、AとBの札を全員に配り参加をして頂きました。

イベントはとても大盛り上がり！

その後はケーキイベントです。

おふたりが大好きな旅行をテーマにした

世界に1つのオリジナルケーキです！

ケーキ入刀をしたあとはお手本バイト！

おふたりのファーストバイトの前にご両家の親御様にお手本をみせていただきました。

ここでおふたりはお色直しへ向かいます。

その間ゲストの皆様は引き続きデザートを楽しんでいただきました。

そしてお支度が整ったおふたりが入場です。

パーティーは後半へ進みます！

ここでまたしても格付けクイズの時間です！

お題はおふたりの旅行先で好きになったプリンと紅茶はどっちか？！

おふたりのことも知って頂くこともでき、ゲスト全員に楽しんでいただけました。

皆さんがゆっくりとデザートを楽しんでいるタイミングで、さとしさんのサックス演奏のお時間。とても素敵な音色を披露頂きました。

その後生い立ち映像を親御様の元で一緒にご覧いただき、披露宴はクライマックスへと進みます。

ふうかさんからのお手紙、親御様へ記念品を贈呈されました。

ご家族とたいせつなご友人に囲まれた

温かい結婚式がお開きとなりました。

さとしさん　ふうかさん

改めてご結婚おめでとうございます。

会場見学にお越し頂いた日のことを今でも鮮明を覚えております。

大切な日を任せていただけたこと、

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

打ち合わせの時間もとても楽しく

かけがえのない思い出です。

これからもおふたりの幸せを

ずっとずっと願っています。

いつでもミエルクローチェに遊びに来てください。

またお会いできることを楽しみにしてます。

ミエルクローチェ　山﨑

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９月　ミエルイベントのお知らせ

9月4日（日) ミエルクローチェ～鈴鹿～
皆様の期待に応えて！復活のMiel Burger！

9月12日（月）　ミエルシトロン～四日市～
ひらく食堂

９月12日(月)　ミエルココン～津～
COCO LUNCH＆秋のスイーツビュッフェ祭

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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＊８月　イベント開催のお知らせ＊

８月６日㈯　クルヴェット名古屋
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場クルヴェット名古屋　コラボイベント

詳しい内容については【<a href=”http://www.blog.miel-cloche.net/?p=23399″>こちらのブログ</a>】をご覧ください

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ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは。

本日も素敵な結婚式が行われました。

新郎けんたさん　新婦みなさん

お支度が整ったおふたり。

チャペルにてファーストミートを行いました。

けんたさんからサプライズでお手紙用意されました。

涙溢れる感動的なお時間となりました。

そしてご家族との対面のお時間

今まで育ててくれてありがとう

これからもよろしくお願い致します

おふたのお言葉で直接お伝えいただきました。

そして挙式へと進みます。

おふたりは教会式を選ばれました。

みなさんは母様からのヴェールダウンで身支度を整えていただきその後はお父様と一緒にバージンロードを進まれました。

挙式後は、アフターイベントです。

みなさんと一緒におふたりはお写真とウェルカムビュッフェを楽しまれました。

そして披露宴がスタートです。

おふたりがガーデンから入場されるとご家族の皆さんが温かく迎えてくれます。

新郎新婦だけがみれる特別な景色です。

乾杯後は皆さんとお食事タイム。

出来るだけ皆さんとお写真の時間を楽しみたいそんなおふたりらしくたっぷりとお時間を設けました。

そしてケーキイベントです。

フルーツをたっぷり使用した可愛らしいケーキです！

ケーキ入刀をしたあとはファーストバイト！

そして両家の親御様へ今までありがとうの想いを込めてサンクスバイトを行いました。

引き続きお食事タイムです。

おふたりの幼い頃のアルバムを会場内で

ご覧になりながら思い出話にも花が咲きます。

その後おふたりからのおもてなしはまだまだ続きます！こここらはデザートビュッフェです。

ゲストと自由にお写真やビュッフェタイムを楽しんでいただきました。

楽しいお時間はあっという間です。

ラストは親御様へ感謝の想いを込めたお手紙と花束を届けられました。

こうしてご家族に囲まれた

温かい結婚式がお開きとなりました。

けんたさん　みなさん

改めてご結婚おめでとうございます。

大切な日を任せていただけたこと、

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

これからもおふたりの幸せを

ずっとずっと願っています。

いつでもミエルクローチェに遊びに来てください。

またお会いできることを楽しみにしてます。

ミエルクローチェ　山﨑

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は川口が久しぶりの平日ブログを
担当させていただきます

先週私が一番好きなイベントが開催されました

それは「夏祭り」

１年に１度、これまでに結婚式を挙げてくださった方が
帰ってきてくださるイベントです

私は新入社員のころは愛知県名古屋市にある
ヴェルミヨンバーグというお店に配属されました

そこで約60組の担当をさせていただき
約2年前にミエルクローチェに異動してきました＾＾

会場は違えど、それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創るという
想いは何も変わらず、どちらの会場も私にとってはたいせつで大好きな会場です♪


今年はタイミングが合い、ヴェルミヨンバーグにも
行くことが出来ました◎



ちょうど今年で10周年！

私が担当したお客様もたくさん帰ってきてくださり、
家族が増えていたり、想い出話に花が咲いたり
本当に楽しい幸せな時間でした🌸


その後開催したミエルクローチェの夏祭りも大成功◎
（他のスタッフブログをご覧ください＾＾）
皆様にも楽しんでいただけていたら嬉しいです！


今年参加してくださった方も残念ながら参加できなかった方も
必ず！来年の夏祭りでお会いしましょう＾＾

お読みいただき、ありがとうございました！