ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!
バレンタイン当日、
皆様はどのように過ごされましたか?
私はミエルシトロンのバレンタインイベントに参加して参りました!
美味しいスイーツはもちろん!
私はバスクチーズケーキを注文しました。
チョコレートを214gぴったりに計量する
お楽しみコーナーもありました。
キッチンスタッフまるさんと挑戦するも
少しオーバーしてしまいました、、、。
それ以外にも、PJが手作りした
可愛いアクセサリーの販売コーナーも!
待ち時間も退屈することなく
楽しめる工夫が沢山でした♪
27日のミエルクローチェの
サーモンイベントも皆様
お問合せお待ちしております!
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2月 ミエルイベントのお知らせ
2月14日(月) ミエルココン~津~
Valentine Dinner×Dessert buffet
2月14日(月) ミエルシトロン~四日市~
バレンタインカフェ&シェラックネイル体験
2月27日(日) ミエルクローチェ~鈴鹿~
解体ショーまでしちゃう!
〜サーモン祭り〜
詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪
皆さんこんにちは。
まだまだ寒いですが体調崩されてないですか?
さて今日はバレンタインデーですね。
ミエルココンでバレンタインディナーのイベントがあったのでお邪魔してきました。
照明も間接照明でいいムードが漂うなか料理が運ばれてきました。
アミューズ
前菜
スープ
魚料理
お肉料理
普段結婚式ではなかなか使われない食材や料理のボリューム、味、満足度の高いコースでした。
そして締めには
高級チョコを使った十数種類のバレンタインチョコビュッフェをいただきました。お腹も心も満足なバレンタインディナーでした。
ミエルクローチェでも今月の27日(日)にサーモンを使ったイベントを行います。サーモン解体ショーも行いますので是非みなさんご参加お待ちしてます!
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日は佐々木が担当致します!
少し前に担当させて頂いたおふたりから
結婚式でご親族の方に撮って頂いたお写真を頂きました!
未だに“ささやん”で呼んでくださるのはこのおふたりしかおりません!
またミエルイベントの際にお会いできるのを楽しみにしております^^
そんなおふたりの結婚式当日は担当プランナーとして
最幸の1日になるように全力でサポートをさせて頂きました。
ミエルクローチェは1人のプランナーが当日までおふたりをサポートさせていただく
「担当一貫制」という形で結婚式を創っています。
ただ、結婚式は新郎新婦と担当プランナーだけでは創ることはできません。
ミエルクローチェでの結婚式は
=ミエルクローチェのスタッフと共に結婚式を創ること
に繋がるので私たち厨房スタッフ・プランナー・サービススタッフは全力でサポートさせて頂きます。
結婚式はチームで創るもの。
信頼し合える仲間とだからこそ、その先にある世界に一つのおふたりだけの結婚式が完成するんです!
私たちに最高の結婚式のお手伝いをさせて頂けませんか。
必ずミエルクローチェで幸せにします。
最後までお読み頂きありがとうございました!
ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは!
本日は長田がお送りいたします。
本日のブログは大森が担当します。
現在、コロナウイルスの感染拡大により、三重県内にもまん延防止措置が適用されています。
ですが三重県のでは飲食店などを対象に、「みえ安心おもてなし施設認証制度」が始まりました。
ウィズコロナの時代においても、安心して三重県での観光・飲食・宿泊を楽しめるように。
そんな願いを込めての、「みえ安心おもてなし施設認証制度」です。
現在、ミエルクローチェは認証店になりますので
営業時間を21時、なおかつ酒類の提供は可能となっております。
みえ安心おもてなし認証って?
新型コロナウイルスの感染リスクが続く中でも、県民等の皆様が安心して飲食できる環境づくりを進めるため、感染防止対策に取り組む飲食店等からの申請を受け、県が基準に基づき現地確認のうえ認証し、ステッカーを交付するとともに認証店を公開する制度です。
様々な基準をクリアしておりますので、安心して結婚式をお過ごしください。
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは川口がお送り致します。
先日より株式会社ブラス会社説明会が始まりました!
例年、会場にたくさんの就活生にお越しいただき
私たち社員も参加し、この会社を知ってもらっています
私も何年か前にその説明会に参加していたひとりです^^
先輩社員が輝いて見え、この人たちと働きたいな~と
心から感じたことを今でも覚えています
今年はこのような状況のため、オンラインでの開催でした!
ここで新入社員代表として長田P
チーフプランナー代表として私
支配人代表として大森支配人が
スピーチをしました
カメラの向こう側には多くの就活生が
うなづいたり、時には涙を流して
しっかりと私たちの聞いてくれていました
普段はあっという間に時間が過ぎていきますが
改めてウェディングプランナーという仕事のやりがいを
自分自身見つめ直すとてもいい機会になりました^^
幸せを創ることが出来る
このウェディングプランナーという仕事が好きで
ブラスという会社が好きです
そしてミエルクローチェの仲間、会場が私は大好きです!
まもなく6年目になりますが、
初心を忘れずにこれからも
それぞれの新郎新婦にとっての最高の結婚式を創っていきます
(↑この写真は今年の初詣に行った時の写真です。撮影時のみマスクを外しました)
川口萌絵
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2月 ミエルイベントのお知らせ
2月14日(月) ミエルココン~津~
Valentine Dinner×Dessert buffet
2月14日(月) ミエルシトロン~四日市~
バレンタインカフェ&シェラックネイル体験
2月27日(日) ミエルクローチェ~鈴鹿~
解体ショーまでしちゃう!
〜サーモン祭り〜
詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪
ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは厨房の福丸がお送りします!
今年(去年)の冬は雪がちらつく日が多いですね、、
今日もとっても寒いです、、
皆様も体調崩されないようにご自愛ください
さて、そんな寒い日にも負けない身体を作るためには適度な運動が大切ですね!
皆さんは1日に何歩歩いていますか??
私は立ち仕事なので平日は8000歩、結婚式の日は15000歩くらい歩いています!(自分でも結構歩いていて驚きました、、)
ウォーキングとは言えませんが、毎日の仕事が軽い運動になっていますね、、笑
万歩計も全国の名所を回れるアプリを入れていて、名所につくたびそこの説明を読むのが密かな楽しみです☺︎
豊かな人生に送るためには健康な身体、健康な精神が必要です!
良い結婚式を創るため心も身体も健やかに育んでいきます!
ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!
先日イチゴ狩りにいってきました。
とても熟していて美味しいイチゴが
沢山あり食べ過ぎてしまいました、、、!
フルーツの王様といってもいいくらい
定番で人気のフルーツですよね!
ミエルクローチェでもイチゴを使ったケーキや、デザートが大人気です!
イチゴ好きの方にオススメの
演出は『イチゴビュッフェ』です。
さまざまな品種のイチゴを沢山並べ、
ゲストの方にお好きなイチゴをお召し上がり
いただくというものです。
私が以前担当させていただいた新郎新婦でイチゴが大好きなおふたりがいました。
そこで『イチゴビュッフェ』をご提案し、
行ったところ大好評でした!
1番美味しかったイチゴはどれなのか、
皆様に投票していただくのも面白いかも
しれませんね!
ミエルクローチェでは、お料理に関してもシェフやパティシエと直接お打ち合わせを行います。
よりおふたりらしさや、ゲストの方の好きなものを取り入れたりと自由度が高いところがポイントです。
これからお料理やケーキのお打ち合わせがある方は、ぜひお気軽にご相談くださいね!
最後までご覧いただきありがとうございます!
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本日ミエルクローチェにて
素敵なご夫婦が誕生いたしました!
新郎:ゆうだいさん
新婦:あやかさん
いつもクールな雰囲気であまり感情が表に出ないゆうだいさんと
一見クールに見えますがお話をすると色々なことを話してくださり
ゆうだいさんの前ではたくさん感情表現をしてくれるあやかさん
打合せの際はおふたりの仲の良さがとても伝わって来て
幸せな気持ちをお裾分けしてもらっていました!
テーマは「Contrast ~違いこそ良さ~」
性格のタイプは全然違うけど
それを尊重し合っていて
お互いに自分に無い部分が好きなおふたり
それぞれの家族像も全然違います
結婚式という
おふたりにとっても家族の皆様にとっても特別な1日
そんなお互いの家族のことを
知れる1日になりますように
“違うからこそ良い”と言うことを再確認し
これから先 この日がおふたりの
糧になるような1日になりますように
そしてこれからもお互いの違う部分を大事にして
尊重し合って過ごしていくことで
子供ができてもふたりも家族も仲良しな家庭を
築いていけますように
そんな想いを込めてこのテーマを贈りました。
おふたりの1日はファーストミートから始まります!
今日までドレス姿を内緒にしてきたあやかさん
整ったお姿でチャペルでご対面!
いつもクールなゆうだいさんもとても嬉しそうで、
あやかさんも涙を堪えながらお互いの気持ちを再確認しました。
挙式は教会式で厳かに進めていく中、
ゆうだいさんの姪っ子ちゃんが
リングガールとしておふたりに指輪を届けてくれました!
とてもかわいくて癒される時間になりました。
挙式が終わるとガーデンにてリーフシャワーでおふたりを祝福します!
皆様とゆっくりお写真タイムを楽しんでいただき
披露宴へと進んでいきます・・・!
披露宴ではあやかさん考案の
「ロシアンシュークリームイベント」を行いました!
シュークリームの中に苺が入っていた人が当たりというゲームで、
当たった方にはおふたりからギフトカードがプレゼントされます。
ご親族のみの披露宴だからこそのアットホームな雰囲気で
ゲストの皆様も楽しんでくださいました!
そしてリングガールとして活躍してくれた
ゆうだいさんの姪っ子ちゃん達には
ケーキイベントにて他の皆様よりも一足先にケーキのプレゼント!
その後おふたりから直接皆様へケーキをサーブしていただきました(^^)
披露宴のクライマックスでは親御様への感謝の想いをお花束に込めて、
おふたりからお渡ししお開きとなります。
おふたりやご家族の皆様の幸せそうな顔をたくさん見ることが出来る
とってもアットホームな1日となりました!
ゆうだいさんあやかさん
この度は誠におめでとうございます!
おふたりのたいせつな1日に携わる事が出来てとても嬉しかったです。
これからなかなか会えなくなってしまうと思うと寂しいですが
これからもおふたりらしく仲良く過ごしてくださいね!
またイベントや夏祭りなどでお会いできること楽しみにしております!
いつでもミエルクローチェに帰って来てくださいね。
本当にありがとうございました!
担当プランナー 神谷眞希