ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日はななおが担当させて頂きます。

 

先日、大森支配人より多肉植物を頂きました＾＾

１年間チームのためにありがとう！と・・・

心あたたまるプレゼントです?


この会社に入って、ミエルクローチェに入って

良かったな～と思うことは、

とにかくあらゆる”人”に恵まれたことです。

 

ミエルクローチェのスタッフはもちろん

いつも一緒に結婚式をつくるサービススタッフ、

そして何より新郎新婦さん・・・

 

三重県に１人で出てきたことに対して

最初は不安でいっぱいでしたが、

三重県に出てきたからこそこのメンバーと

だいすきな新郎新婦さんと出逢えたわけで、

この選択は間違ってなかったとつくづく感じます。

 

この気持ちをわすれず、

まだまだ三重県ライフを楽しみたいと思います！

 

ミエルクローチェ　ななお

皆さんこんにちは。本日のブログはキッチンの柴野が担当させていただきます。

さてそろそろ春がやってきますね。花粉症の方にはつらい時期ですが気候もよく過ごしやすい季節ですね。

そんな春を感じていただくためミエルクローチェも春メニューは春の要素をたっぷり入れてます。

今回ご紹介させていただきますのが2emです。2emとは二品目、つまり暖かい前菜になっています。今回の2emはフォアグラ茶漬けです。ミエルクローチェでは定番化はしてますが春の要素として、菜の花とうるいを飾りに、昆布茶の出汁で食べていただきます。途中で味変もできるように玉味噌も添えてます。春はなんかほっこりするイメージがあるためほっこりできるようなメニューにしました。またミエルクローチェに御来館されたさいはフォアグラ茶漬けを楽しみにしてください。



 

 

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆さまこんにちは。

本日も素敵な結婚式が行われましたので

ご紹介させていただきます。

 

新郎　れいさん

とても新婦思いで、いつでも優しい新郎。

家事も率先してされます。

お打ち合わせの中でも

新婦への愛が沢山伝わってきます。

新婦　ゆうかさん

自然で柔らかい笑顔が素敵な新婦。

いつも周りを明るくしてくれる

少し天然なところが可愛いらしいです。

 

そんなおふたりは専門学校で

出会われました。

一度結婚式を延期にされたり、

その後もどのような形で結婚式をすることが

おふたりにとって、

ご家族にとって、

ご友人にとってベストなのか

何度も何度もおふたりと話し合いました。

そしてようやく迎えた結婚式。

様々な想い出とともにを本日を迎えました。

おふたりの結婚式のテーマは、

【アース】です。

自然体で飾らない笑顔が素敵なおふたり。

植物や動物などお好きなものも

自然が多いです。

結婚式でもおふたりらしい

アースな一日になりますようにと

このテーマにしました。

 

＊ファーストミート

ウエディングドレス、タキシード姿を

初めて挙式会場でご覧頂く

ファーストミートを行いました。

ゆうかさんが挙式会場に入ると

そこにはれいさんからのお手紙が。

お手紙を読み終えると後方から

れいさんが登場されました。

お互いのお姿をご覧頂いた瞬間、

おふたりには笑顔が溢れました。

その理由は、れいさんがサプライズで

用意されたとても大きなプレゼントを

持って入場されたからです。

おふたりの入籍記念日の星空が

記された星座表です。

実は大きさを間違えて頼んでしまい、

予想の3倍ほどの大きさに

なってしまったプレゼント。

れいさんの愛の大きさが自然と

表れているなと感じました。

その後は逆サプライズです。

なんとゆうかさんからもれいさんへ

お手紙を用意いただきました。

おふたりらしい笑顔と想いやりの溢れる

素敵なお時間が流れました。





＊挙式前のムービータイム

たいせつなご友人たちをこの状況の中でも

招待したいと強く思っておりました。

披露宴はご親族の方のみになるため、

ご友人の皆さまには挙式が始まる前に

おふたりからのウェルカムムービーを

ご覧いただきました。

ご友人の皆さまの席には1人ずつへ

お手紙も用意していただきました。

 

＊人前式

おふたりが選ばれたのはたいせつな皆さまに

おふたりの結婚を認めていただく人前式。

れいさんの入場シーンでは、

お母様から胸元へポケットチーフを

入れていただき身支度を整えて

いただきました。

ゆうかさんの入場シーンでは、

お母さまからベールをおろして

花嫁の最終身支度を整えていただき、

お父様と一緒にバージンロードを歩いて

れいさんの元までお進みいただきました。

どちらもご家族とおふたりとの

温かいお時間となりました。

 

その後はダーズンフラワーの儀式です。

挙式のみお越しいただいたご友人に

この人前式でスポットを当てたい。

そんな想いからこのセレモニーを

選ばれました。

友人1人1人から花を受け取り、

１つのブーケを完成させます。

ご友人の皆さまが涙を流しながら

おふたりのもとまで歩んでくださり、

抱擁される様子も。

心からおふたりを祝福してくださって

いることが伝わります。

そしてれいさんからゆうかさんへ

ブーケを贈っていただき、

そのお礼としてゆうかさんがれいさんへ

受け取る証としてブートニアを

渡していただきました。

その後指輪の交換、

おふたりオリジナルの誓い言葉を

披露していただきました。

おふたりの挙式はたいせつな

皆さまに見守っていただき感動の

お時間となりました。



＊ガーデンイベント

おふたりがひとつひとつ手作業でつくられた

リボンシャワーで皆さまに迎えていただき

ガーデンタイムのスタートです！

その後ご友人の方とゆっくり

お写真タイムです。

ご親族の皆さまは披露宴会場へと

お進みいただききます。

 

＊ウェディングパーティー

おふたりてづくりのオープニングムービーを

ご覧いただきおふたりが2Fからが入場です。

ここでも自然な笑顔を皆さまに

届けていただき、ゲストの皆さまも

自然と笑顔になりました。

おふたりらしい明るいご入場です。

 

その後れいさんからウェルカムスピーチを

いただき、会場は乾杯へと進みます。

映像とオープンキッチンにて

ミエルクローチェキッチンメンバーが

会場を盛り上げてもらい、

おふたりから

皆さまへのおもてなしの

お料理がスタートです。

ゆっくりお食事とおふたりとの

お写真タイムを楽しんでいただいた後は

ケーキイベントタイムです。

 

おふたりらしいナチュラルなケーキ。

その上にはゆうかさんの妹様が

おふたりのために手作りしてくださった

チョコプレートがのっています。

まさに世界に一つだけの

ウェディングケーキです。

ケーキ入刀とファーストバイトを

おふたりには行っていただきます。

皆さまは温かい笑顔で見守っています。

そして会場の至るところにカメラを

構えているご親族の皆さまの様子も。

その後はおふたりから感謝の気持ちを

伝えたい2名の方に登場していただき、

サンクスバイトを行っていただきました。



その後おふたりは一度

衣装チェンジのため中座されます。

ここでもたいせつな想いを伝えたい方に

登場してきただきエスコートを

お願い致しました。

こちらも涙溢れる

温かいお時間となりました。

 

おふたりの入場を待っている皆さまへは

披露宴会場の中でお肉を仕上げる

パフォーマンスを行いました。

 

ドレスから和装に衣装をチェンジされた

おふたりがガーデンからご入場です。

会場は大きな拍手でおふたりを迎えます。

和装姿もとってもお似合いです！

そしてここからはイベントタイムです。



皆さまに参加していただけるゲームとして

テレフォンゲームを行いました。

待合室でゲストの方に

電話番号を書いていただきます。

その中から2名の方におふたりから

電話をかけていただきます。

すると、、、

携帯の着信音が会場に響きます！

会場は大盛り上がりです。

当たりの方へはおふたりの思い出の地、

北海道のうまいもの詰め合わせギフトの

プレゼントをしていただきました。

その後ゲストの方は和装姿のおふたりと

お写真タイムを楽しんでいただきました。



そして結婚式は結びへと進みます。

ここで司会からアナウンスが、、、

テーブルに1つずつ置いてあるフォトフレーム

を開けてくださいと案内が入りました。

するとその中からはおふたりから

ゲストの皆さま1人1人へ向けての

お手紙のサプライズです。

おふたりのおもてなしに皆さまも

感動してくださりました。

 

そしておふたりが手作りした生い立ち映像を

それぞれ親御さまの元でご覧いただきます。

その後はゆうかさんから

たいせつな皆さまへ向けてお手紙を

披露していただきました。

お父様から代表で謝辞をいただき、

結びにれいさんからのご挨拶です。

そして本日ラストのサプライズ。

れいさんからお母様へも

今までの感謝の気持ちを

直接お伝えいただきました。

そして、いよいよ門出です！！！

ゲストの方々の笑顔、涙に溢れる

最幸の門出となりました！

本当におめでとうございます。



れいさん　ゆうかさん

改めまして誠におめでとうございます！

お打ち合わせの中で何度も何度も

結婚式の進行について話し合いましたね。

思い通りに進まない準備に心が

折れそうになったこともあったはずです。

信頼し支え合っているおふたりの

様子をみて私自身が元気を頂いてました。

話し足りず駐車場でも立ち話をしていた

こともたいせつな思い出です。

結婚式当日1番お近くでおふたりの

大好きな笑顔を見ることができ、

最高に幸せでした！

 

最後まで信じて任せてくださり

本当にありがとうございます。

 

いつでもミエルクローチェに遊びに

来てくださいね！！

 

おふたりの笑顔がいつまでも絶えない

ことを心から願っております！！

 

ミエルクローチェ　山﨑



 

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんにちは！

少しずつ春の気温になっていますが

皆様いかがお過ごしでしょうか？

２月もあっという間に１週間程になり

私は２月の短さに驚いております。

今年は３月が暖かくなるので

桜の開花が早いというのを聞き

とてもワクワクしております。

毎年イチゴがおいしい季節には

友達と予定を合わせて

ちょっとだけリッチな

イチゴビュッフェに行くことにしていましたが

今年は行くのが難しくなっていたので

直接会わず、リモートでイチゴビュッフェを

楽しむことになりました！



各自でイチゴを大量に買ってきて

自分が食べたいアレンジをしながら

３パックぐらい知らない間に食べきってしまいました。

自分でアレンジすることができるので

飽きることなく食べることができました！

またリモート越しではありますが

写真もたくさん残す事ができたので

電話が終わった後でも、

写真を見ながら話が盛り上がりました！

こんな中だからこそ

会わずに楽しめる遊び方ができたので

とても新鮮でした。

今はなかなか結婚式には来ることが難しい時期ですが

当日の映像やお写真をしっかり残すことで

結婚式が終わった後でも

ご友人の皆様や会社の皆様に

どんな結婚式だったかを話すことができます。

映像や写真は結婚式が終わっても

残るたいせつな結婚式のアイテムになるので

プランナーは全力でオススメします。

新郎新婦様に後悔しないように！

なので、もし悩まれている

新郎新婦様がいらっしゃいましたら

後悔しないようにしっかり考えて決めてください！

決して安いものではないですが

そのぐらい価値があるたいせつな商品です。

ミエルクローチェの

カメラマンと映像撮影者は

同じ思いで結婚式を創っているので

安心して任せてください！



最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェ今井

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、

こんにちは！

本日はウェディングプランナーぐっちこと田口が

担当いたします！

 

結婚式や前撮りで和装を着たい！

と思っていらっしゃる方は多いですよね！

日本人として、和装でお写真を残したり、

当日ご披露するのは憧れでもあると思います♪

そんな憧れの和装と共に是非こだわっていただきたいのが、

ブーケです！



最近は、洋装と同じように、クラッチブーケを持つのも

トレンドでとってもお洒落なんです^^


お着物のお色に合わせてブーケを選ぶのもおすすめです！

どんなブーケを持つか悩んでいる方は

お気軽にお声がけください！



Miel Clcoche 田口

 

 

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
たっちゃんこと佐々木でございます。

本日は担当させて頂いているおふたりの前撮りに同伴させて頂きました！
新郎様がご自身で自分は雨男とおっしゃっていたので
前撮り当日までどうなるかと天気予報とにらめっこしておりましたが
天候は晴れ時々曇りで絶好の写真日和となりました！

江島神社とミエルクローチェで沢山のお写真を撮って頂き、時間をわすれるほど
楽しいお時間を過ごさせて頂きました！
沢山の手作りアイテムもご用意して頂き、本当に素晴らしい前撮りになりました！

ミエルクローチェの前撮りでは海のロケーションや、神社のロケーションなど
多様なロケーションをご提案させて頂いております。
撮った写真はオープニングムービーや、ウェルカムスペースを飾って頂く際に
お使い頂くことができますので、ぜひ前撮りをご検討されている方は一度ウェディングプランナーにご相談ください！

最後までお読み頂きありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

皆様！もうすぐバレンタインですね！

本日はミエルクローチェの姉妹店
ミエルココン(https://www.miel-cocon.net/)の
バレンタインフェアに参加してきました！

本日は披露宴会場ではなく、エントランスに机を並べて
落ち着いたお洒落な空間で料理をいただきました

お魚料理は肉厚なサーモンを甲殻類のソースでいただき、メインのお肉料理は鶏のバロティーヌと牛フィレ肉のロティをモリーユ茸のソースでいただきました




そしてお待ちかねのデザートタイム！
エントランスの真ん中にチョコレートファウンテンが
設置され、チョコフォンデュが始まります！



そしてそして、パティシエ特製のワゴンデザート！
ワゴンに乗せられた沢山のスイーツ達が運ばれて来ました！



お料理、デザートを楽しんだ後
キャンドルでライトアップされたガーデンでは
新郎から新婦へのサプライズ花束の贈呈がありました

大人ナチュラルな雰囲気のミエルココンにぴったりなバレンタインフェアでした！

ミエルイベントは毎月行われます

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

2月14日　バレンタインデー

日本では女性から男性へチョコレートを贈る日
となっていますが、
実はvalentineとはバレンタインデーに大切な人に贈るカードのこと
を言うようです

そんな結婚式を行うにぴったりの１日

ミエルクローチェで素敵なご家族が誕生致しました♪

新郎さとしさん
新婦えみさん

そしておふたりのお子様が２人

家族4人の結婚式が始まります！！


衣装は海外インポートドレスを扱うBドレッセで
こだわりの１着を選んでいただきました




素敵な衣装に着替えたおふたり

まずはおふたりにとって何よりも大切な
お子様とご対面をします

お父さんとお母さんの姿はどうだったかな？

目をま～るくしているお子様たち

大きくなったら、こんな風になりたいと
思ってもらえた時間になったのではないでしょうか？＾＾


家族写真を撮影したあとはいよいよ挙式が始まります


とっても緊張していた新郎さとしさん

えみさんをしっかりとエスコートして入場をされます

えみさんはお母様からヴェールダウンの儀式を
していただきます

お子様がいるからこそ
母としての気持ち、大変さ、ありがたさを
一番に感じているえみさん

涙が溢れてきます


入場後に行ったのは「ダーズンローズの儀式」

おふたりにとって大せつなご親族の
皆様に１束ずつお花を届けていただきした



ラストはさとしさんからえみさんに
「一生大せつにします！」という言葉と共に
ブーケを贈っていただきました

誓いの言葉は
今後の家族としての誓いをしっかりとおふたりの言葉で
皆様に伝えていただきました

決意がしっかりと伝わってきました

指輪の交換でおふたりの元へリングを
届けてくれたのは、おふたりのお子様です＾＾

お姉ちゃんにだっこをされながら、
ふたりで一緒に頑張って運んでくれたね！

愛のカタチとして指輪を交換してもらいました

挙式が結ぶとガーデンで
フラワーシャワーで皆様から祝福を受けます❀


そしていよいよ披露宴が始まります！！

えみさんが憧れていた階段からの入場ですが、
なんとさとしさんがえみさんをお姫様だっこしながら
入場し会場を沸かせてくれました＾＾

おふたりからの「乾杯！」の発声があり
そこからは楽しい祝宴となります♪

お料理をゆっくり召し上がっていただきながら、
皆様とのお写真も残していきましたね


メインのお肉料理は会場内で
シェフ達によるフランベ演出を行い
香りと迫力で会場内を盛り上げました

お子様もたくさんいらっしゃったからこそ
わ～っと歓声が上がりましたね＾＾

「おいしい～♪」とお声をかけてくださる
ゲストの方も多く和気あいあいとした
雰囲気で進んでいきます◎


そして、結婚式と言えばウェディングケーキ！！



お洒落なナチュラルなケーキに
おふたりのこだわり要素も入っています☆

皆様カメラを構えてたくさん写真も撮ってくれていましたね

入刀後はファーストバイト！
仲睦まじい姿を見せていただきました♡

そして愛するお子様へも「アーン！」
可愛いシーンに私も幸せをいただきました＾＾

バレンタインデーにちなんで
皆様のおひとりずつのお名前入りのチョコレートを乗せて
おふたりから幸せのお届けです


結婚式のラストはえみさんからさとしさんへ
サプライズでお手紙をお読みいただきました




まさかのサプライズにさとしさんも驚きましたね


そして今日は家族としての出発の日！

家族4人で退場をしていただきました＾＾



さとしさん　えみさん

この度は誠におめでとうございます！

会場見学にお越し頂いてから約3か月
打合せ期間も終始楽しくあっという間でした＾＾

おふたりの担当が出来て本当に幸せでした

またいつでも家族４人でミエルクローチェに
帰ってきてくださいね♪

本当にありがとうございました！！



担当プランナー　川口萌絵

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんにちは！

まだまだ寒い日が続きますが

いかがお過ごしでしょうか？

明日に迫ってきた

バレンタインの準備はできていますか？

私は何も準備おりませんが

たくさんお菓子がもらえる気がするので

とてもソワソワしています♪

今日のブログはそんなイベントに合わせた

結婚式の演出をご案内させていただきます！

２月に結婚式を上げる皆さんはやっぱり

バレンタインに合わせた演出をしたいと思います。

ウエデイングケーキを

ゲストに配るときにチョコプレートに

メッセージを添えて配ったり

チョコレートでケーキドリップで

ウエデイングケーキを仕上げるのも素敵ですね！

３月は桜をイメージした演出も素敵ですね

季節のイベントに合わせて

ぜひ皆様も演出を考えてみてください♪



ミエルクローチェ今井

皆さん、こんばんは！

2月も中盤！
実は今の時期、一年でもっとも結婚式場を探すお客様が多い時期といわれております。
年末年始で挨拶に行き、
「よし、会場を探していこう！」
という新郎新婦様が多いからです。

たくさん数ある式場の中からどの式場に見学に行こう･･･

ようやく見学する会場を見つけても、
次はどこの式場にしよう･･･

というのが皆様の悩みだと思います。

人生のビックイベントである結婚式準備！

新郎新婦の希望やご両親の想い、
色んなこだわりを全て叶えてくれる結婚式場･･･

「どこを決めてに結婚式場を決めたらいいかわからなくなりそうです･･･」

というご相談を受ける事もあります。

その際、私は2つのポイントを大切にして欲しいと伝えさせていただいております。

その1つは“料理”です。

最近では、当日のわかりやすいおもてなしが、
“料理”とも言われております。



ゲストの方々へのおもてなしはもちろんですが、
おふたりの出身地の名産を使ったお料理をお出ししたり、
ご実家で作っている食材を使用したりと･･･

お料理でも、おふたりらしい“おもてなし”がたくさん出来ます。

披露宴の満足度　=　お料理の満足度
と思っている方もきっと多いと思います。

また、ミエルクローチェは“オープンキッチン”が備わっております。
野間料理長がゲストの方々の表情を見ながら、料理を作り上げる。

美味しい料理　+　シェフの想い　=　最高の仕上がり

ミエルクローチェの料理を私たちは自信を持ってお届けいたします。

ポイントの2つ目は“スタッフ”です。

会場の雰囲気を大切ですが、
一緒に結婚式を創り上げていくスタッフが大切だと私は思います。

担当プランナーとは、
長い方では半年から1年間かけて打合せをし、
結婚式というカタチのない1日を共に創り上げていきます!!

担当プランナーだけではなく、
司会者さんやカメラマン、サービススタッフなど、
たくさんスタッフが集まりひとつのチームが新郎新婦をサポートするチームになります。

例えば、披露宴会場への入場の際、
ゲストの方々は登場した新郎新婦の写真を撮りたい･･･
でも写真を撮ろうとカメラを手にすると拍手が出来なくなり、
会場が盛り上がってしまうのではないか･･･
と心配される方も多いと思います。

そんな心配はいりません！

ゲストの方々がカメラを手にし、
写真撮影をしていたとしても、
サービススタッフが誰よりも高い位置で拍手をし、
会場を盛り上げます！！

 

ぜひミエルクローチェのブライダルフェアにご参加ください^^

 

支配人　大森