ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧のみなさんこんばんは！





先日のミエルクローチェの家系図ブログで紹介された長男です。



最近お風呂と、こたつにいる時間が長くなってきました。





心地良く、至福のひと時です。





外出時にはマフラーも必要になってきました。







それほど冷え込んできましたが、わたくし、先日のお休みに久々にバイクに乗って目的地もなく

走ってきました。







学生の時は友達と琵琶湖を一周したり(滋賀県民はだいたいやってみたくなります)。



他府県の友達の所に遊びに行ったり。





車を持っていなかった当時、公共交通に頼らない唯一の手段でした。





通学もバイクでした。





時間に縛られることなく、朝のラッシュに見舞われることもない。





冬は寒さとの戦いでした。



それでも意地になって電車には乗らず・・・。



今やれと言われればだいぶ悩むと思います。





交通手段がいつしか趣味になり・・・。





しかし、車を使うようになってから乗る機会が格段に少なくなりました。







でも先日乗ると、やっぱり楽しいですね！

少しの寒さも気になりません！





家に帰って、炊飯器のスイッチを入れ、ご飯が炊きあがるまでの間にまた乗ってしまいました！





夜は寒いですが、快感です！！！







そして、家に帰って温かいご飯を食べ温かいお風呂につかる。





最高の過ごし方です。





お風呂が好きな私、ついつい入りすぎてしまいます。





そんな秋の夜の過ごし方も良いですね☆



そんな心地よい秋を過ごしながら、結婚式のお手伝いも







ラストスパートで年内突っ走りたいと思います！！







みなさんも良い秋を過ごしてください！！！





本日のブログはお風呂の入りすぎで乾燥肌が気になる清水がお届けしました！！

みなさまこんばんは



冬になったら、お鍋を皆でつつきたくなりますね！！

食材も美味しいのが増えてくる季節でもあります。



ミエルクローチェの厨房で見つけた今日のお魚！！



メバル！



メバルの身は締まっていて淡白な味わい煮付けが似合うお魚です。

頭を落とさず飾り包丁をいれて煮ます。

甘辛いこってりした味付けも、薄口のあっさりした味付けもどちらも美味。

ごぼうや竹の子との炊き合わせも味に深みが出て、山海の旬の香りが立ちのぼります。

またお刺身や塩焼き、小さいものは姿のまま唐揚げにしてもおいしくいただけます。








冬に美味しいお魚は魚に雪と書いて

“タラ”鱈です！



身は淡泊な白身で柔らかく脂肪分はほとんどないので、

昆布締めや鍋物などにすると美味しく、白子や真子、肝も美味で、頭から尾まで無駄なく味わえます。










今日は、お魚をご紹介したのですが、ほんの一部にしかすぎません！！



週末に向けて・・・シェフ達は、たくさんの仕込みをし始めます！

平日の厨房も結婚式のためにたっくさんのことをしております！



ぜひ、ミエルクローチェの厨房を見にきてくださいね☆














そして

今日のお・ま・け






なんと、先週うちの元気印の笠原プランナーの誕生日でした！！

あだなは“ＰＯＷ”・・・

みんなが楽しく幸せになれるこの瞬間が大好きです。

お料理やデザートはこれからも私達を幸せにしてくれます










ミエルクローチェ　柳川

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！！



ミエルクローチェの四女：ポーこと笠原です！！



本日のタイトルは「ミエクロ家系図」！



私たちの会社　BRASSには、

明るくにぎやかな大家族主義の運営をします。という約束があります。



ミエルクローチェをはじめ、BRASS全体が大きな家族なのです！！



そして本日は、そんな大家族の一部でもあるミエルクローチェ家を

家系図と共に紹介したいと思います！！





その家系図はこちらです・・・どんッ！！














どうですか？

私が自信を持ってお送りする、力作の家系図です！！



少し説明を。

まず私(四女ぽー)のお父さん・お母さんは、

成瀬支配人(夫)と藤本副支配人(妻)です！

いつも温かく・広い心で娘・息子達を見守ってくれています。

何より！常に笑いを追い求める仲良し夫婦です。



そんな素晴らしい２人の子供達は、

長女　優さん：いつも笑っている、しっかり者のお姉さん

長男　直人さん：イケメン・優しい・面白い！三拍子そろった完璧お兄さん

次女　えりかさん：目がくりくりで、笑い方に特徴あり！テキパキお姉さん

三女　しずさん：声が高いのが特徴！少し甘えん坊な女の子

四女　ぽー(私)：テーブルフォトが得意です！マイペースＢ型レディー

末っ子　ばんちょー：末っ子には見えないこの貫禄！誰も逆らえません





そして夫(成瀬支配人)の兄弟・・・ミエクロ三兄弟のメンバーは

長男　松浦料理長：ミエルクローチェの総父長！子供達をのびのび育てます

次男　速見さん：しっかり者の次男は、お話し好きです





そしてそして、ミエクロ三兄弟の長男　松浦料理長の愛娘・息子は・・

長女　じんさん：計り知れない忍耐力の持ち主　裏のアネゴかもしれません

次女　はるさん：可愛いです！しかし、心は燃えるように熱い女性です

末っ子　きゃしー：うん。まさに末っ子！わがままボディーは健在です





どうでしたか？

ミエルクローチェ家系図は！？



１人１人は個性強めですが、家族となればものすごいパワーを秘めています！

そして大家族全員で素敵な結婚式を創り上げています。



私たち大家族が見たくなったら、

いつでもミエルクローチェに遊びに来て下さいね！



お待ちしています！

本日もミエルクローチェでは素敵な結婚式が、行われました！！

まずは、ひろゆきさん＆りえさんです！！！


あるテーマパークが大好きなお二人の結婚式のテーマはもちろん・・・
「ディズニーウエディング」！

お二人の思い出のグッズが会場内に飾られ、
ミエルクローチェが夢の国に大変身！！！！

そんなお二人の大切な挙式。
お二人を結びつけてくれたキューピットのお二人を立会人代表に迎えての人前結婚式。

立会人のみなさん全員で、「星に願いを」の歌を新郎新婦に届けます。

そして、立会人代表のお二人から、とっても素敵な言葉の数々。
感動的で、すごくすごく深い結婚式となりました。

晴れてご夫婦になられたお二人は、秋晴れの空のもと、
幸せのフラワーシャワー！

表情から幸せがあふれ出ています！！！


そして、いよいよパーティースタート！
ヘアスタイルを変えて登場されたりえさんに、
「かわいー！」の声が飛び交います。

前半の目玉はケーキカット！
お二人こだわりのデザインです！！！！

そのあとは二人仲良くケーキの食べさせあっこ☆
けっこうガッツリいっちゃいましたね～！

あっという間にお色直し♪

と見せかけて、ちゃーんとタキシードとカラードレス姿で登場です！

それからキャラクター型のパンをみなさんへサーブします。
食べるのがもったいないくらいのかわいいパンたちです。

そのあとは、アイテムを身に着けて写真を撮ったり、
ご友人からの素敵なスライドのプレゼント・・・

本当に夢のような素敵な時間でした☆




ひろゆきさん＆りえさん
おめでとうございます！！！！！！！
前撮りから当日と、とても濃い数日間になったかと思いますが、
素敵な時間でしたね！！
お二人もご家族もご列席のみなさまもとってもステキで、私も一緒に感動していました。
打ち合わせはもうありませんが、またいつでも遊びに来てください！
そして、またディズニーのこといろいろと教えてくださいね♪
またお会いできるのを楽しみにしています！



ミエルクローチェ　　竹中

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続いて後半の二人は・・
「かずなりさん＆ゆみこさん」です。
ついにこの日を迎えました！！
晴天で結婚式日和な素敵な1日でした。



お二人の結婚式は仏前結婚式です。
挙式にはご両家のご親族様からご友人の方までたくさん
集まり最高の時を迎えました。



お二人の和装姿はとっても素敵でした・・☆

たくさんのお写真を撮った後に、いよいよ挙式スタート。
大切なご家族の見守る中、挙式をされました。


挙式後はミエルクローチェで披露宴パーティーです。
披露パーティーで特にこだわったものは、
「プリザーブドフラワー」です。

披露宴会場の皆さまのお席に着くとテーブルの上におしゃれな箱が・・・。
それはゲストお一人お一人に合わせたお好きなカラーのﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞのフラワーです。
ご列席者の皆様一人一人にプレゼントをしました。
しかも、全てかずなりさんとゆみこさんの手作りプリザーブドフラワー、
ゲストの皆様も驚きと感動に溢れておりました。
今までの結婚式にはない、手作りに溢れた傑作でした★

披露宴のスタートはタキシードとウェディングドレスに衣装チェンジ。
披露宴の始まりにも特別な想いが詰まっています。
ご両家のお父様お母様には実はサプライズで
お二人の入場のお手伝いをお願いしました。
かずなりさんのお父様お母様には一緒にエスコートをしていただき
裕美子さんのお母様には入場時に花嫁支度の総仕上げの「ヴェールダウンの儀式」を
お父様にはかずなりさんへの「バトンタッチ」をお願いしました。
ご家族に想いを込めて・・家族を大切に思っている二人にあった瞬間でしたね。

乾杯のあとは和やかな歓談のお時間で
温かい空気が流れた素敵な空間が広がっていました。
ゆみこさんのたくさんのご友人も来られ、笑顔がいっぱい広がっていましたね。




ウェディングケーキは2段のかわいらしいケーキ☆
可愛いケーキです。
2人の入刀したケーキはご両家のお母様からの
「ラストバイト」を・・。
とってもいい空気感が広がっていました。




お色直し入場カラードレスにお着替えされて
「ﾙﾐﾌｧﾝﾀｼﾞｱ」の光の演出でゲストテーブルにご挨拶に伺いました。
クリスタルのリングに花びらを入れるとブルーに光り
魔法をかけたように光輝きました☆
BGMも演出に映えるとっても素敵な曲でゆみこさんのこだわりの1曲です！！

パーティー後半は生い立ちスライドをご家族席でご覧になりました。
生い立ちスライドを見るご家族の表情、とっても素敵でした。
そしてご家族に向けてのゆみこさんのサプライズのスライドでも
みなさん感動されていましたね。
家族の想いの伝わる最高の結婚式でした。




かずなりさん、ゆみこさん本当におめでとうございます。
これからもずっと、ミエルクローチェファミリーです。
いつでも遊びに来てくださいね。
末永くお幸せに☆　成瀬

11月3日　文化の日

今年も晴天のなか幸せな二組のカップルが誕生しました！

１組目はまさひとさん＆しずかさんです

おふたりが選んだのは人前式
たくさんのゲストに見守られて挙式を行いました
結婚証明書にいただく立会人代表の署名は何とサプライズで
まさひとさんの弟さんとしずかさんのお兄さんが選ばれました！弟さんからは思わず驚きの声が響いていましたね

続いてガーデンではブーケトス＆野球ボールトスをしました！
野球ボールをキャッチされた方にはまさひとさん直筆の「次の主人公は君だ！」の文字が書かれた硬球ボールがプレゼント…☆　大盛り上がりでした！！

披露宴ではウェルカムスピーチで「おはようございます！」の挨拶から始まりさらに盛り上がっていきます

そしてしずかさんが一番楽しみにされていたケーキの登場です！！！
野球のグラウンドにユニフォームを着たまさひとさんとしずかさん
そして顔の大きさとほぼ一緒のサイズの大きな野球ボールが乗ってます

すごいです

お色直し入場はブーケ＆ブートニアの儀式
プリザーブドブーケを通して変わらぬ愛を誓っていただきました

ご友人からの余興では　しずかさんのために前々からまさひとさんとご友人が考えられてきたサプライズも大成功！うれしそうなしずかさんが印象的でした

そしてガーデンにてデザートビュッフェです☆
そこに並ぶアイスは　なんと前日におふたりがミエルクローチェキッチンにて仕込みました！！！


今日はそのアイスをみなさんにふるまいます☆
名付けて NONOGA ｋｉｔｃｈｅｎ！
おふたり誰よりも多くアイスをほおばっていたかもしれません(笑)


職場の方　ご友人　ご家族
みなさんから　愛されているまさひとさんしずかさん

マイペースなまさひとさんと　彼をあたたかく見守るしずかさん
おふたりの人柄が溢れ　笑いと涙いっぱいの愛情あふれるあたたかい式となりました

おふたりの楽しそうな姿を　みることができ私もとっても幸せです！
お打合せがもうないのがさみしいですが　いつでもゆずジュースとコーヒー飲みにいらしてください！
旅行も楽しんできてくださいね～☆

おふたりの担当　昭和な動きの前村より



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続いて二組目のカップルは　“なおやさんとさとみさん”です！

お二人とお会いしてから、お打合せが始まり今日この日を迎えました。
毎回とっても楽しい打ち合わせでした★


そして、お二人のフィギュアもた～くさん！！待合室に飾りました。
本当にミエルクローチェ始まって以来です！
ゲストの方からもたくさんの“すごい！”というコトバを聴くことができました。
待合室がお二人色になって、とても楽しかったです。


新婦の　さとみさんのお支度が整った時に、
新郎のお母様より、手づくりのプリザーブドフラワーのブーケと新郎さんにはブートニアをお届けしました★
とっても素敵な瞬間でした。思いの詰まったブーケ・ブートニアを持って挙式に・・・

挙式前には、新婦のお母様からヴェールダウンの儀式をして頂きました。
“家族の愛情で包みこみ、歩む一歩一歩が守られますように”

とっても感動的な場面です。
そんな思いで、挙式をされ、ガーデンでは祝福のフラワーシャワーや、幸せのお裾分けのブーケプルズ
新郎さんによるプルズもあり、皆様盛り上がりました！

続いて、披露宴の始まりです！

西欧風な入場もかっこよく決まりましたね！



お二人のご上司の方から、お祝いの祝辞と乾杯をして頂き祝宴となりました。
各テーブルでお写真を撮ったり会話を楽しんでいると・・・

メインテーブルに現れたお二人のウェディングケーキの登場です！

その後は、お着替えに★

さとみさんは、大好きなお母さんと妹さんと中座に行かれました。
曲も最高です！お母様も口ずさんでいましたね♪

続いてなおやさんもお母さんと、さとみさんを探しに行く旅に出かけました！

その後すぐに・・・
新郎さんとミエルクローチェスタッフによるダミー入場をしました。

みなさまの驚いた表情が見れました！会場が温まったところで、リメイク入場です。
お色直しをされたお二人！とってもバービーのドレスが似合っていました。




その後は、歌の余興を頂きました。
とっても上手で、会場内はじめ驚いた柳川です！

ご列席された方々の熱い想いや祝福の声に
“涙と笑顔”が溢れた1日になりました。

お二人の最高の笑顔は私のこれからの宝物です！！
またいろいろお話がしたいです！
アルバ渡しの日をとても楽しみにお待ちしております★



ミエルクローチェ　柳川

こんばんは！！

１１月上旬というのに、すっかり冬のように寒い１日でしたね！！

でも季節はまだ秋。

昨日、ミエルクローチェでこんな秋を見つけました。





















どんぐりです！！ 何年ぶりかにどんぐりを近くで見て、

思わず懐かしくて興奮してしまいました。

ミエルクローチェの外周に生えていた木なので、

今ままで全然気づきもしなかったのですが…

見てください！！このどんぐり帽子！！本当にかわいいです。



















そして「実」繋がりでもうひとつ。

ミエルクローチェのあのオリーブの木です。

正面入り口の木にも、エントランスの木にもしっかり実がなっているのです。

昔ブログにも書きましたが、オリーブの木に実がなると幸せになれるらしいですよ！！

これで、更にミエルクローチェの新郎新婦さんも幸せになれますね！！





ミエルクローチェの木には、よ～く見るといろんなお花や実があります。

普段から、心の余裕を持って小さいことにも気づけるように

心がけたいなと思います。



藤本がお送りいたしました。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆さんこんばんは。







寒いのが苦手なミエルクローチェのメンズ1/2です。





2012年も残すところあと2か月を切りました。

一年はあっというまですね。



よくよく考えると、年を明けるとミエルクローチェがオープンし2年になります。









たくさんの新郎新婦さんの門出のお手伝いをさせて頂きました。







私自身もウェディングプランナーとしてだけでなく新郎新婦さんのご要望にお答えしてきました。





馬になったり、クマになったり、ミッキーになったり、ダンスを踊ったり、歌を唄ったり、男なのにドレスを着たり、アフロで着ぐるみ着たり、シンクロしたり・・・etc







数えればきりがないほどの役割をいただいてきました。





これからもたくさんの出番をもらえることを期待して日々生活しています。





先日無事ハロウィーンも終え、11月に入りました。

早いことに街はそろそろクリスマスモードに突入し、CMはケン〇ッキー、コカ〇ーラが多くなってくるのではないでしょうか。



音楽部門では山下達郎の曲寂しい歌詞ですが、結構好きです。

「きっと君は来ない～」

いや、来ます。



マライアの曲も外せないですね。



そんなクリスマスシーズンの到来です！



クリスマスシーズンに結婚式を控えている方！





出番の要請お待ちしていますよ！！！



サンタ、トナカイ、そしてソリ！





いつでも相談に乗りますからね☆







本日のブログは季節の変わり目を肌で感じ早くもこたつを出した清水がお届けしました。

ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様！

こんばんは！！



ミエルクローチェのP・O・Wこと

笠原です！！



本日は10月31日！！

10月のラストDAYです！



そしてそして、

ハロウィーンでもある本日は・・・

ミエルクローチェのハロウィーンっぽいシリーズを紹介します！





まずは・・・

定番のこれ！！





かぼちゃ達はもう！主役ですよね～

ミエルクローチェにもこの時期には、

主役のかぼちゃが至る所でお目見えします！！



ハロウィーンが終わった明日からは、

かぼちゃ達が何に変わるのか・・・！？

ミエルクローチェの１１月に乞うご期待です！！





続きましては、同期の愛を感じる1枚になりました！

こちらです・・・どうぞ！！







どうですか、P・O・Wの同期・・・お番長です！

私のためにウサギになってくれました！！

同期の愛に涙が溢れてきました。



ありがとーう・・・お番長！

あなたのウサギ姿は輝いていました！！





そして、本日のラストはこちらです！





きりんです！！

竹中Ｐのきりんです！！

このきりんは、首が伸びて、歯ブラシにもなります！







それでは、また次回お会いできる日まで！！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。



本日のブログは厨房より松浦がお届けします。



今日は私が作る料理についてお話したいと思います。



ミエルクローチェでは新郎新婦そしてお２人のご両親もお迎えしまして

披露宴当日のコース料理を試食して頂いてます。



一品一品、吟味して頂いたら打ち合わせスタートです。



お２人のゲストの方への配慮などを伺いながらメニューが決まっていきます。

中には実家で育てているお野菜をお持ち頂きメニューの中に取り入れたり、

「旬の食材でシェフのおまかせでヨロシク！」なんてお２人もいます。



そして私が料理を考える時は

「一皿一皿にテーマを与える」

という事を心がけています。



例えば乾杯で出す最初の前菜には

「これから始まる華やかで楽しい時間・・・」

の幕開けにふさわしくカラフルな地野菜とフレッシュなシーフードを

軽い味わいと繊細な盛り付けで豪華に仕上げます。










メインディッシュは最高の焼き加減に仕上げた黒毛和牛のフィレ肉だとすると、

付け合せは最小限に絞り、余計な装飾は排除します。

クイックな盛り付けでソースを添えて熱々の焼き上がりを

すぐにテーブルにお届けできたらと考えます。



ここでの主役はお肉ですから・・・という感じでしょうか。






今日はスープ料理のアイデアが浮かびました。

そして出来たのがコレ！






実現すればお２人とゲストの方々の笑顔が増えるかも・・・・・ですね。

お楽しみに！

本日も幸せな夫婦が誕生いたしました。


大輝さんと奈央さんのお二人です！！
優しさ溢れるお二人の笑顔が皆さんを和ませてくれました！！

教会式の最初のところで緊張していたお二人も、
徐々にいつもの笑顔になっていきました！
チャペルでのフラワーシャワーも素敵でした☆

披露宴に入ってからは、
おじ様からお祝いのお言葉と乾杯のご発声を頂きました。


その後は、お待ちかねのケーキ入場！！
お二人が大好きなお車・・・ということで、

鈴鹿ならではのケーキが登場しました！！

このリアル感はたまらないです・・・たくさん写真を撮っていただけました。

それだけではないんです！！
ケーキの裏には、大輝さんから奈央さんへ向けて“サプライズメッセージ”があります。

実は奈央さんの誕生日が10月19日ということで、おめでとう！のお祝いの言葉と、
これからも幸せにしますというお言葉が添えられていました。
驚いている奈央さんに、私達からの“ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　ＴＯ　ＹＯＵ”を歌いました。


その後は、両家のお母様による“ラストバイト”！をしました

大輝さんは、小さい頃から使っていたスプーンでケーキを、
奈央さんは初めて食べるマカロンをそれぞれ両家のお母様から食べさせていただきました☆

とっても温かい時間を過ごすことができました。

その後は、お色直しに、がらっと変わり、赤とピンクのふんわりドレスでご入場

お二人がいない間に、皆様に書いて頂いた、
お二人の未来のお子さまの名前募集の発表です。
選ばれたのは“りゅう”くんと“かんな”ちゃん

素敵なお名前を頂きました。

小さなガールズ二人から、お二人にブーケのプレゼントや、
おじ様、おじい様、そして大輝さんのご友人の方から、カラオケのお祝いを頂きました。
たくさんのお祝いを頂いたことは、これからずっと宝物になっていきます。

大輝さん奈央さん
素敵な思いでがたくさんできた一日になりましたね。
この1か月間で決めてきたことがたくさんできて良かったです！！
これから、写真とアルバムが出来上がるのが楽しみです。
また、ご家族と遊びにいたらしてくださいね☆
ミエルクローチェ　柳川