ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

3月に入り暖かくなってきたなと思ったら
寒くなったりとなかなか不安定な気候の
中ですが、ミエルクローチェの料理は
春メニューがスタートしました。

今回の春メニューはデザートを担当さして
いただいてるんですが
こんなデザートにしてみました。



パッとみただけでは分からないかもしれませんが
「ミルフィーユ」をメインにしてみました。
個人的なものかもしれませんが、
春になるとミルフィーユが食べたくなるんですよね笑

今回はバニラのカスタードとイチゴのカスタードの
2種類のクリームが使ってみました。
パイのパリッとした食感に香ばしい香りが広がり
二つのクリームが抜群の相性でマッチしてるんです。
そこに春なのでお茶の時期だなと抹茶のムースを
添えてました。
アイスはさっぱりとしてほしくて、バニラアイスに
塩を入れて「塩バニラ」のアイスです。
少し個性的なので心配の面もありますが、
美味しいと思うのでぜひ、試して欲しいです。

料理も春らしさ満開なので
食べに機会がありましたら楽しんで下さい。
最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログはプランナーの中西が担当いたします。

突然の話ではありますが、つい先日まで母と姉がイタリア旅行に行っていました。
母から楽しんでいる様子の写真が送られて来る度に羨ましく感じています…。

実は1年ほど前、私は初めての海外旅行に行きました。
行先は…お洒落な街、フランス！
7泊8日間の旅で、モンサンミッシェルや凱旋門、エッフェル塔など、
教科書に載っているような名所をたくさん巡ってきました。



また私が好きな作品のひとつ「オペラ座の怪人」の舞台、
「オペラ座」も行ってきました。

本物のモナ・リザやミロのヴィーナスの他にも、いくつかの教会へ足を運び、
本場のステンドグラスを見ました。
実際に自分自身の目で見たとき、輝きがとても美しく目が離せなくなり、
言葉では言い表せないような感動を覚えました…！



もちろん、パリのディズニーランドにも行ってきました＾＾
お目当てだった、肩に着けられるレミーのぬいぐるみもゲットすることができ
あっという間の8日間でした！





私たちブラスグループでは海外事業として、ハワイでの結婚式もプロデュースをしています！
　　→詳細はこちら
エメラルドグリーンの海が美しい場所で、大切な方と過ごす1日や
前撮りを兼ねた新婚旅行など、ぜひ私たちにプロデュースさせてください＾＾
もし結婚式や新婚旅行・前撮りなど、ハワイや海辺でお考えの方がいらっしゃれば、
ぜひ担当プランナーに教えてください♪


余談にはなりますが、先日ブログにて少しお話した、私の自宅の桜は満開になり、
今はもう少しずつ葉が目立つようになってきました＾＾
やはり日本の和も私は大好きです！



最後までお読みいただきありがとうございました。