ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
本日は厨房の木村が担当さしてもらいます。

自分ごとなんですが少し遅めの冬休みをいただき
旅行に行ってきました。
まぁよく1人でふらふらと旅行に行くので
そんなに珍しいことではないんですが笑

今回は九州に行ってきました。
美味しいものいっぱい食べてきたんですが
その中でも良かったのが佐賀県の唐津に
行った時に「呼子のイカ」をいただいたんですが
生きたままの状態で刺身にしていて
足のところに醤油を垂らすとイカが踊り出して
びっくりしました。
とっても新鮮でコリコリした食感が抜群で
一瞬で食べてしまいました。




もちろん、今の時代ならどこにいても
新鮮で美味しいものが食べれますが
やっぱり、その場に行ってその土地の空気に
ふれながら地元の特産物をいただくのは
いいものだなと感じれる時間になりました。

ミエルクローチェの結婚式でもやっぱり
三重のものをふんだんに使ってミエルクローチェ
にいろいろなところから来てくれるゲストの
皆様に楽しんでもらえるように料理やデザート
を工夫していきますのでぜひ、楽しみに
お越しください。

最後までお読みいただきありがとうございます。