ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
今日のブログはパティシエの石嶺が担当させて頂きます！

今日のブログはウェディングケーキについてです！
まずは自分の担当のウエディングケーキ
のことを少し書かせて頂こうと思います。
ご存知の方もいるかもしれませんがミエルクローチェ
ではウエディングケーキをいちから手作りで
しかも新郎新婦さんと相談しながら自由に
デザインを決めることが出来るんです。
？当たり前じゃないのと思うかもしれませんが
実は結構、珍しいんです。
だいたいはカタログがあってどれにしますか？
とプランナーさんと決めてもらい、パティシエは
中で作るだけだったり、他の所にお願いして作って
もらったりしてるところもあるんです。
なにかそれを聞くと寂しくなりますよね。
せっかく一生に一回のものを作らしてもらうのなら
お二人と対面してこの二人のために作るんだなと
想像しながら作りたいと自分は思います。

でも、自由なデザインといわれても想像付かない
と思われる方もいると思いますがそこは自分たち
パティシエがついてるので安心してもらって大丈夫
です。例えば
「オシャレにしたい」「フルーツいっぱい」
「インパクトが‥」
なんて具体的なケーキじゃなくも一つ一つ
お二人と話していって思いを聞きながら
色んな提案をしていくので「これだ」って
思えるの物を一緒に作れます。
言葉で言ってても難しいかもしれないので
一例を写真で載せさしてもらいます





このようなお二人らしいケーキが出来上がります！
これからも意見を聞きお二人のウェディングケーキを作っていけたらなと思います。

最後までお読みいただきありがとうございます。