ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは

本日は森がお送りします

 

 

先日ミエルクローチェではスタッフ試食会が

行われました

ミエルクローチェでは

春　秋　夏　冬のシーズン毎で

お料理のメニューをシェフが考案しています

そして、今回の試食会では秋のシーズンにお出しする

お料理の試食をサービススタッフ・プランナー全員で行いました

 

厨房チームがどのようなところにこだわって

どのような気持ちでそのお料理を作っているのか、

お肉や海鮮お野菜がどこの産地のものなのか

など、沢山の視点から学びます

厨房チームのこだわり　料理に対する思いを

そのままゲストの方にしっかりと伝えられるように

全員が真剣です

プランナーやサービススタッフが料理について

何も知らないのでは

新郎新婦やゲストの皆様への大切な１日の

提案はできません

当日　しっかりとしたおもてなしをするために

沢山の準備を整えております

新郎新婦　ご列席の皆様

是非　結婚式の演出、会話を楽しむと同時に

こだわりのお料理もお楽しみ下さい！！

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの秦がお届けいたします！

梅雨に入り、毎日蒸し暑い日々が続きますが皆様体調はお変わりございませんか？

さて、今回は先日奈良県に行った際のお話しをしたいと思います！

まず初めに長谷寺へ紫陽花を見に行きまました。
私が想像していた以上に歩きとても大変でしたが、諸堂のほか鎌倉の海や街並みが一望できる見晴台があり、眺望散策路に上がると遠く相模湾の眺望と共に梅雨に映える40種類2500株の紫陽花を望むことができとても綺麗でした！




また、長谷寺の門前町では草餅屋さんが沢山あり、食べ比べができとても楽しかったです！

その後、ゐざさで昼食をいただき、春日大社やずっと行きたかった宝石箱というかき氷屋さんにも行く事ができ大満足の一日でした！

他にも気になるかき氷屋さんやお店が沢山あるので、また奈良に遊びに行きたいなと思います！

最後までお読み頂きありがとうございました！

厨房スタッフ秦