ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのブログをお読みいただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の柴野が担当させていただきます。

暑い暑い夏が終わり朝、夜が何となく涼しくなってきましたね。秋がやってきますね。

秋という季節はとても過ごしやすいですね。そしてなによりおいしい食材がいっぱい

ありますね！新米、さんま、きのこ、いも、くり、りんごなどなど。

新米を使った栗ごはん、きのこ汁、炭火で焼いたさんま、こんな定食あったら文句なしですね！

さてミエルクローチェでも９月から秋メニューが始まっております。秋の食材をふんだんに使っています。なかでも僕のおすすめはマッシュルームのスープです。マッシュルームの濃厚な香りと味を堪能することができます。秋に結婚式でミエルクローチェに来られる方は秋食材をふんだんに使った料理を楽しみにしていて下さいね。