ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の米本がお送りします❁⃘
先日、新入社員のために行われたパティシエ研修に参加させていただきました!
3ヶ月ぶりの合同研修だったので、仲間たちのレベルはどれぐらいなのか、今自分はどれぐらいできているのか、そんな不安な思いと、より沢山のことを学んで成長するぞという思いをもち、研修に挑んできました。
ケーキデビューに向け、これまで個人でも練習を重ねてきましたが、やはり仲間と共に合同で教えていただく場では学べることがたくさんあり、この1日だけでも自分の技術への成長を感じることが出来ました。
自分へのアドバイスだけではなく、他の仲間へのアドバイスも、第三者目線となって吸収することができるので、こういった合同での研修の場も大切にしていきたいと思います!
ちなみに研修ではこのようなことを練習しました!
久しぶりに同期の子とも話すことができて嬉しかったです!
今回のパティシエ研修で学んだことを活かして、これからの日々の練習に挑んでいきたいと思います。
自分の技術を磨いて、誰が見ても素敵だと思ってもらえるような、世界に一つだけのウエディングケーキを作ります!!
最後までお読みいただきありがとうございました✿
夏を強く感じるほど日差しが強く、多くの学生が夏休みに入ったこの頃
皆様はいかがお過ごしですか?
本日のブログはプランナーの中西が担当させていただきます。
すでにお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが
この度、ミエルクローチェのホームページがリニューアルいたしました!
私たちブラスグループのホームページには「スタッフの想い」が掲載されています。
二人三脚で一緒に結婚式を創っていくからこそ、
スタッフ一人一人の結婚式へ対する熱い思いも知っていただきたく紹介しています。
私は高校の部活動を通して、「人の幸せが私の幸せ」ということに気づきました。
長期的に一緒に悩み考え、最幸の一日を創る
そんなウェディングプランナーの仕事に魅力を感じ、
ウェディングのことを学べる専門学校に進学、
そしてこの仕事を、ブラスという会社を一番に選びました。
スタッフによって経緯は様々ですが、ミエルクローチェのスタッフ全員
結婚式が本当に大好きなスタッフばかりです!
私たちと最幸の一日を創りましょう…!
良ければお時間のある際に、他のスタッフの熱い想いもご覧ください^^
スタッフの想いはこちら
最後までお読みいただきありがとうございました!
ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!
先日友人のセルフ前撮りに同行しました。
ふたりが同級生だったこともあり、
小学校や中学校、
近くの海や公園などなど思い出の場所を
一緒に巡りながら前撮りをしました。
前撮りは『写真を残す』ことがメインに
感じてしまいますが、
今までの思い出を振り返ったり、
懐かしい場所を巡ったり、
ただ写真を撮るだけではなく
色んなことを感じれる日だと思いました。
結婚式当日はどうしても
ゲストをおもてなしすることや
沢山の方がいるため緊張感があったり、
新郎新婦がお互いのことを考えて
過ごす時間が少ないのかもしれません。
前撮りでは、
贅沢におふたりの思い出と
その日の自分たちに想いを寄せれる
かけがえのない日だと思います。
せっかく前撮りをするのであれば、
ただお写真を残すだけではなく、
結婚式当日にはできない
素敵な思い出づくりをしてみましょう♪
最後までご覧頂きありがとうございました。
ミエルクローチェ 山﨑
ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日は、森が担当致します.
いよいよ本格的に夏が始まってきましたね!
私は夏が一番好きな季節なんです!!
なので、何をしようかワクワクしながら計画を立てています
先日、友人と遊んだ際に
急遽
「花火をしよう」となり、
今年初めての花火をしました
線香花火でどちらが長く持たせられるかの勝負や
綺麗に写真を撮るなどして
大盛り上がりしました
ミエルクローチェの結婚式の演出でも
夏を感じられる演出が沢山あります
本日は、「ピンホイール」という演出をご紹介させていただきます
お祭りで上がる花火のような華やかなシーンを演出してくれます
入場でよく使う演出なのですが、とっても迫力があり、新郎新婦やゲストの
方々も盛り上がれます!!
ぜひ、ド派手に登場して、皆様と共に楽しいみましょう!!
ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!本日のブログはウエディングプランナーの深田がお届けいたします!
先日、ミエルクローチェで毎日一緒に働いている
神谷プランナーと長田プランナーと一緒に
滋賀旅行へ行って参りました!!
たくさん歩いて、笑って、話して、食べて、笑いすぎて涙して、本当に楽しい旅行でした☺︎
たくさん楽しい想い出ができましたが、
お揃いのピンキーリングをカスタムで作ったことが、
アクセサリーが大好きな私にとってはすごーーーーく幸せでした♡
各々自分に合う形や色、デザイン、サイズなどを選んでいるとなんとみんなおんなじ色・デザイン、サイズもほぼ同じ、、、、プライベートでもとても仲のいい
ミエルクローチェチーム!!
旅行先でも、いつの間にか結婚式のお話になってしまうぐらい結婚式が大好きなスタッフが集まっているこの場所が大好きです!
そんなスタッフがたいさんいるミエルクローチェでぜひ一緒に結婚式を創りましょう!
必ず最幸な一日になるはずです!!
私たちスタッフも更にチームワークを高めていきます!
最後までお読みいただきありがとうございました♪