ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
今日のブログはパティシエの石嶺が担当させて頂きます！

今日は春メニューのデザートのお話です！！
ミエルクローチェのコースデザートは2種類あります！(多分ミエルクローチェだけ？)
なぜ2種類あるかというとせっかくパティシエが2人もいるのに1人だけが考えるのは勿体無いと思ってシェフと相談して1人一品考えて訂正してコースのメニューに入れようという事になりました！
自分のコースデザートは

これです！
やはり春なので桜を多く使い盆栽をイメージしたデザートに仕上げました！
メインの緑はアールグレイとコーヒーのチーズクリーム
木はチョコレートで一つ一つ作ってます！
わたあめで桜をイメージして、アイスクリームはバラの香りと味のアイスクリームに仕上げました！
フルーツはイチゴ、不知火、ライチは皮をむいてコンポートにして風味をつけてます！
是非ご賞味いただけると嬉しいです！

最後まで読んで頂きありがとうございます。

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は川口がお送り致します

私事ですが、ちょうど昨日誕生日を迎え
店舗のスタッフにお祝いをしてもらいました＾＾

ミエルクローチェではスタッフの誕生日をお祝いし合っているのですが
そこでは毎回違う仕掛けをみんなが考えてくれます

ちょうど1年前の誕生日・・
目を閉じ、私の好きなお菓子「〇〇がりこ」を食べ
味を当てられなければ、プレゼントをもらえない

そんなゲームが突如始まりました(笑)

恥ずかしながら1回では当てられず、
何度もチャレンジしプレゼントをもらったのですが
今年も第二弾！ということで
急に呼び出されると、「おめでとう～！」という言葉と
次はチョコレートの銘柄あてクイズが用意されていました

3社のチョコレートを食べ比べましたが
普段あまり食べないため、残念ながら不正解・・

それでも優しいみんなからはプレゼントをいただきました＾＾


何をしたら喜んでくれるか
そんなことを考えながら、用意してくれる愛のある
ミエルクローチェのスタッフ

今年もこのチームワークを生かして
最高の結婚式を創ります！！！

今日のブログは大森が担当します！
みなさんはハネムーンはお考えですか？

昨今の円安で海外旅行もハードルが高くなりました・・・
節約に節約を重ね・・・
なんとか、私はバルト海の国々を旅してきました！

北欧寄りの国々でポーランド・エストニア・ラトビア・リトアニアの４か国
おしゃれな街並みが続く、国々です

カフェも多く、どうしてもディスプレイに目が行ってしまいます
少しでも結婚式に役立ちそうなことは写真におさめて保存です。笑







たくさんアイデアを持ち帰ってきたので、会場のディスプレイに役立てたいと思います。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは川中がお送りします。

皆様は結婚式準備で一番楽しみにされていることはなんですか？
きっと女性はドレス選びという方が多い思います

衣装が決まるとアクセサリーなどの小物の打合せが待っているのですが
その時に皆様が悩まれるのがヘアスタイル
実際に私も自分の結婚式の時に自分にはどんなヘアスタイルが似合うのか
分からず悩んだことを覚えています

例えばウェディングドレスの時は挙式でウェディングべールも付けるので
シニヨンっぽくまとめてみたり


お色直しの時は雰囲気を変えて可愛くダウンスタイルにしてみたり


和装ではブーケと同じお花をヘッドパーツにしてみたり


花嫁の衣装にはこだわりのヘアスタイルが必要不可欠なんです

ミエルクローチェでは衣装が決まると
専属のヘアメイクさんとリハーサルメイクという
結婚式当日のヘアメイクの打合せがあります
可愛い雰囲気にしたいなや普段とちょっと変わったヘアメイクをしてみたい！
そんな些細なことでも気軽に相談ができます！

悩んでいるヘアスタイルがあってもプロがしっかりサポートしてくれるので
とっても安心です◎

是非ドレスだけではなく細部にもこだわってみてはいかがですか？

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちわ。
本日は厨房の木村がお送りさして頂きます。

2024年初投稿をさしていただくのですが
まずは自分の担当のウエディングケーキ
のことを少し書かせて頂こうと思います。
ご存知の方もいるかもしれませんがミエルクローチェ
ではウエディングケーキをいちから手作りで
しかも新郎新婦さんと相談しながら自由に
デザインを決めることが出来るんです。
？当たり前じゃないのと思うかもしれませんが
実は結構、珍しいんです。
だいたいはカタログがあってどれにしますか？
とプランナーさんと決めてもらい、パティシエは
中で作るだけだったり、他の所にお願いして作って
もらったりしてるところもあるんです。
なにかそれを聞くと寂しくなりますよね。
せっかく一生に一回のものを作らしてもらうのなら
お二人と対面してこの二人のために作るんだなと
想像しながら作りたいと自分は思います。

でも、自由なデザインといわれても想像付かない
と思われる方もいると思いますがそこは自分たち
パティシエがついてるので安心してもらって大丈夫
です。例えば
「オシャレにしたい」「フルーツいっぱい」
「インパクトが‥」
なんて具体的なケーキじゃなくも一つ一つ
お二人と話していって思いを聞きながら
色んな提案をしていくので「これだ」って
思えるの物を一緒に作れます。
言葉で言ってても難しいかもしれないので
一例を写真で載せさしてもらいます

オシャレに

ペイントが入るとオシャレになりますよね。
色も自由自在なので新婦様のドレスにあわせたり
するのもいいですよね。

フルーツいっぱいに

フルーツが全面にのっています。しかも、そこから
なだれてもいるので本当にフルーツがいっぱいに
できますね。

インパクトを

（笑）チーズです。
インパクトありますよね。お二人らしが出るような
少し変わったケーキも作れます。

ほんの一例ですがこんなふうに自由なケーキが
出来るんです。
ミエルクローチェで結婚式をあげてくださる
新郎新婦さんと楽しく打ち合わせできる日を
楽しみにお待ちしております。
列席される皆様はどんなケーキが出てくるのか
楽しみにお越しください。

最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆さまこんにちは！

実は先日、、、

とってもたいせつな友人に第一子が

誕生しました^^

生まれたばかりでまだ会えてはいませんが

写真をみているだけで幸せになります。

友人が母親になったことも

新しい命が誕生したことも

嬉しくてたまりません！

ミエルクローチェでは

結婚式のお祝いだけではなく、

出産祝いなどの内祝いを注文が可能です。

私もプレゼント用に早速頼みました♪

沢山のお祝いをもらっている中、

何を渡せば喜んでもらえるか

とても悩みますよね。

そんなときにオススメなのが、

キッズ向けのカタログギフトです。

お子様にあげたいものを

直接選んでもらえるので、

他の人と被る心配もありません！

早く会って赤ちゃんに会えること、

プレゼントを渡すのも楽しみです^^

ミエルクローチェ　山﨑

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日ミエルクローチェにて
すてきなおふたりの結婚式が行われました！

その様子をご紹介いたします

新郎　かずとさん
新婦　みさきさん

うどんが大好きで　ユーモアあふれる　かずとさん
笑顔がとても素敵な　みさきさん

テーマは「笑いと涙の結婚式」
笑いと涙のメリハリをつけたい！と
仰っていたおふたり

盛り上がるところは存分に楽しみ
感謝の思いもしっかりと伝えられるような
そんな一日になるよう　準備を進めて参りました

＊ご家族対面
挙式前のご家族だけのお時間です
お仕度が整った姿を一番に親御様にご覧いただきます
いままでありがとう　今日はよろしくね
そんな思いを伝えておふたりの結婚式がスタートします

＊挙式
おふたりが選ばれた挙式スタイルは　人前式

かずとさんの入場では
お母様よりジャケットセレモニーを

みさきさんはお父様のエスコートで入場され
お母様よりヴェールダウンの儀式を行っていただきました
家族の愛に包まれご入場されたおふたり

まずは誓いの言葉です
ここではおふたりからゲストへ向けたサプライズ！
3名の方をご指名し　おふたりへ向かって誓いの言葉を問いかけていただきました
「はい　誓います」とおふたりには声をそろえておこたえいただきました

結婚証明書はウエディングドロップス
ゲストの皆様にお名前とメッセージを書いていただき　ご参加いただいております
おふたりの手でご披露です

ゲストの皆様による祝福のフラワーシャワーが舞う中　ご退場となります
アフターセレモニーへと続きます

＊アフターセレモニー
ガーデンでのアフターイベントは

カラフルな風船を飛ばす「バルーンリリース」
３・２・１の合図で空へと舞い上がっていきました♪



その後はお楽しみイベント
みさきさんによるブーケトスです！

そしてかずとさんによる　アフロトス
メガホンにアフロが入っており　ブーケ風になっています
キャッチされたラッキーな方に　そのアフロをかぶっていただき　お写真を撮りました！

＊披露宴入場
おふたりは2階からご登場です

まず初めにかずとさんから
ウェルカムスピーチをいただき

かずとさんのご上司より
祝辞を頂戴いたしました

そして乾杯のご発声は　かずとさんの高校時代のラグビー部コーチの方より頂戴します
乾杯！のご挨拶でパーティーがスタートです♪

ここでお料理をお作りしているキッチンのご紹介となります
会場が暗くなりスポットライトが当たった先には
なんとフランべパフォーマンスをするかずとさんの姿が！

オープンキッチンより出来立てのお料理をお届けいたします

その後は
かずとさんのご友人より
お祝いのスピーチをいただきました

続けて余興ムービーをご覧いただきました

そしてお写真タイムは各卓を回ってのテーブルフォト
ゲスト皆様とのお写真を残していただきます

＊ケーキイベント
パティシエと打ち合わせをして決めた
オリジナルケーキです
かずとさんの部活動にちなみ　ラグビーボールを再現！



ケーキ入刀の後はおふたりによるファーストバイトです

続いてサンクスバイト
スプーンの種類を決めるためくじを引くと・・・

なんとスコップです！
キューピットのご友人に感謝の思いを込めて　あーん♪

披露宴前半も結びとなり
お色直しのお時間です

エスコート役には
みさきさんは　同僚の方を
かずとさんは　ご両親をご指名され
仲良く歩いていただきました

そして　披露宴の後半がスタートです

＊リメイク入場
２階からご登場かと思いきや
ガーデンからのご登場！

みさきさんは青のドレスにお召し替えされました

お待合室にてご参加いただいたドレス色当てクイズ
正解の青を選んだ方には景品のプレゼントです

そしてさらに　おふたりからゲストの皆様へプレゼント
「うどんビュッフェ」「デザートビュッフェ」です
かずとさんが大好きなうどんを皆様におもてなしします

みさきさんのご友人によるスピーチを頂戴しクライマックスへと進みます

＊クライマックス
みさきさんから親御様へ向けて
お手紙そして記念のお品物を通して
気持ちを伝えていただきました



結びには
かずとさんのお父様
そしてかずとさんよりご挨拶をいただき
門出へと進みます


かずとさん　みさきさん
ご結婚　誠におめでとうございます
おふたりとの打合せはいつも笑ってばかりで
とても楽しい時間を過ごさていただきました

ファーストバイトのスプーンの大きさについて
5回くらい話しましたね（笑）

これから夫婦として
支え合って　おふたりらしい家庭を築いていってくださいね＾＾
また遊びにきてください！



ウエディングプランナー　長田（なっち）

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは♪
本日のブログはウエディングプランナーの深田がお届けいたします！

今回のブログでは明後日開催されるミエルイベントについてお話しさせていただきます！

ミエルイベントとは三重のお隣店舗ミエルシトロンとミエルココン、ミエルクローチェの3店舗で2ヶ月に1回開催しているファンイベントです！

今回のミエルクローチェのイベント内容は
【ミエルクローチェの冬鍋！〜もつ鍋〜】を開催します！

昨年はあんこう鍋で大人気だったミエクロ冬鍋！
今年はもつ鍋で寒い冬をあたたかく過ごしましょう！

ご予約はお電話・インスタグラムDMにて
お待ちしております！
ぜひご連絡お待ちしておりますね〜♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは先日スノボに行って
冬を満喫してきた川中がお送りします！

冬のシーズンになると夜の時間が長くなるので
ナイトウェディングが人気なミエルクローチェなのですが
そんな中でも最近人気なのが”ブラックのカラードレス”

ブラックのドレスには”あなた以外には染まりません”
そんな意味があるんです
由来を聞くだけで素敵だなと思ってしまいます

そんなブラックドレスは自社のドレスショップ
”ビードレッセ”のオリジナルブランド「meyou」で
取り扱いしているのですがシルエットも美しく
ミエルクローチェのガーデンにとっても映えます！



ブラックのカラードレスだからこそ
ブーケはどんな色味でも合いますし
足元やアクセサリーで自分らしさを表現するのもおすすめです！♥

花嫁様にとって運命の1着があると言われているドレス
ビードレッセにはぴったりの1着に出会えるような素敵なドレスが
沢山取り揃えているので是非気になる方は
一度足を運んでみてください！

私自身も結婚式準備でドレスショップに何度か行きましたが
キラキラした空間で本当に楽しい時間でした！
これから結婚式を控えている方にとって
ドレス選びが素敵な思い出になりますように☆